الكيك يعد من أكثر الأطعمة اللذيذة والمطلوبة في أي وقت حيث أن الأطفال والكبار يحبون الكيك ويفضلونه دومًا، كما أن طريقة إعداد الكيك من أسهل ما يكون، وإذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيك بدون بيض فهذا المقال في قسم فن الطهي في موقع ملحوظة، سوف يوفر لك كل المعلومات التي تحتاجين إليها. ما هي طريقة عمل كيك بدون بيض ؟
للباحثين عن طريقة عمل كيك بدون بيض سنبدأ الآن بتوضيح المقادير التي سنحتاج إليها في صنع الكيك:
1- لعمل كيكة بدون بيض سوف نحتاج إلى كوب ونصف من الدقيق. 2- سنحتاج أيضًا إلى كوب من السكر لعمل كيك بدون بيض سهل ولذيذ ويمكنك إضافة كوب ونصف إذا تطلب الأمر. 3- ثلاثة أرباع كوب من الزيت. 4- كوب من الماء. 5- ملعقة صغيرة بيكينج بودر. 6- ملعقة صغيرة بيكينج صودا. 7- ملعقة صغيرة من الفانيليا. 8- ملعقة كبيرة من الخل. وهذه كل المقادير المطلوبة في طريقة عمل كيكة بدون بيض وفيما يلي سنوضح طريقة التحضير. طريقة تحضير الكيك بدون بيض
– يرى خبراء الطهي أن طريقة عمل كيك بدون بيض سهلة وبسيطة، فقط شغلي الفرن على درجة 180%، واحضري قالب الكيك وقومي بدهنه بالزبدة، ومن ثم قومي بوضع بعض الدقيق عليه. تعرف على طريقة عمل كيك بدون بيض بخطوات بسيطة – موقع ملحوظة. – احضري وعاء واسع، وقومي بوضع الكمية التي ستحتاجين إليها من الدقيق، ثم قومي بنثر السكر، والبيكينج باودر ثم نخلط المكونات مع بعضها ونسكب البيكينج صودا ثم نخلطها مرة أخرى.
تعرف على طريقة عمل كيك بدون بيض بخطوات بسيطة – موقع ملحوظة
يترك الكيك ليبرد مدة عشر دقائق ثمّ يقدّم. كيك بالكاكاو
وقت التحضير 50 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 15 شخصًا. ثلثي كوب من الزبدة المليّنة. كوب وثلثي الكوب من السكر. ثلاث بيضات. كوبان من الدقيق. ثلثا كوب من الكاكاو. ملعقة صغيرة وربع من بيكاربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كوب وثلث من الحليب. يخفق السكر والزبدة في وعاءٍ، ثمّ يضاف البيض، الواحدة تلو الأخرى وتخفق المكوّنات من جديد حتى يتم الحصول على مزيج ناعم. يخلط الدقيق، الكاكاو، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ آخر، ثمّ تضاف المكوّنات الجافّة إلى تلك السائلة ويضاف الحليب مع الخفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض. يدهن قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ يرشّ بالدقيق. توزع العجينة في القالب ثمّ يخبز الكيك حتى ينضج، ويترك حتى يبرد، ويقدّم. كيك الشوكولاتة البارد
ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة. كيك بالكاكاو بدون بيض - بيت DZ. ثلاث حبات من البيض. نصف كوب من لبن الزبادي. ثلاث أرباع كوب من بودرة الكاكاو. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. كوب من الكريما السائلة. كوب من الشوكولاتة. ثلاثة أرباع كوب من الطحين. نصف كوب من سكر البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلث كوب من بودرة الكاكاو.
كيك بالكاكاو بدون بيض - بيت Dz
وفي وعاء عميق كبير الحجم نقوم بنخل الدقيق ونخل
الكاكاو ايضا ثم نضيف رشة الملح مع البيكنج بودر والبيكنج صودا مع حبيبات
الشوكولاتة وبشر البرتقال ثم نقوم بسكب خليط الزيت مع السكر المذاب وعصير البرتقال
ونضيفه إلى خليط الدقيق ونستمر في خفق المكونات بشكل جيد حتى تتجانس المكونات معا. نقوم بإشعال الفرن على درجة الحرارة 180 درجة مئوية
لمدة ربع ساعة قوم التسوية. نقوم بإحضار صينية الفرن ونقوم بغسلها ثم نقوم
بتجفيفها بشكل جيدا ثم نقوم بتبطين الصينية بوضع القليل من الزيت مع فردها في
الصينية ثم رش القليل من الدقيق ثم نقوم بسكب الخليط بها. نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة خمسة وعشرون دقيقة
دون أن يتم فتح الفرن خلال فترة التسوية وحتى تحصل الكيك على التسوية التامة ثم
يتم تقطيعها وتقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل كيك صيامي بالكاكاو والقرفة المكونات:- عدد كوب واحد كبير من الدقيق الأبيض الفاخر. طريقة عمل كيك الشوكولاته بدون بيض - طريقة. مقدار نصف كوب كبير من السكر الأبيض. مقدار ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة البودر. مقدار اثنان ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام
البودر. مقدار نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا البودر. طريقة التحضير:- نقوم في وعاء عميق ينخل الدقيق مع ينخل الكاكاو ونضع
البيكنج بودر مع الفانيليا البودر ومسحوق القرفة ونقوم بخلطهم جيدا.
طريقة عمل كيك الشوكولاته بدون بيض - طريقة
توضع الصينية في الفرن، ويجب أن يكون الفرن مشتعلاً قبل إدخال الصينية. بعد مرور ⅓ ساعة تكون الكيكة جاهزة للخروج من الفرن. تقطع الكيكة إلى أجزاء متساوية، وتقدم في طبق مسطح. تعتبر طريقة عمل الكيكة بالكاكاو الخام سهلة، ويمكن أن تكفي عائلة كاملة. ومن هنا يمكنكم التعرف على: طريقة عمل الكيكة بالكاكاو
طريقة صنع كيكة الكاكاو الخام بدون بيض
كوب صغير من الزيت النباتي. كوب صغير كاكاو خام. عدد 2 كوب صغير من الماء. ¼ كيلو من الدقيق. عدد 2 كوب صغير من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر أو محسن الكيك. ملعقة ذات حجم صغير من الفانيليا. يجب وضع كل من السكر والزيت والماء والفانيليا في وعاء كبير، ويتم خلطهم بالمضرب الذي يعمل بالكهرباء. في حال عدم وجود المضرب الكهربائي يتم استخدام الخلاط الكهربائي. عندما يذوب السكر تماماً يتم التوقف عن المزج. في طبق آخر توضع باقي المكونات الجافة مع بعضها ويتم تقليبهم، وبعد ذلك يوضعون إلى خليط السكر والزيت الممزوج. عندما تمتزج كل المكونات المستخدمة يتم إيقاف المضرب الكهربائي عن العمل. يتم وضع زيت نباتي في الصينية المخصصة لإعداد الكيك، وبعد ذلك يوضع بها الخليط. يتم إدخالها في الفرن، ويجب أن تكون ساخنة ويتم ضبطها على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
طريقة عمل الكيكة بالشربات:
مكونات طريقة عمل الكيكة بالشربات:
٢ كوب دقيق. ٢ بيضة. نصف كوب سكر. ١ كوب شربات فواكه. ١ ملعقة بيكنج بودر. ١ ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة عمل الكيكة بالشربات مرحلة التحضير:
يتم إضافة السكر إلي الزبدة والخفق جيدا حتي يصبح القوام ناعم وكريمي. يضاف البيض والفانيليا وشربات المشمش إلي الخليط مع الخفق جيدا. تضاف البيكنج بودر للدقيق والملح وتقليبهم جيدا تابعي افضل طريقة عمل كيكة بالكاكاو بالاعلي. تضاف المكونات الجافة إلي الخليط ويتم خفقهم جيدا. توضع الكيكة بقالب ثم بالفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 واختبار النضج بعود خشبي. بعد نتركها تسقي بالشربات بعد خروجها من الفرن علي الفور وتصبح جاهزة. طريقة عمل تارت التفاح بالكراميل سهلة بالبسكويت تعرفي على خطوات كيفية تحضير مكونات اشهى كيكه وتورته التارت والايس كريم الشهية في المنزل الاطفال وجميع المناسبات السعيدة باقل التكاليف في مطبخك رهيبة وزي العسل بالإضافة الى اسرع طريقة عمل تورتة ايس كريم في 5 دقائق. طريقة عمل تارت التفاح بالكراميل: شركة تنظيف منازل بالرياض
مكونات طريقة عمل تارت التفاح بالكراميل:
300 جرام دقيق أبيض. 200 جرام زبدة باردة.
وضع القهوة، الفانيلا، الخل والزيت في وعاء آخر، وتقليب المكّونات باستخدام المضرب الشبكي حتى تختلط جيداً. إضافة خليط القهوة إلى خليط الدقيق مع استمرار التقليب باستخدام المضرب الشبكي اليدوي لمدّة دقيقة واحدة، حتى تختلط المكوّنات ويتكون خليط متجانس وناعم. سكب خليط الكيك في القالب. خبز الكيك لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج، يتم إختبار نضوج الكيك باستخدام عود خشبي صغير، يغرس العود داخل القالب يجب أن يخرج العود نظيفًا كدليل على نضوج الكيك. إخراج قالب الكيك من الفرن. تحضير الزينة:
وضع الشوكولاتة والسمن في طبق عميق، ثم وضع الطبق فوق قدر يحتوي على ماء ساخن، ثم تُقلّب الشوكلاتة حتى تذوب تماماً. عمل ثقوب في قالب الكيك باستخدام عود خشبي صغير وإضافة خليط الشوكولاتة المُذابة إليه حتى تغطيه تماماً، وترك القالب حتى يتشرب الشوكولاتة المُذابة. تزيين قالب الكيك بخطوط من الشوكولاتة البيضاء المذابة والشوكولاتة السادة. تقطيع القالب إلى مثلثات أو أي شكل حسب الرغبة، وتقديمه في طبق تقديم مناسب بجانب الشاي أو القهوة الساخنة. كيك الشوكولاتة بالموز
ساعة. أربعة عشر شخصاً. بيضتان. كوبان من السُكّر وآخران من الطحين. نصف كوب من الزيت النباتي وآخر من اللبن.
شذّب مطعم برج الحمام فن الطبخ اللبناني لما يزيد عن الأربعين عاماً، واشبع حواس روّاده بمجموعة واسعة من الأطباق اللبنانيّة، والأكلات البحريّة الطازجة. انشىء المطعم عام 1958على يد فايز إلياس خوري، وارتقى ليكون أفضل المطاعم في لبنان. واليوم، يكمل أبناء فايز مشواره في تقديم الطعام الممتاز، والخدمة الاستثنائيّة. ضبط الجودة في هذا المطعم هي أحد الركائز الأساسيّة لنجاحه، ولذا فالمطعم حريص على أن تكون اللحوم، الدواجن، الأطعمة البحريّة، والخضروات والفواكة طازجة وأن تحضر إليه يوميّاً. الزي المعتمد
Smart Casual
ساعات الدوام
Sun - Sat: 1:00pm to 12:00am
رقم الهاتف
Sana Shadid
30 أكتوبر 2018. 5. 0
Haya Al-Zeid
17 يونيو 2018. 4. 6666665
Zeina Alhyari
19 فبراير 2018. 5. 0
برج الحمام مطعم
عادة ما يبحث الأشخاص عن مطاعم مريحة، تشعرهم بالجو العائلي، وتكون مناسبة للأطفال والكبار والمجموعات ولجميع أفراد العائلة، وتتنوع تلك المطاعم وتنتشر داخل الدوحة بشكل كبير، ومن بينها مطعم برج الحمام في الدوحة وهو يقدم أطعمة لبنانية مميزة، ومتنوعة لتحظى بإعجاب جميع زوار المطعم وبأسعار متناسبة مع جودة الأطعمة المقدمة. مطعم برج الحمام
يعتبر مطعم برج الحمام من أفضل مطاعم قطر و يتميز المطعم بوجود أماكن لتناول الطعام في الهواء الطلق، وبكون المطعم مريح للغاية، ومناسب للأطفال والمجموعات، وهو مطعم غير رسمي، ونظام الدفع المتوفر به هو الدفع النقدي، ويمكن التواصل مع المطعم عبر رقم الهاتف الآتي: 44095238 974+، وحظى المطعم بتقييمات جيدة للغاية، خاصة بنظافة المكان وروعة الديكور، وجودة الأطعمة المقدمة ومذاقها اللذيذ، وحسن الاستقبال من العاملين داخل المطعم، يوصل إلى الدفنة، القصار، جبل ثعيلب. منيو مطعم برج الحمام
فتوش( سلطة الخبز المقرمش الكلاسيكية مع الطماطم ، الخيار ، الفجل ، الجرجير مع صوص السماق والليمون)، السعر 28 ريال قطري. تبولة(خليط ناعم من البقدونس والبصل والطماطم الممزوجة بالبرغل وصلصة الزيت بالليمون)، السعر 28 ريال قطري.
مطعم برج الحمام فندق الاردن
طعام لبناني مميز مع صوت فيروز الذي يضعك في احضان لبنان الجميله مع توفر مكان للشيشه. ومكان مخصص لغير المدخنين ⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔ (Tarek Hemeda Hemeda) أحسن مطعم لبنانى فى الكويت خدمة ممتازة العاملين فيه ودودبين ومحترمين الطعم رائع الاكل نظيف و ساخن دايما.. مكان حلو باطلالة رائعة على الخليج العربى سعره مرتفع وهذا عيبه الوحيد.. الوجبات فيه متنوعة وطبق الفاكهة الهدية ده اساسى عندهم.. انصح بوجبة المتربللة عنده.. بالإضافة طبعا لتشكيلة الحلويات الشرقية الجميلة.. كمان المطعم مناسب لعقد الإجتماعات والمناسبات زى اعياد الميلاد وغيرها. فيه مكان للشيشة مع الموسيقى والاغانى اللبنانية زى فيروز وغيرها ⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔ (Khaled Qamber) من اشهر المطاعم في الكويت و اعرقها يعتبر مطعم برج الحمام مطعم لبناني و يتميز بلذه و تنوع اطباقه و انصح به للافطار خلال شهر رمضان لما يقدمه من عروض البوفيه الاكل المميز و يمكن ان تطلب الشيشه لتوافرها في الاماكن المخصصه للمدخنين و شرب القهوه او الشاي و يمتاز بمناضره المطله على البحر الرائعه و يقع مطعم برج الحمام على شارع الخليج العربي مقابل منطقه بنيد القار و من افضل الاطباق لدي هو المشاوي ⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔⇔ (ABDUO H) مطعم أكلات لبنانية ❤ الإيجابيات: - أكل "نظيف" وشهي جداً.
مطعم برج الحمام برمانا
مطعم برج الحمام بالرياض من المطاعم المميزة في الخليج العربي وفي الرياض، له فروع عديدة شارع التخصصي ـ في الجوهري ـ جانب مستشفى الملك فيصل. فرع السليمانية
الفيصلية مول ـ شارع العليا. كانت هذه جولتنا لواحد من أرقى مطاعم في الرياض التي حافظت على بصمة مميزة وعريقة في عالم المأكولات الفاخرة التي استمرات على مر عقود من الزمن، تتناقلها الأجيال وتحافظ على إحيائها. المصدر: أهل السعودية
مطعم برج الحمام بالرياض
ايضا طلبت حمص ومتبل ٩/١٠
وتبولة كانت لذيذة جدا وطازجة ٩/١٠ طلبت كوكتيل كان اقل من عادي ٥/١٠.. سريعين في تحضير الطعام وخدمتهم ممتازة وتعامل الموظفين اكثر من رائع.. الاسعار مرتفعة نوعا ما وهذه هي اسعار المطاعم في شمال الرياض بالغالب! منيو برج الحمام بيسترو
الغداء اليوووووووم كان في بيسترو برج الحمام المكااااااااااان جميل والاكل لذيذذذذذذذذ الطلب: فتوش الباذنجااااااااان 33 وارفقت صور للمنيوو مشاوي برج الحمااااااااااااااااام 138 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
كباب الطحينيه والبرتقال رهيب جدااااً 64 بيبسي 15 ريال عصير كوكتيل 26 ريال. الحلى: مفروكة الفستق ( جيده) 33 ريال امممممممم علي ( لذيذه) 32 ريال
اراء المتابعين
التقرير الأول
بطاطا حرة >>> لذيذة مره والبهارات موزونه ١٠/١٠ فتة باذنجان >>> جدًا لذيذة وارجع عشانها ١٠/١٠ كبة صاجية >>> لابأس بها ٦/١٠ صيادية >>> جيدة ٨/١٠ كبة باللبن >>> جيدة ٨/١٠
كباب بالطحينة والبرتقال >>> جيد ٨/١٠ حلى أم علي >>> ١٠/١٠ ، مضبوط والحلى موزون 👌🏼 والمكسرات كميتها معقولة 👌🏼 وبالنسبة لي تعتبر أفضل ماجربت في الرياض …
التقرير الثاني
المطعم في طريق الأمير تركي الأول مكانه هاديء ومميز وهذي الزيارة ليست الأولى بل الرابعة للمطعم يوجد به سلبية واحد(( موسيقى مزعجة))
ولذلك نقصت نجمة!
يقدم هذا المطعم بعضًا من أفضل المأكولات اللبنانية في الكويت. تم افتتاحه في عام 2004 وحظي بشعبية كبيرة في الكويت. لديهم 3 فروع للمطعم في لبنان وواحد في الأردن وواحد في الكويت. يحتوي هذا المطعم على قائمة تضم مزيجًا مميزًا من المأكولات اللبنانية التقليدية والحديثة. إنه المكان المثالي للاستمتاع بوجبة صحية ، وتشمل القائمة عناصر غير غذائية مثل شيش طاووق ، كفتة ، مشاوي ، جميع أنواع السلطات ، كبة ، وغيرها الكثير.