الشوكولاتة من الأطعمة المفضلة للكبير والصغير، ولها مفعول ساحر لا
يستطيع أحد مقاومته، ومن أكثر المواد استهلاكا من قبل الجميع، وتزرع ثمار الكاكاو في المناطق التي تتميز بالرطوبة العالية والتربة الطينية الخصبة، يتم استخلاص بذور الكاكاو وتجفيفها، ثم طحنها حتى تصبح بودرة وهي المتعارف عليها في الأسواق، وللشوكولاتة أنواع كثيرة مثل الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة السادة والخام وشوكولاتة الحليب.. تعالوا نتعرف على طريقة عمل بارات الشيكولاتة في المنزل. زمن التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 4-5 أشخاص
مقادير الشوكولاتة
1 كوب كاكاو منخول
250 جرام سمن نباتي
250 جرام سكر بودرة
¾ كوب لبن بودرة
1 رشة ملح
¼ كوب بندق مجروش
طريقة عمل الشوكولاتة
- توضع السمن في وعاء علي النار حتي تذوب. - يوضع اللبن و الكاكاو والسكر والملح علي
نار متوسطة ويقلب حتي يصبح القوام كريمي سائل. طريقه عمل الشوكولاته البيضاء. - توضع المكسرات. - توضع ورقة زبدة علي صينيه مستطيلة. - يوضع خليط الشوكولاتة في الصينية. - تفرد بالسمك حسب الرغبة و تترك لتبرد تمامًا. - تقطع الي قطع وتوضع في طبق التقديم. نصائح تقديم الشوكولاتة
- يمكن
تقديمها مع البان كيك. - يمكن تقديمها مع مشروبك المفضل.
- طريقه عمل الشوكولاته فيديو
- طريقه عمل الشوكولاته في المنزل
- طريقه عمل الشوكولاته البيضاء
- طريقه عمل الشوكولاته بالكاكاو
- حي لبن شارع الطائف تعالج التشوهات البصرية
- حي لبن شارع الطائف لرعاية الموهوبين
- حي لبن شارع الطائف تنظم برامج وفعاليات
- حي لبن شارع الطائف بلاك بورد
طريقه عمل الشوكولاته فيديو
[١٠]
يجب أن يكون الماء ساخنًا بدرجة لطيفة، لكن دون أن يصل للغليان. إذا ارتفعت درجة الحرارة جدًا، يمكن أن تحرق الشوكولاتة بسهولة أثناء طهيها. يمكن أن تساعدك الغلاية المزدوجة الجاهزة في إنجاز المهمة باستخدام عدد أقل من أواني الطهي. [١١]
ذوب ¾ كوب (140 جم) من زبدة الكاكاو في وعاء الخلط الساخن. استمر بتحريك زبدة الكاكاو في قاع الوعاء لمساعدتها على الذوبان بشكل أسرع. تذوب زبدة الكاكاو بنفس سرعة الزبدة العادية تقريبًا، وكذلك يتماثل شكلهما في الصورة السائلة. طريقة عمل الشوكولاتة الخام للتزيين - مقال. [١٢]
يجب أن تتمكن من العثور على زبدة الكاكاو في ممر الخَبز في أي متجر للأطعمة الصحية، وكذلك في بعض محلات السوبر ماركت الكبرى. إذا لم تتمكن من إيجاد زبدة كاكاو عالية الجودة، يمكنك استخدام زيت جوز الهند كبديل بنفس المقدار الذي كنت ستستخدمه من زبدة الكاكاو. [١٣]
انخل ¾ كوب (80 جم) من مسحوق الكاكاو في زبدة الكاكاو المذابة. أضف مسحوق الكاكاو شيئًا فشيئًا لتقليل التكتل. استخدم مخفقة أو ملعقة معدنية لتقليب المكونين معًا حتى يذوب مسحوق الكاكاو تمامًا. [١٤]
تأكد من عدم وجود كتل أو فراغات جافة داخل الخليط. رجّ ¼ كوب من مسحوق الحليب وكوب واحد (100 جم) من سكر الحلويات.
طريقه عمل الشوكولاته في المنزل
نصف كوب من الكاكاو. ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير
يوضع الكاكاو والسكر والماء والزبدة والقشطة والفانيلا في وعاء، ويوضع على نار هادئة إلى أن تذوب المكوّنات جميعها، ويصل إلى الغليان لمدة دقيقة واحدة. يرفع المزيج عن النار، ويترك جانباً حتى يبرد، ثمّ يحفظ في الثلاجة للاستخدام. فيديو الشوكولاتة المنزلية
شاهد الفيديو لتعرف طريقة صنع الشوكولاتة في المنزل:
طريقه عمل الشوكولاته البيضاء
فكرة: جرب نقع الزبيب في عصير تفاح أو برتقال لمدة ساعة واستخدامه كإضافة للنكهة. صب الشوكولاتة على سطح غير لاصق أو في قالب حلوى. إذا كنت تريد للشوكولاتة أن تتماسك في ورقة واحدة كبيرة، وزعها على حصيرة خبز غير لاصقة أو ورقة من ورق البرشمان في طبقة سُمكها حوالي 1. 5 سم من الحافة إلى الحافة. لعمل قطع من الحلوى تؤكل منفردة، صب الشوكولاتة الدافئة في قالب أشكال زينة. [١٩]
يمكنك أيضًا استخدام صينية مكعبات ثلج مدهونة جيدًا إذا لم يكن لديك أي قوالب حلوى متاحة. أستمتع مع طريقة عمل الشيكولاتة بالمنزل بالصور بنفسك خطوة بخطوة - ثقف نفسك. انقر الجزء السفلي من القالب على المنضدة عدة مرات للتخلص من أي فقاعات تكونت أثناء سكب الشوكولاتة. [٢٠]
دع الشوكولاتة تتجمد في الثلاجة لمدة ساعة. بعد أن تأخذ الشوكولاتة متسعًا من الوقت لتبرد وتتماسك، ابدأ بتقسيمها إلى قطع أو بإخراج قطع الشوكولاتة الفردية من قوالبها، ثم يمكنك تجربتها الآن. خزّن شوكولاتة الحليب منزلية الصنع في وعاء مغطى على المنضدة أو داخل مخزن أو مكان آخر بارد وجاف. من المفترض أن تظل صالحة لمدة عام تقريبًا (مع أنها على الأغلب ستكون معجزة إذا لم تؤكل فعلًا طوال هذا الوقت! ) [٢١]
أفكار مفيدة
يمكن للشوكولاتة المصنوعة منزليًا أن تُقدَّم كهدية رائعة وفريدة من نوعها، خاصة في فترة الأعياد.
طريقه عمل الشوكولاته بالكاكاو
ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. رشة من الملح. بيضتان. ثلاثة أرباع كوب من الحليب المخثر. ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفانيلّا. كوبان من الكريمة. كوبان من الشوكولاتة المقطّعة. نصف كوب من الفراولة. نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة. كيفية عمل الشوكولاتة: 14 خطوة (صور توضيحية) - wikiHow. طريقة التحضير
يخلط الدقيق مع الكاكاو، والبايكنغ باودر، والبيكربونات الصوديوم، والسكر، والملح على سرعة منخفضة في الخلاط الكهربائي. يضاف البيض، والحليب المخثر، والماء الدافئ، والزيت، والفانيلّا، ثمّ ترفع سرعة الخلط قليلاً حتى تتجانس المكوّنات جيّداً. يدهن قالب الكيك بالزيت والدقيق المنثور، ثمّ يسكب المزيج في القالب، ويوضع في الفرن لمدة 35 دقيقة. يخرج القالب من الفرن، ويترك حتى يبرد. ينقل القالب إلى طبق التقديم. لتحضير تغليفة الكيك:
توضع الكريمة في وعاء، وتوضع على النار. يرفع الوعاء عن النار، ثمّ تضاف الشوكولاتة والملح، ويترك لمدة عشر دقائق من دون تحريك. تحرك الشوكولاتة، ثمّ تسكب ساخنة على الكيك حتى تغطى بالكامل، ثمّ تزين بقطع الشوكولاتة المبشورة والفراولة. صلصة الشوكولاتة بالقشطة
علبة من القشطة. كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر.
اسهل طريقة لعمل الشوكولاتة السائلة منزليا liquid chocolate - YouTube
– وإذا كنت ترغب في تحميص كمية كبيرة من الحبوب يتم ذلك في الشواية. قم بالإطلاع علي النصائح والتحذيرات عند التحميص. 2-تكسير حبوب الكاكاو بعد التحميص. وإزالة القشرة. – عند كسر وتقشير كميات صغيرة من حبوب الكاكاو يمكنك القيام بذلك باليد. – وعند تكسير كميات كبيرة من حبوب الكاكاو يمكن إستخدام مفرمة اللحم أو شراء مطحنه. 3- غربلة ( تنقية) حبوب الكاكاو. بمجرد الإنتهاء من تكسير الحبوب عليك التخلص من بقايا القشور. يمكنك تحريكه بيدك ببطء أو بإستخدام مجفف الشعر. 4- طحن حبوب الكاكاو ليصبح سائل. سوف تحتاج إلي جهاز قوي بما يكفي لتصفية القشور وطحن الحبوب. وعموماٌ, مثل المعالجات الغذائية مثلل طحن القهوة و طحن اللحوم ( باليد او بالأجهزة الكهربائية و ذلك بإستخدام الهاون أو المطاحن. طريقه عمل الشوكولاته في المنزل. سوف تحتاج تجربة عينه صغيرة من الحبوب عند شراء مثل هذه الأجهزة. – ينصح العديد من صناع الشيكولاته المنزلية بإستخدام خلاط العصائر وذلك لطحن حبوب الكاكاو. 5- وزن الكميات التي ستحتاج إليها. وزن الكاكاو السائل بالجرام بإستخدام معيار المطبخ. وذلك لتحديد كميات المكونات الأخري التي ستحتاج إليها والتي يجب ان تكون كما يلي:
– زبدة الكاكاو: حوالي 20% من نسبة الكاكاو السائل.
دليل شامل لجميع المنشاءات التجاريه ورواد العمل الحر والأسر المنتجه الموثقين بسجلات أو تراخيص في حي لبن بالرياض في المملكة العربيه السعوديه
شاهد المزيد
الشركة السعودية للعصائر
شركة متخصصة في العصائر على حي لبن لبيع الجملة
تفاصيل المنشأة
شركة عمار السعودية
شركة متخصصة في العقارات على حي لبن لبيع الجملة
الشركة السعودية لمنتجات الألبان
شركة متخصصة في منتجات الالبان على حي لبن لبيع الجملة
المنشآت و المؤسسات الأكثر مشاهدة
أكثر المنشآت و المؤسسات مشاهدة على دليل لبن
تصفح بالاقسام
تصفح المنشئات عن طريق الأقسام
حي لبن شارع الطائف تعالج التشوهات البصرية
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
حي لبن شارع الطائف لرعاية الموهوبين
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا المتقن للعقارات 333 قبل شهرين و 4 اسابيع الرياض شقه للإيجار مجدده تتكون من غرفه وصاله ومطبخ وحمام راكب مطبخ ومكيفات
الشقه للعوائل فقط
الإيجار 1400 شهري شامل الكهرباء والماء
للتواصل ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) ابوالخير
السعر:1400 87917822 حراج العقار شقق للايجار حراج العقار في الرياض شقق للايجار في الرياض شقق للايجار في حي ظهرة لبن في الرياض المبايعة وجها لوجه بمكان عام وبتحويل بنكي يقلل الخطر والاحتيال. إعلانات مشابهة
حي لبن شارع الطائف تنظم برامج وفعاليات
قبل ساعتين و 52 دقيقة قبل اسبوع و 5 ايام قبل 16 ساعة و 22 دقيقة قبل شهر و اسبوع قبل شهرين و اسبوعين قبل شهر و 4 اسابيع قبل شهر و اسبوعين قبل اسبوع و 6 ايام قبل يوم و 10 ساعة قبل شهر و 4 اسابيع قبل اسبوع و 4 ايام قبل شهرين و اسبوع قبل اسبوع و يومين قبل يومين و 18 ساعة قبل يومين و 18 ساعة لاتوجد اعلانات اكثر
حي لبن شارع الطائف بلاك بورد
#1
1/عمارة عظم للبيع في حي ظهرة لبن ، الرياض
900 م² المساحة
غرب الواجهة
سكني أو تجاري الغرض
30 م عرض الشارع
9 الشقق
جديد عمر العقار
5 المحلات
غربي الاطوال 30 م * 30 م
العمارة مكونة من دورين ونصف وقابله للزيادة لتصبح 3 ادوار ونصف
سوم/2, 000, 000 ريال
كود/2760
************
2/ عمارة للبيع في شارع الطائف ، حي ظهرة لبن ، الرياض
592 م² المساحة
جنوب الواجهة
29 م عرض الشارع
عماره ١٤ شقه عزاب وعدد ١٤ عداد كهرباء لكل شقه عداد مستقل
مصعد راكب عدد ٩ شقق غرفتين وصاله وحمام ومطبخ وعدد ٥ شقق غرفه وصاله وحمام ومطبخ جميع الشقق
راكب مكيفات و مطابخ ترخيص شقق عذاب
سوم/ 2. 000. 000 ريال
كود/2759
*********
3/ عمارة للبيع في شارع الطائف ، حي ظهرة لبن ، الرياض
1050 م²
شمال غربي الواجهة
تجاري الغرض
60 م عرض الشارع
سوم/ 2, 500, 000 ريال
كود/ 1771
**************
4/عمارة للبيع في شارع عنيزة ، حي ظهرة لبن ، الرياض
جنوب غربي الواجهة
الغرض
14 الشقق
5 سنة عمر العقار
4 الغرف
دخلها السنوي 250 الف
سوم/ 3. فيلا للبيع الطائف - Trovit. 000 ريال
كود/ 1770
5/عمارة للبيع في شارع الناصرية ، حي ظهرة لبن ، الرياض
750 م² المساحة
سوم/ 2, 800, 000 ريال
كود/1769
للتواصل
جوال/ واتس /0552892241
جوال /واتس/0555449606
X x استلام أحدث إعلانات العقارات عبر البريد الإلكتروني استلام إعلانات جديدة عبر البريد الإلكتروني فيلا للبيع الطائف
ترتيب حسب
المدن الدرب 45 الطائف 1 البلدان جيزان 45 الرياض 27 مكه المكرمه 1
غرف النوم 0+ 1+ 2+ 3+ 4+
الحمامات 0+ 1+ 2+ 3+ 4+
مساحة الأرضية -
نوع العقار ستوديو شقة دوبلكس شقّة خاصّة فيلا 73 منزل منزل بحديقة منزل ريفي منزل مستقل الخصائص موقف السيارات 0
حديث الإنشاء 0
مع الصورة 59
سعر مخفض 0
تاريخ النشر اليوم 0 خلال السبعة أيام الماضية 0 X كن أول من يعلم بأحدث القوائم بخصوص فيلا للبيع الطائف x استلام أحدث إعلانات العقارات عبر البريد الإلكتروني