وتمت إعادة التصميم المصري القديم وتقديمه للجمهور العالمي المعاصر، وسيتم أيضًا تعزيز بيئة المطعم من خلال برنامج ترفيهي كامل، والخدمة الودية مع الاهتمام بكافة التفاصيل. وتشتمل قائمة الطعام في "خوفو" على المقبلات الباردة والساخنة، إضافة إلى الشوربات والسلطات واليخنات والطواجن والمشاوي والمأكولات البحرية والحلويات. وسيحصل الضيوف أيضًا على فرصة لتذوق الأطباق الأصيلة المستوحاة من المطبخ المصري، والتي يتم تقديمها في أجواء مبتكرة وطراز عصري، مثل وجبة الإفطار المصرية المميزة ومرق الدجاج مع الأرز، وطبق الحواوشي الإسكندراني، وتشكيلة من أطباق الكبدة التقليدية، إضافة إلى المهلبية والبسبوسة وأم علي. وخلال الفترة التي سبقت إطلاق المطعم، وفرت "أتيلييه هاوس" الدعم للمطعم، وقدمت العديد من الخدمات، بما في ذلك دراسة الجدوى المالية والتوظيف والمشتريات والتسويق وتطوير قائمة الطعام والتخطيط الهندسي. مطعم الضيافة - تبوك - YouTube. كما ستوفر الشركة خدمات تشغيلية حال افتتاح المطعم أبوابه لاستقبال الجمهور. وتعمل "أتيلييه هاوس" في هذا القطاع منذ 10 سنوات، واكتسبت الشركة خبرات قوية لترسخ مكانتها في مجلس المأكولات والمشروبات في حي دبي للتصميم، إضافة إلى مجلس المأكولات والمشروبات في دبي.
مطعم الضيافة - تبوك - Youtube
ويترأس الشركة كل من الرئيس التنفيذي أحمد فاكهاني، والشريك الإداري ميشال مروي، والمدير الإداري بانشالي ماهندرا، ويعتبر جميع هؤلاء قادة بارزين في صناعة الأغذية والمشروبات. وعلى المستوى العالمي، حصلت مطاعم الشركة على تصنيف نجوم ميشلان، إضافة إلى جوائز مرموقة من أسماء موثوق بها، بما في ذلك مؤسسة "جيمس بيرد"، ومجلة "إسكواير"، و "فوربس" ومجلة نيويورك، وصحيفة "نيويورك تايمز" و "فاينانشال تايمز"، و "تايم آوت"، و "تريب أدفايزر" و "فوغ" و "زاغات"، فضلاً العديد من الإصدارات الدولية الأخرى.
رئيس جامعة المنيا يفتتح أعمال التطوير بـ «دار الضيافة» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
وعقب زيارته لفندق الجامعة قام بتفقد ورش عمل صناعة الحلي بالنسيج والخرز التي ينظمها مركز التدريب علي الحرف والصناعات الصغيرة ومتناهية الصغر لطلاب الجامعة، ضمن فعاليات وأنشطته، التي تستهدف النهوض بالصناعات اليدوية لطلاب الجامعة.
كتب -حمد الترهوني
افتتح الدكتور مصطفى عبد النبي، رئيس جامعة المنيا ، أعمال التطوير، ورفع كفاءة البنية التحتية لقطاع من غرف دار الضيافة «فندق الجامعة» بأحد أدوراه العُليا، وكذلك تفقد نموذج لغرفة متميزة بالفندق تم تنفيذها لتعميمها على باقي غرف الفندق في إطار الخطة المستقبلية لتطوير دار الضيافة؛ للوصول إلى مستوى الخدمة الفندقية المستهدف لنيل رضا المقيمين، وتقديم خدمة متميزة تطابق مستوى الجودة اللائق. أقرأ أيضا| تعاون بين «الشرقية» والتأمينات لسداد مديونية المحافظة
شهد الافتتاح ورافق رئيس الجامعة الدكتور محمد جلال حسن، نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور عصام فرحات، نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتورة سماح عبد الرحمن، عميد كلية السياحة والفنادق، والدكتور باسم عبد الحكيم أمين عام الجامعة، والدكتور محمد طه عبد الموجود المشرف العام على الفندق، والدكتور محمود كمال، المدير التنفيذي للفندق، والعقيد اسامة فوزي مدير الأمن الاداري بالجامعة. وأشاد رئيس الجامعة خلال تفقده للغرف بتطوير مستوى الخدمة الفندقية المقدمة من حيث النظافة، والمعاملة، وتطبيق الاشتراطات الصحية والاحترازية داخل غرف دار الضيافة.
بمناسبة عيد الاضحى حضري اشهى الاكلات باللحم وجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل المنسف باللحم والجميد، وصفة من المطبخ الأردني العريق! جربيها الآن! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 1 ساعة وقت الطبخ 2 ساعة مجموع الوقت 3 ساعة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
طريقة عمل المنسف باللحم الضانى والجميد واللبن الرائب فى المنزل - ثقفني
سكب المكونات في أطباق مناسبةٍ وتؤكل ساخنة. فيديو طريقة عمل المنسف الأردني
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل المنسف الأردني شاهد الفيديو.
سمبوسه مقرمشة ومش شاربة زيت طريقة عمل السمبوسه باللحم في المنزل - ثقفني
– ضعي الخبز في طبق التقديم وفوقه بعض من صوص الجميد، ثم الأرز وفوقه اللحمة. – يُقدم ساخن وعلى وجهه الصنوبر واللوز المحمص، وبجانبه بولة من صوص الجميد. طريقة عمل منسف اللحم الأردني للشيف منال العالم بالخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل منسف اللحم الأردني، سهلة وبسيطة ولا تحتاج الكثير من الوقت للتنفيذ، فقط يمكنك تتبع خطوات طريقة عمل المنسف الاردني باللبن
طريقة عمل منسف اللحم الأردني، سهلة وبسيطة ولا تحتاج الكثير من الوقت للتنفيذ، فقط يمكنك الاختيار من بين العديد من الطرق لعمل المنسف، إما طريقة عمل المنسف الاردني باللبن، ـو طريقة عمل منسف اللحم اللبناني، أو طريقة عمل المنسف السوري، أو طريقة عمل المنسف الاردني بالجميد السائل، أو طريقة عمل المنسف الفلسطيني، أو طريقة عمل المنسف الكركي، أو طريقة عمل رز المنسف الأصفر، أو حتى منسف لحم سعودي. طريقة عمل المنسف باللحم الضانى والجميد واللبن الرائب فى المنزل - ثقفني. كل تلك الطرق توحي أننا أمام أكله عربية أصيلة، يختلف طريقة تصنيعها وطهيها من دولة إلى أخرى. والحقيقة هي أن المنسف الأردني، سواء أكان منسف اللحم أو منسف الدجاج، هي وجبة شهية ومغذية للغاية، وترتبط بالأكثر بعيد الأضحى المبارك، وهو ما يجعل الكثيرين يقبلون على طهيها وتنفيذها بشكل كبير.
ماءٌ حسب الحاجة. الصّلصة
كيلو من اللبن. خمسمئة ملليترٍ من مرق الدجاج. ملعقةٌ كبيرةٌ ونصف من الطحين الأبيض. رشةٌ من بودرة الهيل. رشة من الفلفل الأبيض. مكعب مرق دجاج. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ عالية. وضع البصل ورشه بالملح والفلفل الأسود والكاري والهيل في وعاء. فرك المكوّنات باليدين وسكب الزيت وخلطه من جديد. إضافة مزيج البصل إلى الدجاج ووضع المكوّنات في صينيّةٍ وإدخالها إلى الفرن لما يقارب العشر دقائق. غمر قطع الدجاج بالماء وإعادة الصينيّة إلى الفرن لما يقارب التسعين دقيقة حتى تتحمر القطع تماماً. سكب ما يقارب كأسي ماءٍ وإدخال الصينيّة إلى الفرن لخمس عشرة دقيقةً إضافيّةً ووضعها تحت الشوّاية. تحضير الأرز من خلال غسله جيّداً ونقعه بالماء الفاتر لخمس عشرة دقيقة. تسخين الزيت في قدرٍ وتقليب الأرز فيه. رش الأرز بالملح والكركم والفلفل الأبيض وسكب الماء فوقه وترك الأرز على النار حتى ينضج. تحضير الصوص من خلال وضع الزبادي والطحين في الخلاط الكهربائي وخلطهما جيداً. سكب المزيج في قدرٍ ووضعه على نارٍ متوسطة الحرارة. سمبوسه مقرمشة ومش شاربة زيت طريقة عمل السمبوسه باللحم في المنزل - ثقفني. سكب مرق الدجاج ورشّه بالملح والفلفل والكركم والهيل ومكعب الماجي. تحريك المزيج باستمرارٍ حتى يغلي ووضع القدر على النار ومتابعة التحريك لخمس دقائق تقريباً.