تقليب اصابع الكفتة علي جميع جوانبها ليتم استوائها ووضعها في الطبق المفروش بالبقدونس الاخضر وتقديم السلطة والطحينة البيضاء والخبز البلدي والهناء والشفاء، وإليكم رابط رابط طريقة عمل المقلوبة. طريقة عمل الكفتة المقلية بالبوتجاز
الكفتة
1. مقادير عمل الكفتة المقلية
رشة جوز الطيب. معلقة فلفل اسود. عدد 1 معلقة بهارات الكفتة. كليو جرام لحم مفروم. بصلة مفرومة وتصفية مائها. طبق صغير بقدونس مفروم. 2. طريقة عمل الكفتة المشوية | المرسال. طريقة تجهيز الكفتة المقلية بالبوتجاز
يتم مزج وخلط جميع المكونات مع اللحم المفروم. يترك الخليط الممزوج باللحم في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتي يكون معد وجاهز. القيام بأخراج الخليط من الثلاجة، وعمله أصابع الكفتة، وإليكم رابط طريقة عمل المقلوبة. يتم احضار المقلاة الغير لاصقة ، ليتم وضع اصابع الكفتة بها. وضع المقلاة على نار متوسطة، يتم تغطيتها حتى النضج والتطيب. علينا بإشعال قطعة فحم نباتية ليتم وضعها في قطعة صغيرة من الورق الحراري. يتم وضع قطعة الفحم المشتعلة وسط الكفتة، وتغطيتها دقائق قبل اطفاء النار. يتم اطفاء النار وتصبح الكفتة مشوية على في المقلاة بطريقة سهلة وسريعة وتقدم بالصحة والعافية. طريقة عمل الكفتة المشوية للشيف فاطمة ابو حاتي
الكفتة المشوية
المقادير المطلوبة.
- طريقه عمل الكفته السيخ
- طريقه عمل الكفته بفول الصويا
- كلام جميل عن الحياة والأمل
- كلام عن الحياه بالانجليزي
- كلام جميل عن الحياة
طريقه عمل الكفته السيخ
ونضع اللحم المفروم فى طبق عميق ونضيف الأرز مع التقليب المستمر و " ندعكهم بالإيد كويس "، ونضيف إليهم البصل والخضرة المفرومين ومعهم كل التوابل ونقلب إلى أن يختلطوا ويمتزجوا جيداً، ونضع ذلك الخليط فى الكبة للفتين لضمان أنهم امتزجوا معاً، أو حتى تلم داخل الكبة وتأخذ شكل كور " تتكور"، وننتشلها ونضع غيرها حسب استيعاب الكبة، إلى أن تنتهى الكمية كلها، وتأخذ اللون الأخضر الجميل. ثم بعد ذلك نشكلها كصوابع وندهن يدنا بالزيت حتى لا تلتصق فى الأيد أثناء "التصبيع "، وعند الانتهاء من تصبيع الكمية نحمرها فى زيت غزير على أن يكون ساخن. طريقه عمل الكفته بفول الصويا. إلى أن تصل الكفتة للون الذهبى الغامق، ونخرجها على ورق مناديل حتى تبرد جيداً، وفى حالة أن الكمية كبيرة جداً نضعها فى أكياس فى الفريزر لاستخدامها فى طبخات أخرى ،ونكون مجهزين الصلصة. مكونات الصلصة:
صلصة كفتة الارز
ملعقة ثوم مفرى
ملح وفلفل حسب الرغبة
طماطم
ملعقة سمن أو زبد أو زيت. بصلة صغيرة مبشورة
لتر ماء
طريقة عمل الصلصة:
نضرب الطماطم فى الخلاط ونصفيها من القشر ، ونضع على النار ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة أو زيت ونضيف إليها ملعقة كبيرة من الثوم المفرى توم مفروم وعندما يأخذ اللون الأصفر نضيف إليها الطماطم المعصورة وبصلة صغيرة مبشورة حسب الرغبة.
طريقه عمل الكفته بفول الصويا
تكرار الخطوة السابقة مع قطعة الفحم الثانية وكرات الكفتة. ترك البطاطا، والكفتة مع الفحم لمدّة دقيقتين، ثمّ التخلص من الفحم وورق الألومنيوم. تشكيل الكفتة على شكل كرات صغيرة الحجم. وضع كمية من الماء في صينية ووضع أسياخ الشواء الخشبية داخلها. ترك الأسياخ لمدّة خمس عشرة دقيقة، حتى لا تحترق الأسياخ أثناء الشواء. تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن، ثمّ تسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. وضع كرة من الكفتة ثمّ قطعة من البطاطا في كل سيخ خشبي. تكرار الخطوة حتى يصبح كل سيخ فيه ثلاث كرات من الكفتة والبطاطا. وضع الأسياخ في صينية الفرن، ثمّ توزيع الفلفل، والطماطم، ونثر الريحان، والأوريجانو. توزيع الزيت، ووضع الصينية في الفرن المحمى لمدّة ثلاثين دقيقة حتى تنضج الكفتة. تقليب الأسياخ أثناء فترة الشواء حتى تنضج الكفتة. تقديم الكفتة والبطاطا بجانب الأرز الأبيض والسلطة. كفتة الدجاج مع حمص بالطحينة
مدَّة التحضير
ثماني دقائق
ستة إلى ثمانية أشخاص
عشرة أعواد من البقدونس. ست قطع من الدجاج. بصلة كبيرة مقطعة. تعرف على 4 طرق لذيذة لطريقة عمل كفتة الحاتي في المنزل. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. عشرة أعواد من الشبت. ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج. مكونات الحمص بالطحينة:
ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
هذه هي أهم الخطوات والطرق لعمل كفتة الحاتي في المنزل، هل جربتِ من قبل إحدى هذه الطرق؟ بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
لا تخجل من الفشل، الجميل فشلوا، أما أولئك الناجحين على الدوام فإن هناك فشل ينتظرهم ويتربص بهم فلا تعجل عليهم، أما من عليه أن يخجل فهو من لا يحاول النهوض مجددًا. لا تخسر جميع أحبابك من أجل موقف، المواقف قد تتغير، ما يستحق القتال فعلًا هي المبادئ، فلولاها يصبح الإنسان هزيلًا بلا معنى. كلام جميل عن الحياة. عبارات جميلة عن الحياة
عبارات في قمة الروعة والجمال عن الحياة حيث يبحث العديد منا عن أجمل العبارات التي من الممكن مشاركتها لدعم جميع أحبابنا معنويًا والتأكيد لأنفسنا على الإيجابية في الحياة، وهي كالآتي:
الحياة هي فرصة وهدية من الله عز وجل، خاب من ظنها رحلة ترفيهية فتكون مهمته فيها أن يستمتع فقط ويقضي وقتًا جميل، الأصل أن تكون فرصة للتطور والازدهار على المستوى الشخصي. الحياة ليست خط مستقيم، بل هي سلسلة من التعرجات والمنحنيات والمنحدرات الخطيرة أحيانًا، لذى فإن عليك أن تسلك الطريق الأصوب وليس الأسهل. ليس من الشجاعة في شيء أن يتفاخر المرء بما يملك أو بما حقق أمام شخص آخر لم يستطع أن يبلغ ما يريد، لأن الحياة من طبيعتها أن تتقلب من حين إلى آخر. لا تغرك ابتسامات الحياة المتكررة، فهي في لحظة واحدة تنقلب إلى كشرة وأنياب حيوان لاحم، ينتظر منك أن تكون ندًا له، وإذا لم تفعل ستكون الخاسر.
كلام جميل عن الحياة والأمل
عبارات وحكم وامثال رائعة ومعبرة جداً عن الحياة ومصاعبها المختلفة، حكم و عبر قالها اقدم العلماء والشعراء والادباء والحكماء قديماً، ولكنها مازالت مستخدمة حتي الان لان بها عبرة وحكمة مفيدة. عبارات جميلة عن الحياة والناس
لو كانت الدنيا كلها خيراً لما عرفنا كيف نحارب الشر عندما نتورط فيه. لا تجعل ثقتك بالناس عمياء، ولا تتخيلهم ملائكة فتنهار احلامك. أحيانا تحتاج إلى إضافة بعض الجنون لحياتك لتغير الروتين اليومي الممل. ليس للحياة قيمة إلا إذا وجدنا فيها شيئاً نناضل من أجله. كلام من ذهب عن الحياة | المرسال. المغرور كالطائر كلما ارتفع فى السماء صغر فى أعين الناس. عبارات رائعة عن الحياة والسعادة والأمل وكلام معبر عن الدنيا وأحوال الناس فيها، كلمات مليئة بالحكم والمواعظ المفيدة والدروس التي نتعلمها يومياً في الحياة. شاهد ايضاً: اقوال عن الحياة – حكم عن الحياة.
كلام عن الحياه بالانجليزي
في حياتنا أيام ستكون يوماً ما إما ذكرى جميلة أو ذكرى قبيحة فعلينا تجاوز تلك الأيام لنحظى بحياة مستقرة وسعيدة. الحياة لا تعطي دروساً مجانية لأحد، فتعلم من أخطاءك وتجاوز عقباتك لتنال حياة جميلة. في حياتك قبل أن تحكم على أمر ما افهمه أولاً، وقبل أن تقول كلمة فكّر بها، وقبل أن تؤذي أحد اشعر بما ستفعله. أقوال معبرة عن الحياة في الحديث عن عبارات فخمة عن الحياة لا بدّ من ذكر بعض الأقوال المعبرة عن الحياة: الحب لا يكون بقرب من تحب و إنما بالأفعال والمشاعر التي تقدمها لمن تحب هكذا علمتني الحياة. عامل الناس بأخلاقك التي تزيّنت بها ولا تعامل الناس بأخلاقهم التي يعاملوك بها. في حياتك افعل ما يجب عليك فعله ولا تلتف للآخرين لأن إرضاء الناس غايةٌ لا تدرك. الحياة مغامرة كبيرة فكن البطل المنتصر في هذه المغامرة. شاهد أيضاً: كلمات تعزية بوفاة شخص عزيز كلمات عن الحياة مما يقال من كلمات وعبارات فخمة عن الحياة: الحياة عبارة عن امتحان في أي وقت من الممكن أن يتم سحب ورقتك منه فاعمل خيراً في حياتك وابتعد عن الشر. أقوال وعبارات عن واقع الحياة | المرسال. الدنيا يملكها الصغير والكبير والغني والفقير لكن الآخرة لن يملكها إلا من عمل صالحاً في حياته. في الحياة افعل ما شئت لكن لا تظلم أحد، وتفوق بما شئت ولكن لا تتكبر على أحد.
كلام جميل عن الحياة
توماس أديسون: الآمال العظيمة تصنع الأشخاص العظماء. روبرت شولر: ليس المهمّ ما يحدث لك، بل المهم ما الذي ستفعله بما يحدث لك. ألبرت أينشتاين: إذا أردت أن تعيشَ حياة سعيدة فاربطها بهدف وليس بأشخاص. كلام عن الحياه الصعبه. ستيفن كوفي: سيكون يومك مشابهًا للتعبير المرتسم على وجهك سواء، كان ذلك ابتسامًا أو عبوسًا. جون بوروف: الدرس الذي تكرره لنا الحياة باستمرار هو انظر تحت قدميك، فعادة ما يكون المصدر الحقيقي لقوتك أقرب مما تتصور. سقراط: إنّ الحياة التي لا يتم فحصها ونقدها، غير جدية أن يحياها الإنسان.
– الامور ليست بتلك البساطة وأن الخيارات المعقدة تحرمنا احيانا من السيطرة علي الحياة. – ان لم يكن لك هدف في الحياة فاجعل لنفسك هدف حتي لا تكون كأن لم تكن. – تصور حياة كاملة من الزور والتزييف تنقذها كلمة حق عند سلطان جائر تصور قوة الكلمة. – في حياة الإنسان لحظات يدعى فيها إلى موقف فإن أجاب نجا، وإن لم يجب ضاع نهائياً. – لعل من عجائب الحياة أنك اذا رفضت كل ما هو دون مستوى القمة، فانك دائماً تصل اليها. عبارات فخمة عن الحياة - موقع تصفح. -إن الإيمان هو أصل الحياة الكبير، الذي ينبثق منه كل فرع من فروع الخير، وتتعلق به كل ثمرة من ثماره، وما عداه فهو فرع مقطوع من شجرته، صائر إلى ذبول وجفاف، وثماره شيطانية ليس لها امتداد أو دوام. – كفران النعمة يجعل عاقبتها شقاءً وبلاءً، مع أن المنعم عليه يستمتع بها إلى أجل و الصبر على المصيبة يجعل عاقبتها ثواباًً وتفريجاًً مع أن المصاب بها ناله شيء من الضرر، وبما أن العاقبة في الرؤية الإسلامية هي كل شيء: فان الموقف من أحداث الحياة المختلفة والتي يقرر عواقبها يعد هو القضية الجوهرية التي تستحق أعظم العناية. – إن من يقصر علاقته بالقرآن تلاوة وتدبراً على شهر رمضان، فهو كمن يعلن عن استغنائه عن هدى الله، ونوره، ورحمته، وشفائه، وحياة قلبه أحد عشر شهراً.