نستمر في الخفق حتى يصبح الخليط لونه فاتح ثم نضيف الزيت بالتدريج على شكل سرسوب مع الاستمرار في الخفق. وبعد نضيف على الخليط السابق اللبن ونعود للخفق مره اخرى جيدا ثم نضيف اليهم خليط الدقيق والسميد إلي خليط البيض بالتناوب ونخلط جيدا بواسطة المضرب اليدوي. يجب أن نخلط جيدا حتى نحصل على خليط متجانس بدون أي تكتلات فيه. يجب تسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجه مئويه ثم نحضر صينية خبز مدهون ببخاخ الزيت. طريقة عمل كيك السميد - منال العالم. ونسكب فيها الخليط و يدخل الفرن الساخن مسبقا. تترك كيكة السميد داخل الفرن لمدة نصف ساعة لحين ما تكتسب اللون الذهبي. ثم ترفع الكيكة من الفرن و نصب عليها القطر-الشيره البارد. وتترك جانبا حتى تبرد ثم تقطع وتقدم في أطباق التقديم كطبق تحليه مع كوب العصير أو مع كوب الشاي والقهوة. من الممكن تزيين الكيكة بالمكسرات حسب الرغبة و وصحة وهناء. طريقة عمل الشربات (القطر)
نحضر كوب ونصف ماء ثم نضيف إليه كوب سكر وعليه عصير نصف ليمونه في وعاء ثم يرفع على النار ويترك حتى يغلي لمدة عشر دقائق حتى يثقل الخليط ثم يرفع من على النار ويترك جانبا حتى يبرد ثم يوضع على الكيكة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- 4 طرق مختلفة لعمل حلوى السميد والحليب
- طريقة عمل كيكة السميد والطحين - طريقة
- طريقة عمل كيك السميد - منال العالم
- طريقة عمل كيكة السميد بالشكولاتة - الامنيات برس
4 طرق مختلفة لعمل حلوى السميد والحليب
كيك السميد البارد بصوص الشوكولاته
لتسقية الكيك نحضر وعاء مناسب ونضيف إليه السكر والكاكاو مع تقليبهم معا، ثم نضيف الحليب بالتدريج مع الخلط بشكل جيد وبعد خروج الكيك وتركه قليلاً ليهدأ، نسقي الكيك بالكامل بهذا المزيج ويترك جانباً، وفي إناء مناسب نضيف البودينج مع الحليب ونخلط أولا ثم نضع الإناء على النار حتى يغلي، مع التقليب المستمر وبعد ذلك مباشرة نوزعها على الكيك البارد بشكل متساوي، ثم نتركها تبرد بحرارة الغرفة وللتزيين نضع صفوف جوز هند مع كاكاو، وبينهم صفوف من جوز هند أبيض، وفي المنتصف فستق مطحون ثم ندخل الصينية للثلاجة حتى تبرد جيداً مدة 4 ساعات، بعد ذلك تقطع وتقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كيكة السميد والطحين - طريقة
طريقة عمل كيكة السميد بالشكولاتة.. الوصفات السّهلة و اللّذيذة بالنّسبة للّذين يعشقون الشّوكولاتة و مشهورة للغاية في جميع المطابخ العالميّة انا شخصيّا ابّها جدّا فهي سريعة التّحضير و غير مكلفة على الإطلاق و تستطيع ان تجد مكوّناتها في كلّ بيت و تأكل كيكة السّميد مع فطور الصّباح او تقدّم كقبّلات خلال السّهرة العائليّة بعد العشاء مع كوب من الشّاي الاخضر و اللّوز و النّعناع. مكوّنات كيكة السّميد بالشّكولاتة:
ثلاث بيضات الدّجاج السّائب او الأوميغا ثلاثة. كوب من السكّر. كوب من الزّيت. كوب من الحليب. كوبين و نصف من السّميد. 4 طرق مختلفة لعمل حلوى السميد والحليب. كيس من الخميرة المرطّبات الكيميائيّة. كيسين من سكّر فانيليا. ملعقة من الكاكو. شكولاطة مرطّبات. علبة كريمة طازجة. طريقة التّحضير:
قومي بفقس ثلاث حبّات بيض من الأحسن أن يكون بيض دجاج سائب في خلاّط كهربائي ثمّ اضيفي كوب من السكّر مع كيسين من السكّر فانيليا اخطهم جيّدا حتّر يذوب السكّر في البيض ثمّ اضف كوب الحليب و واثل الخلط حتّى تمتزج المكوّنات كلّها ثمّ اضف كوب الحليب و واصل الخلط ثمّ كوبين من السّميد و نصف تاليها كيس خميرة و ملعقة الكاكو ثمّ واصل الخلط حتّر تمتزج المكوّنات كلّها جيّدا دعها ترتاح عشرة دقائق ثمّ افرغ الخليط في قالب الكايك و ادخلها الى الفرن تحت درجة حرارة مائة و ثمانون درجة.
طريقة عمل كيك السميد - منال العالم
نوع الطبق
حلويات
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
30 دقائق
وقت التحضير
40 دقائق
الوقت الاجمالي
70 دقائق
عدد الأشخاص
8
التقييم
المقادير 8 اشخاص
طريقة التحضير
طريقة عمل كيكة السميد بالشكولاتة - الامنيات برس
ذات صلة طريقة عمل كيكة سميد طريقة عمل كيكة السميد بجوز الهند
كيكة السميد
مدة تجهيز المكوّنات
10 دقائق
مدة الطهي
30 دقيقة
تكفي ل
8 أشخاص
المكوّنات
شراب السكر:
كوب سكّر. كوب ماء. ملعقة كبيرة عصير ليمون. قطعة قشر ليمون. خليط الكيك:
ثلاث بيضات كبيرات. نصف كوب سكّر ناعم الحبيبات. كوب لبن زبادي "روب". ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة. كوب سميد خشن. ربع كوب دقيق. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة برش ليمون أو برتقال. فستق حلبي ناعم للتزيين. طريقة التحضير
تحضير شراب السكر:
وضع السكّر والماء وعصير الليمون وقشر الليمون في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم، ورفعه على نار متوسطة لمدة عشر دقائق. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. إحضار قالب مربّع مقاس 20. 3 سنتيمترًا، ودهن القالب بالسمن ورش الدقيق عليه. تحضير خليط الكيك
وضع البيض والسكّر في وعاء الخلّاط، وتثبيت المضرب الشبكي، وتشغيله على سرعة متوسطة لمدّة تتراوح من خمس إلى سبع جقائق حتى يتضاعف حجم البيض ويتكوّن خليط بلون فاتح. إضافة الزيت ببطء على شكل خيط رفيع مع استمرار تشغيل الخلّاط على سرعة متوسطة، وذلك حتى انتهاء كمية الزيت.
20 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة