طريقة تحضير كيك رولي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته زوار موقع وصفات ميام وصفتنا لليوم هي كيك رولي سريع التحضير بالشكلاط وبمقادير جد مضبوطة اضافة الى اسرار نجاح الجينواز وأيضا الكريمة التي تضيف نسمة رائعة أترككم مع المكونات وطريقة التحضير
مكونات كيك رولي
مكونات الجينواز
120غرام من سكر الخشن (سنيدة) 110غرام من الدقيق الابيض الخاص بالحلويات 10غرام من الكاكاو المر 8غرام من خميرة الحلويات (بكينج باودر) 7غرام من سكر الفاني 4 بيضات رشة ملح
مكونات الكريمة
60غرام من بودرة مستحضر القشدة(لموس) نصف كأس من الحليب البارد 1 يغورت طبيعي عاقد (بيرلي)
مريم الكاتبة والمسؤولة على كل تحركات موقع وصفات ميام. أنا أستمتع بالطبخ لأنه يسعدني بحياتي ، كلما شعرت بالحزن أو الانزعاج ، فإن التدوين عن كل ما يهم المرأة يجعل الأمر سهلاً للغاية بالنسبة لي. أقرأ التالي
16 أغسطس، 2021
طريقة عمل بسبوسة بالكريمة
9 أغسطس، 2021
كيفية تحضير حلوة لاكريم سهلة بدون جيلاتين في المقلاة وبدون فرن
10 يونيو، 2021
طريقة عمل كيكة التمر الصحية الهشة بصوص التوفي
طريقة عمل كيكة البرتقال سهلة وسريعة
8 يونيو، 2021
طريقة عمل كيكة سهلة وسريعة بالشوكولاته
حضري كيكة التفاح والقرفة بصوص التوفى اللذيذ لأطفالك - ثقفني
4 طرق لعمل كيكة توفي بالحليب المحموس لذيذة مع الصور: كيكة التوفي ب الحليب المحموس من الكيكات اللذيذة التي تتميز بطعم التوفي الرائع حيث مكوناتها بسيطة وطريقة تحضيرها سهلة لا تأخذ منك وقت او مجهود. واليوم عزيزتي سوف تتعرفين على الذ الطرق واسهلها لعمل كيكة توفي لذيذة بصوص الكراميل مع شرح خطوات تحضيرها بالصور. 1- طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحموس بالصور: كيكة توفي بالحليب المحموس بصوص التوفي (الكراميل). معلومات سريعة عن وصفة كيكة التوفي بالحليب المحموس: وقت التحضير: 10 دقائق. وقت الطبخ: 25 دقيقة. الكمية: 20 قطعة كيك. مكونات كيكة التوفي بالحليب المحموس: 2 أكواب و2 ملاعق كبيرة دقيق أبيض. 1 كوب حليب بودرة محموس. 4 بيض بدرجة حرارة الغرفة. 1 كوب سكر. 1 كوب زيت. 1 كوب ماء. 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة. 1 ملعقة كبيرة خل أبيض. 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر. ربع ملعقة صغيرة باكينج صودا. ربع ملعقة صغيرة ملح. مكونات صوص التوفي ( الكراميل) بالحليب السائل: كوب سكر. ملعقة كبيرة زبدة. كوب حليب سائل ساخن ( كوب ماء مذوب به 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة). نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. رشة ملح. طريقة تحضير صوص( التوفي) الكراميل بالحليب السائل: في قدر على نار منخفضة ضعي كوب من السكر حتى يتكرمل ويصبح لونه بني فاتح.
• اخلطي السكر الكريمي شيئًا فشيئًا مع التحريك السريع والمستمر حتى يذوب السكر جيدًا مع الكريمة ويمتزج معها جيدًا ، اتركيه يغلي على النار لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الماء إليه شيئًا فشيئًا مع تقليب جميع المكونات جيدًا ، وضعي المقلاة جانبًا حتى تبرد صلصة الكراميل جيدًا. تحضير خليط الكيك: • حضري مقلاة عميقة غير لاصقة. • نضيف الحليب البودرة إلى القدر ونضع القدر على نار خفيفة ونقلب الحليب البودرة جيداً حتى لا يحترق ، ونتركه على النار الهادئة لمدة كافية لا تقل عن أربع دقائق أو حتى ينضج. يكتسب اللون الذهبي. • حضري وعاء متوسط الحجم لتحضير خليط الكيك. • أضيفي الحليب المجفف والزيت المحمص إلى الوعاء ، وقلبي الزيت جيداً مع الحليب المجفف من خلال ملعقة خشبية حتى تمتزج جيداً. • جهزي الخلاط الكهربائي وأضيفي البيض إلى وعاء الخلاط مع خلط البيض جيداً لمدة كافية لا تقل عن عشر دقائق على سرعة عالية أو حتى يزداد حجمها. • ثم نضيف السكر الأبيض المغلي والفانيليا إلى البيض المخفوق شيئًا فشيئًا ، واستمر في خلط جميع المكونات جيدًا لمدة خمس دقائق على الأقل أو حتى يذوب السكر ويمتزج جيدًا مع البيض ، ثم نضيف البودرة واخبزي الطحين الأبيض وتدريجياً نخل خليط البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي.
وبالنسبة لأوقات العمل فهو يبدأ من الساعة 9:00 صباحًا حتى 11:30 مساء. مطعم لوسين: يعد من أفضل المطاعم الكلاسيكية العائلية في الرياض، فهو يحاكي التراث الأرميني. ويمكنكم ملاحظة ذلك في تصميمه ومفروشاته وأزياء العاملين به، والموسيقى المستخدمة في المطعم. فضلَا عن أطباقه الثلاثة المستوحاة أيضَا من المطبخ الأرمني مثل رأس العصفور ولفائف الباذنجان وأرز قاورما، و دبس الرمان وغيرها. «مركاز» جدة يعاود حضور الخيمة الرمضانية الفاخرة | الشرق الأوسط. يقدم جلسات متنوعة منها فردية وأخرى عائلية تحافظ على الخصوصية سواء في الداخل أو الخارج. أما مواعيد العمل فهي تبدأ من 8:30 صباحًا وحتى 12:30 صباحًا. مطعم ماما نورة الرياض: يعد من أفضل المطاعم التي تحمل العلامة التجارية المؤسسة عام 1991، و المنتشرة بأكثر من 30 دولة على مستوى العالم، كما أن له فروع كثيرة في الرياض وخارجها. ويعرف بتقديم للوجبات السريعة على الطريقة التركية، بجانب المشروبات التركية المنعشة. فهو يتميز بتنوع الأطعمة به فضلَا عن الأسعار المناسبة التي تواكب التنوع في الأطعمة. ويبدأ العمل به بداية من 6:00 صباحًا وحتى 2:00 صباحًا. أشهر مطاعم عائلية بجدة
تنتشر في مدينة جدة المطاعم بكافة أنواعها ومستوياتها ما بين الفاخرة والمتوسطة وأيضًا مطاعم الوجبات السريعة المختلفة والتي تنال رضا جميع العائلات وفقًا للأذواق المختلفة، ومن أشهر هذه المطاعم:
مطعم المركاز: يعتبر من أرقى و أهم المطاعم الموجودة في مدينة جدة، والذي يقصده العديد من الزوار نظرَا لِإطباقه الشهية اللذيذة وموقعه المتميز.
