سمك الهامور من اطيب الاسمالك الخليجية المفضلة ، والوصفة التي سنقدمها اليكم من افضل طرق تحضيرة وهي طريقة حشوه وشويه بالفرن طريقة سهلة ووجبة لذيذة وشهية بالهناء والشفاء. المقادير:
– كيلو جرام سمك هامور
– حبة بصل مقطعة شرائح
– طماطم مقطعة
– فلفل اخضر مقطعة
– زيت زيتون
– ليمون حامض
– لتحضير مكونات الحشو:
– بقدونس مفروم
– كسبرة مفرومة
– بصل مفروم
– ثوم مهروس
– كمون وكسبرة جافة
طريقة التحضير:
– نظفي السمك جيدا من الداخل والخارج. – اخلطي مكونات الحشو كلها لتحضير الحشوة. – احضر صينية فرن وضعي فيها ورق الومنيوم وفوقه السمك وقومي بحشو السمك من الحشو وقومي باحداث شقوق مائلة فوق ظهر السمكة. – وزعي الليمون وزيت الزيتون على السمك من فوق. – اغلقي ورق الومنيوم على السمك جيدا واتركيها في الفرن الى ان تنضج. فوائد زيت الزيتون:
يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر المفيدة منها:
– مواد كربوهدراتية
– بروتين
– املاح معدنية
– السليولوز
– فيتامينات متنوعة
– حمض البالمتيك
– ستياريك
اضرار زيت الزيتون:
لا ينبغي استخدامه في القلي حتى لا يتأكسد ويسبب العديد من الامراض
سمك هامور مشوي | أطيب طبخة
سمك هامور مشوي بالفرن
سمك هامور مشوي بالفرن سمك الهامور المشوي بالفرن من اطباق السمك السهلة سريعة التحضير ، و الغنية بالقيمة الغذائية التي يحتاجها جسم الانسان ، يمتاز سمك الهامور بسهولة تناوله لعدم احتوائه على عظام ناعمة بالاضافة الى نكهته اللذيذة و احتوائه على كمية كبيرة من اللحم. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير قطعة فيليه هامور كبيرة الحجم أو سمكة كاملة 1 و نصف ملعقة طعام ملح ربع كوب زيت زيتون 4 فص ثوم مهروس قطعة زنجبيل مهروسة نصف كوب عصير ليمون نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة كمون ربع ملعقة صغيرة هال مطحون طريقة التحضير نمزج عصير الليمون ، الثوم ، الزنجبيل ، الملح ،الهال ، الفلفل ، الكمون. ننضف السمكة و نتتخلص من الرأس و نتبلها بالمزيج السابق من الداخل و الخارج. نتركها نصف ساعة للتتشرب النكهات. نضعها في صينية الفرن و ندهنها بزيت الزيتون و ندخلها الى الفرن على درجة 200 مؤية حتى تتحمر و تنضج. نقدمها مع صلصة التارتار
طريقة عمل سمك هامور مشوي بالفرن | المرسال
تاريخ النشر:
2021-04-07
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سمك هامور مشوي بالفرن صحي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
5 اشخاص
مقادير سمك هامور مشوي بالفرن
2 كيلو سمكة هامور كبيرة مفتوحة من الظهر. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة كمون. ملعقة كبيرة بهارات سمك. ملعقة كبيرة بابريكا. ¼ كوب عصير ليمون. مقادير تتبيلة السمك
ثمرة بصل كبيرة مقطعة أرباعًا. ثمرة فلفل رومي أخضر مقطعة أرباعًا. قرن فلفل حار "اختياري". 2 ثمرة طماطم مقطعة أرباعًا. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ½ حزمة بقدونس طازج مفرومة. ½ حزمة كزبرة طازجة مفرومة. 2 ثمرة جزر مبشورة. 5 فصوص ثوم. ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة بهارات سمك. ¼ كوب زيت زيتون. طريقة التحضير
40 دقيقة
ضعي كلا من الثوم المفروم والكمون وبهارات السمك والبابريكا والملح وعصير الليمون في وعاء وقلبيهم جيداً حتى تمتزج مكونات التتبيلة ثم ادعكي السمكة بالتتبيلة وغطيها واتركيها مدة لا تقل عن 60 دقيقة.
طريقة عمل سمك هامور مشوي - موضوع
وصفات طبق رئيسي 40 دقيقة 8 أشخاص 339. 89 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير سمك هامور مشوي 2 كيلو (2000 جم) سمكة هامور كبيرة مفتوحة من الظهر. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) ثوم مفروم. ملعقة كبيرة (10 جم) ملح. ملعقة كبيرة (10 جم) كمون. ملعقة كبيرة (10 جم) بهارات سمك. ملعقة كبيرة (10 جم) بابريكا. ¼ كوب (60 مل) عصير ليمون. لتتبيلة السمك: ½ حزمة (15 جم) بقدونس طازج مفرومة. ½ حزمة (15 جم) كزبرة طازجة مفرومة. 2 ثمرة جزر مبشورة. 5 فصوص ثوم. ثمرة بصل كبيرة مقطعة أرباعًا. ثمرة فلفل رومي أخضر مقطعة أرباعًا. قرن فلفل حار "اختياري". 2 ثمرة طماطم مقطعة أرباعًا. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صلصة طماطم. ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة مطحونة. ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أسود. ملعقة صغيرة (5 جم) كمون. ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات سمك. ملعقة كبيرة (5 جم) ملح. ¼ كوب (60 مل) زيت زيتون. طريقة تحضير سمك هامور مشوي نظفي سمكة الهامور واغسليها، ثم جففيها جيدًا بمناديل ورقية. في وعاء، اخلطي الثوم المفروم مع الكمون وبهارات السمك والبابريكا والملح وعصير الليمون، ثم ادعكي السمكة بالتتبيلة، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة 60 دقيقة. لعمل تتبيلة الشوي، افرمي البصل والطماطم والبقدونس والكزبرة الطازجة والفلفل الرومي والفلفل الحار والجزر والثوم وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة وبهارات السمك وعصير الليمون وزيت الزيتون في محضر الطعام.
طريقة عمل سمك هامور مشوي في الفرن أوريجانو
ضعي السمكة في صينية فرن مغطاة بورق الفويل، ثم وزعي التتبيلة فوقها. اشوي سمكة الهامور في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة مئوية، حتى تنضج وتتحمر مدة 40 دقيقة تقريبًا، ثم قدميها ساخنة مع أرز السمك وسلطة الطحينة. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
رتبي شرائح السمك المنقوعة في صينية للفرن، واسكبي فوقها مزيح البصل والزيتون " الصلصة المحضرة"، اسكبي بعد ذلك المرقة. ادخلي الصينية للفرن حرارته 180°، ولمدة بين 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح السمك ناضجاً تماماً. ضعي السمك في طبق التقديم مع الصلصة الشهية. قدمي الطبق ساخناً مع السلطة وطبق الأرز الأبيض.
عقيل الرئيسي منهار بعد ما فضحته أخته شيماء علي! يبكي بحرقة ويترجى فرح الهادي لتسامحه
عقيل الرئيسي منهار بعد ما فضحته أخته شيماء علي! يبكي بحرقة ويترجى فرح الهادي لتسامحه لا تزال قصة انفصال فرح الهادي وعقيل الرئيسي تتصدر الترند على مواقع التواصل الاجتماعي خصوصًا وأنه لم يصدر أي تعليق رسمي منهما بشأن هذا الموضوع.
شيماء علي اخت عقيل الرئيسي في
اخت عقيل الرئيسي ، تُعدّ الدراما الكويتية من الدراما الناجحة على مستوى الوطن العربي فقد استطاعت جذب المشاهدين من جميع أنحائه بالرغم من صغر عمرها كما نالت لقب الدراما الأفضل بعد الدراما السورية والمصرية، ومن خلال المقال سيتمّ التعرُّف على أبرز المعلومات عن الفنان عقيل الرئيسي والممثلة شيماء العلي ومسيرتهما الفنية. عقيل الرئيسي ويكيبيديا
عقيل الرئيسي هو ممثّل إيراني من أم كويتية ولد في الكويت في الخامس عشر من مايو عام 1992، تخرّج من المعهد العالي للفنون وابتدأ مشواره الفني بالإعلانات التلفزيونية لإحدى شركات العصائر بعد ذلك شارك في العديد من المسلسلات مثل مسلسل ثُريّا والمسرحيات بالتعاون مع فرقة الخليج العربي، وفي عام 2017 نال جائزة أفضل ثنائي فني في مهرجان المميزون مع الفنانة فرح الهادي. [1]
شاهد أيضًّا: من هي زوجة اسر ياسين
من هي اخت عقيل الرئيسي
عُقِد قران الفنان عقيل الرئيسي على الفنانة فرح الهادي في 20 من نوفمبر لعام 2017 بعد صداقة قوية كانت تربطهما معًا وظهورهما المتواصل على مواقع التواصل الاجتماعي مع بعضهما، وبذلك فإنّ الإجابة الصحيحة للسؤال الوارد في الأعلى هي: [1]
الممثلة شيماء علي.
الإعلامي الناجح له حدود مع ضيفه يجب عدم تجاوزها". وعلى مايبدو، فإن شيماء قد شعرت بإستفزازها جراء السؤال. خاصةً بعد رد شقيقها وإعترافه بأنها لم تبارك له عبر مواقع التواصل. ولقد كان هذا الرد كان محرجاً لها لدى جمهور "عقيل وفرح"! علماً أن بعض المتابعين قد اعتبروا أن هجومها على المذيعين غير مبرر. وهو ليس إلا محاولة لجذب الإنتباه إليها في مسألة زواج شقيقها الذي أصبح حديث "السوشال ميديا" بعد إعلان خطبته.. رد الفنانة #شيماء_علي على سؤال المذيعة لأخوها عقيل شيماء اختك باركت لك ولا لا؟؟.. تبين عروض تبين نظافهتبين احترافيه مشغل عاصمة الموضة ❤ ادوات شخصية فوط شعر شخصية اختبار للشعر قبل الخدمة @asimat_almoudha @asimat_almoudha @asimat_almoudha @asimat_almoudha. المفاجأة الي تجي من طرفي لها خدمه مجانا اذا دخلت نظام الخدمات واكيد العرض للزباين الجدد