آخر تحديث 3 أبريل 2021 طريقة عمل البسبوسة زي الحلواني عند اتباعها بجميع النصائح التي يوضحها لكي الشيفات سوف تحصلين على سر بسبوسة المحلات الرائعة، وخاصة أن البسبوسه من نوع الحلويات التي تحتاج إلى استخدام مقادير محدد ومظبوطة، واتباع خطوات عملها بدقة، للحصول على طعم شهي وقوام صحيح. وحتى تستطيعين عمل البسبوسة الشرقية بطريقة سهلة ووصفة اتبعي الخطوات التي سنوضحها لكي تاليًا في مقال اليوم، مع استخدام المقادير ذاتها، وسوف تحصلين في النهاية على بسبوسه مرملة او طرية في المنزل وبطريقة الحلوانى المميزة طريقة عمل البسبوسة زي الحلواني لعمل أي حلويات شرقية أو وصفة البسبوسة في البيت وتكون زى الجاهزة، يجب عليك اتباع كل تفاصيل أو طريقه الوصفة التي يقدمها اي شيف، حتى يمكنك الحصول على نتيجة مثالية، وبإمكانك تحميل أو تشغيل مقاطع الفيديو على الـ youtube أو مشاهدة الصور لضمان نجاحها. كما بإمكانك اتباع طريقة تحضير البسبوسة بالسميد كما سوف نقدم لكي تفاصيلها، والتي تعد من احلى وصفات البسبوسة الناجحة التي تتبعها الكثير من محلات الحلويات، فاتبعي الطريق التالية بالظبط لأفضل نتائج مع شكل حلوي مثالي. طريقة البسبوسة المرملة مقادير نصف كيلو من السميد السايب.
طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا حرمه ورجال
في صينة الفرن المغطاه بالسمن يوضع خليط البسبوسه وقومي بتسوية سطحها بمسحة واحدة بالمعلقة. تدخل الفرن وتسوى بالطريقة السابق ذكرها في طريقة عمل البسبوسة السابقة. تخرج البسبوسه وتترك في المطبخ لتهدأ ويوضع عليها القطر. عندما تبرد البسبوسة تمامًا يضاف فوقها القشطة وتفرد ويمكن أن تزين برشة من الفستق وستكون جاهزة للتقديم وكأنها من عند الحلواني أو من المحلات المعروفة. شاهدي من هنا ايضاً: طريقة عمل الدونتس بأسهل الطرق في المنزل طريقة عمل قطر البسبوسة أن اهم سر من اسرار طريقة عمل البسبوسة زي الحلواني والحصول على أفضل قوام وطعم، يجب عليك عمل قطر ذو قوام صحيح لها، حتى لا يكون سبب في جعلها قاسية أو طرية بشكل زائد عن الحد وتتفتت معك، لذا احضرنا لكي كيفية وطريقة عمل القطر أو الشربات الصحيحة للحصول على البسبوسة اللذيذة. مكونات كوب ونصف من الماء. كوبان سكر. ملعقة صغيرة من السمن البلدي. يمكن إضافة أي نكهة مفضلة مثل القرفة او الهيل أو ماء الورد. عصير نصف ليمونه. طريقة القطر يوضع السكر والماء في قدر على النار. يترك حتى تغلي المكونات. يوضع عصير الليمون مع النكهة التي نفضلها ويترك ليغلي عشر دقائق أخرى. ستلاحظين أن القطر أو الشربات أصبح سميك أكثر فيرفع من على النار.
طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا اهداء الى استاذي
لعمل شربات البسبوسة:
يوضع السكر و الماء في حلة على نار متوسطة بدون تحريك نهائي الى ان يذوب السكر و يبدء في
الغليان يضاف عصير الليمون ثم يترك 5 دقائق على الأكثر و بعد هذا الوقت تضاف الفانيليا و السمنة و
يرفع من على النار. لمشاهدة التطبيق العملي للوصفة شاهد الفيديو التالي:
يمكنكم أيضا مشاهدة:
مقال هام عن جميع مشكلات البسبوسة و طرق حلها في صورة س & ج
سر عمل بلح الشام المقرمش في البيت مثل الجاهز
طريقة عمل الليزي كيك الفاخرة بطريقة بسيطة في المنزل
طريقة عمل العيش الفينو في المنزل بقوام قطني و طري
طريقة عمل عجينة البيتزا الأساسية القياسية في المنزل
طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا للكمبيوتر
طريقة عمل البسبوسة كوب ونصف من السميد كوب ونص من الماء اثنان كوب الا ربع من السكر كوب من اللبن نصف كوب من السكر نصف كوب من الزيت ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور والمجفف اثنان ملعقه كبيره من ماء الورد واحد ملعقه كبيره من بايكنج باودر ستة حبات لوز مقطعة إلي نصفين طريقة عمل البسبوسة واحد لتر من الماء واحد كاس من السكر واحد عصير ليمونه واحده نقوم بتحضير وعاء متوسط الحجم ونقوم بوضع السميد اللبن والزيت والبايكنج باودر وجوز الهند ونصف كوب سكر وبعد ذلك يوضع الخليط في الوعاء لمدة ثلاثين دقيقة. ثم نقوم بتحضير الشربات من المكونات التي سبق ووضحنها ونقوم باضافه جميع المكونات مع بعضها علي النار وترمها لتغلي قليلا مع الاستمرار بالتحريك لمده تترواح ما بين ثلاث او اربعه دقائق حتي يبدا الخليط في الغليان ثم نقوم بطفاء النار وتركه ليبرد. ثم نقوم بتجهيز الفرن وذلك بان نقوم بإحماء الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم نقوم بتحضير صينيه ونقوم بدهنها بالزبد المذوب ثم نقوم بوضع خليط السميد ثم نقوم بوضع الصينيه في الفرن لمده تترواح الي عشرين دقيقة الي ان يتحمص وجه الصينيه ويتحول الي اللون الذهبي الجميل.
طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا قنوع
طريقة عمل البسبوسة الطرية، تعد البسبوسة من أشهى الحلويات الشرقية وأشهرها، يفضلها العديد من الأشخاص نظراً لمذاقها الشهي، ويرجع أصلها إلى العصر العثماني واشتهرت كثيراً لمذاقها اللذيذ، فهي تحضر بعدة طرق مختلفة وحشوات متنوعة، تفننت ربه المنزل في تحضيرها مثل الجاهزة تماماً وأصبحت تحضرها بشكل مختلف، حيث أنها مقترنة بشهر رمضان الكريم وتقدم في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية بكثرة، فيمكنكم متابعة المقال لمعرفة الطريقة والمكونات خطوة بخطوة. أفضل طريقة لعمل البسبوسة الطرية
هناك عدة مكونات مختلفة تساعد في صنع بسبوسة طرية وهشة مثل الحلواني، يمكنكم متابعتها للحصول على بسبوسة شهية. المكونات:
2 كوب من دقيق السميد. ملعقتان كبيرتان من عسل النحل. كوب واحد من السمن المذابة. مقدار كوب واحد من الزبادي. ملعقة صغيرة من البكينج بودر. أربع ملاعق كبيرة من جوز الهند. مكونات القطر:
كوب واحد من السكر. ملعقة واحدة من الزبادي. مقدار ملعقة واحدة صغيرة من عصير الليمون. حوالي كوب ونصف من الماء. طريقة التحضير:
نقوم بوضع دقيق السميد في وعاء كبير، ونضيف إليها السمنة المذابة. ثم نقوم بفرك هذه المكونات بالأصابع حتى تتحول إلى عجينة، ثم نضيف كلاً من البكينج بودر والسكر والعسل وجوز الهند والزبادي، وتقليب كل المكونات مع بعضها حتى تتماسك ويكون لها قوام رملي.
نخفّف النار تحت القدر الذي يحوي القطر، ونتركه لحوالي 30 دقيقة. نرفع القطر عن النار ثم نتركه حتى يبرد. نخلط كلّاً من السميد والسكر والزبدة في وعاء كبير ويُفضّل أن يكون مجوراً، ونتأكّد من مزج المكونات جيداً. نمزج كلّاً من اللبن الزبادي وبيكربونات الصوديوم في وعاء آخر، ونتركه جانباً لعدة دقائق حتى يتضاعف حجم اللبن الزبادي. نُضيف مزيج الزبادي وبيكربونات الصوديوم إلى مزيج السميد، ونمزج المكوّنات جيداً ونتأكد من تماسكها. نرصّ المزيج الناتج في صينية خاصّة بحيث تتحمّل درجة حرارة الفرن، ثم نقطّعها على شكل مربّعات أو مثلثات حسب الرغبة. نرصّ البندق أو اللوز أو المكسرات وسط كل قطعة من قطع البسبوسة في الصينية، مع مراعاة اخيتار صينية مناسبة بحيث تتحمل حرارة الفرن. نضع البسبوسة داخل فرن مُحمّى مسبقاً، ونتركها لحوالي 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية وشقراء اللون، مع مراعاة سرعة إزالتها حتى لا تتحمّر بكثرة. نسكب القطر البارد على البسبوسة ونوزّعه على كافة أرجاء الصينية، ونتأكّد من أنّ البسبوسة قد تشرّبت القطر تماماً، ثم نقدّمها وهي في القالب أو نقطّعها إلى مربعات ونضعها في صحن التقديم.
#1
تنحط عالجرح يبرى أعزائي الأعضاء... كلمة تنحط على الجرح يبرى... متى تقال ولمن تقال؟؟!!
[ تنحط عالجــــرح يبرى ] - ملتقى الشفاء الإسلامي
؟؟!! المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محاسب دون ارقام
ليه التشاؤم... أن شاء الله لسى الناس فيهم خير
شاكرة مرورك أخوي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة TAM
الله يخلي لك بابتك ومامتك ياعسل
والله يسلم لك غاليكـ
23-12-2007, 03:23 AM
و أقول لمن مشاركته جميله ورائعه....... نقول له...
23-12-2007, 10:31 AM
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 1, 052
معدل تقييم المستوى: 33
تقووول لشخص ينحط على جرح يبرى
أكيد ولازم القلب سلم لك أمره في حالتي أنت ادرى
تنحط على الجرح يبرى
راشد الماجد - تنحط ع الجرح (حفلة بيروت) | 2009 - Youtube
03-31-2015
لوني المفضل
Crimson
شكراً: 201
تم شكره 561 مرة في 460 مشاركة
تنحط على الجرح يبرى
[ …? تنحط عالجرح يبرى?...? نقول لمن يهمه أمرك...
ينصحك...
يدعوك للصواب والفضيلة...
يهمه كيف يسير نهجك بحياتك...
أذا أخطأت يصوبك...
وإذا أصبت يشجعك...... نقول له...? …? تنحط عالجرح يبرى?...? نقول لمن يتعب من أجلك...
يهمه راحتك قبل راحته...
راحتك من أهم الأولويات لديه...
ينسى نفسه...
ويفكر براحتك دائماً...... نقول له...? …? تنحط عالجرح يبرى?...? نقول لمن يسعى لرضاك...
فغضبك منه أمر عجيب...
رضاك مهم لديه...
والأهم أن لا تغضب منه...
لأنه بباسطه لديك مكانه بالقلب...
فما يغضبك يغضبه...
وما تحبه يحبه...... نقول له...? …? تنحط عالجرح يبرى?...? نقول لمن يحزن لحزنك...
عيناه تدمع عندما يلمح دمعتك...
قلبه يتفطر ألماً عندما يحس بألمك...
لا يبعد عنك في وقت تكون أمس الحاجة أليه...
بقربك مثل الجبل الشامخ...
يمد يديه لك...
لتستعيد قواك...
وتقف من جديد...... نقول له...? …? تنحط عالجرح يبرى?...? نقول لمن يفرح لفرحك...
تجده بقربك في فرحك...
ليس لأنه من الأشخاص الذي تجدهم في وقت فرحك فقط...
وإنما يرد مشاركتك في ابتسامتك...
التي زانت على محياك...
يبقى ينظر لها و كأنها كنز ثمين قد وقع عليه...
ويترقب مواعيد فرحك ويتمناها...... نقول له...?
تنحط على الجرح يبرى - منتديات وهج الذكرى
راشد الماجد تنحط على الجرح يبرى - YouTube
#10
أخوي جوكوزال... عندما يصدر هذا التعليق من شخص بمستواك الثقافي وذوقك الراقي لا أملك إلا أن أحمر خجلاً من إطراءك المحمل بالذوق... يسعدني أن الموضوع أعجبكم وأتمنى أن تكون باقي مواضيعي على نفس المستوى وأن تثري الإستراحة وأن تكون مواضيعي عند حسن ظنكم أولاً وذوقكم ثانياً... تشكرات أفندم.
#11
العفو.. حياك الله... يسعدني إعجابك بالموضوع أخوي.. والله يعز مقدارك يا رب.
06-02-2010, 02:38 AM
مراقبة قسم المرأة والأسرة
تاريخ التسجيل: Dec 2005
مكان الإقامة: مصر
الجنس:
المشاركات: 17, 018
الدولة:
[ تنحط عالجــــرح يبرى]
[ تنحط عالجرح يبرى].. مـن يـسـسـتـحـق هـذهـ آلكـلمـه.. ؟!