وصفة كيكة الحليب المحموس بدون بيض من أكثر الوصفات طلبا من الكثيرون وذلك بسبب حساسية البعض من البيض، أو عدم تفضيل نكهته ورائحته في الكيك لدى الكثيرون، وهي تعتمد بصورة أساسية على إضافة الللبن البودرة أو النيدو بعد تحميصه على المقلاة ليعطي لها طعم ونكهة مميزة عن الكيك العادي، وسنقدم لكم فيما يلي شرحا مبسطا لمقادير وطريقة التحضير لوصفة كيكة الحليب المحموس بدون إستخدام بيض بطريقتين مختلفتين. يمكنك تحضير وصفة كيكة الحليب المحموس بدون بيض بالمقادير وطريقة التحضير التالية
المقادير
عدد كوب واحد من الدقيق أو الطحين. ملعقة كبيرة من البيكينج بودر أو خميرة الحلويات. ربع كوب من لبن الزبادي. نصف كوب من حليب البودرة المحموس. طريقة عمل كيكة الحليب المحموس بدون بيض
إحضار وعاء جاف وعميق لإضافة المحتويات الجافة وهى الدقيق، والسكر، ورشة الملح، والحليب البودرة ويتم الخلط الجيد للمكونات. في الخلاط الكهربائي يتم وضع كافة المقادير السائلة والزيت والفانيليا ويتم الخلط حوالي خمس من الدقائق حتى اكتمال المزج. نقوم بإحماء الفرن مدة لا تقل عن خمس دقائق لضمان جودة التسوية. يتم إحضار صينية مناسبة لحجم الخليط ودهنها مادة دهنية لضمان عدم التصاق الكيك بقاع الصينية المستخدمة.
كيكة الحليب المحموس بدون بيض بالانجليزي
Likes Followers Followers
الصفحة الرئيسية
أزياء
جمال
أعراس
مجوهرات
صحة ورشاقة
مشاهير ونجوم
الأبراج
عائلات ملكيّة
سيارات
ديكور
مطبخ
الرئيسية كيكة الحليب المحموس بدون بيض
Browsing Tag
كيكة الحليب المحموس بدون بيض ودقيق بأبسط الخطوات التنفيذية في البيت
لكل من ترغب بالتعرف على طريقة تفصيلية حول كيكة الحليب المحموس بدون بيض والأخرى بدون دقيق، تابعي معنا ما يلي من…
كيكة الحليب المحموس بالقشطه والتوفي لذيذة ومشهية
كيكة الحليب المحموس بالقشطه أو كيكة الحليب المحموس بالتوفي أو غيرها من الإضافات لها من أهم الحلويات وألذها والتي…
كيكة الحليب المحموس بدون بي سي
وصفة كيكة الحليب بدون دقيق ، هناك أنواع عديدة من الحلوى لا يمكن حصرها تختلف من منطقة لأخرى ومن دولة لأخرى وكل منطقة تشتهر بأنواع الحلوى الخاصة بها وكيكة الحليب التي نقدمها لكم اليوم من أنواع الكيك الغربي الذي يتميز بمذاق مميز رائع لا مثيل له مختلف عن باقي أنواع الكيك الأخرى والأهم من ذلك أنه لا يحتاج إلى الدقيق أي أنه لا يستغرق الكثير من الوقت للتجهيز تابعوا معنا لمعرفة مكونات وطريقة عمل كيك الحليب المحموس بدون دقيق. مكونات كيكة الحليب المحموس
الكيك يناسب عدد كبير من الأشخاص وكلما كان الحجم أكبر كان مناسبًا لعدد أكثر من الأشخاص ونحتاج لتجهيز المكونات التالية للحصول على الكيك الرائع كيك الحليب المحموس:
سكر أبيض ناعم: كوب واحد حوالي 200 جرام. حليب بودرة نوع حسب الرغبة: كوبان كاملان. جوز هند ناعم: كوب واحد كامل. بيض: أربع حبات بيض كاملة. بيكنج بودر: ملعقتان بحجم صغير. زيت ذرة: نصف كوب. حليب سائل: كوب واحد كامل. فانيليا بودرة: ملعقة بحجم صغير. مكونات صوص كيكة الحليب
قشطة طازجة حسب الحاجة. سكر أبيض ناعم. طريقة عمل كيكة الحليب بدون دقيق
من أسهل وصفات الحلوى هي كيكة الحليب التي لا تحتاج لوقت طويل بالإضافة المذاق الرائع المميز بها ونتبع الطريقة التالية لتحضير كيك الحليب مثل المطاعم الشهيرة:
يتم وضع الحليب البودرة في مقلاة متوسطة غير قابلة للصق على نار حرارتها مناسبة.
كيكة الحليب المحموس بدون بيض الله
زيّني الوجه بالفستق الحلبي، قطّعيه وقدّميه. وصفات ذات صلة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة
كيكة الحليب المحموس بدون بيض مفاجئات
ذات صلة كيكة جزر بدون بيض عمل كيكة جزر بدون بيض
كيكة الجزر بدون بيض
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
أربعون دقيقة
عدد الحصص
اثنتا عشرة حصّة
طريقة الطهي
خبزاً بالفرن
المكوِّنات
كوب ونصف من السكر الحبيبات. كوب من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع الكوب من اللبن. ملعقة صغيرة من خل التفاح. ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيلا النقي. كوبان من الطحين. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ثلاثة أكواب من الجزر المقطع (من خمس إلى ست حبات جزرٍ متوسطة الحجم). كوب من البقّان المفروم بشكل خشن أو الجوز. نصف كوب من الزبيب (اختياري). مكونات تغطية كريم الجبن:
كيلو غرام من الجبن الكريمي المخفوق. نصف كوب من سكر الحلواني المنخول. القليل من الملح. ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الحليب. طريقة التَّحضير
تسخين الفرن إلى 175 درجة مئوية. دهن القالب بالزيت ثمّ رشّه بالطحين وتركه جانباً. خفق السكر الحبيبات، الزيت، اللبن ، الخل والفانيلا في وعاء كبير وخلطها بالخلاط الكهربائي على السرعة المنخفضة حتى تمتزج لمدّة حوالي دقيقتين. إضافة الطحين، القرفة والبيكنج صودا ثمّ متابعة الخلط على السرعة المنخفضة إلى أن تختلط جيّداً.
مجموع الوقت
50 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
طريقة العمل
1- في الخفاق الكهربائي، ضعي كريمة الخفق وخلاصة الفانيليا. أخفقي المزيج حتى تحصلي على كريمة كثيفة القوام. 2- ضعي الكريمة في وعاء محكم الإغلاق وأدخليه إلى الثلاجة حتى تبرد الكريمة. 3- في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الحليب، قلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ أطفئي النار. 4- في الخفاق الكهربائي، ضعي الحليب المحموس، جوز الهند، الدقيق، السكر والبايكنغ باودر. أخفقي المكونات حتى تتداخل. 5- أضيفي الماء تدريجياً واستمري بالخفق حتى يتماسك المزيج. 6- أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج الكيك. 7- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد. أقلبي الكيك في طبق التقديم وزيّني بالكريمة واللوز. قدّمي الكيك على سفرتك. ألف صحة! Source: