محتويات
١ حلى التمر
١. ١ عمل حلى تمر سهل
١. ٢ كرات التمر بالسمسم
١. ٣ أصابع التمر
ذات صلة
طريقة عمل حلى تمر
عمل حلى التمر
');
حلى التمر
يدخل التمر في تحضير العديد من الحلويات كمكون أساسي لإضافة الطعم الحلو اللذيذ، وزيادة قيمتها الغذائية؛ لاحتواء التمر على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الأساسية والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة التي تمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم، ومن خلال هذا الموضوع سنقدم لكم بعض الطرق البسيطة والسهلة لتحضير حلى من التمر. عمل حلى تمر سهل
المكوّنات:
ملعقتان كبيرتان من السمن. نصف كوب من الطحين. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. علبة كبيرة من الحليب المحلى. نصف كيلوغرام من التمر منزوع النوى. جوز أو فستق حلبي مجروش للتشكيل. طريقة التحضير:
ذوبي السمن على نار متوسطة. أضيفي الطحين إلى السمن، وقلبي المكوّنات معاً حتى يتحمص الطحين، ويصبح لونه ذهبياً. أضيفي الماء إلى القدر، وقلبي المكوّنات بشكل مستمر حتى يغلي الماء وتتشكل لديك صلصة ناعمة وسميكة القوام. أضيفي الهال والحليب والتمر إلى الصلصة وحركي المكوّنات بشكل مستمر حتى يتشكل لديك مزيج متجانس، واستمري بالتقليب لمدة أربع دقائق حتى يذوب التمر بشكل كامل، وتتجانس المكوّنات معاً، وتتشكل لديك عجينة بنية اللون.
- حلى تمر سهل اون لاين
- حلى تمر سهل التعليمية
- حلى تمر سهل وزارة الصحة
- حلى تمر سجل الزوار
- فاطمة الزهراء عليها ام
- مولد فاطمه الزهراء عليها السلام عليكم
حلى تمر سهل اون لاين
الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه صمت الزمن 20-08-2008, 02:45 AM حلى التمر سهل وحلو حلى التمر المقادير:
1كأس تمر بدون النوى. 1حليب محلى. 1 بسكويت شاي. 1زبدة. 1قشطة. الطريقة:
1) يخلط او يفروك البسكويت مع الزبدة
2) يخلط التمروالحليب والمحلى والقشطة في الخلاطة الكهرباء. 3) يرص البسكويت المفروك مع الزبدة ثم يوضع علية الخليط ثم يدخل الفرن ربع ساعة. 4) يزين بشوكلاتة المذوبة. بالهناء والعافية محيره البشر 20-08-2008, 03:05 AM حلى التمر سهل وحلو مشكووووووووره حلى رهيب
تقبلي مروري
عن
عن صعبة المنال 20-08-2008, 05:19 AM حلى التمر سهل وحلو يسلموووووووووو يا عسل
مبين عليه لذيذ
متخيله طعمه واو
ان شاء الله بسويه
يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك روح مشرقة 20-08-2008, 12:31 PM حلى التمر سهل وحلو تسلم يدينك وايش شي بالتمر يعجيني انسانه مجروحه 20-08-2008, 11:46 PM حلى التمر سهل وحلو
يسلموو ع الحلى تسلم الايادي
يعطيك ربي العافيه::
تقبلي مروري.... انسانه مجروحه صمت الزمن 31-08-2008, 01:00 PM حلى التمر سهل وحلو تسلمووووووو حبيبي على الردود الرائعه
حلى تمر سهل التعليمية
يتميز حلى التمر بالبسكويت والقشطة بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من خمسة عشر دقيقة لإعداده وخمس دقائق أخرى لطبخه، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الحلى. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير حلى التمر بالبسكويت والقشطة:
مكونات الطبقة الأولى:
علبة عدد 1 من بسكويت الشاي (نقوم بطحنها). مقدار ربع كأس من الزبدة المذوبة. مكونات الطبقة الثانية:
كأس عدد 2 من التمر المقطع الذي نزعنا منه النواة. مكونات الطبقة الثالثة:
علبة عدد 1 من الحليب المكثف المحلى. مقدار ثلثا الكأس من الجبن الكريم. مقدار نصف علبة من القشطة. ملعقة كبيرة عدد 2 من جوز الهند. مكونات الزينة:
ملعقة كبيرة عدد 1 من الزبيب. طريقة تحضير حلى التمر بالبسكويت والقشطة:
حلى التمر بالبسكويت والقشطة
تحضير الطبقة الأولى:
نضع كل من مقدار بسكويت الشاي المطحون مع الزبدة في وعاء مناسب، ثمّ نخلطهما مع بعضهما البعض بشكل جيد حتى يتجانسا. نرص الخليط السابق في صينية فرن أو صينية بيركس مناسبة. تحضير الطبقة الثانية:
نوزع قطع التمر منزوعة النواة في صينية البيركس على وجه طبقة خليط البسكويت والزبدة.
