مكونات شوربة الحريرة المغربية اللذيذة
تتكون الشوربة من بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على عمل شوربة لذيذة ورائعة بالمنزل سوف نتعرف على من خلال السطور التالية:-
كوب من العدس المنقوع ساعة كاملة. ٢ كوب من الطماطم المبشور. بصلة كبيرة مبشورة. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. كوب من الكرفس المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة محن الشعرية. كوب من الحمص المنقوع. ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. رشة صغيرة من الزنجبيل. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من الصلصة. رشة صغيرة من الكركم. رشة صغيرة من القرفة. ٢ لتر من الماء. ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير شوربة الحريرة المغربية بطعم حكاية أحلي من الجاهزة بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كما يلي:-
نحضر وعاء كبير ونضعه نار ونضع به ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ونتركه حتى يسخن. نقوم بإضافة الشعرية في الوعاء ونقلب باستمرار حتى يصبح لونها ذهبي جميل. كيفية عمل شوربة الحريرة المغربية | المرسال. نضيف الماء ونتركها حتى تغلي، ثم نقوم بإضافة العدس، والحمص، والكرفس للخليط ونقلب برفق. ثم نضيف البصل، والطماطم المبشور للخليط ونقلب برفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
طريقة عمل شوربة الحريرة في رمضان - الاكيلة
[2]
شاهد أيضًا: ما هو اصل الفلافل ؟
قصة صناعة الكرواسون في فيينا
يعود أصل الكرواسون إلى قصة قديمة جدًا حدثت في القرن السابع عشر في عهد حكم الدولة العثمانية، عندما حاول العثمانيون السيطرة على بلاد العالم فأخذوا بالتوسع والانتشار باتجاه الأراضي الأوروبية، وعندما وصلوا إلى فيينا عاصمة النمسا، لم يتمكنوا من دخولها نتيجة قوة أسوارها، ولذلك عمل الحاكم العثماني على أمر جنوده بالحفر تحت أسوار المدينة للتسلل إليها والدخول ليلًا، فأخذ الجنود بالحفر يومًا بعد يوم لكن أثناء عمليات الحفر.
كيفية عمل شوربة الحريرة المغربية | المرسال
[2]
شاهد أيضًا: طريقة عمل ام علي بالكرواسون سهلة وسريعة في المنزل
أساطير أخرى لصناعة الكرواسون
على الرغم من أن القصة السابقة هي القصة الأكثر شهرة، لكن هنالك مجموعة من الأساطير الأخرى التي يرويها الشعوب حول العالم حول بداية صناعة الكرواسون: [1]
تقول إحدى الأساطير أن الكرواسون هو الشكل الذي تطور عن حلوى نمساوية تدعى حلوى الكيبفيرل وهي مختلفة قليلًا عن الكرواسون الحالي فهي أكثر طرواة، وقد كانت هذه الحلوى مشهورة في النمسا خلال القرن الثالث عشر، ولكن ومع انتشارها إلى بلدان العالم دخلت إلى المطبخ الفرنسي الذي أجرى بعض التعديلات عليها وسماها كرواسون. تقول بعض الأساطير الأخرى أن الكرواسون تمت صناعته لأول مرة في بودا حينما انتصرت القوات الفرنجية على الدولة الإسلامية الأموية في إحدى المعارك، ولذلك فقد صنعت على شكل هلال، حيث يدل الهلال على رمز الأمة الإسلامية. تقول أسطورة أخرى أن الكرواسون يعود إلى أرشيدوقة النمسا ماري أنطوانيت والتي كانت تفضل على طبق العشاء الخاص بها حلوى الكيبفيرل مع كوب من القهوة فتتسلل لتناوله لوحدها، حيث كانت تلك الحلوى من المعجنات المختصة بالطبقة الراقية من الحكام، وقد قام المجتمع الفرنسي بترقيتها إلى كرواسون وأضافوا إليها الخميرة ولك في عام 1915.
طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية باللحم وبدون - ثقفني
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
شوربة الحريرة هي شوربة مغربية لذيذة جدا لما تحتويه من مكونات عديدة
وطبق شوربة الحريرة لا غنى عنه على مائدة كل بيت خصوصا في فصل الشتاء مع البرد. وهذه الشوربة مختلفة في طريقة إعدادها وطعمها اللذيذ المميز من بين أنواع الشوربات الأخرى. المقادير:
ربع كيلو لحم عجل مقطع لسان عصفور او قطع صغيرة
كوب عدس بني مغسول
حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم
حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
نصف كوب حمص منقوع ليلة كاملة
ربع كوب شعيرية
ملعقة طعام صلصة طماطم
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم
ملح
ملعقة صغيره من فلفل أسود كمون كركم
2 ملعقة دقيق أبيض مذوبة في نصف كوب ماء
طريقة عمل شوربة الحريرة:
نضع في القدر اللحم والعدس والبصل والطماطم والحمص
ونضيف الماء المغلي ونتركهم على النار لمدة نصف ساعة
ثم نضيف صلصة الطماطم والملح والبهارات
قبل النضوج بقليل نضيف الشعيرية والكزبرة والدقيق المذوب بالماء
ونتركها عشر دقائق
تقدم ساخنة مع الخبز المحمص
وبالهناء والعافية
05-22-2011, 04:11 AM
#1
هلا وغلا ومليون ترحيبه فيك....
تحية راقيه تليق بشخصك الكريم,,,,
بكل الحب و الشوق منتدىالرقيه الشرعيه يفتح ذراعيه ليحتضنك بين جنباته,,,
أهلاً بمقدمك علينا ورب صدفة خير من ألف ميعاد,,,,
نحييك بورود الجوري والكادي ونتمنى لك طيب المقام هنا,,,,
نحن في شغف إلى رؤية إبداع قلمك,,,,
ولك أعطر التحايـــــا,,,,,.. ::|(~*هلا وغلا نورت *~)|::
حللت أهـــلاً ووطأت ســــهلاً
بكل أصـوات الطيــور وبجمال عبق
العطور وبكل أريـج أنـواع الزهــــور..!
كلمات ترحيب راقية ، كلمات ترحيبية جنان 2012 ، ترحيب
بابا وينك💔💔😔؟
يارب افجعني بنفسي إلا أبيّ؛ لا تريني فيه اي مكروه ياخالق الكون يامن يقول لشيئه كن فيكون، خذ عمري وزد بعه عمر أبي فأنه لا حياة بعد والدي 🙏🏻😔💔. امنيات أحدهُم
اللهم ارحم والدي وألبيه ثياب الصحة والعافيه وأمد بعمره
إنا لله وإنا إليه راجعون
لاتجي نصك قسى ونصك شعور. bosebh
للابد بقلبي هالاغنية 🚶🏻♀️
انشودة ترحيبية - حب ووفا - 2018 - YouTube