الكينوا من الخضار المفيدة للجسم والضرورية لتحضير بعض الاطباق الشهية مثل السلطة. واليوم نعرض لك وصفة تحضير سلطة الكينوا بالشمندر عبر أطباقي. طريقة التحضير
١
اسلقي أولاً كلاً من الكينوا والشمندر الى ان ينضجا كلٌّ على حدة. ٢
من ثم اخلطيهما سوياً في وعاء كبير وأضيفي اليهما الجرجير والافوكادو وقلّبيها. ٣
ثم امزجي الزيت مع العصير والملح وصبيه فوق السلطة وقدميها باردة. الصعوبه
سهلة
وقت التحضير
٣٠ دقيقة
تكفي ل
المكونات
كوبان من الكينوا
باقة من الجرجير
حبتان من الشمندر
نصف حبة من الافوكادو
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ربع كوب من عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة من الملح
- سلطة الكينوا بالشمندر | أطيب طبخة
- » سلطة الكينوا بالشمندر
- طريقة تحضير سلطة الكينوا بالشمندر - موسوعة عين
- سوبر ماركت الاحمدي موبايل
سلطة الكينوا بالشمندر | أطيب طبخة
عندما تنضج ترفع عن النار وتترك حتى تبرد. في وعاء آخر يُغطى الشمندر بالماء ويسلق. بعد أن يتم سلق الشمندر يُترك حتى يبرد ثم يُقشر ويتم بشره. يُقطع الخيار إلى قطع مناسبة، وكذلك البندورة ويضاف البقدونس المفروم وأوراق النعنع. تُوضع الكينوا في الطبق المخصص للتقديم، ويُضاف إليها الشمندر وباقي المكونات الخيار والبندورة والبقدونس والنعنع، ويتم خلطهم حتى يتجانسوا. القيمة الغذائية للكينوا
بعد التعرّف على مقادير وطريقة عمل سلطة الكينوا بوصفتين شهيتين مختلفتين، لا بدّ من التعرّف على القيمة الغذائية للمكون الرئيس في هذه المقبلات اللذيذة، وفيما يأتي هو القيمة الغذائية لكوب واحد الكينوا المطبوخة: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
229
الدهون
3. 55 غرام. الكربوهيدرات
42. 17 غرام. البروتينات
8. 01 غرام. ]] المراجع [+] ↑ "Quinoa (Cooked)",, Retrieved 10-12-2019. Edited.
04-14-2021, 07:27 AM
سلطة الكينوا بالشمندر
- مكوّنات السلطة:
الأفوكادو: 1 حبة (مقطع إلى قطع كبيرة)
زيت الزيتون: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: رشّة
زبادي: ملعقة كبيرة (يوناني)
كيل: كوب (أوراق / مقطع)
الشمندر: 2 حبة (مشوي ومقطع مكعبات)
ملح: رشّة
- كينوا: نصف كوب
- عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة (أخضر)
- الماء: كوب
- برش ليمون: 1 حبة (أخضر)
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
- ملح: رشّة
- فلفل أسود: رشّة
طريقة التحضير
توضع الكينوا في إناء ويتم غسلها بالماء 3 مرات ونسلقها على نار خفيفة لـمدّة 20 دقيقة حتى تطرى الكينوا ويزيد حجمها. توضع الكينوا بعد أن تنضج جانباً حتى تبرد. نضيف عصير الليمون الأخضر بعد أن تبرد الكينوا ونضيف بشر الليمون الأخضر وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود. حضري برطمان نظيف ومعقم وضعي الزبادي في قاع البرطمان كأول طبقة. ضعي خليط الكينوا فوق اللبن وفوقه توضع مكعبات الأفوكادو. توضع مكعبات الشمندر فوق الأفوكادو وتفتيت القليل من جبنة الماعز على الوجه. تتبل أوراق الكال بزيت الزيتون، والفلفل الأسود، والملح حتى ملء الفراغ المتبقي في البرطمان بأوراق الكال المُتبلة
sg'm hg;dk, h fhgalk]v
المصدر: منتديات نبض الخفوق - من ۞ مطبخ رمضان ۞
تسلم الايادي شدو على التصميم الجميل الراقي
ادارتنا الكريمه لكم جزيل الشكر والتقدير
&Raquo; سلطة الكينوا بالشمندر
تاريخ النشر:
2022-02-06
الصنف:
سلطات
التقييم:
تتميز سلطة الكينوا بالشمندر بغناها بالعناصر الغذائية المتعددة مثل البروتين والحديد والكالسيوم بالإضافة إلى انخفاض سعراتها الحرارية لذلك يتم تقديمها بحرية أكبر لمتّبعي حميات إنقاص الوزن، كما تتميز بطعمها المحبب للعديد من الأشخاص وتقدم كنوع من المقبلات بجانب الأطباق المتنوعة. المكونات
15 دقيقة
6 اشخاص
379 سعرة حرارية
مقادير سلطة الكينوا بالشمندر
ربع كيلوغرام من الشمندر المقشر والمقطع لشرائح. كوب من حبوب الكينوا. كوبان من الماء. ضمة صغيرة من البصل الأخضر مقطعة لشرائح. ضمة صغيرة من الجرجير المفروم ناعماً. نصف كوب من جبنة الماعز المفرومة. مقادير الصوص
نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الخل الأحمر. ملعقة صغيرة من السكر الأبيض. فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
20 دقيقة
طريقة سلق الشمندر
تم نسخ الرابط
اسلقي البنجر في قدر مع الماء لمدة عشر دقائق، كما يمكن طبخه على البخار بواسطة قدر مزود بمصفاة لطبخ الخضار على البخار. طريقة تحضير صوص السلطة
اخفقي زيت الزيتون مع الخل الأحمر والسكر والثوم والفلفل الأسود في وعاء صغير.
تاريخ النشر:
2022-03-22
آخر تحديث:
2022-04-10
الصنف:
سلطات
التقييم:
سلطة الكينوا والشمندر من أطباق السلطات المغذية والمفيدة، ولمن يعانون من فقر الدم بشكل خاص، كما تعتبر من الوصفات المفضلة عند متبعي الحميات الغذائية بسبب انخفاض نسبة الكربوهيدرات، وغناها بالمعادن بفضل مكوناتها المتعددة لذلك يمكن إعدادها خلال الأيام المختلفة وفي شهر رمضان المبارك لتحسين صحة الجسم بشكل عام. المكونات
15 دقيقة
6 اشخاص
221 سعرة حرارية
مقادير سلطة الكينوا والشمندر
نصف كوب من الكينوا الغير مطبوخة. نصف كوب من اللوز المقشر. حبة شمندر. جزرة متوسطة مقشرة. كوبان من السبانخ أو الجرجير مفروم خشن. نصف كوب من حبوب الصويا أو حبوب الفاصوليا المعلبة. مقادير صوص السلطة
ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم. ملعقتان كبيرتان من العسل. نصف ملعقة كبيرة من الخردل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
5 دقيقة
طريقة طبخ الكينوا
تم نسخ الرابط
اغسلي الكينوا عدة مرات، ثم ضعيها في قدر متوسطة على النار مع كوب من الماء المغلي واغليها لمدة ربع ساعة تقريباً حتى تصبح الحبات طرية، ثم غطي القدر واتركي الكينوا منقوعةً في الماء الساخن لمدة خمس دقائق ثم صفيها واتركيها تبرد.
طريقة تحضير سلطة الكينوا بالشمندر - موسوعة عين
كلمة البحث نوع الطعام مطبخ مستوى المهارة مجموعة
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الشواية جيداً وادهنيها بالزيت النباتي. 2 ضعي شرائح القرع والشمندر على الشواية واشويهما لـ20-30 دقيقة حتى ينضجا. 3 في قدر على نار متوسطة، ضعي الكينوا وكوبين من الماء. عند الغليان، خفّفي النار، ضعي الغطاء واغلي المزيج لـ15 دقيقة حتى تنضج حبات الكينوا. 4 ضعي الكينوا في وعاء. أضيفي القرع، الشمندر، البقدونس، الزيت والخلّ. نكّهي بالملح والفلفل وقلّبي المكونات بحذر حتى تتداخل. 5 قّدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! 30 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة! 10 دقيقة
– ألعاب … شاهد المزيد…
5ft / 70W Linkable LED خطي نظام الربط 130Lm / W كفاءة علقت سوبر ماركت الإضاءة 5 سنوات الضمان (ط) ميزات المنتج: * 70W 9100lm الناتج الإضاءة في الأماكن المغلقة ، والمهنية لمحلات السوبر ماركت. شاهد المزيد…
تعليق
2021-03-01 23:11:07
مزود المعلومات: صالح بن حمد غيثان
2019-10-02 14:15:59
مزود المعلومات: حسين ابوطالب
2018-06-17 12:30:05
مزود المعلومات: مقاطع دعوية
2020-01-06 02:45:17
مزود المعلومات: فهد جعوني
2021-08-10 20:45:16
مزود المعلومات: ayman alharbi
سوبر ماركت الاحمدي موبايل
عروض حصري سوبر ماركت الأحمدي القوصية - YouTube
معلومات مفصلة
إقامة
بلد
مدينة
نتيجة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي.