Last updated يوليو 1, 2016
كفتة بالفرن
كفتة بالفرن هذه الطبخة سهلة وسريعة ويمكن اعدادها في دقائق معدودة فهي مؤلفة من اللحم الناعم بشكل اساسي الذي يضاف له البقدونس ومكونات اخرى تعرفوا على الطريقة. المقادير
٢كيلو لحم مفروم فرم خشن
خمس بصلات متوسطة الحجم
ملح
فلفل
قرفة
جرزة
بقدونس
٣ بندورات متوسطة الحجم
طريقة التحضير
يفرم البصل فرم ناعم و يفرم البقدونس فرم ناعم
يخلط البصل مع البقدونس مع اللحم المفروم والملح والفلفل والقليل من القرفة. طريقة عمل الكفتة على الفحم في البيت.. «نفس نكهة الحاتي». في صينية الفرن تدهن بالقليل من السمن ثم تفرد اللحمة عليها وتزين بحلقات البندورة وتغطى بقصدير الألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ٣/٤ ساعة ثم يكشف عنها غطاء الألومنيوم و توضع في الفرن لمدة ١/٤ ساعة أخرى. تقدم ساخنة
طريقة عمل اللحمة بالصحن
- طريقة عمل الكفتة على الفحم في البيت.. «نفس نكهة الحاتي»
- دنيا الوطن
- ميادين الحرب والسلام
- الصراع يحتدم بين الصين وأميركا في منطقة استراتيجية.. ما قصتها؟
- الصين وغزو تايوان... إمكانية أم استحالة؟
طريقة عمل الكفتة على الفحم في البيت.. «نفس نكهة الحاتي»
يعشق الكثير منا الكفتة ويذهب الكثير من الأشخاص إلى المطاعم لتناولها وذلك لنكهتها المميزة فهي تتميز بمدى طعمها اللذيذ وبعشقها الكبار والصغار، لذلك قامت الكثير من ربات المنازل بالبحث عن أفضل وصفات الكفتة على الإنترنت وعملها مثل الحاتي لذلك سوف نوضح لكم طريقة عملها من خلال هذا المقال. طريقة عمل كفتة الحاتي
نصف كيلو لحم مفروم. بصلة مفرومة. كوب بقدونس مفروم. توابل وبهارات من البابريكا والملح والفلفل الأسمر والكزبرة وبصل بودرة وثوم بودرة وشطة على حسب الرغبة. قطع من الليا. فصين ثوم. ملعقة بكينج بودر. ماء بصل. قطع الفحم. شواية الفحم. نحضر بولة ونضع بها البصل والملح ونقلبهم جيدا. نضع الليا والثوم ويجب أن يكون مهروسا مع البيكنج بودر ونقوم بتقليب المكونات جيدا حتى تتجانس جيدا. نقوم بوضع التوابل الموجودة لدينا. نقلب المكونات حتى تتجانس مع التوابل. نقوم بتصبيع أصابع الكفتة مع غمس أصابعنا في ماء البصل والقيام بتصبيع الكفتة ونضعها في صينية ونضعها في الثلاجة لكي تتماسك. نحضر الكفتة ونضعها على مشواة الفحم ونقوم بالتهوية عليها حتى تماما النضج. نقوم بتقديمها في أطباق مسطحة مع السلطة وبالهناء والشفاء. نصائح لعمل الكفتة
يجب وضعها في الثلاجة وعدم تسويتها مباشرة بعد التصبيع حتى لا يؤدي إلى تفككها.
نصف كوب من الشوفان. بيضة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل. يحمى الفرن إلى حرارة 350 درجة. يوضع اللحم المفروم مع البيضة والشوفان في وعاء وتخلط المكونات حتى تمتزج. يتبل الخليط بالملح والبهارات والفلفل الأسود وبودرة البصل والقرفة. يشكل من الخليط كرات متوسطة الحجم. تدهن صينية فرن بالقليل من الزيت. توضع كرات اللحم في الصينية. تدخل الصينية الى الفرن وتشوى كرات اللحم حتى تنضج وتتحمر لحوالي 25 دقيقة. تقدم كفتة الشوفان ساخنةً إلى جانب طبق من السلطة أو الشوربة. طاجن كفتة مع الخضر
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
نصف كيلو من اللحمة المفرومة. ثلاث حبات من البطاطس. جزرتان. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. فصان من الثوم المهروس. معلقة صغيرة من بودرة الثوم. لتر من عصير الطماطم. معلقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. معلقة كبيرة من السمن. معلقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون أو حسب الرغبة. رشة من جوزة الطيب. معلقة صغيرة من البابريكا. نصف كيلو من البسلة.
وفي السياق، اعتبر نائب رئيس الوزراء الأسترالي، بارنابي جويس، أن بكين قد ترغب في إنشاء قاعدة بحرية في جزر سليمان لـ"ترهيب" أستراليا أو "تقييد قدرتنا على التحرّك". ما هي جزر سليمان؟
الموقع الجغرافي
تضم جزر سليمان، التي تقع جنوب شرقي بابوا غينيا الجديدة، وهي محمية بريطانية سابقة، سلسلة من الجزر البركانية التي يغلب على أراضيها الجبال والغابات. وتبلغ مساحة الجزر مجتمعة نحو 28 ألفاً و896 كيلومتر مربع، وهي مساحة أقل بقليل من مساحة ولاية ماريلاند الأميركية. يبلغ عدد الجزر الأساسية بالأرخبيل 6 جزر، إضافة إلى نحو 900 جزيرة صغيرة من الجزر البركانية وأكثر من 300 منها مسكونة. الصراع يحتدم بين الصين وأميركا في منطقة استراتيجية.. ما قصتها؟. وتقع العاصمة هونيارا في جزيرة جوالدلكنال، وهي أكبر الجزر. تجدر الإشارة إلى أن ملكة بريطانيا إليزابيث الثانية، تعدُّ هي زعيمة الجزر، ويمثلها حاكم عام هو ديفيد فوناجي. كما ويقود البلاد رئيس للوزراء، تتركز السلطة في يده. ورئيس الوزراء الحالي هو ماناسيه سوجافاري. السكان
يسكن أرخبيل الجزر نحو 753 ألف نسمة بحسب تعداد عام 2021، الذي سجّل ارتفاعاً عن تعداد عام 2015 عندما بلغ عدد السكان فيه 642 ألفاً، حسبما تفيد به الموسوعة البريطانية (بريتانيكا).
دنيا الوطن
أكثر من 90% من السكان من عرقية المالايتيين، لكن غالبية الأعمال والاستثمارات تتركز في جزيرة جوادالكانال، وهو ما دفع بالمالايتيين إلى الهجرة للجزيرة وتسبب في تنافس انقلب إلى عنف مع سكان الجزيرة. تواريخ أساسية
وتنازلت ألمانيا في عام 1899 عن جزر سليمان الشمالية للمملكة المتحدة، التي كانت أعلنت الحماية على الجزر الجنوبية. وفي العام 1942 وخلال الحرب العالمية الثانية، احتلت اليابان الجزر، وشهدت جوادالكانال معارك ضارية بين القوات الأميركية واليابانية لمحاولة السيطرة على الجزر. وبعد انتهاء الحرب العالمية الثانية، تأسست حركة لاستقلال الجزر في 1946، لكنها لم تحصل على الحكم الذاتي حتى عام 1976 واستقلت بعدها بعامين في 1978. وعانت جزر سليمان اضطرابات أهلية عنيفة باتت تعرف محلياً باسم "التوترات"، اندلعت بين الأعوام 1998 و2003، وكادت أن تدفع البلاد إلى حد الانهيار، ووقعت الأطراف المتنازعة اتفاقاً للسلام برعاية أسترالية عام 2008، لكن أعمال العنف تواصلت بعدها بشكل متقطع. الصين وغزو تايوان... إمكانية أم استحالة؟. واضطرت قوة حفظ سلام دولية تقودها أستراليا للتدخل في البلاد في عام 2003، واستمر عملها حتى 2017. "التوترات"
وعلى الرغم من أن المالايتيين يشكلون غالبية السكان في جزر سليمان، إلا أنهم كانوا دوماً من بين أفقر سكان الجزر، فيما تركّز الاستثمار والوظائف في جوادالكانال.
ميادين الحرب والسلام
قراؤنا من مستخدمي إنستجرام يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال حسابنا على إنستجرام إضغط هنا للإشتراك الرواية الروسية الخالدة "الحرب والسلام" للكاتب الروسي "ليو تولستوي"، تروي قصة المجتمع الروسي إبان حملة نابليون على روسيا في بداية القرن التاسع عشر، حين اجتاح القائد الفرنسي نابليون بونابارت الأراضي الروسية، ودخل موسكو ثم انسحب بعد أن حاصره وهزمه شتاء روسيا القارس، ورفض القيصر الروسي ألكسندر الأول الاستسلام، وكانت هذه الحملة بداية سقوط الإمبراطور نابليون الذي بدأ حياته ضابطاً في سلاح المدفعية، وما لبث أن حقق انتصارات عظيمة في بناء القوة الفرنسية، ثم نجح في اجتياح أوروبا وإخضاعها. دنيا الوطن. لكن طموحه غير المحدود انتهى به إلى المنفى بعد هزيمته في معركة "واترلو" قرب بروكسل عاصمة بلجيكا ونفيه إلى جزيرة ألبا. وفي أقل من عام هرب من الجزيرة وتربع على عرش فرنسا ثانية، واستعاد مجده السابق، لكن تمت هزيمته مرة أخرى، ونفي إلى جزيرة "القديسة هيلانة" البريطانية ليموت فيها بعد ست سنوات. اليوم تخوض روسيا صراعاً مسلحاً مع جارتها أوكرانيا وعاصمتها "كييف"، والتي كانت إحدى دول الاتحاد السوفييتي السابق، والتي أصبحت عصيّة على الجيش الروسي بسبب المقاومة الشديدة التي أبداها الأوكرانيون بدعم أوروبا وأميركا، وحصولهم على أسلحة غاية في الدقة تناسب حرب الشوارع واقتناص الدبابات وقتل الجنود.
الصراع يحتدم بين الصين وأميركا في منطقة استراتيجية.. ما قصتها؟
وانتشرت مسودة على الإنترنت في مارس/آذار الماضي، قيل إنها للاتفاقية الأمنية الصينية مع جزر سليمان، تضمنت مقترحا لنشر محتمل لقوات الأمن الصينية للحفاظ على "النظام الاجتماعي" استجابة لطلبات من حكومة الأرخبيل. وقال ماناسيه سوغافاري رئيس وزراء جزر سليمان أمام برلمان بلاده، إن الاتفاقية لن تسمح للصين ببناء قاعدة عسكرية، لكن في نفس الوقت تحتاج جزر سليمان إلى "تنويع" علاقاتها مع "شركاء آخرين". ونقلت وكالة رويترز عن متحدث باسم مجلس الأمن القومي الأميركي قوله إن الاتفاقية "تتبع نمطا صينيا تقدم من خلاله صفقات غامضة، والآن الممارسات الأمنية، مع القليل من المشاورات الإقليمية في عدة أمور". ما هي عاصمة الصين. تقول ميج كين، الأستاذة في الجامعة الوطنية الأسترالية، إن الاتفاقية ستمنح بكين حضورا أكبر في المحيط الهادي؛ لكن يصعب الحكم على الآثار الكاملة كون الاتفاقية الموقعة ستظل سرية. ويرى شي ين هونغ -وهو محلل العلاقات الدولية بجامعة الشعب في بكين- أن "عدم التدخل هو مبدأ عام"، لكنه لا يمنع الصين من فعل أي شيء إذا كان ذلك بدعوة من الحكومة المحلية ذات السيادة. قوات حفظ سلام دولية تنتشر في جزر سليمان (غيتي)
ما الذي تريده الصين؟
عززت الصين العلاقات الاقتصادية، بإشراك جزر سليمان في مبادرة الحزام والطريق، ووعدت ببناء ملعب بملايين الدولارات في البلاد قبل دورة ألعاب المحيط الهادي العام المقبل.
الصين وغزو تايوان... إمكانية أم استحالة؟
جائحة كورونا
فلسطين
656, 876 حالات مؤكدة
5, 657 وفيات
650, 625 حالات متعافية
594 حالات نشطة
العالم
508, 747, 883 حالات مؤكدة
6, 215, 861 وفيات
0 حالات متعافية
502, 532, 022 حالات نشطة
آخر تحديث:
19 أبريل 2022 الساعة 10:09
أرقام الطوارئ
1800 000 888 الرقم الوطني لوزارة الصحة
103 وزارة الصحة بغزة
1800 444 666 برنامج الصحة بوكالة الغوث
السياسية – وكالات:
أكدت فصائل المقاومة فلسطينية، فجر اليوم الخميس، أن استهداف كيان الاحتلال الصهيوني لقطاع غزة، يزيد إصرار المقاومة على النضال، ولن يؤثر على مواصلة الدفاع عن القدس. وقال المتحدث الرسمي باسم حركة الجهاد الإسلامي عن الضفة الغربية طارق عز الدين: إن الاحتلال يعيش حالة من التخبط، ولا يعرف كيف يتصرف تجاه موقف المقاومة البطولي الذي أظهرته بوقوفها ومساندتها للمرابطين في القدس. وأضاف: إن "الاحتلال يريد أن يرد اعتباره ويعيد هيبته، في ظل جاهزية المقاومة وأنها في انعقاد مستمر، إضافة إلى وقفة أبناء شعبنا في التصدي لقطعان المستوطنين في الأقصى". وأكد أن حالة من الإرباك الأمني والسياسي تعيشها حكومة الاحتلال.. مبينًا أن هذا الإرباك سيجر المنطقة إلى تصعيد خطير. وشدد على أن "خيارات المقاومة مفتوحة، وقد أعلنت حركة الجهاد أنها لن تتخلى عن واجبها المقدس في الدفاع عن أرضنا ومقدساتنا وأهلنا بالضفة والقدس". وأوضح القيادي عز الدين، أن موقف حركة الجهاد الإسلامي، أنها على أتم الجاهزية.. مشيرًا إلى أن هذا الذي أكدت عليه الحركة أنها ستقوم بواجبها مهما كانت الظروف. وقال: "الاحتلال يجب أن يعي أنه يتحمل مسؤولية ما يجري، ومسؤولية نتائجه؛ لأنه من بدأ بالحرب على أرضنا وقدسنا".
مخاوف وتتخوف كانبيرا وواشنطن منذ زمن بعيد من احتمال إنشاء الصين قاعدة بحرية في جنوب المحيط الهادئ، ما يسمح لها ببسط نفوذها العسكري أوسع من حدودها بكثير. وفي وقت سابق اليوم، انتقدت وزيرة الخارجية الأسترالية ماريز باين، جزر سليمان على ما اعتبرته "نقص الشفافية" الذي أبدته وإحجامها عن التشاور مع دول المنطقة الأخرى بشأن هذا الاتفاق. والأسبوع الماضي، زار الوزير الأسترالي لشؤون المحيط الهادئ زيد سيسيلجا جزر سليمان وطلب من السلطات عدم إبرام الاتفاق مع الصين. النظام العربي في مركز التجاذب مع نظام الشرق الأوسط ومن المرتقب أن يتوجه كبير المسؤولين الأمريكيين المعنيين بشؤون آسيا كُرت كامبل، خلال الأسبوع الجاري، إلى جزر سليمان رفقة دانيال كريتنبرينك معاون وزير الخارجية المعني بشؤون آسيا وشرق المحيط الهادئ. وأواخر 2021، شهدت جزر سليمان أعمال شغب دامية غذّاها استياء السكان من النفوذ المتعاظم لبكين. وحينها، تعرّضت متاجر مملوكة لصينيين للتخريب والحرق في هونيارا، عاصمة هذا الأرخبيل الواقع في جنوب المحيط الهادئ والذي يبعد نحو 1500 كيلومتر عن أستراليا. وتعتبر أستراليا من الأطراف التي نشرت في جزر سليمان قوات لحفظ السلام، بموجب اتفاق أمني ثنائي بين البلدين.