المطعم حاليا له فرعين فقط داخل الرياض وهما:
فرع انس بن مالك: حي الملقا، رقم الجوال 0591272291. موقع الفرع على خريطة قوقل (هنا). فرع الغدير: طريق الملك عبدالعزيز الفرعي، حي الغدير، رقم الهاتف: 0112022114. ملاحظة أنه تم اغلاق فرع التحلية يوم ٣ سبتمبر من العام الحالي،
اوقات العمل بجميع الفروع من الساعة ٦ صباحا إلى ١٢ ليلا، جميع أيام الاسبوع
تحتوي قائمة الطعام بمطعم موطن الكرك على الأصناف التالية:
كباب + كفتة بسعر ٤٠ ريال سعودي. دجاج بالزبدة بسعر ٤٠ ريال سعودي. شاورما ميكس بسعر ٣٨ ريال سعودي. لحم أوصال بسعر ٤١ ريال سعودي. لحم أوصال + صوص الكرز بسعر ٤٥ ريال سعودي. كباب الجبن بسعر ٤٣ ريال سعودي. مشاوي مشكلة بسعر ٤٧ ريال سعودي. منزلة باذنجان بسعر ٣٨ ريال سعودي. صيادية سمك بسعر ٥٣ ريال سعودي. مكرونة مخبوزة بالجبن بسعر ٣٦ ريال سعودي. اوزي بسعر ٤٤ ريال سعودي. كشري بسعر ٤٥ ريال سعودي. هناك ايضا مطعم اخر قد يعجبك يقدم الشاورما مثل مطعم تيم هورتنز احصل الان من هنا على منيو تيم هورتنز
سلة الفطور بسعر 116 ريال سعودي. فطيرة الراعي بسعر 29 ريال سعودي. بانكيك موطن الكرك الخاص بسعر 19 ريال سعودي. توست فرنسي محمص بسعر 21 ريال سعودي.
مطعم موطن الكرك الدولية
قيم هذا{المكان}
يعد مطعم موطن الكرك Karak Habitat Restaurant من مطاعم الرياض الفخمة ، والتي تقدم قائمة كبيرة جدا من المأكولات الشرقية والغربية بالإضافة إلى البيتزا لهم خدمة التوصيل عبر خدمة هنقرستيشن من خلال هذا الدليل سوف تتعرف على منيو موطن الكرك بالاسعار وفروع مطعم موطن الكرك ورقم التواصل مع التقييم النهائي.
مطعم موطن الكرك الاردن
انصح بالفلافل ، كبدة الخروف واكيد الكرك 👌🏻👌🏻 جربت حمص شاورما كان حلو وحمس بطاطس سبايسي برضو حلوه وحمسة باذنجان لذيذه وبطاطس بالجبن ماعجبني وتبوله مافيها صوص وطلبنا خبز نان بالثوم لذيذ وخبز نان سبايسي 👍🏼 وسموثي الفيمتو بزياااده مركز ماخففوه ابد ماطلبت الا المانجو لاسي وطلع حلو وكرك كان زين.. بس المنيو محدود جدا و الحلويات كلها مقالي لقيمات قطايف، يحتاج أضافه فطور جميل الشكشوكة ممتازة الكرك جيد بس الهيل واضح فيه والمكان جلساته جميل وفيه بارتشن للعوائل ميزة المطعم نظافة المكان والأطباق. جربت المطعم في الفطور وكان الكرك رائع، وكذلك حمسة الكبدة وحمسة الزهرة. چباتي الجبن لا بأس بها لكنها تختلف عن الچباتي المعروف. قهوتهم العربية كأنها قهوة منزلية موطن الكرك - جيت بفطر وقت الظهيرة واقترح علي استفيد من عرض الغدا ب ٤٥ ريال طبق رئيسي + مقبلات + مشروب. اخذت سموسه هندية طعمه لذيذ واخذت منسف يعني اوكية مب مرة. بس اقيمه ممتاز لتنوع الاطباق الخدمه سريعه والمكان جدا مريح ويوجد خصوصيه والاسعار اكثر من معقوله ، اكثر شي انصح فيه الجباتي والزعتر بالعجين والجبن والمخبوزات والمشويات على الفحم والقهوه والكرك فتة باذنجاااان😍 فول بالطحينة، بطاطا حارة او المهروسة (هندية اعتقد)... جربته فطور بس الاكل حلو والمكان حلو ولكن السعر مقابل الكميه مبالغ فيه جدا طلبت حمسه لحم مع زهره وعريكه اعتقد سعرها ٢٨ ريال تخيل الكميه في صحن صوص تقريبا ٨٠ قرام.. ماهكذا تورد الابل حمسة الباذنجان ، شوربة كريمة الدجاج و تشابتي جبنة سائلة 👍🏼 تطور كثير و اكلهم لذيذ خصوصا الاطباق الهندية و اَي شي مع الرز 🤤🤤
مطعم موطن الكرك يا ديرتي
مطعم موطن الكرز.. aahhhhhhhm 55. 6k Subscribers الرياض, السعودية مطعم موطن الكرز مميز بالاكل الأرمني للاستفسارات ٠٥٥٨٠٢٠٥٥٣
مطعم موطن الكرك الجامعية
فول لبناني بسعر 27 ريال سعودي. شكشوكة بسعر 23 ريال سعودي. فتة باذنجان بسعر 29 ريال سعودي. لبنة حارة بسعر 21 ريال سعودي. الو بوري بسعر 19 ريال سعودي. براتا بالجبن بسعر 23 ريال سعودي. خلطة جبنة الفيتا بسعر 24 ريال سعودي. فخارة تونة بسعر 34 ريال سعودي. طاجن بيض بسعر 32 ريال سعودي. جبنة عكاوي بسعر 15 ريال سعودي. لحمة بالعجين شباتي بسعر 26 ريال سعودي. أربعة أجبان شباتي بسعر 25 ريال سعودي. فول قلابة بسعر 23 ريال سعودي. مصابيب بسعر 23 ريال سعودي. مسبحة بسعر 26 ريال سعودي. فلافل بسعر 27 ريال سعودي. شباتي كباب بسعر 27 ريال سعودي. شباتي الديك الرومي مع جبنة الموزاريلا بسعر 27 ريال سعودي
برجر كباب بسعر ٤٠ ريال سعودي. برجر دجاج تكا بسعر ٣٨ ريال سعودي. راب لحم أوصال بسعر ٤١ ريال سعودي. لفائف شيش طاووق بسعر ٣٦ ريال سعودي. لفائف الكباب بسعر ٣٨ ريال سعودي. شاباتيا دجاج بسعر ٣٨ ريال سعودي. شاورما الدجاج بسعر ٢٧ ريال سعودي. شيش بيف ن تشاب بسعر ٣٨ ريال سعودي. شيش تشيك ن تشاب بسعر ٣٦ ريال سعودي. شاورما لحم بسعر ٢٩ ريال سعودي. شوربة عدس بسعر ٢٤ ريال سعودي. شوربة كريمة الدجاج بسعر ٢٦ ريال سعودي. حريرة بسعر ٢٧ ريال سعودي.
كلها كانت لذيذة جداً ومتقنة. حمسة الزهرة كان زيتها كثير وفيها نكهة لحم. الكرك لذيذ جداً وموزون. المكان نظيف والخدمة سريعة. التقرير الثاني:
جربت عندهم الكرك كان اقل من عادي.. كنت متوقع انه حاجه مميزه بحكم انها يحمل اسمهم لكن طلع متواضع
جربت الفرنش توست كان لذيذ وسعره مناسب
المكان هادي وفيه جلسات عوائل بالأعلى وافراد بالطابق السفلي
الخدمه عاديه
السرعه متوسطه
التقرير الثالث:
الفول روعه و الكرك ممتاز جدا شباتي جبن خيال ثاني لكن دسم. حمسة الباذنجان ممتازة لكن دسمه. طاجن البيض عادي جدا لايستحق يطلب. كان فيه ضيافه كرك مجانا والان مافيه. السعر مرتفع قليلا
الطلب تاخر رغم مافي زحمة وايضا الطلبات تاتي حبة حبة. تعامل الطاقم ممتاز
يستحق الزيارة مرة أخرى
التقرير الرابع:
الأكل حلو والمكان هادي ورايق.. طلبت حمسة باذنجان وشباتيا وحمص مشكل وسلطة خيار باللبن(فيها سكر للي مايحبها حاليه)والخبز حلو وخدمة سريعة والمكان نظيف والاسعار جيدة
اكل لذيذ، اسعار معقوله، خدمة سريعة، جلسه مريحه تحت و فوق ، ممتاز عوايل اصحاب و حتى لو تجي بتاكل او تتقهوي ل حالك👍🏼🌷
الرياض
المملكة العربية السعودية
طريقة استخدام الشواية الاعتيادية بالتدخين هي بتقسيم الشواية الى قسمين افتراضية, القسم الاول للفحم والقسم الاخر للشواء مثل ماهو موضح بالصورة في الاسفل: هذه الطريقة تسمى indirect heat او الحرارة الغير مباشرة, بعد اغلاق الغطاء يجب وضع فتحة التهوية الخاصة بالغطاء في الجهة الموجود فيها الشواء وليس الفحم. بالامكان اضافة اخشاب التدخين المناسبة مباشرة على الجمر او باستخدام صندوق حديدي مثل المتوفر لدينا بالمتجر بالضغط هنا.
كتب استواء الصفوف - مكتبة نور
ما هي أفضل طرق طبخ الستيك؟
تُوجد عدّة طرق لطبخ الستيك يُمكنكِ معرفتها، ومن أفضلها ما يلي [١]:
شواء الستيك
يُعدّ الشوي من أفضل طرق طهي الستيك ، وهو طريقة كلاسيكيّة رائعة ومُمتعة لطهي الستيك، يُمكن الحصول على نتائج رائعة، وستيك أكثر نقاءً من الطرق الأخرى، لأنّ طريقة الشوي يُستخدم فيها العصائر والدهون الطبيعيّة لإضافة النكهة إلى الستيك، كما يُوجد مميزات وعيوب لطريقة الشوي يُمكنكِ معرفتها، ومنها ما يلي:
المميزات
طريقة أسهل وأفضل من الفرن أو الموقد. أفضل تجربة لطهي الستيك. كتب توازن استواء - مكتبة نور. نكهة الستيك رائعة ومدخنة نتيجةً لاستخدام الفحم في عملية الشوي. ستيك رائع الملمس ذو عصارة نقية. العيوب
تُوجد صعوبة نوعًا ما في عمليّة الشواء. يكون الستيك المطبوخ بطريقة الشوي أقلّ استواءً من منتصف قطعة الستيك عند مقارنته مع طبخه على درجات حرارة منخفضة لوقت طويل أو الطريقة التي تعرف بالإنجليزية باسم (low temperature long time cooking) أو (Sous Vide). طهي الستيك بطريقة Sous Vide
تُعدّ طريقة (Sous Vide) أو (low temperature long time cooking)، ثاني أفضل طريقة لطهي الستيك، وفي هذه الطريقة يُختم الستيك بالتفريغ من خلال طبخه في الماء لمدّة ساعة تقريبًا، كما يُمكن التحكّم في درجة حرارة الماء، ثم يُنهى الستيك بالحرق لتحميره، ويكون الستيك في هذه الطريقة أكثر طهيًا وذو مذاقٍ رائع، كما يُوجد مميزات وعيوب لهذه الطريقة، يُمكنكِ معرفتها، ومنها ما يلي:
يُمكن لأي شخص طهي الستيك بهذه الطريقة، لأنّها سهلة التنفيذ.
كتب توازن استواء - مكتبة نور
السموكر مزودة بدورين خاصين بالشواء ودور خاص بالفحم, ايضا يوجد وعاء لإضافة المياه وإبقاء الشواء رطب طول فترة الشواء. بالإمكان الحصول على السموكر العمودية من المتجر مباشرة بالضغط هنا. 2. السموكر العرضية ( اوفست سموكر): الاوفست سموكر سميت بهذا الاسم لوجود صندوق الاحتراق او الحرارة بجانب الحجرة الرئيسية للشوي مثل ما هو موضح بالصورة اعلاه, ومن الجانب الاخر مدخنة التهوية التي تسمح للدخان من الخروج من الشواية بعد المرور على حجرة الشواء, وتعتبر هذه الطريقة الاكثر شيوعا و استخداما. مميزاتها: عادة ما تكون منطقة الشواء كبيرة في هذا النوع من الشوايات ممايتيح مساحة اكبر لتدخين اللحوم, ايضا وجود حجرة الحطب والفحم بشكل جانبي يتيح التحكم بالحرارة وزيادة الحطب والفحم بدون الحاجة لفتح غطاء الشواية الرئيسي. ايضا يمكن تحويل حجرة الحرارة و الحطب الى منطقة شواء عادة مما يتيح استخدام السموكر كشواية عادية للشواء المتعارف عليه. يتوفر لدينا تشكيلة واسعة من الاوفست سموكر, بالامكان الاطلاع عليها بالضغط هنا. 3. الشوايات الاعتيادية: في الحقيقة يمكن التدخين باستخدام الشوايات الاعتيادية شريطة وجودة فتحة تحوية للسماح بدخان الاخشاب المحترق من الخروج من حجرة الشواء, صحيح ان النتائج لن تكون مثل شواية السموكر المتخصصة ولكن يعتبر حل بديل عند عدم توفر السموكر.
المرق يمكن أن يحضر قبل بعدة أسابيع
في قدر متوسط الحجم تجمع المكونات وتطهى على حرارة متوسطة إلى عالية حتى تصبح مركزة وسميكة، مع كشط الرغوة كل فترة. Source: