التوت الأسود تتكون هذه الفاكهة من 88 في المائة من الماء وتعتبر وجبة خفيفة مرطبة. كما أنها غنية بفيتامين سي وك وكذلك غنية بالألياف المفيدة لعملية الهضم. محررين الخليج 365
فريق تحرير موقع رياضة 365 هو فريق متخصص في اخبار كرة القدم العربية والعالمية والدوريات الاروبية
بالبلدي: فوائد النظام الغذائي النباتي صحي
ومع ذلك، يمكن أن يكون النظام الغذائي النباتي صحيا بالفعل إذا تم بشكل صحيح. وفي هذه المقالة، نكتشف كيف يمكنك الحفاظ على صحتك في نظام غذائي نباتي إذا قررت أنه المسار الصحيح لك. ما هو النظام الغذائي النباتي؟ سواء كنت ستصبح نباتيا مؤقتا أو ترغب في التغيير إلى نظام غذائي نباتي للأبد، فأن تصبح نباتيا يمكن أن يكون مفيدا لصحتك وكوكب الأرض. ومع ذلك، فإن النظام الغذائي النباتي ليس دائما صحيا ويعتمد إلى حد كبير على الفرد وكيفية تخطيط وجباته. ويختلف النظام الغذائي النباتي أيضا عن النظام الغذائي النباتي البحت. حساب كمية البروتين التي يحتاجها الجسم. وتميل النظم الغذائية النباتية للمبتدئين إلى التركيز بشدة على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور ولكنها تسمح ببعض المرونة. وتعتبر هذه الأنظمة الغذائية رائعة لتقليل تناول اللحوم ولكن ليس عليك التخلي عن اللحوم أو المنتجات الحيوانية تماما. ويستبعد النظام الغذائي النباتي اللحوم وليس منتجات الألبان، ما يعني أنه يمكن للنباتيين الحصول على المزيد من العناصر الغذائية الأساسية، مثل البروتين والكالسيوم، من خلال الأطعمة مثل البيض والجبن. ومن ناحية أخرى، تعتمد الأنظمة الغذائية النباتية على التخلي عن جميع المنتجات الحيوانية.
ما هي الأطعمة والمشروبات التي تحافظ على ترطيب الجسم خلال رمضان؟
لذلك فهي تقطع اللحوم والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان، بما في ذلك الجبن والحليب. ومع ذلك، على عكس النظام الغذائي النباتي، لن يقطع النباتيون بالضرورة الأطعمة المصنعة - والتي قد تحتوي على نسبة عالية من السكريات والدهون المشبعة. ما هي الأطعمة والمشروبات التي تحافظ على ترطيب الجسم خلال رمضان؟. هل النظام الغذائي النباتي صحي؟ يمكن أن يكون لاستبعاد المنتجات الحيوانية من نظامك الغذائي فوائد هائلة لصحتك، خاصة إذا كنت تركز على تناول الأطعمة النباتية وتقليل أي أطعمة مصنعة إلى الحد الأدنى. ومع ذلك، ليست كل النظم الغذائية النباتية صحية، حيث حذر اختصاصي التغذية في هارلي ستريت، ريانون لامبرت: "بعض النظم الغذائية النباتية تنطوي على مخاطر عدم الحصول على التغذية الصحيحة من خلال تناول البروتين والفيتامينات والمعادن. ويمكن التغلب على هذه المخاطر عن طريق اختيار الأطعمة النباتية المناسبة والمكملات الغذائية عند الضرورة. أقترح عادة أن يتناول النباتيون دائما مكملات غذائية مثل فيتامين B12 واليود والحديد والكالسيوم". وإذا كنت حريصا على اتباع نظام غذائي نباتي لفقدان الوزن، فسيسعدك أن تعرف أن اتباع نظام غذائي نباتي صحي ومتوازن يمكن أن يساعدك بالفعل على التخلص من الوزن غير المرغوب فيه، وذلك من خلال دراسة واحدة نشرت في مجلة Diabetes Care.
ماذا قد يحدث لجسمك إذا توقفت عن تناول اللحوم تمامًا
متى تحتاج إلى كمية أعلى من البروتين؟
ومع ذلك قد تزداد احتياجاتك من البروتين إذا كنت نشيطًا للغاية، تشير أكاديمية التغذية وعلم التغذية والكلية الأمريكية للطب الرياضي وأخصائيي التغذية في كندا إلى أن الرياضيين يحتاجون إلى المزيد من البروتين. تشير هذه المنظمات إلى أن الرياضيين يستهلكون ما بين 1. ماذا قد يحدث لجسمك إذا توقفت عن تناول اللحوم تمامًا. 2 جرام و 2. 0 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا، مع وجود رياضيين التحمل في الطرف الأدنى من هذا النطاق والقوة والرياضيين في النهاية الأعلى. أظهرت الأبحاث أن الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين والتي تصل إلى 35٪ من السعرات الحرارية (أو حتى أعلى) آمنة للأشخاص الذين لا يعانون من مشاكل في الكلى ويمكن أن تساعد في منع نمو السرطان. احتياج الجسم من البروتين اليومي للأشخاص النشطين للغاية، أولئك الذين يتدربون أكثر من 3 مرات في الأسبوع، والرياضيين التنافسيين، وكمال الأجسام، وأي شخص يقوم بالكثير من نشاط تحلل السكر سوف يؤدي ويستعيد عافيته ويشعر بتحسن عند اتباع نظام غذائي غني بالبروتين. إذا كانت وظيفتك تتطلب مجهودًا بدنيًا أو كنت تمشي كثيرًا أو تجري أو تسبح أو تمارس أي نوع من التمارين، فأنت بحاجة إلى تناول المزيد من البروتين.
كيف تكون صحيا عند اتباع نظام غذائي نباتي إذا كنت تتبع نظاما غذائيا نباتيا أو صديقا للنبات، كما يعتقد لامبرت، من أجل أن تكون بصحة جيدة، يجب عليك تغيير نظامك الغذائي ببطء. ويقول: "غالبا ما يكون التغيير الصغير والتدريجي هو أفضل طريقة لتجنب أي نقص في التغذية أو الانزعاج الهضمي من الزيادة المحتملة في الألياف. جرّب استبدال المنتجات المشتقة من الحيوانات ببدائل البروتين النباتي مثل الفول والبقول والتوفو، وإدخال أنواع مختلفة من الخضروات تدريجيا في كل وجبة". وعندما تتبع نظاما غذائيا نباتيا، فمن السهل أن تنحرف عن "البدائل النباتية" - لكن بعضها قد يحتوي على سكر وملح أكثر مما يحتاجه جسمك. بالبلدي: فوائد النظام الغذائي النباتي صحي. تحقق من المكونات أو اطبخها طازجة حيثما أمكن ذلك. ويوضح لامبرت أيضا أن طريقة طهي الخضروات مناسبة لنظام غذائي نباتي صحي. الخضار المطبوخة على البخار هي أكثر تغذية بكثير من المقلية، على سبيل المثال. ولكن هناك أشياء أخرى يجب البحث عنها أيضا. والكثير من البدائل النباتية للمنتجات الحيوانية ليست متوازنة من الناحية التغذوية، وهناك أيضا العديد من الأطعمة النباتية فائقة المعالجة المتاحة وغير الصحية. وللحصول على نظام غذائي صحي باعتباره نباتيا، سيحتاج معظمنا إلى تناول المكملات الغذائية، للحصول على كمية العناصر الغذائية التي نحتاجها.
يحتاج جسمك إلى وقت للتكيف مع هذا التغيير الغذائي المفاجئ، وإذا قررت أن تصبح نباتيًا، فاحتفظ ببعض الوجبات الخفيفة الصحية، مثل المكسرات أو الفواكه، في متناول اليد لتجنب إغراء تناول البطاطس أو المعجنات. – قد تواجه المزيد من التقلبات المزاجية كل ما تأكله له تأثير قوي على مستوى التوتر لديك لأن الميكروبيوم في معدتك يطلق نواقل عصبية تتواصل مع عقلك، على الرغم من أن هذا التأثير الجانبي غير السار مؤقت وسيختفي بمجرد أن يتكيف جسمك مع التغييرات، فقد يعاني بعض النباتيين من القلق أكثر مما اعتادوا عليه، عندما يتجنبوا اللحوم تماما. – قد تلاحظ تساقط المزيد من الشعر على الرغم من وجود الكثير من المصادر النباتية الجيدة للزنك، مثل البقوليات والمكسرات والبذور، إلا أن البروتين يساعد الجسم على امتصاص الزنك، وقد يتعرض النباتيون لخطر عدم الحصول على ما يكفي من هذه العناصر الغذائية الأساسية، عندما لا تحصل على ما يكفي من الزنك بانتظام، فقد يؤثر ذلك على شعرك وقد يؤدي إلى تساقط الشعر على المدى الطويل، إذا كنت عازمًا على التوقف عن تناول اللحوم، فتأكد من استهلاك ما يصل إلى 50٪ من الزنك أكثر من الكميات الموصى بها. – معدتك قد تؤلمك في حين أن تناول الخضار سيجعل أمعائك جيدة بالتأكيد، فإن التحول فجأة من تناول الكثير من اللحوم إلى عدم تناول أي شيء على الإطلاق يمكن أن يزعج التركيب الفريد للبكتيريا في معدتك.