تشويح البصل لبضع دقائق حتى يذبل، ومن ثم إضافة البندورة المفرومة إليه. تنكيه المكوّنات السابقة بخليط البهارات المشكلة، والملح، وإعادة تقليبها باستخدام ملعقةٍ خشبيّة. إضافة مكعبات البطاطس إلى القدر. سكب الماء في القدر، حتى يغمر المكونات. تخفيض الحرارة تحت القدر، وتغطيته جيداً، وتركه على النار يغلي لحين النضوج. تقديم الإيدام مع الأرز أو الخبز العربي. إيدام البطاطس مع الدجاج
ثلاث دجاجاتٍ صغيرة الحجم. حبتان من البصل المفروم بشكلٍ ناعم. كمية من مسحوق الفلفل الأسود. حبتان كبيرتا الحجم من البطاطس مقشّرتان، ومقطعتان حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة من الكركم. رشة من مسحوق الزنجبيل. طريقة ايدام البطاطس المقلية. سنان من الثوم المطحون. ربع ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج المشكّلة. ملعقتان صغيرتان من ربّ البندورة. حبتان كبيرتان من البندورة الطازجة. كمية من الزيت النباتي للتشويح. تسخين كمية الزيت النباتي في قدرٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة. إضافة البصل إلى الزيت، وتشويحه جيداً لبضع دقائق. إضافة قطع الدجاج إلى القدر، وإعادة التقليب. وضع البندورة الطازجة إلى القدر، ومن ثم تنكيه كافّة المكوّنات بالبهارات المشكّلة. تقليب المكونات على النار لبضعة دقائق، وذلك حتى يتغيّر لونها.
طريقة ايدام البطاطس بالدجاج
طريقة التحضير
نضع طنجرة على النار، ومن ثم نضع الزيت والبصل على نار متوسطة الحرارة. نضيف مكعبات الطماطم، ونضيف فوقها خليط البهارات أي القرفة، والفلفل الأسود، والكزبرة، والبابريكا، والفلفل الأحمر الحار، والكركم، والملح. نخفف حرارة النار ثم نضيف البطاطا. نقلب الخليط جيداً، ومن ثم نضع فوقه الماء حتى يتجانس. نترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج. إيدام البطاطا بكرات اللحمة المفرومة
بصلة واحدة مفرومة فرماً ناعماً. بقدونس مفروم فرماً ناعماً. لحمة مفرومة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة، و يمكن استبدالها بالكزبرة الخضراء. ملعقة طعام كبيرة من البهارات المشكلة. ماجي مكعبات اختياري. ماء ساخن. صلصة بندورة. طريقة تحضير ايدام البطاطس بالفرن - يمي ليالينا. حبة بندورة مفرومة فرماً ناعماً. حبتان من البطاطا المقطعة مكعبات. نضع طنجرة على النار ثم نضيف الزيت، والبصل، والبقدونس المفروم ونضع فوقه اللحمة المفرومة. نضيف خليط البهارات فوق اللحمة والبصل والبقدونس، ويحرك جيداً ثم تكور على شكل دوائر. نضع في وعاء آخر ماء ساخنة، ثم نضع فوقها البطاطا. بعد أن تغلي البطاطا قليلاً نضع فوقها صلصة البندورة، والبندورة المفرومة ناعماً، ونضيف فوقها الفلفل الأسود والماجي.
طريقة ايدام البطاطس الفرش
اغليها ثم خففي النار واستمري بسلقها لمدة 10 دقائق. اغسليها بماء بارد، جففيها واتركيها جانباً لتبرد. في وعاء كبير، على نار متوسطة. حمصي البصل والثوم بالزيت حتى يصبحوا طريين ويحمروا قليلاً. ضعي بذور الكمون، بودرة الكاري، وعصير البندورة واطهيهم لمدة 2 - 3 دقيقة ( عند الحاجة يمكنك إضافة القليل من المرقة) حركي معهم البندورة المفرومة، مرقة الخضار، القرنبيط والبطاطا الحلوة المسلوقة، غطي الوعاء واسمحي للخليط أن يغلي على نار متوسطة لمدة 20 - 30 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية. في هذه الأثناء، اطهي الأرز مع حبة الهال أبعدي الكاري عن النار، وحركي معه السبانخ والكزبرة. غطيهم لتسمحي للأوراق بأن تطهى لمدة 2 دقيقة. طريقة ايدام البطاطس بالدجاج. قدمي الكاري فوق الأرز وزينيه بالكزبرة أيضاً
ذات صلة طريقة عمل إيدام البطاطا طريقة إيدام البطاطس بالدجاج
إيدام البطاطس
تعتبر إيدام البطاطس من المأكولات التي تشتهر بها سوريا وفلسطين بشكل كبير، ويعتبر البطاطس المكون الأساسي فيها، بالإضافة إلى أنها تمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، ومن الممكن تقديمها في العديد من المناسبات والعزائم في شهر رمضان المبارك، وسنتعرف في هذا المقال على إيدام البطاطس واللحم على الطريقة الفلسطينية. إيدام البطاطس باللحم
المكونات
كيلو من قطع لحم البقري أو لحم الأغنام حسب الرغبة. أربع حبات من البطاطا كبيرة الحجم. رأس من البصل متوسط الحجم. حبتان من الطماطم الطازجة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة والمطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملح طعام حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون النقي. عود من القرفة. خمس حبات من الهيل. ورقتان غار. طريقة ايدام البطاطس بالفراخ. حبة من الفلفل الحار. ماء نقي حسب الحاجة. نصف كيلو من الأرز المصري أو العادي حسب الرغبة. كوب من الشعيرية. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. طريقة التحضير
نضع الأرزّ في وعاء كبير ومناسب، ونضيف إليه كوبين من الماء النقي، والقليل من ملح الطعام والكركم حسب الرغبة، ونتركه جانباً لمدة ربع ساعة.
في المطبخ والمنزل
9 فبراير، 2022
15 زيارة
نوع من انواع الحلويات التي لا تاخذ وقت في تحضيرها ومكوناتها سهلة وبسيطة وموجودة في كل منزل والمكون الرئيسي هو الشعرية ونقدمها مع الشاي او القهوة
المكونات
15 دقيقة
6 اشخاص
630 سعرة حرارية
مقادير الخشخش
كوب من الشعيرية الباكستانية. ملعقة كبيرة من الزبدة. مقادير الحشوة
أربع علب من القشطة. كوب من الحليب المكثف المحلى. مغلف من مسحوق الكراميل. مغلفان من بودرة الكريمة. ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد. طريقة عمل حلى الخشخش السهلة. مقادير طبقة البسكويت
باكيتين من البسكويت السادة. كوب من الحليب السائل. طريقة التحضير
10 دقيقة
طريقة تحميص الشعيرية الباكستانية
ذوبي الزبدة في المقلاة ثم حمصي فيها الشعيرية بعد تكسيرها حتى يصبح لونها ذهبياً وحركيها باستمرار لمنع احتراقها. طريقة تحضير الحشوة
ضعي جميع مكونات الحشوة في الخلاط الكهربائي واخفقيها حتى تتجانس وتحصلي على خليط كريمي ناعم. طريقة تطبيق حلى الخشخش
اغمسي قطع البسكويت في الحليب وضعيها في الصينية على شكل طبقة، ثم ضعي عليها طبقة خفيفة من الحشوة الكريمية، وطبقة خفيفة من الشعيرية، أعيدي الخطوات للحصول على طبقات متعددة مكونة من البسكوت والحشوة ثم الشعيرية، أخيراً ادخلي الحلى إلى الثلاجة حتى يبرد.
طريقة عمل حلى الخشخش الصحية - ويب طب
– في صينية الفرن نضع فيها خليط الكيكة السابق التحضير، ثم نقوم بوضع الشعرية المحمرة على الوجه، ثم نقوم بإدخال الصينية في فرن ساخن، قد فمنا بتسخينه مسبقا، ونضعه في درجة حرارة 180 درجة، ويجب أن يكون الفرن محكم الغلق. – تترك الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ثم تتابعيها هل نضجت أم لا عن طريق غمس سلاكة أسنان فيها، ولو طلع العود نظيف فقد نضجت الكيكة. – نخرج الصينية من الفرن ونقوم برش وجهها باللبن النستله ، ومن الممكن تزيينها حسب الرغبة وتقدم مع الشاي الساخن.
