عنب بلدي – مراد عبد الجليل
يلاعب حسن محمّد ماعزًا شاميةً في الغوطة الشرقية، التي شهدت قصفًا على مدار الأعوام الخمسة الماضية، ويطلب منها القفز على أريكة في أرضه وهو يطعمها، ويقول لعنب بلدي إنها أليفة، ولو أنها " مرتاحة " لكانت في حال أفضل من ذلك. أدت الحرب في سوريا إلى تدهور الثروة الحيوانية، التي تتميز بوجود عروق أصيلة كالماعز الشامي والخيول والأغنام. وكغيره من القطاعات، شهد قطاع الثروة الحيوانية خسارة كبيرة نتيجة ارتفاع تكاليف التربية وأسعار الأعلاف والانتشار الواسع للتهريب إلى دول الجوار، إضافة إلى المعارك والقصف المستمر. أسهم ذلك في تراجع الثروة التي اشتهرت بها سوريا لعقود، والتي كانت دخلًا مهمًا لكثير من السوريين. إلا أن أكبر الخسارات هي ما أصاب العروق الأصيلة النادرة، وخاصة سلالة الماعز الشامي التي اشتهرت بها سوريا، إذ أصبحت مهددة بالانقراض بحسب ما أفاد مربّون لعنب بلدي. ما الذي يميّز الماعز الشامي ؟
الماعز الشامي يعتبر من أفضل خمسة عروق ماعز عالمية منتجة للحليب والتوائم، وكان ينتشر قبل الثورة السورية بشكل كبير في الغوطة الشرقية بالقرب من دمشق. ويتميز هذا العرق عن غيره بصفات خاصة، بحسب دراسات كثيرة، كسعة العينين وبياضهما، إلى جانب الحجم وتناسق الأعضاء، إضافة إلى اختلاف ألوانه، فالغالب هو اللون الدبسي (البني الغامق جدًا المقارب للسواد)، الذي يشكل 98% من لون الماعز.
انواع الماعز الشامي 2021
ويقول الدكتور نائل موسى -خبير ومربٍّ للأغنام- إن فلسطين كانت تعرف بتربية الماعز الشامي فقط الذي اندثر منذ زمن نتيجة اختلاط سلالته وجيناته بماعز دخيل، بينما حافظ النوع الشامي الأردني -وبالرغم من قرب فترة دخوله فلسطين- على وضعيته بحفظ جيناته، وهو ما جعله مميزا لسببين مهمين: ندرته وجماله. وأوضح للجزيرة نت أن الجمال يكمن في لون الماعز ورقبته وعينيه وأذنيه وطوله وحجم جسمه الذي يفوق الأنواع الأخرى وانسيابيته وشكل وجهه، وأكد أن عمليات التحسين التي أدخلت عليه ظلت محصورة في نوعه فقط ولم يتم التحسين بينه وبين أنواع أخرى في فلسطين. وأكد أن ذلك كله يؤدي لرفع سعرها ويجعلها غالية الثمن، لكنه أشار إلى أن هذا السعر بدأ بالانحدار تدريجيا. ويؤكد موسى أن بإمكان أي فلسطيني إنشاء مزارع لهذا النوع من الماعز، خاصة إذا ما لجأ لتربية الذكور "الفحول" منها وحافظ على سلالة معينة منه.
انواع الماعز الشامي الصدفه
آخر تحديث نوفمبر 19, 2021
نشأت سلالة الماعز الشامي في المنطقة الغربية للهند وشرق إيران ثم انتقلت إلى بلاد الشام ، وهناك جرى عليها التحسين الوراثي والعناية و التربية وأصبحت تسمى: الماعز الشامي " الدمشقي – القبرصي ", وحاليا تنتشر في سوريا ، الأردن ، لبنان ، مصر، قبرص، الهند،جنوب شرق آسيا ؛ وتدعى حالياً بقرة الفلاح الفقير. مواصفات الماعز الشامي
تعتبر هذه السلالة من أفضل أنواع الماعز العالمية لإنتاج الحليب والتوائم. قادرة على الولادة مرتين في العام (كل خمسة أشهر) في حال توفر الغذاء والبيئة المناسبة والذكور نشيطة جنسياً بشكل ملحوظ. إنتاج الماعز الشامي من الحليب " 350 – 750″ كغ من الحليب في الموسم وقد يتجاوز ذلك ، ويستمر موسم الحلابة عند الماعز الشامي 7 أشهر (200-210) أيام بمعدل ( 2-5) كغ حليب يومياً. تلد الانثى 1. 6 – 1. 8 مولود في الموسم ونسبة التوائم 75% منها ثنائي و ثلاثي ورباعي. وزن المولود 3 كغ ويصل لوزن 17. 5 كغ عند عمر 6 أشهر. يستجيب جيداً لعمليات التحسين الوراثي وخصوصاً تحسين صفة إنتاج التوائم ومعدل إنتاج الحليب واللحم. تعتبر الماعز الشامي مقاومة للأمراض المنتشرة والمستوطنة, ويتحمل درجة حرارة عالية تصل 41ْ م وبرودة تصل إلى -6 ْ م.
انواع الماعز الشامي جديد
الماعز الشامي من احلي الانواع🐐❤ - YouTube
انواع الماعز الشامي مجنوني
نشأت سلالة الماعز الشامي في المنطقة الغربية للهند وشرق إيران ثم انتقلت إلى
بلاد
الشام ، وهناك جرى عليها التحسين الوراثي والعناية و التربية وأصبحت تسمى: الماعز
الشامي " الدمشقي أو الماعز القبرصي ", وحاليًا تنتشر في سوريا ، الأردن ، لبنان ،
مصر، قبرص، الهند، جنوب شرق آسيا ؛ وتدعى حالياً بقرة الفلاح الفقير. تعتبر هذه
السلالة من أفضل أنواع الماعز في العالم من حيث إنتاج الحليب والتوائم. حيث يصل
إنتاج الماعز الشامي من الحليب حتى 750 كغ في الموسم وقد يتجاوز ذلك ، ويستمر موسم
الحلابة عند الماعز الشامي 7 أشهر (200-210) أيام بمعدل ( 2-5) كغ حليب يومياً.
أنواع الماعز... ومعلومات عنها - YouTube
بالفيديو طريقة عمل طريقة عمل مقروطة الشوفان بالشوكولاته
طرق عمل الحلاويات الشرقية للاعياد والمناسبات واطباق الحلوة أفضل وصفات للحلاويات طريقة عمل مقروطة الشوفان بالشوكولاته من حلويات 2016 | طريقة عمل مقروطة الشوفان بالشوكولاته مطبخ حواء مطبخ عالم حواء للطبخ وصفات للحلويات
وصفات للحلويات, مطبخ عالم حواء للطبخ, وصفات للحلويات, مطبخ حواء
طريقة عمل مقروطة الشوفان بالشوكولاته
وصفات للحلويات
مطبخ عالم حواء للطبخ – حلويات مودرن طرق عمل الحلويات بالفيديو
تأخر صدور نسخة الآي-فون. السهولة (7/10)
التطبيق سهل الأستخدام ولكن يوجد مشاكل في تصفح المجلة. التصميم (9/10)
تصميم التطبيق رائع جداً ومميز بالفعل. الفكرة وتنفيذها (7/10)
فكرة عمل مجلة عربية متخصصة بالطبخ فكرة رائعة كما أن التنفيذ لا بأس به لو تم إصلاح عملية التصفح وجعلها أكثر سلاسة. الفائدة (8/10)
التطبيق مفيد طبعاً لمحبي تعلم وصفات جديدة وسهلة. عالم حواء للطبخ والوصفات. الملل والإثارة (8/10)
أن هذا التطبيق مجلة في الأصل وهي اعداد متجددة في كل إصدار. السعر النسبى (8/10)
التطبيق مجاناً ولكن يوجد مشتريات داخل التطبيق مجانية لحد الآن. التقييم تم على النسخة 1. 2
مجلة عالم حواء للطبخ, 2. 9 out of 5 based on 27 ratings
عالم حواء للطبخ والوصفات
طريقة عمل المعجنات والمخبوزات ووصفات البيتزا وطرق عمل المعجنات الايطالية والمعجنات اللبنانية و المعجنات المصرية
عالم حوّاء للطبخ و الجمال - YouTube