طريقة عمل المعمول السوري بالسميد
مدة التحضير:
ساعة و30 دقيقة. تكفي لـ:
10 أشخاص. السعرات الحرارية:
180-220 سعرة حرارية للحصة الواحدة. التكلفة التقريبية:
20-40 دولار. المكونات
مكونات العجين:
5 أكواب من السميد الناعم، أيّ ما يقارب كيلو و250 غرام. كوب ونصف من السميد الخشن، أيّ ما يقارب 375 غرام. كوب ونصف من السمن الحيواني، أيّ ما يقارب 300 غرام. 200 غرام من الزبدة. ملعقة كبيرة محلب مطحون. ملعقة صغيرة مستكة مطحونة مع أربع ملاعق من السكر. كوب ونصف حليب سائل، أيّ ما يقارب 375 مل. نصف كوب طحين للعجن (70 غرام). ملعقة شومر صغيرة. ملعقة صغيرة يانسون مطحون. ملعقة صغيرة خميرة. المحافظة على الوزن وتناول المعمول خلال أيام عيد الفطر - ربى دايت. ملعقتان كبيرتان من الحليب الجاف. مكونات حشوة التمر:
250 جرام من عجوة التمر – التمر منزوع النوى. ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة. ربع ملعقة كبيرة من جوزة الطيب. مكونات حشوة الفستق الحلبي:
200 غرام فستق مقطع. 80 غرام سكر مطحون. ملعقة كبيرة ماء زهر. مكونات حشوة الجوز:
200 غرام جوز مقطع. 80 جرام سكر مطحون. ملعقة كبيرة قرفة. ملعقة كبيرة ماء زهر. طريقة التحضير
ضع السميد مع كل من المحلب، والمستكة، والسكر، والسمنة، والزبدة، شرط أن تكون الحرارة معتدلة وليست ساخنة.
- المحافظة على الوزن وتناول المعمول خلال أيام عيد الفطر - ربى دايت
- عيد الفصح : المعمول والكعك والسعرات الحرارية | النهار
- السعرات الحراري في معمول حلواني الحجم الكبير – خلود ابوزيد
- حب ابيض واسود 2 مترجمه
- مسلسل حب ابيض واسود الحلقة ٢
- حب ابيض واسود الحلقه ٢
- حب ابيض واسود الحلقة ٢
- حب ابيض واسود 2 القسم 5
المحافظة على الوزن وتناول المعمول خلال أيام عيد الفطر - ربى دايت
بالإضافة إلى ذلك، لا تنسَ أن تستبدل كمية الزبدة أو السمنة التي يتم مزجها مع حشوة التمر لتصبح طرية بالقليل من الماء الساخن والقليل من الزيت النباتي فبذلك سوف تحصل على النتيجة نفسها ولكن بأقل سعرات حرارية وضرر. السعرات الحراري في معمول حلواني الحجم الكبير – خلود ابوزيد. – تفنّن في الضيافة واخرج قليلاً عن المألوف وقدم لضيوفك التمر المغطّى بطبقة خفيفة من الشوكولاته الداكنة او التمر المحشو باللوز أو كرات الجوز والزبيب وذلك بدلاً من الأصناف المعتادة من المعمول. إنّ هذا الخيار أكثر إفادة من الناحية الصحية وأقل بالسعرات الحرارية. أخيراً، تذكر أنه لا يوجد طعام سيئ بحدّ ذاته إنما هناك أطعمة تصبح سيئة جداً إذا لم نُجِد استهلاكها بالطريقة وبالكمية الصحيحة.
عيد الفصح : المعمول والكعك والسعرات الحرارية | النهار
المحافظة على الوزن بعد رمضان: يعاود بعض الأشخاص اكتساب الوزن الذي خسره طيلة أيام شهر رمضان خلال أيام العيد الثلاثة. وذلك بسبب استهلاك كمية عالية من السعرات الحرارية. غالبًا يكون السبب الرئيسي في ذلك هو قلة تقدير السعرات الحرارية الموجودة بالصنف أو عدم معرفة وزن القطعة. إضافة إلى ذلك، فإن الحلويات بشكل عام تعتبر عالية بالدهون والكربوهيدرات (بشكل أساسي السكر) ومنخفضة بالبروتين. مما يقلل أيضًا من فرصة حصول الشخص على احتياجاته من البروتين بسعرات حرارية محدودة. هل تناول المعمول يزيد الوزن؟ يعتمد ذلك على عدة عوامل، من أهمها: الكمية المتناولة (وزن الحبة وعدد الحبات) طريقة تحضير المعمول وكمية الدهون في الوصفة تكرار تناول المعمول خلال أيام العيد مجموع السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم في باقي الوجبات كيف يمكن الإستمتاع بتناول المعمول مع المحافظة على الوزن المحدد الأساسي لزيادة الوزن أو ثباته أو نقصانه هو مجموع السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم. ولأن المعمول من أنواع الحلويات العالية بالسعرات الحرارية، فيفضل تناول حبة أو حبتين بحجم صغير وعدم الإسراف في تناوله. عيد الفصح : المعمول والكعك والسعرات الحرارية | النهار. كما يفضل التركيز على تناول الألياف والبروتين خلال اليوم لزيادة الشعور بالشبع.
السعرات الحراري في معمول حلواني الحجم الكبير – خلود ابوزيد
3 ملاعق كبيرة حليب جاف. ملعقة صغيرة ماء زهر. ملعقة صغيرة ماء ورد. مكونات حشوة الجوز:
كوبان ونصف من الجوز المفروم. ربع كوب قطر. ملعقة كبيرة من الحليب الجاف. مكونات حشوة الفستق الحلبي:
كوبان ونصف من الفستق الحلبي. ملعقة كبيرة من الحليب الجاف. طريقة تحضير العجين:
اخلط كُلاً من السمنة، والزبدة، والزيت النباتي معاً، إلى أن تصبح ذات قوام خفيف ولون فاتح. أضف كُلاً من السكر، والحليب، والبيض، والفانيلا، والمحلب، والمستكة، وبهارات الكعك، واستمر بالخلط ليصبح كالكريما. أضف الطحين والخميرة واخلط جيداً إلى أن تتماسك العجينة. ابدأ بحشوها ثمّ اخبزها في الفرن بعد تسخينه على درجة 200 مشوية. طريقة تحضير حشوة التمر:
اخلط التمر مع الزبدة جيداً بعد إذابتها. أضف الحليب الجاف إلى التمر، واستمر بالخلط. أضف ماء الورد وماء الزهر، إلى أن يصبح التمر على شكل عجينة ليّنة. شكّل الحشوة على هيئة كرات صغيرة لتسهيل استعمالها عند حشو المعمول. طريقة تحضير حشوة الفستق الحلبي:
افرم الفستق إلى أن يصبح ناعماً، وذلك باستعمال الخلاط الكهربائي. أضف القطر إلى الفستق. أضف الحليب إلى حشوة الفستق. اخلط الحشوة جيداً إلى تتجانس المكوّنات معاً.
والزبدة، شرط أن تكون الحرارة معتدلة وليست ساخنة. افرك السميد فركاً لمدة يومين. اعجن السميد مع الشومر، والحليب الجاف، والخميرة. أضف كُلاً من الحليب السائل والطحين إلى العجين حسب الحاجة، إلى أن تتماسك. اترك العجينة ربع ساعة لترتاح. اخلط مكوّنات الحشوات الثلاثة معاً لتحضيرها. قسّم العجين إلى كرات صغيرة وابدأ بالحشو. اخبز المعمول في الفرن بدرجة حرارة 200 مئوية. نصائح لنجاح المعمول
يجب الالتزام بالمقادير لإنجاح طريقة المعمول السورية على أصولها. تُذوّب الزبدة على النار، وتُترك لتبرد؛ حيث أنّها لا تُستخدم ساخنة. يجب أن يكون الحليب دافئاً، وأن تستخدم الكمية المناسبة للعجن فقط، وذلك كي لا تختفي النقوش على الكعك بعد خبزه. طريقة عمل المعمول السوري بالطحين
كيلو من الطحين. 200 غرام زبدة. كوب من الزيت النباتي، أيّ ما يقارب 250 ملل. ملعقة صغيرة من بهارات الكعك. ملعقة صغيرة محلب مطحون. ملعقة صغيرة من الخميرة. بيضتان. 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من السكر البودرة أيّ ما يعادل 160 غرام. كوب من الحليب الجاف أيّ ما يعادل 100 غرام. مكونات حشوة التمر:
300 غرام من عجوة التمر. ربع كوب زبدة أيّ ما يعادل 60 غرام.
المقادير لتحضير المعمول
يختلف المعمول عن الكعك بالحشوة تقريبًا فالمعمول يتم حشوه بالمكسرات كالجوز أو اللوز أو الفستق الحلبي بينما الكعك يشتهر بحشوة التمر، نقدم لكِ طريقة تحضير معمول الجوز والفستق الحلبي بالتفصيل وبعض النصائح الصحية والتغذوية. المكونات
1/2 كوب سكر. 150 غرام سميد ناعم. 450 غرام سميد خشن. 270 غرام زبدة حلوة مذابة. 1/6 ملعقة صغيرة خميرة. 30 غرام ماء زهر البرتقال. 125 غرام ماء ورد. 1/4 كوب ماء. رشة محلب مطحون. 1/4 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة. مكونات الحشوة
كوب سكر أبيض. 2 كوب سكر بودرة. 30 غرام ماء ورد. 230 غرام فستق حلبي. 230 غرام جوز. الخطوات لتحضير المعمول
اخلط السميد الخشن والناعم مع السكر باليد أو بمحضرة الطعام. أذب الزبدة على نار خفيفة واتركها تبرد وسكبها فوق السميد، وافركها بيدك أو بالمحضرة مدّة 4 إلى 5 دقائق. قم بتدفئة ماء الورد والزهر قليلًا، واخلطهما مع المستكة وأضفهم للعجين وأذب الخميرة في 1/2 كوب ماء دافئ وأضفها للعجينة. أضف المحلب وأعد خلط العجين مدّة 3 إلى 5 دقائق أخرى، واترك العجين ترتاح مدّة 7 إلى 10 ساعات مغطاة في درجة حرارة الغرفة. امزج الفستق أو الجوز أو كليهما معًا مع السكر في محضر الطعام واطحنها مدّة 2 إلى 3 دقائق.
مسلسل حب ابيض واسود الحلقه 2 القسم 1 - YouTube
حب ابيض واسود 2 مترجمه
02-09-2022, 08:46 PM
اوسمتي
مسلسل حب ابيض واسود الحلقه 5
lsgsg pf hfdq, hs, ] hgpgri 5 hgpgri hfdq
02-10-2022, 12:58 AM
# 2
طُرِح راقِي گ روحـگ
لآعدمنا جَمَال ذآئقتگ
تَحِيَّة صَادِقَةٌ مِنَ الأعْمَاقِ
وبآنتظار جَدِيد آبداعكگ دَائِمًا
وَدْيٌ لگ. 02-14-2022, 02:01 PM
# 3
_
إنتقآء جمميل
يعطيك آلف عآفيةة
ود ~
02-14-2022, 03:01 PM
# 4..
طرحَ عَذب..!! أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك
02-18-2022, 09:45 AM
# 5
دائما متميزةفي الانتقاء
سلمتي على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمتي ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي
سمو المشاعر
02-26-2022, 07:16 AM
# 6
يعطيك الف عافيه على الطرح الجميل
سلمت.
مسلسل حب ابيض واسود الحلقة ٢
تدور أحداث مسلسل حب أبيض وأسود حول الشاب "فرحات" الذي يعيش مع عائلة ثرية تعمل في السياسة والتجارة والأعمال المشبوهة أيضاً ويقع في حب الطبيبة "أصلان" فتتغير حياته. فرحات البطل الرئيسي للعمل تتكشف خيوط حكايته حلقة تلو الأخرى، يظهر في الحلقات الأولى كمجرم وقاتل لا يرحم يتبع أوامر خاله المرشح لرئاسة بلدية إسطنبول والذي يعمل ما في وسعه للوصول إلى الرئاسة. تجري أحداث العمل ضمن قالب من التشويق المتصاعد فمنذ الحلقة الأولى يتم سرقة جهاز حاسوب خاص بـ "نامق" خال فرحات المرشح لرئاسة بلدية إسطنبول، ويسعى فرحات لإعادته بسبب ما يحتويه من معلومات هامة وسرية. وتظهر شخصية "جنيد" الذي يقطن في نفس المنزل مع نامق وفرحات ويظهر وكأنه البطل الذي يساهم بفعل الخير بسرقة الحاسوب وتسليمه لأعداء نامق، ثم يستطيع فرحات استعادة الحاسوب. اقرأ أيضاً: مسلسل فارس بلا جواز.. قضايا اجتماعية شائكة في قالب مشوق يعتمد كوميديا الموقف ويتعرف فرحات إلى الطبيبة أصلان والتي ترى شيئاً لا يجب أن تراه وهو قتل أحد الأشخاص فيكلف فرحات بقتلها بينما يقرر أن يتزوجها بدل ذلك ويبدأ الصراع في حياتهما حيث يهددها بقتل شقيقها الوحيد إذا رفضت الزواج منه.