حلى تمر سهل وزارة الصحة
تحضير الطبقة الثالثة:
نضع كل من مقادير القشطة مع جبن الكريم والحليب المكثف المحلى، في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس. نوزع الخليط السابق فوق قطع التمر على وجه صينية البيركس، ثمّ ننثر جوز الهند على وجه الصينية. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية البيركس ونتركها لمدة خمس دقائق تقريباً. نخرج صينية البيركس من داخل الفرن، ثمّ نزين وجه الصينية بمقدار الزبيب. ولأن هذا الحلى يعتمد بشكل كبير على التمر، فسنذكر لكم بعض المعلومات عن فوائد التمر:
إن التمر من أهم أنواع الغذاء وخصوصاً عند تناوله وهو طازج، وتبقى موائد شهر رمضان المبارك من أهم الموائد التي تتزين بهذا الغذاء. هناك فوائد كثيرة ومهمة لجسم الانسان جراء تناول التمر، فهو من السكريات الطبيعية التي تمنح جسم الانسان الطاقة التي يحتاجها، كما أن الألياف المتواجدة بالتمر تساعد على وقاية النخاع الشوكي من مرض السرطان ، بالإضافة الى أن التمر غني بالكثير من أنواع الفيتامينات والمعادن التي تساهم بالوقاية من العديد من أنواع السرطانات وتقوي النظر، ولذلك فإننا ننصح بإعداد حلى التمر بالبسكويت والقشطة.
حلى تمر سجل الزوار
اخلطي كوبين ونصف من الطحين في وعاء الخلاط مع الخميرة، والبيكنج باودر، والقرفة، والملح على سرعة بطيئة لعدة ثوانٍ، ثم أضيفي الماء والزيت، واخلطي المكوّنات على سرعة متوسطة حتى تتشكل لديك عجينة متجانسة ومتماسكة، ثم أضيفي ما تبقى من الطحين بشكل تدريجي، واعجني المكوّنات لمدة خمس دقائق تقريباً حتى تصبح العجينة ملساء ومطاطية. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وغلفيها بالنيلون، واحفظيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. تحضير الحشوة:
اخلطي التمر، والقرفة، والزبدة معاً حتى تتشكل لديك عجينة طرية، ثم شكلي العجينة على شكل أصابع رفيعة. مدي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل، وضعي الحشوة على حافة المستطيل، ثم لفي العجينة على إصبع التمر مرتين. اقطعي العجينة باستخدام سكين حادة على شكل أصابع متوسطة الحجم. تحضير الطبقة العلوية:
اخلطي البيضة والفانيلا معاً. استخدمي فرشاة صغيرة لدهن أصابع التمر بمزيج البيض والفانيلا، ووزعي السمسم واللوز. ضعي أصابع التمر في صوانٍ قصيرة الحافة مبطنة بورق الزبدة، وضعيها في مكان دافئ لمدة عشر دقائق. جهزي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، واخبزي أصابع التمر لمدة اثنتي عشرة دقيقة تقريباً حتى يصبح لونها ذهبياً.
