- كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
صينية باذنجان وبطاطس | أطيب طبخة
_ يتم توزيع صلصة الطماطم على الباذنجان، ثم يتم توزيع باقي شرائح الطماطم. _ يوضع الطبق في الفرن لمدّة أربعين دقيقةً، حتى تنضجَ جيداً، وتتسبّك المسقعة. طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالبشاميل
المكوّنات
واحد كيلو من الباذنجان. نصف كيلو من اللحم المفروم. بشاميل -حسب الرغبة-. ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ثلاث حبّات من الفلفل الأخضر. ثلاثة فصوص من الثوم. ثلاثة رؤوس من البصل. صلصة طماطم -حسب الرغبة-. _ يقطع الباذنجان الى حلقات ثمّ يوضع في وعاء به ماء وملح. _ يتم بشر البصل ، ويوضع في مقلاة من السمن، ويحمر ويضاف الفلفل. _ يضاف اللحم المفروم إلى الخليط ويقلب حتّى ينضج، ويتبل بالملح، والبهارات. _ يتم فرم الثوم، ويوضع في مقلاة على النار، ويشوح جيّداً، ثمّ يضاف كمية قليلة من البهارات، وصلصة الطماطم، وتقلب جيّداً. طريقة عمل مسقعة باذنجان وبطاطس | المرسال. _ يتم قلي الفلفل الأخضر والباذنجان في مقلاة من الزيت، ثمّ توضع على مناديل ورقيّة، للتخلّص من الزيت الزائد. _ توضع كمّية من البشاميل في صينيّة الفرن، وتضاف طبقة من الباذنجان، والفلفل الحلو وكمية قليلة من صلصة الطماطم، واللحم، ثمّ توضع في الفرن حتّى تتحمّر. مسقعة الباذنجان بالبشاميل والجبن
كيلو من الباذنجان الرومي المقشّر والمقطّع إلى شرائح.
مكونات صينية الباذنجان بالبطاطس
تتكون صينية الباذنجان بالبطاطس من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
3 حبة بطاطس مقطعة مكعبات مقلية. 3 حبات باذنجان مقطعة مكعبات. 100 جبن كريمي. جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلا من شرائها). 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفرومة ناعم. علبة تونة قطع خالية من الزيت. نصف كوب من الحليب. 100 جم جبن كريمي. 3 بيضات. مقادير الصلصة
حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم. 2 حبة طماطم كبير الحجم مفروم في الخلاط. زيت نباتي. 3 فصوص ثوم مفروم ناعم. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من هريسة الفلفل الأحمر (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر في المنزل بدلا من شرائها). فلفل أسود. نصف كوب من الماء. اكتشف أشهر فيديوهات باذنجان وبطاطس | TikTok. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل صينية الباذنجان بالبطاطس بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي:
نضع مقلاة على النار ونضيف إليها القليل من الزيت النباتي والبصل المفروم ناعم ونقلب باستمرار حتى يذبل.
طريقة عمل مسقعة باذنجان وبطاطس | المرسال
قالب الباذنجان والبطاطس بالجبن - مطبخ منال العالم - YouTube
طريقة عمل الباذنجان باللحمة المفرومة، هناك بعض الاكلات التي تعتبر من أهم الأكلات الشعبية المصرية التي اعتدنا على تناولها من وقت لآخر، ومن أهم هذه الأكلات هي المسقعه والتي تتكون من الباذنجان اللذيذ الذي يعشقه الكثير من الناس، مع إضافة اللحمة المفرومة، ويتم تقديمها بشكل مميز، وتناولها كوجبة غداء شهية، كما أنها من أكثر الاكلات المفيدة وذلك لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الهامة جدًا للجسم، والآن سوف نتعرف على طريقة عمل الباذنجان باللحم المفرومة بكل سهولة من خلال هذه السطور القادمة. طريقة عمل الباذنجان باللحمة المفرومة
يتم تحضير المسقعة من وقت لآخر، وذلك بغرض كسر الروتين بوجبة لذيذة سريعة ومفيدة، وطريقة تحضيرها كالآتي:
المكونات
كيلو من الباذنجان الرومي. ربع كيلو من اللحمة المفرومة. خمس حبات من الفلفل الرومي المقطع شرائح. كوبين من عصير الطماطم. أربع فصوص من الثوم المفروم. رشة ملح. رشة فلفل اسود. صينية باذنجان وبطاطس | أطيب طبخة. خطوات تحضير الباذنجان
قشري الباذنجان في البداية حسب الشكل المرغوب. ثم يتم تقطيعه الى شرائح متوسطة السمك. قومي برش الباذنجان بالملح، ووضعه في مكان مشمس في مصفاة لمدة ساعة حتى يتخلص من المياه الداخلية به ولا يحتاج لامتصاص كمية كبيرة من الزيت.
اكتشف أشهر فيديوهات باذنجان وبطاطس | Tiktok
اسلقي البطاطس على نار متوسطة ، قشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. ضعي زيت الزيتون في وعاء. في قدر كبيرة ، قلّبي شرائح البطاطا المملحة حتى تصبح مقرمشة وحمراء من الخارج. يُضاف الحمص المطبوخ ويُحرَّك المزيج جيدًا ، ثم نحمص الخبز المحمص والصنوبر في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. نخرج الزبادي من الثلاجة قبل ساعة من بدء التحضير ، ثم نخلط المايونيز واللبن والثوم والملح والفلفل الأسود ، ثم الخل والطحينة ، ونضيف إلى الخليط السابق ويخلط جيدا. نصب في عصير الليمون ونحرك ، ثم نأخذ صينية الخبز ونضع شرائح الباذنجان المحمص في الأسفل ، ثم نضع ملعقة كبيرة من الصلصة ، ثم نضع شرائح البطاطس ونضع الحمص ونضع الصينية في الفرن الساخن حتى تسخن ، ثم نخرج الصينية من الفرن ونرشها بالطماطم المفرومة ثم نضيف الصلصة ونزينها بالتوست والبقدونس والصنوبر والسماق. طبخات الباذنجان, اللبن الزبادي, أطباق البطاطس, وصفات البطاطا, صواني بالفرن, صينية بطاطس Eggplant and potatoes with yogurt tray
طريقة عمل باذنجان وبطاطس مع صينية زبادي
Reviewed by وظائف السعودية
on
يناير 15, 2022
Rating: 5
ثم نرفع الحلة من على النار ونترك الخليط يبرد. ثم نضيف إليه البيض ورشة من الملح والفلفل الأسود، ثم نقلب جيدا بالمضرب اليدوي. بعد ذلك نوزع الخليط في الصينية، ثم نوزع على الوجه جبنة موزاريلا مبشورة. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نتركها حتى تكتسب لونا ذهبيا. ثم نخرج الصينية من الفرن، ونقدم صينية الباذنجان بالبطاطس في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. طريقة عمل معجون الطماطم
المقادير
طماطم (الكمية حسب الرغبة). ملح (حسب كمية الطماطم). نغسل الطماطم جيداً، ثم نقطعه مكعبات وسط. ثم نحضر الخلاط ونضيف إليه الطماطم، ثم نفرمه ناعم جدا. ثم نصفي عصير الطماطم جيدا بالمصفاة لكي نتخلص من البذور والقشر. بعد ذلك نضع حلة على نار هادئة، ثم نضيف إليها عصير الطماطم والملح، ثم نقلب باستمرار حتى يستوي الطماطم. ثم نرفع الحلة من على النار، وبذلك يكون معجون الطماطم جاهز للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