كفتة العدس التركي وهي عبارة عن كفتة مكونها الرئيسي العدس من المطبخ التركي ، والذي يتميز بطعمه اللذيذ ويمكن تحضيره وتقديمه كنوع من الأطباق غير التقليدية للوجبة الرمضانية. طريقة عمل كفتة العدس التركي
تعتبر الكفتة من تلك السلالات المميزة التي لا يتفق معها الجميع ، ولكن في هذا المقال سنقدمها بطريقة مختلفة تمامًا. حيث يتم استبدال البروتين الحيواني الموجود في اللحم المفروم بالبروتين النباتي الموجود في العدس ، والمكونات والخطوات التالية: –
مكونات الوصفة
نقدم مكونات الوصفة تكفي لأربعة أشخاص كالتالي:
كوب عدس. كوب برغل. بصلة كبيرة مفرومة ناعماً. بصل أخضر مقطع. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم. ملح الطعام حسب الرغبة. طريقة عمل المعدوس – مجلة الطبخ العربي. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المطحون. ربع ملعقة صغيرة كمون ناعم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. الإعداد
يتم تحضير الوصفة في وقت قصير حيث لا تستغرق سوى نصف ساعة أو أكثر قليلاً وإليك طريقة خطوة بخطوة: –
أولاً ، يُغلى العدس في الكثير من الماء على النار لمدة نصف ساعة تقريبًا ويُضاف المزيد من الماء إذا لم ينضج تمامًا.
- طريقة عمل ملاح الويكاب بالعدس - Blog
- طريقة عمل المعدوس – مجلة الطبخ العربي
- طريقة عمل المعدوس - موضوع
- تفسير رؤية البامية في المنام وحلم أكل البامية
- تعرف على تفسير البامية في المنام لابن سيرين - تفسير الاحلام
- معنى البكاء في الحلم روحيا ونفسيا - اسياكو
طريقة عمل ملاح الويكاب بالعدس - Blog
- يساعد جسم الإنسان على النمو بشكل سليم، وصحيح. - يعالج آلام الصداع. - مدر للبول. - يقوي الجهاز
العصبي ويحمي خلاياه. - يسرع عملية الهضم. - يقوي الأسنان،
ويحافظ عليها من التسّوس. - يقي من آلام
الصدر. - يقوي الدم، فيساعد
في صنع الهيموجلوبين، ويكافح مرض الأنيميا. - يعالج الإمساك. - يرطب البشرة ويعطيها النعومة والحيوية، ويحميها من الجفاف. - يقوي العظام، والعضلات. - يخفف من مستوى الكولسترول الضار في الجسم، ويرفع مستوى الكولسترول
الجيد في الجسم. طريقة عمل المعدوس - موضوع. - يسكن حرارة الجسم، ويزيلها. - يقلل من نسبة السكر في الدم، وينظم السكر في
الدم. - يقي القلب من التعرض إلى الجلطات القلبية، والأزمات، والسكتة
الدماغية، ويحافظ على صحة الشرايين. - يحافظ على صحة الجلد، ويقيه من عدة أمراض. - يقي من ضغط
الدم المرتفع. - يخفف من الوزن الزائد، ويكافح السمنة. - ينظم عمل
الجهاز الهضمي، وذلك لاحتوائه على الألياف الغذائية. - غذاء مهم للأشخاص الذين يبذلون مجهود عضلي كبير؛ لأنه يبني الكتلة
العضلية. - يقي من الإصابة بمرض القولون العصبي. - يقلل من امتصاص السكر الموجود في الأمعاء. - يحمي الأوعية الدموية. - يقي الجسم ويحفظه من أمراض السرطان.
طريقة عمل المعدوس – مجلة الطبخ العربي
خلط الصلصة مع الشوفان وصوص الباربكيو والبقدونس ونصف كمية البقسماط. وضع خليط العدس في قالب بشكل مستطيل، وإضافة خليط الصلصة والفلفل الألوان ورصها في الصينية. دهن الوجه بصلصة الكاتشب وإضافة رشة السكر البني إليه وإدخاله للفرن حتى ينضج تمامًا. أرز بالعدس والحمص
ربع ملعقة صغيرة من الكركم. قرنان من الفلفل الأخضر الحار مفرومان. ثلاثة أكواب أرز بنجابي. بصلة كبيرة مفرومة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع كوب عدس. طريقة عمل ملاح الويكاب بالعدس - Blog. ملعقة صغيرة ونصف من الكمون. أربعة فصوص ثوم مهروس. ربع كوب حمص. ربع كوب زيت ذرة أو سمن. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج أو اللحم. غسل الأرز عدّة مرات مع تغيير الماء عنه أكثر من مرة حتى يصبح ماؤه صافيًا، ونقع الأرز في الماء المملح الدافئ لمدّة نصف ساعة تقريبًا. وضع الزيت في قدر متوسط، ورفعه على النار، وإضافة إليه البصل والثوم والطبخ حتى يصبح لونهما ذهبيًا. إضافة الفلفل والكركم والملح والفلفل الحار والحمص والكمون والعدس، وتحريك المكوّنات جيدًا وهي على نار متوسطة لمدة دقيقتين تقريبًا. إضافة كوبين من الماء إلى المكوّنات، وطبخها على نار هادئة مدّة تتراوح من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة حتى ينضج الخليط ويتشرب معظم كمية الماء.
طريقة عمل المعدوس - موضوع
العدس الأصفر من
النباتات التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات، ويسمى بغذاء الفقراء، لأنه متوفر بكثرة
وسعره رخيص جدا، ولكن قيمته الغذائية غنية جداً وتوازي القيمة الغذائية في اللحوم، وموطن زراعته الأصلي هو بلاد الشام، ومصر ومناطق جنوب قارة أوروبا، وإيران، والولايات المتحدة الأمريكية، والهند، والجمهورية التركية. العناصر
المتوفرة في العدس الأصفر:
يتوفر من العدس
عدة أنواع منها؛ العدس الأصفر، والعدس الأسود، والعدس الأحمر، والعدس البني،
والعدس البرتقالي، ويعتبر سهل الطبخ والهضم أيضا، ويعتبر العدس من السلع الغذائية
قليلة السعرات، ويحتوي على الكثير من المركبات الغذائية المهمة، منها: البروتين،
والدهون، والدهون الغير مشبعة، والكربوهيدرات، وفيتامين ب، والألياف، والكالسيوم،
والحديد، والفسفور، والمغنسيوم، والنحاس، والكلس، وفيتامين أ، وحمض الفوليك،
وفيتامين سي، وفيتامين هـ، وفيتامين ب 6. فوائد العدس الأصفر:
نعرض فوائد العدس الأصفر حسب ما جاءت بمنشور للدكتور محمد شريف، أخصائي تغذية
علاجية وسمنة ونحافة، على صفحته الخاصة بـ"الفيس بوك"، والذي أوضح أن
للعدس الأصفر فوائد كثيرة لا تحصى تتلخص في النقاط التالية:
- يعزز طاقة
الجسم، ويقويه، ويمده بالنشاط.
ثم يُضاف البرغل المنقوع ويُصفى جيدًا ، وبعد دقيقتين فقط يُرفع الخليط عن النار ويُصفى جيدًا. ثم يُقلى البصل المفروم بالزيت في مقلاة على النار ، ثم يضاف معجون الطماطم. في وعاء منفصل ، يُمزج مزيج العدس والبرغل مع البصل الأخضر المفروم والبقدونس المفروم. بعد ذلك يخلط العدس والبرغل بصلصة الطماطم والبصل. ثم تضاف البهارات وهي الملح والبابريكا والكمون والفلفل الأسود. ثم يقلب جيدًا باليد حتى تتداخل جميع المكونات. ثم يتم تشكيلها على شكل أصابع بالحجم المطلوب. أخيرًا يتم تكديسها في وعاء تقديم وتزيين الوعاء ببعض الخضار الطازجة. لذلك ، قدمنا عملية التصنيع كفتة العدس التركي اللذيذ ، والذي يتميز بقيمته الغذائية العالية ، لاحتوائه على البروتين وهو عنصر أساسي في العدس.
تفسير حلم البامية في الحلم للمرأة المتزوجة
شراء البامية من المول يشير على استقرار الحياة الزوجية. إذا شاهدت أنها تزيل البامية وتنظفها وتطهيها، فهذا يدل على أنها ستهتم بشؤون أسرتها. تعني مشاهدة البامية الخضراء سماع الأخبار السارة. البامية المبردة تشير على الاستقرار المادي ونهاية المشاكل والاختلافات الزوجية. تفسير حلم العقرب في المنام بالتفصيل
تفسير آية الكرسي في المنام بالتفصيل
تفسير حلم تبيض الاسنان في المنام بالتفصيل
تفسير حلم البامية في المنام للمرأة الحامل:
ماهدة البامية أو شرائها من المول يشير على القضاء على القلق والكرب، وتحسين الظروف المعيشية، وسهولة الولادة والتمتع بصحة الجنين، البامية الخضراء تشير إلى تحقيق الرغبات والأماني. تفسير البامية في الحلم لامرأة مطلقة:
البامية الخضراء تشير إلى وفرة سبل العيش وقد تشير إلى وظيفة براتب عالي. قطف البامية الخضراء أو إزالتها يشير على انتهاء الهم والألم. تجميع البامية الخضراء يشير على الأخبار السارة والمناسبات السعيدة. البامية الصفراء تشير على الخلافات والشجار مع الاقرباء، ويمكن أن تكون مع زوجها السابق، أو يمكن أن تشير إلى أمراض عضوية. تفسير حلم البامية الخضراء للمرأة المتزوجة:
شراء البامية الخضراء من السوق أو التقاطها من حقول الخضار يشير إلى وفرة من الخير والطعام، والنسل الصالح، والتمتع بصحة جيدة والقضاء على الهموم والحجج.
تفسير رؤية البامية في المنام وحلم أكل البامية
أكل البامية في الحلم تشير رؤية أكل البامية المطبوخة في المنام إلى تغيير إيجابي كبير سوف يقع في حياة الرائي خلال الفترة المقبلة ، وبشارة بالأحداث السارة والأخبار السعيدة. أكل البامية الناشفة في المنام دل على المعاناة والمتاعب التى يتعرض لها الرائي وقد تشير إلى الأخبار الغير سارة والحزينة. البامية المجمدة في الحلم وذوبانها يشير إلى التخلص من الهم وحل المشاكل وتحسن أحوال الرائي بشكل ملحوظ ، والله أعلم. شجر البامية في الحلم رؤية شجر البامية في المنام بشارة بالخير والرزق والأحداث السارة المتتالية بالتحديد عندما يكون لونها أخضر وتكون الرؤية في موسم حصاد البامية ، وعلى العكس عند رؤية شجر البامية لونه أصفر وفي غير موسمه حيث تنذر بوقوع الرائي في مشاكل ومعاناة من متاعب ، والله أعلم. أما عن تفسير رؤية البامية في حلم الفتاة العزباء فهو دلالة على الأخبار السارة التى ستسمعها عن قريب وذلك بالتحديد عند رؤية العزباء في الحلم كأنها تقوم بشراء البامية ، أما رؤية العزباء كأنها تطبخ البامية في منامها فهو دلالة على الزواج القريب ، والله أعلم. نصل لختام مقال اليوم وبرجاء ترك التعليقات أسفل المقال مع تحديد حالة الرائي الاجتماعية حيث سيقوم المختصين بالرد عليها.
تعرف على تفسير البامية في المنام لابن سيرين - تفسير الاحلام
ويرى النابلسي أن منكر رؤية البامية في حلم الفتاة أن البامية صفراء أو لها طعم سيئ ، لأن البامية الصفراء تدل على المرض والقلق والقلق الذي ستعيشه هذه الفتاة في المستقبل القريب. موقع المفسر خاص يضم مجموعة من افضل مترجمي الاحلام والرؤى في الوطن العربي. تفسير رؤية البامية في المنام لابن شاهين
يرى ابن شاهين أن البامية الخضراء في نوم البنات تدل على بقاء هذه الفتاة من بعض المشاكل والمخاوف التي تبرز في حياة هذه الفتاة في الوقت الحالي. شراء البامية لفتاة يشهد على اقتراب الزواج من شاب تريد الفتاة الزواج منه والموافقة عليه. البامية نائمة
ابن شاهين مقتنع أن البامية في نوم الفتاة تظهر تغيرًا جذريًا في حالتها وتغيرًا إيجابيًا في حياتها. إذا كانت البامية نائمة في أكياس أو علب ، فهذا يدل على تحقيق الأحلام والرغبات ، ولكن بعد فترة ، عكس البامية الطازجة. تفسير رؤية البامية في المنام للإمام الصادق
يقول الإمام الصادق إن البامية من الخضار الطرية التي يسهل تناولها ، فإذا رأت الفتاة في المنام فهذه علامة على النجاح في حياتها العامة. لرؤية الجد الأخضر في المنام
كما يرى الإمام الصادق أن الفتاة التي تأكل البامية في المنام هي الفتاة التي تتميز بالنعومة والحنان ، وهي من السمات المميزة.
معنى البكاء في الحلم روحيا ونفسيا - اسياكو
شاهد أيضاً: البطاطس في المنام البامية في المنام للمطلقة التفسير العام لرؤية المطلقة للبامية يدل على الفرج القريب. اكل البامية في الحلم للمطلقة يدل على زواجها من شخص يكن لها المشاعر الجميلة. طبخ البامية للمطلقة يدل على حصولها على خير كبير مقابل عمل ما. اكل البامية اليابسة للمطلقة يدل على صعوبة حياتها وصعوبة حصولها على الرزق. اكل البامية الفاسدة للمطلقة يدل على سوء أخلاقها التي هي سبب الطلاق. تقميع البامية في المنام للمطلقة يدل على تعرفها على الأشخاص الذين تسببوا في طلاقها. زراعة البامية في المنام للمطلقة يدل على احتمال عودتها إلى زوجها. رؤية أكل البامية في المنام للعزباء تدل رؤية البامية في الحلم للعزباء بشكل عام على زواجها من رجل طيب السمعة وصالح. تفسير حلم رؤية اكل البامية المطبوخة في المنام للعزباء تدل على سهولة حياتها وحصولها على الرزق اليسير. رؤية اكل البامية الفاسدة للعزباء يدل على سمعتها وأخلاقها السيئة. اكل البامية النية في الحلم للعزباء هو دليل على حياتها الصعبة وعدم قدرتها على تحمل المشاكل والصعاب. رؤية العزباء تقمع البامية هو دليل على معرفتها ببعض الأشخاص المخادعين في حياتها.
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا