الموكا
الموكا كلمة إيطالية، وهي اسم لمشروب في الغالب يُقدَّم ساخناً في فصل الشتاء. تختلف طرق إعدادها بين الدول؛ فهنالك من يُضيف الحليب لها والسكر ومسحوق الكاكاو ، وهناك من يضيف لها الكريمة، لكن أساسها لا يختلف، وهو وجود مسحوق القهوة أو قهوة الإسبرسو. طرق تحضير الموكا
الموكا الساخنة باستخدام بودرة الكريمة المُكوّنات: نصف كوب من حليب البودرة. نصف كوب من بودرة كريمة القهوة. ربع كوب من بوردة الكاكاو. ربع كوب من القهوة سريعة التحضير. نصف كوب من السكر. طريقة التّحضير: نحضر وعاءً كبيراً ونضع فيه حليب البودرة مع بودرة كريمة القهوة، ونضيف إليهما بوردة الكاكاو مع السكر، والقهوة سريعة التحضير، ثمّ نخلط جميع المُكوّنات الجافّة مع بعضها البعض، ثمّ نضعها في وعاء جاف في مكان خالٍ من الرطوبة. نُسخّن مقدار كوب من الماء ونضع فيه ملعقتين كبيرتين من مزيج الموكا الذي أعددناهُ مسبقاً، وهكذا نحصل على مشروب الموكا الساخن. طريقة موكا حار بارد. الموكا الساخنة باستخدام الكريم كراميل المُكوّنات: ربع كوب من حليب البودرة. ربع كوب من كريم الكراميل البودرة. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير. ربع كوب من بودرة كريمة الخفق. ثلاثة أكواب من الماء المغلي.
- طريقة موكا حار حلو
- طريقة موكا حار بارد
- طريقة موكا حار تنمو
- وطن نيوز – صحيفة الوطن الاولى
- المقالات | صحيفة الوطن نيوز
طريقة موكا حار حلو
علبة من الحليب المُكثّف المُحلّى. مغلف من بودرة كريمة الخفق. نكهة الشوكولاتة:
أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو. ملعقة كبيرة من السكر ناعم الحبيبات. نكهة القهوة:
ملعقة كبيرة من السكر. الطبقة الثالثة:
كوب من الكريمة المخفوقة. كاكاو للتزيين. طريقة موكا حار , تعرف علي وسيله سهله لعمل موكا حار - افخم فخمه. طريقة التحضير
الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي نخفق البيض مع الفانيلا، ثمّ نضيف كميّة السكر مع الخفق المُستمرّ مدة خمس دقائق حتى يتضاعف حجم البيض. نسكب الزيت والحليب، ونضيف الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو، نُعاود خفق المُكوّنات جيّداً حتى تتجانس. نسكب خليط الكيك في قالب مُتحرّك القاعدة، مدهون بقليل من الزبدة ومنثور عليه القليل من الدقيق. ندخل القالب إلى فرن مُتوسّط الحرارة لمدّة عشر دقائق أو حتى ينضج الكيك تماماً. نُخرج القالب من الفرن، وبواسطة الشوكة نصنع بعض الثقوب على القالب، ثمّ نسكب المشروب الغازي على الوجه، ونترك الكيك حتى يبرد تماماً. الطبقة الثانية: نخفق الكريمة السائلة في الخلاط الكهربائيّ، وعندما تبدأ بالتكاثف نُضيف القشطة ونُعاود الخلط ثمّ نضيف والحليب المُكثّف المُحلّى وكريمة الخفق. نخفق المُكوّنات جيّداً حتى يتكاثف الخليط ويتماسك، ثمّ نقسم الخليط إلى قسمين، ونُضيف إلى القسم الأول الكاكاو والسكر ونخفق قليلاً حتى تتجانس المُكوّنات، ونسكب هذا القسم فوق الكيك المخبوز.
طريقة موكا حار بارد
نكهة الشوكولاتة:
أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو. ملعقة كبيرة من السكر ناعم الحبيبات. نكهة القهوة:
ملعقة كبيرة من السكر. الطبقة الثالثة:
كوب من الكريمة المخفوقة. كاكاو للتزيين. طريقة موكا حار تنمو. طريقة التحضير
الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي نخفق البيض مع الفانيلا، ثمّ نضيف كميّة السكر مع الخفق المُستمرّ مدة خمس دقائق حتى يتضاعف حجم البيض. نسكب الزيت والحليب، ونضيف الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو، نُعاود خفق المُكوّنات جيّداً حتى تتجانس. نسكب خليط الكيك في قالب مُتحرّك القاعدة، مدهون بقليل من الزبدة ومنثور عليه القليل من الدقيق. ندخل القالب إلى فرن مُتوسّط الحرارة لمدّة عشر دقائق أو حتى ينضج الكيك تماماً. نُخرج القالب من الفرن، وبواسطة الشوكة نصنع بعض الثقوب على القالب، ثمّ نسكب المشروب الغازي على الوجه، ونترك الكيك حتى يبرد تماماً. الطبقة الثانية: نخفق الكريمة السائلة في الخلاط الكهربائيّ، وعندما تبدأ بالتكاثف نُضيف القشطة ونُعاود الخلط ثمّ نضيف والحليب المُكثّف المُحلّى وكريمة الخفق. نخفق المُكوّنات جيّداً حتى يتكاثف الخليط ويتماسك، ثمّ نقسم الخليط إلى قسمين، ونُضيف إلى القسم الأول الكاكاو والسكر ونخفق قليلاً حتى تتجانس المُكوّنات، ونسكب هذا القسم فوق الكيك المخبوز.
طريقة موكا حار تنمو
الموكا
الموكا كلمة إيطالية، وهي اسم لمشروب في الغالب يُقدَّم ساخناً في فصل الشتاء. تختلف طرق إعدادها بين الدول؛ فهنالك من يُضيف الحليب لها والسكر ومسحوق الكاكاو، وهناك من يضيف لها الكريمة، لكن أساسها لا يختلف، وهو وجود مسحوق القهوة أو قهوة الإسبرسو. طرق تحضير الموكا
الموكا الساخنة باستخدام بودرة الكريمة
المُكوّنات:
نصف كوب من حليب البودرة. نصف كوب من بودرة كريمة القهوة. ربع كوب من بوردة الكاكاو. ربع كوب من القهوة سريعة التحضير. نصف كوب من السكر. طريقة التّحضير:
نحضر وعاءً كبيراً ونضع فيه حليب البودرة مع بودرة كريمة القهوة، ونضيف إليهما بوردة الكاكاو مع السكر، والقهوة سريعة التحضير، ثمّ نخلط جميع المُكوّنات الجافّة مع بعضها البعض، ثمّ نضعها في وعاء جاف في مكان خالٍ من الرطوبة. نُسخّن مقدار كوب من الماء ونضع فيه ملعقتين كبيرتين من مزيج الموكا الذي أعددناهُ مسبقاً، وهكذا نحصل على مشروب الموكا الساخن. الموكا الساخنة باستخدام الكريم كراميل
ربع كوب من حليب البودرة. ربع كوب من كريم الكراميل البودرة. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير. ربع كوب من بودرة كريمة الخفق. طريقة موكا حار | إعرف. ثلاثة أكواب من الماء المغلي.
0 إجابة
83 مشاهدة
سُئل
يوليو 9، 2016
بواسطة
question
✦ متالق
( 102ألف نقاط)
31 مشاهدة
نوفمبر 9، 2018
سليمان
54 مشاهدة
محمد
47 مشاهدة
سبتمبر 27، 2015
مجهول
15 مشاهدة
أغسطس 21، 2021
Isalna092021
✭✭✭
( 30. 4ألف نقاط)
23 مشاهدة
أغسطس 23، 2021
isalna082021
★
( 4. 2ألف نقاط)
40 مشاهدة
مايو 8، 2020
يناير 5، 2020
73 مشاهدة
نوفمبر 21، 2019
60 مشاهدة
36 مشاهدة
مارس 19، 2019
فؤاد
30 مشاهدة
ديسمبر 3، 2018
نرمين
39 مشاهدة
نوفمبر 30، 2018
قباد
1 إجابة
2. طريقة موكا حار - المندب. 8ألف مشاهدة
نوفمبر 13، 2018
محمود
25 مشاهدة
نوفمبر 12، 2018
عباس
466 مشاهدة
سبتمبر 24، 2018
جاسم
100 مشاهدة
سبتمبر 20، 2018
مطشر
302 مشاهدة
نوفمبر 9، 2017
داوود
5. 0ألف مشاهدة
أكتوبر 23، 2017
1. 0ألف مشاهدة
أكتوبر 20، 2017
658 مشاهدة
مجهول
وأوضح اليوم (الخميس) أن تقارير المركز الدورية أشارت سابقاً إلى تلك الأمطار وقد تستمر إلى نهاية شهر رمضان المبارك. وأشار إلى أنه من السابق لأوانه ربط غزارة الأمطار بعمليات الاستمطار الصناعي التي أطلقت مؤخراً. المـزيد
وطن نيوز – صحيفة الوطن الاولى
الديوان الملكي: المحكمة العليا: يوم غدٍ الأحد هو المكمل لشهر رمضان المبارك.. ويوم الاثنين هو أول أيام عيد الفطر
6 ساعات مضت الصفحة الرئيسية
صحيفة عسير _ واس صدر عن الديوان الملكي اليوم البيان التالي: " بيان من الديوان الملكي " جاءنا من المحكمة العليا ما يلي: القرار رقم ( 157 / هـ) وتاريخ 29 / 9 / 1443هـ. الحمد لله وحده، وصلى الله وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه، وبعد: فقد عقدت دائرة الأهلة في المحكمة العليا جلسة مساء هذا اليوم …
المـزيد
أمانة عسير تزين الحدائق و الميادين للاستقبال العيد
10 ساعات مضت الصفحة الرئيسية
صحيفة عسير _ يحيى مشافي أنهت أمانة منطقة عسير أعمال تهيئة الحدائق والميادين استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك.
المقالات | صحيفة الوطن نيوز
الذهاب للمتجر
تسجيل الدخول
انستقرام يوتيوب تويتر فيسبوك
القائمة
بحث عن
الرئيسية
السودان
أخبار الولايات
الرياضة
السياسة
مال و أعمال
الكل
عاجل
تقنية
أخبار الدولية
منوعات
سياحة و سفر
صحة و جمال
فنون و ثقافة
السودان منذ 3 أسابيع
اصدرت اإدارة الإعلام و الناطق الرسمي بوزارة الخارجية السودانية التوضيح الصحفي التالي حرب ما نشرته…
البرهان في الكلية الحربية
السياسة منذ 4 أسابيع
تقوم فكرة حصاد المياه بالاستفادة من مياه الامطار والمياه الجوفية في دعم استقرار سكان الريف.. …
مقالات منذ 4 أسابيع
1 إبريل يوم اليتيم العالميمن هو اليتيم؟اليتيم هو الإنسان الذي مات أبوه وهو بعمر صغير. …
السودان منذ 4 أسابيع
الفترة قبل 25 اكتوبر لم تكن خالية من العيوب والحصاد لم يكن على قدر الرهان…
صور في الأخبار منذ 4 أسابيع
المانجو في ابوجبيهة أفاد موا٤طنون شهود عيان بابي جبيهة بالبال الشرقية بولاية جنوب كردفان أن…
انضم للقروبات وطن نيوز.
بقلم. صالح جراد الشهري
ياغش قلبي
( ياغش قلبي).. تقولها قريبتي المسنّه وهي تجلس أمام شاشة تلفازها. يحدثني ابنها بقصة الكلمة فيقول: عدت من عملي وقد تأخرت عن موعد العشاء فمررت بغرفة والدتي معتذراً وقد الاقيت صوتها قبل أن أراها، سمعت ( ياغش قلبي) توقفت لوهله معتقداً ان أمراً ما حدث، طرقت بابها لم ترد ، (سلام يمه) فكانت مندمجه جداً مع برنامج تلفزيوني اضنه كان على (mbc) كانت اللقطه لمذيعه تراقص ضيفتها على لعب الخطوه. التفتت لي الوالده (عيّن- أنظر- وانا أمك كيف مايلعبون.. ياغش قلبي). ثم استطردت بكلمات من تعرف وتحترم هذا الفن وقد أبتذلته القناه بأدوات لاتحترم هذا الفن. استأذنت صديقي لأرى المقطع حتى افهم منه اكثر فبحثت عن ذلك المقطع فوجدته. مصادفة وبعد يوم من المحادثه ارسل صديق لي في ملتقى عبر (ال واتساب) تعريف بشعراء الخطوة وكان التعريف لنا نحن أبناء المنطقه. لن اخبركم بحرج البعض من تناقلها وذلك لأقليمية تفكيره وليس لحدود هذا الفن. تذكرت في خضم كل هذا كيف كنت أشعر وكم من الحنق لقيت ايام مسابقة الملك عبدالعزيز التي تذكرت ونسيت العرضه.