اتركي العجينة في غرفة دافئة حتى تصبح مختمرة ويتضاعف حجمها لمدة ربع ساعة وبعد ذلك رشي عليها بعض الدقيق الأبيض حتى تتماسك أكثر. بواسطة المرق قومي بفرد العجينة أو بالنشابة حتى يصبح سمكها ناعم ورفيع تمامًا ثم ابدئي في تقطيعها بشكل طولي أو مربعات. طريقة عمل السمبوسة بالحشوة أحضري عجينة السمبوسك وقومي بتقطيعها إلى قطع طولية وابدئي في حشوها بأي نوع حشوة تفضلينها ويفضلها أطفالك. يمكنك حشوها بالجبنة أو باللحمة المفرومة والدجاج أيضًا. ثم قومي بلفها على شكل مثلث وأغلقيها جيدًا من جميع الجوانب حتى لا تتساقط منها الحشوة. ضعي طاسة القلي على النار وابدئي في وضع كل مثلث في الطاسة الموضوع بها زيت مسخن مسبقًا وقلبي المثلثات على جوانبها حتى تصبح ذهبية لامعة. طريقة عمل عجينة السمبوسة الهندية المقرمشة من فروحة الإمارات | بيتى مملكتى. كرري الطريقة مع كل كمية السمبوسك المراد تحضيرها وبعد أن تنتهي قومي بإخراجها من الزيت على طبق مسطح. ضعي على الطبق مناديل مطبخ ورقية حتى تمتص الزيت الذي تشربته السمبوسة في الطاسة وابدئي في تقديمها على سفرتك بألف هناء. "اللهم بلغنا رمضان" هدية لك بمناسبة اقتراب رمضان من موقع (ثقفني) تفاصيل حضريها وفرحي اولادك في رمضان كانت هذه تفاصيل حضريها وفرحي اولادك في رمضان عجينة السمبوسك المقرمشة في البيت بنفس طريقة الجاهزة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
- طريقة عمل عجينة السمبوسة الهندية المقرمشة من فروحة الإمارات | بيتى مملكتى
طريقة عمل عجينة السمبوسة الهندية المقرمشة من فروحة الإمارات | بيتى مملكتى
أضف الزيت ثم ابدأ بالخلط بأصابعك ، افرك الدقيق بالزيت حتى يندمج الزيت جيدًا. بمجرد دمجها ، يشبه الخليط الفتات. ابدأ بإضافة الماء شيئًا فشيئًا واخلطه لتشكيل عجينة صلبة (يجب ألا تكون العجينة طرية). غطي العجينة واتركيها لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، قم بعمل الحشوة: قطع البطاطس المسلوقة إلى مكعبات صغيرة، وضعها جانبًا. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة ، ويضاف بذور الكمون ، وبذور الكزبرة ، ومسحوق الفلفل الحار ، والكركم ، وغارام ماسالا ، ويطهى لمدة 30-60 ثانية لتحرير النكهات. يُضاف الثوم المسحوق ومعجون الزنجبيل والفلفل الأخضر المفروم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة. يضاف البصل المفروم ويقلى لمدة 3-4 دقائق. تضاف البطاطس المفرومة ، البازلاء الخضراء ، عصير الليمون ، الماء والملح ، تطهى لمدة 4-5 دقائق ، مع التحريك باستمرار. يُضاف الكاجو المطحون ويُطهى لمدة دقيقة إضافية حتى تصبح جافة من الماء.. أطفئي النار ، أضيفي أوراق الكزبرة المفرومة ، قلبي جيداً وضعيها جانباً حتى تبرد. قم بتشكيل السمبوسة: بمجرد أن تستريح العجينة ، قم بالعمل عليها بسرعة. قسم العجين إلى 6-7 أجزاء متساوية. شكلها إلى كرات. ابدأ العمل مع كرة واحدة في ذلك الوقت ، حافظ على كرات العجين المتبقية مغطاة طوال الوقت.
ضعي حصيرة سيليكون في الحاوية المناسبة، ثم ضعي هذه القطع الصغيرة فيها حتى تنضج وتصبح لذيذة. اتركي هذه العجينة في الفرن لمدة 30 دقيقة على الأقل أو عندما تكون جاهزة وجاهزة للاستخدام والأكل. طريقة عمل الجبنيه بالجبن الكيري تشبه الجبنة بشكل كبير حلويات البقاشة اللذيذة والرائعة، خاصة أنها تتميز بطعمها المميز الذي يعطي الجسم الحيوية والطاقة لفترة طويلة، وتتضح طريقة صنع الجبن في السطور التالية مقادير ومكونات الجبنه الكيري يتطلب الجبن مجموعة بسيطة من المكونات والمكونات، وتظهر هذه المكونات أدناه مجرد بيضة. علبة صغيرة جبن شيدر. ملعقة كبيرة فانيليا سائلة. كوب كبير زيت نباتي. كوب دقيق. طريقة تحضير الجبنيه بالجبنيه الكيري طريقة تحضير هذه الجبنة المميزة والمقرمشة موضحة أدناه ضعي الدقيق مع الخميرة والماء في وعاء فارغ. اعجن هذا الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا وسهل التشكيل. اترك العجينة لمدة نصف ساعة على الأقل بقطعة قماش قطنية توضع عليها. بعد الوقت المحدد، يمكن تقطيع هذه العجينة إلى دوائر صغيرة نسبيًا. ضعي كمية كافية من جبن الشيدر في كل دائرة مع العمل على الإغلاق بإحكام. اقلي هذه الدوائر في الزيت حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي أو البني الفاتح.