الحلويات
يناير 9, 2021
كيكة الليمون الكيتو
خالية من السكر ، خالية من الغلوتين ، خالية من الحبوب ، منخفضة الكربوهيدرات ومليئة بالليمون والتوت! قاعدة كيكة الليمون الكيتو رطبة بشكل لذيذ ، وممزوجة مع الكريمة هي الآن واحدة من وصفاتي المفضلة على الإطلاق. لماذا اخترت طحين جوز الهند ؟
يعتبر جوز الهند بديلاً ممتازًا للدقيق في النظام الغذائي الكيتون لأنك لا تحتاج إلى استخدام الكثير منه كما تستخدم دقيق اللوز (بديل دقيق آخر منخفض الكربوهيدرات). دائمًا ما أختار ربع كمية دقيق جوز الهند من دقيق اللوز ، بنسبة 1: 4. هل يمكنني تجميد كعكة الليمون منخفضة الكربوهيدرات؟
بالطبع ، يمكنك تجميد كعكة الليمون. كيكة الليمون والتوت - أكلات لجميع الأذواق. أولاً ، قطّعي الكعكة بأكملها إلى 16 شريحةاو اقل. بعد ذلك ، قم بتجميد قطع كيكة الليمون الكيتو في كيس زيبلوك أو في حافظة محكمة الإغلاق. تأكد من عدم تداخل الشرائح ، لتسهل إزالة الجليد واحدة تلو الأخرى. أخيرًا ، قم بإذابة شرائحك في اليوم السابق في درجة حرارة الغرفة. هل تعتبر كيكة الليمون هذه صحية؟
ربما تكون هذه هي أفضل وصفة لكعكة الليمون بدقيق جوز الهند والتي ستجدها حولك. دعني أخبرك لماذا؟! أولاً ، إنه خالية من السكر ومنخفضة الكربوهيدرات.
كيكة الليمون والتوت - أكلات لجميع الأذواق
تعتبر كيكة الليمون والتوت من ألذ الكيكات وأطيبها، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير
- الزبدة: كوب (غير مملحة / بدرجة حرارة الغرفة)
- سكر: نصف كوب (أبيض)
- السكر البني: ربع كوب (فاتح)
- قشرة ليمون: ملعقة كبيرة
- مستخلص الليمون: نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
- البيض: 4 حبات
- طحين: كوبان ونصف (و 2 ملعقة كبيرة كمية إضافية)
- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ونصف
- صودا الخبز: نصف ملعقة صغيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- حليب: نصف كوب (كامل الدسم)
- الكريما الحامضة: نصف كوب (كاملة الدسم)
- عصير الليمون: نصف كوب (طازج)
- التوت: كوبان ونصف (طازج)
طريقة التحضير
- يسخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت. طريقة عمل كيك الليمون والتوت المجفف - طريقة. -رشي قالب الكيك برذاذ طهي غير لاصق، ثم ضعي ورق الزبدة في قاع القالب ورشه مرة أخرى. - في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي يدوي، اخلطي الزبدة مع كل من السكريات وقشر الليمون وخلاصة الليمون وخلاصة الفانيليا، ويتم الخفق على سرعة متوسطة. - اكشطي جوانب الوعاء حسب الحاجة، حتى يصبح خفيفاً ورقيقاً، استمري في الخفق لمدة 5 دقائق. -أضيفي البيض، واحداً تلو الآخر، ويضرب جيداً بعد كل إضافة، ثم يترك جانباً. -في وعاء منفصل، اخفقي الطحين والبيكنغ باودر وصودا الخبز والملح معاً، واخلطيهم جيداً لخلط المكونات بالتساوي.
طريقة عمل كيك الليمون والتوت المجفف - طريقة
رشي قالب الكيك برذاذ طهي غير لاصق، ثم ضعي ورق الزبدة في قاع القالب ورشه مرة أخرى. في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي يدوي، اخلطي الزبدة مع كل من السكريات وقشر الليمون وخلاصة الليمون وخلاصة الفانيليا، ويتم الخفق على سرعة متوسطة. اكشطي جوانب الوعاء حسب الحاجة، حتى يصبح خفيفاً ورقيقاً، استمري في الخفق لمدة 5 دقائق. أضيفي البيض، واحداً تلو الآخر، ويضرب جيداً بعد كل إضافة، ثم يترك جانباً. في وعاء منفصل، اخفقي الطحين والبيكنغ باودر وصودا الخبز والملح معاً، واخلطيهم جيداً لخلط المكونات بالتساوي. أضيفي الخليط الجاف إلى المكونات الرطبة واخلطيها على سرعة منخفضة حتى يتجانس كل شيء تماماً. في وعاء آخر، اخلطي التوت بملعقتين كبيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات، وأضيفي توت العليق وأي دقيق متبقي إلى الخليط واقلبيها باليد باستخدام ملعقة مطاطية حتى تمتزج تماماً. اسكبي الخليط في قالب الكيك، واخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة، أو حتى تصبح القمم صلبة وذهبية قليلاً. اتركي الكيك يبرد في المقالي لمدة 10 دقائق قبل تمرير السكين برفق حول الحواف لفك أي قطع عالقة. يقلب الكيك على رف التبريد ليبرد تماماً. Source:
- أضيفي الخليط الجاف إلى المكونات الرطبة واخلطيها على سرعة منخفضة حتى يتجانس كل شيء تماماً. - في وعاء آخر، اخلطي التوت بملعقتين كبيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات، وأضيفي توت العليق وأي دقيق متبقي إلى الخليط واقلبيها باليد باستخدام ملعقة مطاطية حتى تمتزج تماماً. - اسكبي الخليط في قالب الكيك، واخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة، أو حتى تصبح القمم صلبة وذهبية قليلاً. - اتركي الكيك يبرد في المقالي لمدة 10 دقائق قبل تمرير السكين برفق حول الحواف لفك أي قطع عالقة. - يقلب الكيك على رف التبريد ليبرد تماماً.
المشهد اليمني الآن... - YouTube
المشهد اليمني الآن
جميع الحقوق محفوظة لموقع صحافة نت © 2022
صحافة نت عبارة عن قارئ أخبار والمواد الواردة في الموقع لا تعبر عن رأي الموقع ولا يتحمل الموقع اي مسؤولية قانونية عنها
تصميم وتطوير
المشهد اليمني صحافه نت عاجل الان
| 822 قراءه
2022/04/21 13:33 PM
طلاب يمنيون يكرمون معلمهم بسيارة ضخمة تقديرًا لجهوده في تعليمهم (صور)
| 119 قراءه
2022/04/21 13:08 PM
صحيفة إماراتية تكشف عن أبرز مهام المجلس الرئاسي اليمني
2022/04/21 12:42 PM
لجين عمران تكشف عدد زيجاتها وهوية خطيبها الجديد.. وتفتح ملف ''القبض عليها في دبي وبحوزتها 700 مليون''
| 515 قراءه
2022/04/21 12:09 PM
أسعار الذهب في الأسواق اليمنية اليوم الخميس 21 أبريل 2022
| 99 قراءه
2022/04/21 11:38 AM
درجات الحرارة في عددٍ من المحافظات اليمنية اليوم الخميس
| 35 قراءه
2022/04/21 11:28 AM
المشهد اليمني سان
*الجدل حول صيغة اليمين
كتب – صلاح السقلدي قبل أن يجف حبر التوقيع على تأسيس
فجعنا اليوم بوفاة شيخنا العلامة عبد الرحمن قحطان بعد
أنهكني البارحة كتابة تقرير عن مراسيم اليمين الدستورية
بدأ العمل، وانتهت سنوات النوم والتثاقل والتسيب
الخطوط الجوية اليمنية تعلن تسييرها أول رحلاتها إلى
ﻗﺒﻞ 1 ﻳﻮﻡ, 9 ﺳﺎﻋﺔ, 20 ﺩﻗﻴﻘﺔ | 10 قراءة
ماذا قال علي عبدالله صالح عن عيدروس الزبيدي؟
ﻗﺒﻞ 1 ﻳﻮﻡ, 12 ﺳﺎﻋﺔ, 43 ﺩﻗﻴﻘﺔ | 23 قراءة
د. محمد شداد: الجمهورية الثانية واليمن الكبير
يمن فويس
ﻗﺒﻞ 1 ﻳﻮﻡ, 14 ﺳﺎﻋﺔ, 31 ﺩﻗﻴﻘﺔ | 8 قراءة