اتركي العجينة تطهى على النار لمدة عشر دقائق مع الاستمرار بالتقليب من حين إلى آخر ثم أزيلي القدر عن النار واتركي العجينة حتى تبرد. جهزي أكواباً ورقية ملونة وصغيرة الحجم، ووزعى حلى التمر داخلها باستخدام ملعقة صغيرة، وانثري المكسرات المجروشة. ضعي الحلى في الثلاجة قليلاً، ثم قدميها مع القهوة العربية. كرات التمر بالسمسم
كوب من تمر العجوة منزوع النواة. بسكويت بالسمسم المطحون. ربع إصبع من الزبدة الذائبة ومن الهال. ملعقة من القرفة. رشة من السمسم المطحون. القليل من الطحينية السائلة. اخلطي جميع المكونات ما عدا السمسم والطحينية للحصول على عجينة متماسكة. شكلي العجينة على شكل كرات واغمسها بالطحينية ثم السمسم. أصابع التمر
مكوّنات العجينة:
ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح والقرفة. نصف كوب من زيت الذرة. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الدافئ. مكوّنات الحشوة:
نصف كيلوغرام من التمر المعجون؟
ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من القرفة. مكوّنات الطبقة العلوية:
بيضة. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع كوب من السمسم واللوز المشرح.
تحتل فاطمة الزهراء المكانة السامية في السفر الرسالي، وقد أشاد القرآن الكريم بالتصريح وبالتلميح بها، كمثل ما أشاد بها الحديث النبوي الشريف، وقد وورد الذكر للسيدة فاطمة الزهراء عليها السلام" في القرآن الكريم وفي قسط من الماثرات والمواقف، وقد ذكر أبو الهذيل عن مقاتل عن محمد بن الحنفية عن ابيه: ان رسول الله "صلى الله عليه واله" قرأ:﴿ إِنَّ اللَّهَ اصْطَفَاكِ وَطَهَّرَك ﴾ [1] فقال: " يا علي خير نساء العالمين اربع: مريم بنت عمران ، وخديجة بنت خويلد، وفاطمة بنت محمد، وآسية بنت مزاحم " [2]. ومن جانب اخر، ان الزهراء قد اثبتت للعالم الانساني اجمع ، انها الانسان الذي استطاع ان يحمل طابع الكمال، فيكون آية الهية كبرى على قدرة الله البالغة وابداعه العجيب، اذ اعطى للزهراء فاطمة أوفر قدر من العظمة واوفى نصيب من الجلالة والبهاء. والملفت للنظر، ان السيدة فاطمة "عليها السلام" كانت تعيش آلامها وتعاني الكثير من الظلامات التي يرويها السنّة والشيعة، ومنهم "ابن قتيبة" في الإمامة والسياسة.. أنّهم جاؤوا بالحطب ليحرقوا بيت علي وفاطمة "عليهم السلام" تهديداً لمن يعتبرونهم معارضة اجتمعت عند الامام علي "عليه السلام" كما يقول المؤرخون، فلقد قيل لقائد الحملة: "يا هذا إنّ فيها فاطمة "!!
فاطمة الزهراء عليها ام
بحار الانوار ج8 ص53 ح62 كشف الغمة ج2 ص57 (28) قالت فاطمة الزهراء (عليها السلام): الزم رجلها، فان الجنة تحت أقدامها، والزم رجلها فثم الجنة. كنز العمال ج16 ص462 ح45443 (29) قالت فاطمة الزهراء (عليها السلام): ما يصنع الصائم بصيامه اذا لم يصن لسانه وسمعه وبصره وجوارحه. بحار الانوار ج93 ص294 ح25 مستدرك الوسائل ج7 ص336 ح2 (30) قالت فاطمة الزهراء (عليها السلام): البشرى في وجه المؤمن يوجب لصاحبه الجنة، والبشرى في وجه المعاند يقي صاحبه عذاب النار. بحار الانوار ج72 ص401 ح43 مستدرك الوسائل ج12 ص262 (31) قالت فاطمة الزهراء (عليها السلام): لا يلومن امرء الا نفسه، يبيت وفي يده ريح غمر. كنز العمال ج15 ص242 ح40759 (32) قالت فاطمة الزهراء (عليها السلام): اصعد على السطح، فان رأيت نصف عين الشمس قد تدلى للغروب فأعلمني حتى أدعو. دلائل الامامة ص71 س16 معاني الأخبار ص399 ضمن ح9 (33) قالت فاطمة الزهراء (عليها السلام): الجار ثم الدار. علل الشرائع ج1 ص183 بحار الانوار ج43 ص82 ح4 (34) قالت فاطمة الزهراء (عليها السلام): الرجل أحق بصدر دابته، وصدر فراشه، والصلاة في منزله الا الامام يجتمع الناس عليه. مسند فاطمة ص33 و52 مجمع الزوائد ج8 ص108 (35) قالت فاطمة الزهراء (عليها السلام): فأكثر من تلاوة القران، والدعاء فإنها ساعة يحتاج الميت فيها الى انس الإحياء.
مولد فاطمه الزهراء عليها السلام عليكم
غضب فاطمة(عليها السلام):
ما المقصود من الغضب؟ قال الجوهري في صحاحه عن ابن السكيت: الغضب: الأحمر الشديد الحمرة ويقال: أحمر غضب(8). والظاهر من هذا الكلام هو آثار الغضب التي تظهر على محيّا المرء حينما تأبى نفسه السكون بسبب ما آثاره من الحفيظة. لكن ما المقصود من الحديث الشريف (فمن أغضبها أغضبني) فهل المقصود في كل شيء يغضب السيدة فاطمة(عليها السلام) يغضب رسول الله(صلى الله عليه وآله) أم في الأحكام الإلهية؟
إن الحديث الشريف لم يشر إلى تخصيص شيء بحيث إذا غضبت فقط عليه أوجب غضبها غضب رسول الله الأعظم(صلى الله عليه وآله). وذلك لأن كل ما يوجب الغضب من السيدة الزهراء(عليها السلام) جاء نتيجة مؤثرات من قِبل الآخرين أوجب عليهم العقوبة، ولذا ينبغي تجنب كل ما يغضب هذه المرأة العظيمة التي هي امتداد للنبوة ورحمة للعالمين. غضب السماء:
إن مما لا ينبغي تجاهله هو أن غضب الرسول الأعظم(صلى الله عليه وآله) هو غضب السماء وهذا واضح من الآية الكريمة. قال تعالى: ( إِنَّ الَّذِينَ يُؤْذُونَ اللَّهَ وَرَسُولَهُ لَعَنَهُمُ اللَّهُ فِي الدُّنْيَا وَالْآخِرَةِ وَأَعَدَّ لَهُمْ عَذَاباً مُّهِيناً). ولذا فإن الرسول الأعظم(صلى الله عليه وآله) حينما منح السيدة فاطمة(عليها السلام) هذه الخصوصية لم تكن من دواعي المحبة فقط أو داعي الأبوة أو غيرها، وإنما لما استحقته من مكانة سامية بحيث كان غضبها هو غضب السماء.
2. (م. ن)، ص 347. 3. ن)، ص 308. 4. بحار الأنوار، المجلسي، ج26، ص 41. 5. ن)، ج43، ص 80. 6. تفسير أطيب البيان، ج13، ص 226. 7. دلائل الإمامة، أبو جعفر محمد بن جرير بن رستم الطبري الصغير، ص28. 8. ن)، ص 327. 9. بحار الأنوار، (م. س)، ج 43، ص 189. 10. ن)، ج43، ص 54.