طريقة عجينة البيتزا الهشة
تعدّ عجينة البيتزا المكون الأساسي في صنع البيتزا، إذ إنّ نجاح البيتزا يعتمد بشكل كبير على عجينتها الناجحة، ويوجد العديد من الطرق لصنع عجينة البيتزا فمنها العجينة الصحية أو العجينة الهشة أو العجينة المحشو الأطراف، وغيرها من الأنواع لكثيرة، وغالبًا ما تحتوي عجينة البيتزا على العديد من السعرات الحرارية، إضافةً إلى أنها تحتوي على الكربوهيدرات والدهون والبروتينات وغيرها من العناصر الغذائية اللازمة للجسم. عجينة البيتزا الذهبية
وقت التحضير 20 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
كوب وربع من الدقيق. نصف كوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. رشّة من السكر. طريقة التحضير
خلط ربع كوب من الماء مع الخميرة والملح والسكر وملعقة صغيرة من الدقيق جيدًا في وعاء. ترك المزيج جانبًا لمدة 10 دقائق حتى تظهر فقاعات على سطحه. وضع المزيج مع كوب من الدقيق وبقية الماء في محضر الطعام، ثم خلطهم جيدًا. طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة في البيت (6 وصفات ناجحة) - مطبخك. إضافة بقية الدقيق وخلطه جيدًا حتى يمتزج وتتشكل عجينة. عجن العجينة جيدًا باليدين حتى تتماسك، ثم وضعها في وعاء مدهون بالقليل من الزيت.
- طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة في البيت (6 وصفات ناجحة) - مطبخك
- طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة - YouTube
- ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة
- بكج حمايه للايفون 12برو ماكس - Newtel
- أقوى بكج حماية ايفون 13 pro من بلاك ماز - BLACK MAZ
- بكج حماية من زيروفايف للايفون 13 برو ماكس - ZEROFIVE
طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة في البيت (6 وصفات ناجحة) - مطبخك
• ننخل الدقيق والملح في وعاء. • ضعي الماء والخميرة في الخلاط الكهربائي. • نضيف الدقيق والملح ونعجن لمدة 5 دقائق على سرعة متوسطة. • نضيف الزيت ونستمر في تشغيل الخلاط حتى تصبح العجينة ناعمة. • اعجني العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. • ادهني وعاء كبير بالزيت ثم ضعي العجينة وغطيها. • ضعي الوعاء في مكان دافئ لمدة 3 ساعات حتى يتضاعف حجمها. • افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها إلى كرات حسب الحاجة. طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة - YouTube. • افردي كل كرة من العجين على شكل كرة متساوية حسب السمك المفضل. • توضع عجينة البيتزا على صواني مدهونة بالزيت. • غطي صواني البيتزا بمنشفة مطبخ واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها مرة أخرى. • ادهني البيتزا بطبقة من صلصة البيتزا، ثم طبقة من أوراق الريحان وشرائح جبنة الموتزاريلا. • أدخل صواني البيتزا الفرن وتخبز لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبن. القيمة الغذائية لعجينة البيتزا الإيطالية
تحتوي (1 قطعة) من عجينة البيتزا الإيطالية على 150 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 15 دقيقة من الجري أو 25 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في عجينة البيتزا الإيطالية ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
150 سعرة حرارية
الكوليسترول
0 ميليغرام
الصوديوم
350 ميليغرام
الكربوهيدرات
30 غرام
ألياف غذائية
1 غرام
الدهون
1.
طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة - Youtube
• قلبي عجينة البيتزا أثناء التخمير. • شكلي عجينة البيتزا على شكل كرة. • اتركيها مرة أخرى لمدة 10 دقائق في الثلاجة. • افردي عجينة البيتزا على صينية البيتزا الخاصة. • ثم تضاف صلصة البيتزا والحشو المفضل لديك. • ادخلي صينية البيتزا في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة. القيمة الغذائية لعجينة البيتزا الهشة
• السعرات الحرارية: 130 سعرة حرارية
• الكربوهيدرات: 24 غرام
• الدهون: 1 غرام
• البروتين: 5 غرام
ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة
- يضاف الزبادى ويعجن، ثم يضاف الزيت والحليب ويعجن جيدا لمدة 5 دقائق. - يمكن إضافة المزيد من الدقيق حسب الحاجة حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة. - تغطى العجينة وتترك فى مكان دافىء حوالى ساعة أو إلى أن يتضاعف حجمها. - تفرد على سطح مرشوش بالدقيق وتشكل حسب الرغبة. - تجهز طبقة الصلصة بإضافة معجون الصلصة مع البيض والملح والفلفل والزعتر والمسطردة فى طبق وتقليبهم جيدا. ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة. - تدهن صوانى البيتزا بقليل من الزيت، وتفرد العجينة فى الصينية ثم تدهن بطبقة من الصلصة
- الحشو: حسب الرغبة
- تخبز فى فرن متوسط الحرارة حوالى 15 دقيقة حتى تنضج. فرد العجين بطريقة جيدة
فرد الصلصة على العجين بشكل متناسق
النتيجة هشة ولذيذة
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 5 Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour
دعيها لمدة 5 دقائق. أضيفي الزيت والملح. أضيفي الدقيق 1 كوب في المرة الواحدة حتى تتكون عجينة بيتزا الطرية. ضعي عجينة بيتزا على سطح املس. اعجني حتى تصبح ناعمة ومرنة ، 2-3 دقائق. ضعيها في وعاء مدهون ، مع التقليب مرة واحدة لتشحيم الجزء العلوي. غطيه واتركيه يرتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 45 دقيقة. في هذه الأثناء ،يتم تحضير مكونات الحشوة. الوصفة3: طريقة عمل عجينة البيتزا بالحليب
1/2 كوب ماء
1/2 كوب حليب
1 عبوة خميرة جافة (2 ملعقة ونصف)
1/4 ملعقة صغيرة سكر
2 او 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للعجن
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز للدهن
2 ملاعق صغيرة ملح خشن
سخني الماء والحليب في قدر صغير على نار خفيفة حتى يصبح فاترا ، حوالي 40 ثانية. انقليه إلى وعاء كبير. يرش بالخميرة والسكر فوق السائل ويقلب. اتركيها حتى تذوب الخميرة لمدة تصل إلى 5 دقائق. يضاف زيت الزيتون والطحين والملح. بمجرد مزج العجينة ، اعجنيها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة. ادهني وعاء كبير بزيت الزيتون. نضيف العجينة مع تنظيف الوجه بزيت الزيتون. غطيه واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم حوالي 3 ساعات.
.. بكج حماية 💎 من اقوى الحمايات لأجهزة الآيفون الاجهزة المتوفر ايفون اكس ايفون Xr وايفون اكس xماكس وايفون اكس XS وايفون 11 العادي وايفون 11 برو وايفون 11 برو ماكس و ايفون 12 ميني و ايفون 12 وايفون 12 برو وايفون 12 برو ماكس وايفون 13 ميني وايفون 13 وايفون 13 برو وايفون 13 برو ماكس حماية للجهاز 360 درجه من الامام و الخلف و الاطراف 6 في 1 1-استكرين نانو امامي يغطي كامل الشاشه شفاف 2-تغليف حراري خلفي 3-كفر خلفي شفاف 4-حماية للكاميرا 5-ادوات مساعده في التركيب 6-حديد قاعدة المغناطيس. من ايفون اكس الى 12 برو ماكس السعر 49ريال من ايفون 13 الى 13 برو ماكس السعر 89 ريال التوصيل مجاناً داخل المدينة المنورة. للتواصل واتساب ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 87816123 موظفو حراج لا يطلبوا منك رقمك السري أبدا فلا تخبر أحد به. إعلانات مشابهة
بكج حمايه للايفون 12برو ماكس - Newtel
منديل ناشف للتنشيف قبل التركيب. لواصق ازالة الغبار والشعيرات قبل التركيب. فرشة ربلية لتثبيت الجوال اثناء التركيب. مساعد تركيب الاستكر الحراري لتسهيل التركيب. للمزيد من التوضيح شاهد الصور والفيديو في الأسفل:... قمنا في فريق بلاك ماز التقني بتصميم وتطوير بكج الحماية الدرع الألماسي لتلبية احتياج عملائنا. بسبب اهمية جوالك ولحفظ استثمارك الخاص iphone 13 pro ايفون 13 برو
أقوى بكج حماية ايفون 13 Pro من بلاك ماز - Black Maz
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ل لا اله الا الله 1235 قبل يوم و 12 ساعة الرياض بكج حماية XLORO للأيفون 13 عادي بكج كامل جديد مافك 92801671 حراج الأجهزة ابل Apple ايفون iPhone المحتالون يتهربون من اللقاء ويحاولون إخفاء هويتهم وتعاملهم غريب. إعلانات مشابهة
بكج حماية من زيروفايف للايفون 13 برو ماكس - Zerofive
Hassan Hamdi
منذ 3 أشهر
قام بالشراء
وتم تقييمه
كويس
شافي الجبيري
منذ 8 أشهر
خالد الاحمري
منذ 10 أشهر
ممتاز. عبدالرحيم فلاته
👍
فاطمة المسعودي
اعجبني مرهههه
دلال العمري
منذ 11 شهر
منتج اكثر من رائع 👍🏻👍🏻
ثامر البقمي
ممتاز
ابراهيم اليامي
حلو
سويده الحارثي
منذ سنة
ممتاز شي خيالا
داليا عبدالرحمن
الطلب مره ممتازه والجود مره حلوه وشكرا
سعيد النجار
الصراحة البكج حلو بس انا ماعرفة اركبه مزبوط 😭💔
ابراهيم احمد
جوده ممتازه
عمرو سلام
والمنتج رهيب بس مشكلته المسكة انكسرت يبيلها تقوى اكثر
Turki Khalid
ممتاز