تناول الحليب للحصول على فيتامين د، لتعزيز إنتاج هرمون السيرتونين، وتحسين المزاج والقدرة على النوم وتحفيز الشهية، وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب. شوربة الفطر بالحليب ومرضى السكري
يُنصح مريض السكري بالحرص على تناول الخضروات وتضمينها للنظام الغذائي المتناول كالفطر، للحصول على الألياف الغذائية التي تسهم في خفض مستوى السكر في الدم. شوربة الفطر بالحليب ومرضى القلب
تحتوي المكونات المستخدمة في طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب بشكل رئيس على مكوّن الفطر، يُنصح من يعاني من ارتفاع ضغط الدم بتناوله، لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يُسهم في:
تقليل تأثير الصوديوم على الجسم. تقليل توتر الأوعية الدموية. شوربة الفطر بالحليب والنساء الحوامل
تناولي الفطر للحصول على حمض الفوليك المهم تناوله خلال فترة الحمل، لتعزيز صحة الجنين ووقايته من خطر الإصابة بالأمراض الصحية كالعيوب الخلقية. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لشوربة الفطر بالحليب للحصة الواحدة السعرات الحرارية 294 سعرة حرارية إجمالي الدهون 18 غرام الدهون المشبعة 11. 2 غرام الكولسترول 52 ملليغرام الصوديوم 1517 ملليغرام إجمالي الكربوهيدرات 17. طريقة شوربة الفطر. 4 غرام الألياف الغذائية 0.
- طريقة عمل شوربة الفطر - ثقفني
طريقة عمل شوربة الفطر - ثقفني
طريقة عمل شوربة الفطر - YouTube
الرئيسية وصفات صحية طريقة عمل شوربة الفطر الصحية
نُشر في 27 يناير 2022
لا يًمكن مقاومة النكهات الكريمية الغنية والمتناغمة من وصفة شوربة الفطر الكلاسيكية المحضرة منزليًا، ولأنها بسيطة وسهلة التحضير فلن تحتاج إلى شرائها جاهزة بعد الآن، وحتى نُحضرها بشكل مثالي إليك طريقة عمل شوربة الفطر الصحية. [١] طريقة عمل شوربة الفطر الصحية: الطريقة الأولى لعمل شوربة الفطر الصحية بهذه الطريقة اتبع الإرشادات الآتية: المكونات تتضمن: [٢]
450 غرام من الفطر الطازج. 3 فصوص من الثوم المهروس. 1 حبة من البصل المفروم ناعم. 1 / 4 كوب من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 2 كوب من مرق الخضار. 1 كوب من الحليب. 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم. 1 / 2 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). طريقة التحضير تتم باتباع ما يأتي: [٢]
اشطف الفطر بالقليل من الماء، ثم جففه بمنشفة نظيفة للتخلص من الأتربة الموجودة عليه. طريقة عمل شوربة الفطر - ثقفني. قطع نصف كمية الفطر إلى شرائح والنصف الآخر قطعه لأنصاف. ضع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم قلب البصل والثوم لمدة 3 دقائق، بعدها أضف الفطر، والملح، والفلفل الأسود، والزعتر وقلبهم سويًا حتى يتحول الفطر للون البني لحوالي 5 دقائق.