طريقة عمل حلى الخشخش - ثقفني
طريقة حلى الخشخش بطبقات الشعيرية الشهية سهل وسريع - YouTube
طريقة عمل حلى الخشخش السهلة
من هو أول من جمع القرآن الكريم في مصحف واحد Dina Fouad 2021-02-06 حلى الخشخش هي حلوى باكستانية الأصل باردة سريعة التحضير، تتميز بطعمها اللذيذ الذي يفضله الجميع، كما تتميز بقيمها الغذائية المرتفعة، تعرف معنا على طريقة عمل حلى الخشخش
حلى الخشخش
حلوى باكستانية الأصل محببة لدي الكثيرون؛ حيث أنها حلوى خفيفة وصحية وغنية بالطبقات اللذيذة الشهية. حلوى سريعة التحضير يتم تحضيرها على البارد، مكوناتها متوفرة بسهولة. تتكون من شعرية باكستانية مخصصة لصناعة الحلوى تختلف عن الشعرية العادية المعروفة. تحتوي الحلوى على قيم غذائية عالية حيث تتكون من مقادير متنوعة لكل منها قيم غذائية مختلفة مثل الشعرية، واللبن الحليب، والجبن الكيري، والزبدة، والبسكويت، والحليب المكثف، وغيرها من المكونات الشهية. إليك: طريقة عمل البسكويت بجوز الهند
طريقة عمل حلى الخشخش بالبسكويت المالح
المقادير:
– شعرية باكستانية. – 1/4 كيري جبن كيري بدون ملح. – بسكويت مملح. – زبدة. – علبة حليب مكثف محلى. – 1/2 كوب لبن. طريقة عمل حلى الخشخش - ثقفني. – ظرف كريم شانتيه. – صوص كراميل. طريقة التحضير:
قومي بتجهيز طبقة من البسكويت المملح من خلال وضعها في اللبن، ثم رصها في صينية بايركس.
طريقة عمل حلى الخشخش سهل | وصفة ماما
10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة
أطبخ أيضاً: فيليه السمك المكسيكي بالجوز – وصفة فيليه السمك المكسيكي بالجوز
جرب هذه الوصفات أيضاً
سابليه مربى المشمش من أصناف الحلويات التي يشتهر بها الوطن العربي كثيراً، وقد تعددت طرق تحضيرها. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تعتبر السابليه من أنواع البسكويت الهشّ والذي يقدم في معظم المناسبات ويوجد منه العديد من النكهات مثل السابليه بالشوكولاتة والسابليه بالفانيلا وغيرها. تعود...
أكمل القراءة
تعد كيكة موس الشوكولاته والفانيليا من أطباق الحلويات اللذيذة ، وتعتبر متوسطة الصعوبة من حيث الإعداد والتحضير اللذان يحتاجان الى ساعة ونصف من الوقت ، وتعتبر هذه الكيكة من الأطباق التي لها قيم غذائية عالية حيث يحتوي كل 300 غرام منها على 639 سعرة حرارية و 8. 6 غرام بروتين و60 غرام كربوهيدرات و41 غرام...
أصابع البقلاوة بالكريمة ، من أفخر أنواع الحلويات، سهل التحضير، لذيذ المذاق. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير أصابع البقلاوة بالكريمة: عبوة من عجينة الرقائق البقلاوة ( عجينة فيلو). ربع كوب من الزيت النباتي لدهن الرقائق. كوب من الفستق الحلبي. ٢ كوب من القطر. ٢ لتر من الزيت...
طريقة تحضير حلا بانا كوتا – عادة ما يتبادر إلى أذهان العديدين عند مجرد تناهي عبارة "إيطاليا" إلى مسامعهم، ما كانت قد عرفت به من أشهى الأطباق مثل اللازانيا، البيتزا، أو الباستا…وغالبا ما يجهلون المنزلة المرموقة التي تحظى بها الحلويات في المطبخ الإيطالي.
ونضعه في الثلاجة ليتماسك ويبرد لمدة 5 ساعات. ثم نخرج الصينية بعد ذلك ونقوم بتقطيع حلى الخشخش إلى مربعات متوسطة الحجم، ونزينه بصوص الشوكولاتة أو الكراميل وتصبح هكذا جاهزة للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