شرحت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية الصحية ، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك ، فوائد بذور القرع. فوائد حب القرع - ليالينا. بذور القرع وفوائدها الصحية: وأوضحت الدكتورة سوسن غزال أن هماك 9 فوائد صحية لا يعرفها كثيرين عن بذور القرع( اليقطين): 1- فوائد بذور القرع للقلب (الماغنسيوم) ربع كوب من بذور القرع (اليقطين) يحتوي على نصف الكمية المطلوبة للجسم من الماغنسيوم والتي لها وظائف فسيولوجية والعديد من الفوائد الصحية والذي يدخل في تركيب الحامضالنووي وعملية ضخ القلب وسلامة العظام وتكوين الاسنان واسترخاء الأوعية الدموية ووظائف الامعاء الغليظة. الماغنيسيوم له دور في علاج ضغط الدم كما أنه يساعد في الوقاية من النوبات القلبية والقبضة القلبية المفاجئة ويقي من الجلطة أو السكتةالدماغية وفي دراسة ان 80% من الأمريكان لديهم نقص في الماغنسيوم والضروري لصحة القلب. 2- فوائد بذور القرع للمناعة (الزنك) بذور اليقطين غنية بالزنك وعنصر الزنك يحتاجه الجسم في وظائف كثيرة وأهمها تقوية المناعة ونمووانقسام الخلية والزنك يساعد على النوم وتعديل المزاج ويدخل في وظائف حاستي الشم والتذوق ويحسن الرؤية ومفيد للبشرة وينظمالأنسولين ويقوي الجنس لدى الرجال.
9فوائد صحية لا تعرفها عن بذور القرع |تعرف عليهااليوم الأربعاء، 27 أبريل 2022 09:08 مـ منذ 11 دقيقة
يحتوي على نسبة عالية من المواد المغذية، إذ يحتوي على الكثير من المواد المضادة للأكسدة وحمض الفوليك، وفيتامين ب2 والبوتاسيوم. يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة. يخفض نسبة الكوليسترول في الدم، إذ أظهرت العديد من الدراسات فعالية حب القرع في منع تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية وحمايتها من التصلب ونتيجة لذلك التقليل من مشاكل القلب المختلفة. يعالج التهاب المسالك البولية، إذ لوحظ تحسن في وظائف الجهاز البولي لدى الأشخاص الذين يعانون من فرط المثانة. يساعد في إدارة مرض السكري ، يساعد حب القرع في السيطرة على مستويات السكر في الدم عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي، إذ يحتوي القرع على مواد كيميائية نباتية كالفلافونويد والسابونين التي تساعد في التحكم بمستويات الجلوكوز في الدم وتقي من التهاب البنكرياس. 9فوائد صحية لا تعرفها عن بذور القرع |تعرف عليهااليوم الأربعاء، 27 أبريل 2022 09:08 مـ منذ 11 دقيقة. التقليل من التقلصات العضلية، إذ يحتوي حب القرع على نسبة من المغنسيوم الذي يساعد في التخفيف من التقلصات العضلية والتهاب المفاصل وغيرها. يعزز النوم ويقلل القلق نظرًا لاحتوائه على الحمض الأميني التربتوفان الذي يساعد على النوم. يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، ومنها سرطان المعدة، وسرطان الثدي، وسرطان الرئة والبروستاتا وسرطان القولون.
فوائد حب القرع - ليالينا
يعزز حب القرع صحة القلب، إذ يُعد حب القرع مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية والألياف والمواد المضادة للأكسدة المختلفة التي تعود بالفوائد على القلب. يحتوي حب القرع على أحماض أوميغا 3 التي تساعد على خفض الكوليسترول السيء في الدم وزيادة الكوليسترول الجيد. يساعد في تنظيم مستويات الضغط في الدم، وذلك لاحتوائه على المغنيسيوم. يساعد حب القرع في تعزيز النوم، وذلك لاحتوائه على السيروتونين. يساعد حب القرع في بناء المناعة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة. يساعد حب القرع في تنظيم مستويات السكر في الدم. يعزز حب القرع نمو الشعر، وذلك لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات التي تعزز نمو الشعر، ومنها فيتامين ج، وبعض الأحماض الأمينية، والكوكوربيتين. فوائد حب القرع المغلي
غالبًا ما تتشابه فوائد حب القرع المغلي مع فوائد حب القرع المحمص، ولكن ما يجدر التنويه له هو تجنب استخدام درجات الحرارة العالية جدًا والتي ستسبب تدمير القيمة الغذائية لحب القرع. [6]
أضرار حب القرع
غالبًا ما يعد حب القرع أمن للاستخدام لكافة الناس والنساء الحوامل، إذ لا توجد دراسات علمية توضح أضرار حب القرع، ومن الجدير بالذكر أن الجرعات العالية جدًا من حب القرع قد تسبب القليل من الإمساك والانتفاخ، وفي النهاية بنصح باستشارة الطبيب للتأكد من سلامة استخدام حب القرع ضمن النظام الغذائي اليومي.
7- فوائد بذور القرع لمرضى الكبد والقلب بذور القرع غنية بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة والألياف والتي تساعد على صحة الكبدوالقلب خاصة عند اضافتها مع بذور الكتان. 8- بذور القرع من أجل نوم مريح. بذور القرع مصدر غني بعنصر التربتوفان وهو حمض أميني والذي يقوم الجسم بتحويله الى السيروتينثم الى الميلاتونين وهو هرمون النوم لذلك عليك تناول بذور القرع قبل ساعات قليلة من النوم خاصة لو مع قطعة من الفاكهة تساعدك على نومعميق ومريح حيث يوفر لجسمك التربتوفان اللازمة لإنتاج الميلاتونين والسيروتونين الخاص للمساعدة في تعزيز النوم لليلة مريحة. 9- بذور القرع مضاد للالتهابات في دراسة على الحيوانات أثبتت أن زيت بذور القرع يحتوي على مضادات للالتهابات كدواء الإندوميثاسينفهو يعالج الالتهابات والتهاب المفاصل بدون آثار جانبية. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الصباح العربي ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الصباح العربي ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.