انخلي الدقيق مع البيكنج بودر مرتين عللى الأقل حتى يتخلله الهواء، ويعطيكي كيكة هشة. كل المكونات المستخدمة بدرجة حرارة الغرفة. يمكنك تزيين كيكة البرتقال بوردات من الكريمة أو مربى البرتقال. شغلي الفرن على درجة حرارة 180 قبل البدء بالخلط. يُفضل قلب الكيك على شبكة وليس طبق عادي حتى يستطيع البخار الخروج وتكون الكيكة هشة.
تزيين كيكة البرتقال في
طريقة تحضير الشربات …
احضري وعاء ضعي فيه من كوب ماء و كوب سكر ثم يرفع على النار حتى يغلى لمدة 10 دقائق ثم نضيف له عصير نصف ليمونه وبعد يترك حتى يبرد تماما. طريقة تزيين كيكة البرتقال
بسكين طويلة نقسم الكيكة إلى نصفين ثم نضع النصف الأول في طبق التقديم وتسقى بالشربات. ثم تحشو بالكريمة شانتيه وتزين بأي نوع مربى مفضل أو فواكه حسب الرغبة. وبعد ما نضع النصف الأخر من الكيكة ثم تزين بالكريم شانتيه من اعلي وجوانب الكيكة. ثم تزين من على الوجه بقشر البرتقال بقشر البرتقال المحلى وهذا حسب الرغبة ثم تدخل الثلاجة لحين تقديمها. طريقة تحضير الكريم شانتيه
نحتاج كوب إلا ربع حليب سائل. ربع كوب سكر بودرة. 1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين. ربع كوب ماء مثلج. 1 ملعقة كبيرة فانيليا. طريقة التحضير..
في وعاء صغير نضع كوب الماء المثلث ثم الجيلاتين ونخلط جيدا حتى يمتص الماء الموجود. على الجانب الأخر نسخن الحليب في إناء علي نار هادئة جدا مع التقليب المستمر دون أن يحترق الحليب حتى نصل إلى نتيجة جيدة للوصفة ثم يرفع من على النار. وبعد يضاف الجيلاتين المختلط بالحليب ونخلط جيدا بالمضرب الكهربائي أو في الخلاط الكهربائي. ثم نضيف عليهم الفانيليا والسكر ونعود و نخلط مرة اخرى حتى يصبح المزيج كريمي عالي ومتماسك.
اضيفي باقي المكونات بالتدريج. اسكبي الخليط في القالب بعد دهنه بقليل من المادة الدهنية أو رشة من الدقيق. اتركيها لمدة 25 دقيقة حتى ترتفع. اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد، يمكنك إضافة شرائح البرتقال المقطعة وسكر البودرة للتزيين. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكريمة المنزلية بدون بيض
تزيين الكيكة
الكيكة من أفضل الحلويات المفضلة لدى الأطفال، ولذلك تبحث كل أم على تقديم الحلويات بشكل مميز يجذب الطفل إلى الطعام، لذلك يمكنك إضافة صوص البرتقال على الكيكة لإضافة مزيد من النكهة المميزة والشكل الجذاب. 1- طريقة عمل صوص البرتقال
صوص البرتقال من أحد الأشياء التي يمكنك بها إعطاء شكل جذاب للكيكة، لذلك ونحن نقدم لكي طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال، نضيف لكي كيفية تزينها بصوص البرتقال المميز:
نصف كوب من مربى البرتقال. عدد 2 برتقال معصورة
نصف كوب من الزبادي
قشدة
بشر برتقالة
ضعي نصف كوب المربى في وعاء عميق. اسكبي عصير البرتقال بالتدريج أثناء الخفق. قومي بإضافة الزبادي. ضعي ملعقة من القشدة. أضيفي بشر البرتقال. نصيحة لعمل كيكة البرتقال الصحية
أغلب الأمهات تفضل تقديم أشهى الحلويات لأطفالها، مع وجود قيمة غذائية فيها، لتضمن حصول أطفالها على وجبة صحية مفيدة، لذلك سنقوم بتقديم نصائح لعمل كيكة صحية، وهي كالآتي:
يمكنك استخدام الزيت النباتي بدلًا من الزبد.
تزايد في الآونة الأخيرة ظهور عربات الطعام المتنقلة ( فود ترك) في العديد من المدن السعودية، و ميل الشباب السعودي و كذلك السيدات لهذا النوع من المشاريع، و قدرتهم على اثبات نجاحهم من خلالها و تحقيق أحلامهم خارج نطاق الوظيفة الروتيني و اعتماد البعض عليها كمصدر دخل أساسي للتغلب على البطالة، و في إطار ذلك تسعى الجهات المعنية و منها أمانة محافظة جدة لدعم و تنظيم عمل ملاك " الفود ترك ". دعم أمانة محافظة جدة لملاك " الفود ترك "
أصدرت أمانة محافظة جدة تصاريح لأكثر من 130 عربة طعام متنقلة، منها 17 عربة للسيدات، كما عقدت ورشة عمل لملاكها لمناقشة احتياجاتهم و الاستماع إلى مطالبهم، إضافة إلى إنشاء أول طائفة بمسمى طائفة عربات الأطعمة المتنقلة ( فود ترك) للمساهمة في تنظيم عمل الطائفة و دعم العاملين في هذا المجال. ورشة عربات الأطعمة المتنقلة
أوضح مساعد الأمين للبلديات المهندس ناصر المتعب، أن الهدف من عقد ورشة عربات الأطعمة المتنقلة هو العمل على دعم استمرارها من خلال تعزيز الإيجابيات و العمل على تلافي و تصحيح السلبيات، لمنح الفرصة للمواطن السعودي ليتمكن من البيع و التكسب بالطرق المشروعة من خلال عرض منتجاته في مواقع مناسبة بصورة لا تشوه المنظر العام للمدينة بل تضيف عليه طابعا حضاريا و سياحيا.
دعم الفود ترك
23:16
الثلاثاء 25 يناير 2022
- 22 جمادى الآخرة 1443 هـ
في الوقت الذي أطلقت فيه الجهات الخدمية الكثير من البرامج والمشاريع، لتمكين الشباب، وفي مقدمتها وجبات الـ«فود ترك»، انتقد البعض حصر بعض المواقع المميزة على المستثمرين دون الشباب الطموحين. جريدة الرياض | «الفود ترك».. بيئات عمل ناجحة عززت نشاط الشباب والشابات. يقول الشاب هادي آل منصور: «فكرة الـ«فود ترك» جاءتنى بعد دعم مالي من أحد الأقارب، وتم تنفيذ المشروع بعد الحصول على التراخيص اللازمة، وبعد ذلك ذهبنا إلى بعض الأماكن المخصصة لنا، والمحددة، والممنوع تجاوزها»، مشيرا إلى أن «هناك بعض التعقيدات في إجراءات مواقف الـ«فود ترك» وأماكن وجودها، حيث يتم إجبارنا على أماكن معينة، تكون أحيانا خالية من الزوار والمتنزهين». وأجمع عدد من الشباب المستثمرين في مشروعات الـ«فود ترك» على أن الدخل الشهري من بيع القهوة والشاي يتراوح تقريبا بين 20 و30 ألفا في وقت الإجازات ونهاية الأسبوع، مؤكدين أن الـ«فود ترك» تشكل النسبة الأكبر من مشروعات الشباب والشابات العاطلين عن العمل. وأبدوا رغبتهم في عدم تحديد أماكن مميزة للمستثمرين، مطالبين بإعطائهم المزيد من المواقع الجيدة، لإتاحة الفرصة للعشرات من الطموحين الذين يرغبون في بيع القهوة والمأكولات السريعة بمشروعاتهم.
دعم الفود ترك العمل
آخر تحديث
12:25
الاثنين 25 أبريل 2022
- 24 رمضان 1443 هـ
دعم الفود ترك للبيع
في التجمعات مثل الأسواق المحلية، المدارس، المراكز الحكومية، المستشفيات، الجامعات، الكورنيش تدريب الأيدي العاملة على التواصل الفعال من الزبائن وتقديم الخدمة بشكل لائق. وضع خطة تسويقية للمشروع، تتضمن بناء صفحات على مواقع التواصل الإجتماعي، تتضمن بناء صفحات على مواقع التواصل الاجتماعي، والرسائل الإعلانية عبر الهاتف الجوال، وحفلات الافتتاح تشمل الجوائز والمسابقات
هناك زبائن يحرصون دائماً على الشراء من «الفود ترك»
مثلت عربات الفود ترك المنتشرة في مواقع ميادين الوطن إحدى مبادرات الوطن الطموحة، وذلك بدعم وتشجيع الشباب والشابات، وهي مبادرات داعمة ومحفزة بهدف دعم مبادراتهم فيما يتعلق في تقديم إنتاجهم من الأطعمة والمشروبات. وفي مدينة حائل، اعتبرت العربات جزءاً من الأنشطة المهمة الاجتماعية والشبابية في حائل ووضعها في الإطار الاجتماعي والاقتصادي والجمالي. وأوضح الكثير من الشباب والشابات أن العمل الشريف ليس عيباً، مضيفين أنهم يواصلون تجهيز الوجبات السريعة والمشروبات عبر هذه العربات المتنقلة، ولديهم زبائن يفضلونه، مؤكدين على أن المردود المالي مجزٍ ولله الحمد. دعم الفود ترك للبيع. وبينوا أنهم يجدون تشجيعاً من أهلهم في هذا المجال الشريف بدلاً من تركه للعمالة، ناصحين الجميع أن لا يستعيبوا العمل الشريف مهما كان، ويقدموا وجباتهم لزبائنهم، ويتناوبوا على العمل، بل ولا يخجلون من ذلك، مؤكدين على أن الإقبال رائع والعائد مجزٍ ولله الحمد، حيث إن العمل أفضل من البطالة التي يدعيها الكثير؛ لأن المجال مفتوح أمام الشباب والشابات وعليهم التحرك للعمل. العربات جزء من الأنشطة المهمة الاجتماعية والشبابية في حائل