اليك من موقع اطيب طبخة وصفة كرات الحليب المحموس. طريقة تحضيرها سهلة والنتيجة ولا اشهى. اتبعي الخطوات السهلة والسريعة وقدمي لضيوفك مع القهوة او الشاي. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 الكرات: في قدر، حمّصي الحليب البودرة. في قدر آخر، ذوّبي الزبدة وحمّصي الشعيرية الباكستانية. في وعاء ثالث، ضعي البسكويت والحليب المحمّص والشعيرية والحليب المكثف المحلى. 2 أخلطي المكونات للحصول على عجينة. يمكنك إضافة الحليب المكثف المحلى بحسب الحاجة للحصول على القوام المطلوب. 3 كوّري الخليط إلى كرات متوسطة الحجم وضعيها في طبق التقديم. 4 لتحضير صلصة الشوكولاتة: ضعي كريمة الخفق في قدر على نار متوسطة حتى الغليان. أسكبي الكريمة في وعاء فوق حبيبات الشوكولاتة واخلطي حتى تذوب تماماً. 5 لتحضير صلصة جبن الكريم: في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم جيداً. أضيفي الحليب المكثف المحلى واخلطي. 6 أسكبي صلصة الشوكولاتة فوق الكرات في طبق التقديم. 7 ضعي القليل من صلصة جبن الكريم البيضاء فوق الشوكولاتة. وصفات ذات صلة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة!
حلويات العيد بتقديم فاخر | كرات الحليب المحموس |Eid Sweets - Youtube
حلويات العيد بتقديم فاخر | كرات الحليب المحموس |Eid sweets - YouTube
طريقة عمل كرات البسكويت بالنسكافيه | مجرة
طريقة عمل كرات الحليب المحموس:
كوب من الحليب المحموس. ملعقتين من البسكويت المطحون. ملعقة سكر باودر. ربع كوب حليب مكثف. 3 ملاعق قشطة قيمر. 1- نقوم بحمس الحليب على نار هادئة حتى يكتسب اللون الذهبي الجميل. 2- في إناء فارغ نضع المكونات جميعها. 3- نقوم بخلط المكونات جيداً جداً. 4- نقوم بصنع كرات صغيرة من الخليط. 5- نضع كل كرة في خليط الزينة الذي هو عبارة عن ملعقة من الحليب
المحموس مع ملعقتين من البسكويت المطحون وملعقة من جوز الهند. 6- نرفع كرة الحليب المحموس ونضعها في إناء خاص بالتقديم، ونستمر
هكذا حتى انتهاء الكمية.
حلى الحليب المحموس - Youtube
نحضر صينية ونضع البسكويت أول طبقة. نحضر ٣ ونصف من علب القشطة ووضعه فوق البسكويت المفتت. نحضر 3 حبات السنكرز مع نصف علبة القشطة في حمام مائي ونسكب هذا الخليط فوق الطبقة الثانية. نضع الحلى بالثلاجة مدة ساعتين. طريقة كرات الشوكلاتة البيضاء:-
٣علب من الشوكولاتة البيضاء. ربع كوب سكر. نصف كوب كريمة ثقيلة. ملعقة كبيرة زبدة. نقوم بإحضار وعاء ووضع الشوكولاتة البيضاء على النار حتى تذوب الشوكولاتة. نضيف الكريمة والزبدة إلى الشوكولاتة البيضاء، ونضيف نصف مقدار جوز الهند، والفانيلا. اما عن فوائد واضرار تناول الحلويات على الجسم:
فوائد تناول كرات الحليب المحموس وكرات الشوكولاتة:
تعتبر الحلويات من السكريات وبالتالي فهي تساهم في زيادة تحفيز
الجسم للاحساس بالراحة والمتعة والاسترخاء. وعند عدم تناول السكر بنسبة معينة فإن ذلك يؤدي إلى الإحساس بالقلق
وعدم الراحة, فالمعروف أن الحلويات هي هرمون السعادة الذي كثيرا ما نحتاجه في حياتنا. تحتوي الحلويات على كميات من الفيتامينات والمعادن الضرورية من اجل
امداد الجسم بالطاقة اللازمة له وزيادة نشاطه كما ولها تأثير كبير بالتحكم بالجهاز العصبي
اما عن أضرار تناول كرات الحليب المحموس:
تناول الحلويات بصورة كبيرة ومفرطة يسبب الاصابة بداء السكري وذلك
بسبب احتوائها على الكربوهيدرات بصورة عالية
ايضا يؤدي تناول الحلويات بصورة كبيرة الى الاصابة بالبدانة بسبب تراكم
الدهون التي تأتي بسبب تحول الكربوهيدرات بالجسم اليها
نضيف الحليب المكثف والنوتيلا مع البسكويت المطحون، ثم نقوم بالتقليب حتى تتجانس جميع المكونات معًا بشكل جيد. نضع جميع المكونات الجافة في إناء كبير، ونخلطهم جيدًا، ثم نضيف اليهم الحليب المركز مع والقرفة والزبدة و القشطة. نعجن المكونات جميعها حتى نحصل على عجين متجانس، ثم نقوم بتشكيل العجينة على شكل دوائر أو كرات متساوية. بعد تشكيل العجين الى كرات صغيرة الحجم؛ نقوم بتزيينها بالشوكولاتة النوتيلا، مع المكسرات أو جوز الهند، او الفول السوداني، أو أي نوع تزيين تفضلينه. توضع كرات النوتيلا في المبرد، وتقدم باردة مع الشاي أو القهوة أو أي مشروب مفضل. نصائح عامة لعمل الحلويات بنجاح
إذا كنت تعانين من تحضير أطباق الحلويات المختلفة، وترغبين في عمل أصناف الحلويات المختلفة بنجاح، سوف نقدم لك عدد من النصائح الهامة؛ والتي سوف تساعدك على اعداد أشهى اطباق الحلويات الشرقية والغربية بكل ثقة وسهولة. يجب أولا أن تقومي بمعايرة المقادير، أو تقديرها على الاقل، ويفضل قياسها بميزان المطبخ بالكيلو والجرامات. إذا كانت المقادير صحيحة ومظبوطة، فهذا يعني أنك قطعت نصف الطريق الى النجاح في وصفة الحلويات. اعتمدي على مواد ذات جودة عالية، ومعروفة، مثل التي يستخدمها الطهاة وصانعي الحلويات، ولا تقومي بشراء المواد الرخيصة، لأن الطعم والجودة سوف تختلف.
– نقوم بتفتيت البسكويت حتي يصبح ناعم. – نحضر وعاء آخر ونضعه على النار، نضيف فيه قالب الزبدة. – نضيف البسكويت المفتت على الزيادة، ونحرك جيداً. – نضيف الخليط الأول على البسكويت والزبدة و نحركهما جيداً. – نقوم بتشكيل كرات ووضعها في جوز الهند. نضيف الكريمة والزبدة إلى الشوكولاتة البيضاء، ونضيف نصف مقدار جوز الهند، والفانيلا
طريقة عمل كرات الشوكولاتة:
مكونات كرات الشوكولاتة:
كمية من الكيك. 200 غرام من الكريمة السائلة. 200 غرام من الشوكولا الداكنة. نقوم بطحن الكيك جيداً حتى يصبح ناعماً. نقوم بطحن الشوكولا حتى تصبح ناعمة ليسهل تذويبها وتصبح سائلة. نقوم بتذويب الشوكولا ثم نضيف لها الكريمة السائلة ونقلبهم جيداً حتى
يصبح الخليط متجانس، نسكب نصف كمية خليط الشوكولا على الكيك
المفتت و نعجنهم معاً حتى تصبح عجينة متماسكة. نقوم بتشكيل الشوكولا على شكل كرات، ثم نضع كرات الشوكولا في
خليط الشوكولا المتبقي ونضعها في الثلاجة حتى تبرد تماماً. طريقة عمل كرات السنكرز:
مكونات عمل كرات السنكرز:
ثلاث حبات من السنيكرز 4 علب قشطة. 2 علب بسكويت. 5 ملاعق زبدة فول سوادني. طريقةعمل كرات السنكرز:
نحضر جميع المكونات. الطبقة الأولى نقوم بتفتيت البسكويت، وخلطه مع زبدة فول السوداني.
[١]
كيفية المحافظة على الآثار والتراث
نذكر فيما يأتي طرق المحافظة على الآثار والتراث: [٢]
نشر الوعي الكافي عن أهمية الآثار، وضرورة المحافظة على التراث، عن طريق التعريف بذلك في الجامعات، والمدارس، وفي الإعلام، ولا بد من الاستعانة بأهم المدلولات التراثية، لغرس حب الإرث بداخل الطلاب، وكذلك حب المحافظة عليه. الحرص على إقامة الندوات، وإقامة المعارض التي تهتم وتعنى بالبحث عن أهمية الآثار والمحافظة على التراث، وتوعية الشباب عن التراث الشعبي. عرض أزياء من التراث القديم في المعارض، وعرض صوتي لما أنجزه القدماء، وجميعها أمور تساعد في غرس حب التراث في القلوب، مما يؤدي إلى تعظيم الموروث الثقافي عند الشعوب. الحرص على وضع استراتيجيات وطنية، وذلك لتعريف الشعوب على التراث، وكذلك لا بد من زيادة الحرص على المحافظة على جميع المكاسب سواء كانت تاريخًا أو حضارة. تنظيم رحلات مدرسية إلى المعابد، والمتاحف، والمعارض، والأماكن التي تحتوي على رموز ثقافية، والأماكن الفنية، من أجل إطلاع الطلاب على التراث. إقامة ورش لفتح آفاق التراث الشعبي، وذلك عن طريق إبرام اتفاقيات مع المختصين في الآثار لتنقل المعرفة التاريخية إلى الأجيال الجديدة.
الجمعية السعودية للمحافظة على التراث - ويكيبيديا
وقامت بإحياء يوم التراث العالمي في عامي 2017 و2018 في مركز الملك عبد العزيز التاريخي من خلال عرض أزياء عصرية بسمات تراثية حفاظاً على الموروث الثقافي والشعبي للملابس. وفي عام 2019، قامت الجميعة بعمل جدارية فنية من المصاقيل في مركز الملك عبد العزيز التاريخي تحتوي على جميع الملفات التي تم تسجيلها في قائمة اليونيسكو لعناصر التراث. هذا بالإضافة إلى إنتاج أول أوبرا عربية تحكي قصة عبلة وعنتر التاريخية. [8]
انظر أيضًا [ عدل]
الجمعية التاريخية السعودية
دارة الملك عبدالعزيز
الجمعية السعودية للفنون التشكيلية
الجمعية السعودية للمحافظة على التراث الصناعي. وصلات خارجية [ عدل]
الأميرة عادلة تترأس اجتماع عمومية «الجمعية السعودية للمحافظة على التراث». هيئة الثقافة توقع مذكرة تفاهم مع جمعية المحافظة على التراث بالرياض. تُسجل الجمعية السعودية «نحن تراثنا» كمنظمة دولية معنية بالتراث. مصادر ومراجع [ عدل]
كيفية الحفاظ على التراث - سطور
إدراج "الرباط، عاصمة حديثة، مدينة تاريخية: تراث مشترك " على قائمة اليونسكو للتراث العالمي سنة 2012، هو شهادة على القيمة العالمية الاستثنائية لهذه المدينة. بالفعل مظهرها ناتج عن حوار فريد وتلاقح مثمر بين الماضي العتيق، الإسلامي، الإسباني – المغاربي والأوروبي. هذا الاعتراف هو أيضًا ثمرة نهج تطوعي لحماية التراث وبرنامج تدبير نسّق أعمال البحث، الترميم، التهيئة والتطوير لحوالي 348 هكتارا من التراث المقيد. المحافظة على التراث وحمايته يندرج بالضرورة في إطار منهجية مستمرة ومستدامة. ومن خلال هذه العملية، تُستمَد الديناميكية المتجددة التي تجسدها العناية المولوية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس نصره الله وأيده، للحفاظ على التراث الثقافي وتعزيزه وتثمينه في كل ربوع المملكة الشريفة. مؤسسة المحافظة على التراث الثقافي لمدينة الرباط، تحت الرئاسة الفعلية لصاحبة السمو الملكي الأميرة للا حسناء، تتبع هذه المنهجية وتكرس كل وقتها لتنسيق وتظافر كل المجهودات التي تتطلبها القيمة العالمية الاستثنائية والفريدة لمدينة الرباط. تعمل المؤسسة، جديا على حشد الخبراء والجهات الفاعلة العامة والخاصة من أجل إدامة ونقل القيم التاريخية والمعمارية والفنية والمناظر الطبيعية، المادية واللامادية للتراث الثقافي لعاصمة المملكة.
تحميل كتاب الحفاظ على التراث Pdf - مكتبة نور
[6]
عملت الجمعية السعودية للمحافظة على التراث في إعداد عدد من عناصر التراث الثقافي غير المادي والتي تم تسجيلها على القائمة التمثيلية وهي: العرضة النجدية وتم تسجيلها في عام 2015 والمزمار وهو فن أدائي وتم تسجيله في عام 2016 والقط العسيري وهو فن تزيين المجالس في منطقة عسير وتم تسجيله في عام 2017، كما تم رفع ملفين في عام 2019 عملت الجمعية على إعدادهما وهما البن الخولاني والسدو، وتعمل الجمعية هذا العام على ملفي الخط العربي وحداء الإبل للتسليم في مارس من عام 2020. [7]
قامت الجميعة بإحياء اليوم العالمي للتراث الذي يوافق 18 أبريل من كل عام بإقامة ملتقى التراث والفنون تحت اسم "نحييه" والذي استمر من 15 أبريل وحتى 18 أبريل من عام 2015م في مركز الملك فهد والذي تضمن جلسات نقاش، وعروض مسرحية، وعروض لتجارب دولية ناجحة في خدمة التراث بالإضافة إلى ورش عمل للأطفال. وأعادت الجميعة إحياءه في نفس المركز في 17 أبريل وحتى 22 أبريل من عام 2016م تحت اسم "كرم تراثك بمتحف". في عام 14 فبراير 2017، قامت الجميعة بتكريم رموز المملكة لجهودهم في المساهمة لإنشاء الفن السعودي وكرمت ذكرى الفنان الراحل طارق عبد الحكيم في قاعة نيارة.
التراث الفكّري: وهو مرتبط بما ينتجه الفكر والتأمّل. أهميّة الحفاظ على التراث
تكمن أهمية الحفاظ على التراث في عدّة أمور منها:
أهم المصّادر الماديّة المحسوسة للأمم التي تعطي وصفاً للنشاط البشّري الثقافيّ والاجتماعيّ لديهم. مصدر مهمّ من مصادر المعلومات، التي تجعلنا قادرين على استعادة ما فُقد في الوقت الحاضر. الوصول إلى بعض الحلول لعدد لا بأس فيه من المشكلات، ومحاولة احتوائها بطرق مختلفة. إعطاء الإحساس بالإشباع العاطفي، عن طريق الشعور بجمالية الماضي، لأنّ التراث يرّبط الماضي بالحاضر. طرق حماية التراث
تعريف الأمم على تراثها، وذلك من خلال إقامة المعارض والمتاحف. التصليح المستمر للتراث المحلّي، وخاصّة غير المدوّن منه. توفير الحماية اللازمة للمعالم الأثرية والمتاحف. تحضير منهج واضح وموسع، يكون كدليل للآثار، وهذا من مهام الدولة، مع ضرورة دراسة المعالم الأثرية دراسة وافيّة شاملة. البحث المستمرعن الآثار في أماكن جديدة، ورصد الآثار الموجودة في بيئات معيّنة. نشر المعلومات المتعلّقة بالتراث، وذلك من خلال الكتب المدرسيّة، لنشر الوعي عند الأطفال وفئة الشباب على وجه الخصوص بأهمية الحفاظ على التراث، وعمل رحلات مدرسيّة إلى الأماكن التي تعبّرعن التراث، بما تحتويه من آثار ومعالم وصروح.