حب ابيض واسود الحلقه ٢
نهر الحب
قصة حب جمعت بين امرأة متزوجة، وضابط يأسرها برومانسيته وفى المقابل تقف حائرة بين حبيبها من طرف، وزوجها القاسى وابنها والتقاليد من طرف آخر وتنتهى قصتهما بوفاة الحبيب ورفض زوجها أن يغفر لها الفيلم بطولة فاتن حمامة، عمر الشريف، زكى رستم. الحب الضائع
فيلم "الحب الضائع" من أشهر الأفلام التى تحكى قصة حب بين رجل متزوج وصديقة زوجته وتنتهى القصة فى النهاية بوفاة الصديقة بعد علم الزوجة بما فعلت الفيلم بطولة رشدى أباظة، زبيدة ثروت، سعاد حسنى.
حب ابيض واسود الحلقة ٢
المصدر:
تصوير: أحمد بدوان
التاريخ:
26 أبريل 2022
ت + ت - الحجم الطبيعي
كثيرة هي الأجواء الرمضانية الروحانية التي تصاحب أيام وليالي الشهر الكريم وفي مقدمتها المسحراتي، وفي الصورة شخصيات متعددة للمسحراتي تجوب أروقة القرية العالمية إحياء لأجواء رمضان. طباعة
Email
حب ابيض واسود 2 القسم 5
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
شاهد أفضل 5 أفلام رومانسية مصرية قديمة في يوم الحب
يوم الثلاثاء 11:41 م - 8 فبراير - 2022
أبيض وأسود: أشهر أفلام مصرية قديمة علي يوتيوب
يرى الكثيرون في السينما انعكاسا للواقع وتبقى الأفلام الرومانسية هي الأكثر تأثيرا بنا لما تحتوية من مشاعر واحاسيس جميلة بعضنا قد قام بتجربتها وبعضنا ينتنظر عشرون رحلة سنعيشها مع أجمل افلام رومانسية وأشهرهم. حبيبى دائما
تدور أحداثه حول شاب فقير يرتبط عاطفيا بفتاة غنية يرفض أهلها أن تتزوجه بسبب فقره وبعد إجبارها على الزواج من شخص آخر تستحيل الحياة بينهما فتنفصل عنه ويكتشف حبيبها مرضها ويقبل الزواج منها رغم علمه بقرب موتها وتنتهى الأحداث بوفاتها الفيلم من كلاسيكيات السينما المصرية وشارك فى بطولته نور الشريف ، بوسى، سعيد عبدالغنى، ماجدة الخطيب. أذكرينى
فيلم "أذكرينى" من أشهر الأفلام الرومانسية التى تحكى قصة حب افترق أبطالها وتزوج كل شخص منهم من آخر وبعد موت حبيبها تذهب لتقوم برعاية زوجته المريضة ويعترض زوجها ويمنعها من رؤية ابنها لعدة سنوات، الفيلم بطولة نجلاء فتحى، محمود ياسين ويوسف شعبان. أغلى من حياتى
الفيلم الذى أشعل شرارة الحب بين الفنانة شادية وصلاح ذو الفقار ليتوجا قصة حبهما بالزواج عقب نهاية الفيلم وتدور أحداثه حول حبيبين يفرق بينهما الأهل وكلام الناس ويلتقيا بعد عدة سنوات ويتفقا على الزواج وتنتهى القصة بوفاة البطل.