انطلاق الخيمة الرمضانية المركاز في موسمها الثاني بجدة | مجلة سيدتي
تبحث أغلب العائلات عن المطاعم الشهيرة والمتنوعة سواء في مدينة الرياض أو جدة مطاعم عائلية الرياض و جدة من أجل تناول الطعام في الخارج مع العائلة في أجواء مليئة بالحب والدفء، حيث يوجد العديد من المطاعم الشهيرة والمتنوعة سواء في مدينة الرياض أو جدة، والتي يحرص الكثير من العائلات على قصدها وتناول الأطباق الشهية اللذيذة بها والاستمتاع بالجو العائلي الذي لا ينسى، كما يقصده العديد من الشباب لتناول الطعام خلال الحفلات أو الخروجات المميزة، فإذا كنت تبحث عن أفضل مطاعم عائلية بالرياض و جدة فسوف تجدها هنا. افضل مطاعم عائلية الرياض
تشتهر مدينة الرياض بوجود عدد كبير من المطاعم العائلية الفخمة والراقية التي تتميز بأطباقها اللذيذة الغنية بالتوابل والروائح الشهية التي تجعلك تذوب فيها عشقًا، ومن أبرز هذه المطاعم:
مطعم سبازيو: من أفضل المطاعم للعوائل، خاصة الذين يريدون الاستمتاع بالأطباق الإيطالية الرائعة. انطلاق الخيمة الرمضانية المركاز في موسمها الثاني بجدة | مجلة سيدتي. فهو يشتهر بعدد منها بداية من المقبلات والأطباق الرئيسية وحتى الحلويات بأنواعها وأيضًا المشروبات. كما أن تصميمه يغلب عليه الطابع الإيطالي بالإضافة إلى المفروشات وطريقة الخدمة. أما الأسعار فهو أحد المطاعم التي تقدم الأطباق الشهية بأسعار مناسبة للعائلة.
المطاعم الشهيرة والمتنوعة سواء في مدينة الرياض أو جدة
عن الفعالية
- تقديم وجبة الافطار والسحور خلال شهر رمضان المبارك
- تقديم المأكولات الشرقية والأسيويه والاوربيه بطريقه تقديم مختلفه علي طاولة العميل / تقديم الحلويات الشرقيه والاسيويه والاوربيه بتقديمها بطريقه مغايره وذلك بعربات مختصه بالاكل للعميل في مكانه
قائمة التحضير
للحجز يرجى الإتصال على: 0126066666
- التأكد من وجود تطبيق توكلنا مع اثبات عدم الاصابة بفايروس كورونا
قوانين ولوائح
- يمنع الحضور بالشورت أو اللباس الغير لائق
- يمنع التدخين داخل المطعم
«مركاز» جدة يعاود حضور الخيمة الرمضانية الفاخرة | الشرق الأوسط
أحد مشاريع الهيئة العامة للترفيه
الأحد - 7 شهر رمضان 1442 هـ - 18 أبريل 2021 مـ رقم العدد [
15482]
جدة: «الشرق الأوسط»
أعاد شهر رمضان «المركاز» الذي يعد أبرز مواقع الاجتماع الفاخرة لدى سكان جدة السعودية، حيث عاد المركاز في الموسم الثاني، بشكل جديد وتصميم هندسي مع طاقم الأطباق العالمية، في ظل الإجراءات الاحترازية للوقاية من فيروس كورونا المستجد، والتعليمات الخاصة بالتباعد الاجتماعي في جلسات المطاعم والمقاهي. ويعد «المركاز» أحد مشروعات الهيئة العامة للترفيه الهادفة إلى دعم القطاع بالوجهات الترفيهية النوعية والخيارات المتعددة التي تلبي تطلعات شرائح المجتمع، بما يحقق إثراء التجربة والزيارة. وقالت الهيئة العامة للترفيه إن «المركاز» يجمع عدة مطابخ عالمية، ويعمل في البهو الخاص به أكثر من 100 نادل، يقدمون الخدمات للضيوف بطريقة قائمة الوجبات بدلاً من نظام «البوفيه» المفتوح السابق وفق الأنظمة الجديدة، ويتميز بوجود «كوفي لاونج» ويتسع المكان لما يقارب 500 شخص في نفس الوقت و1000 شخص خلال اليوم الواحد على أوقات مختلفة، حيث تُقدم فيه وجبتا الإفطار والسحور. ويعتبر «المركاز» من الموروثات المتعارف عليها، التي اعتاد عليها مجتمع جدة قديماً وحديثاً للاجتماع واللقاءات في الحارات.
أفضل المطاعم العائلية بجدة لعشاء كلاسيكي - مجلة الجوهرة
فهو يقع على طريق الملك عبد العزيز مما جعله وجه هامة للعديد من الزوار، كما يقدم أشهى الأطباق المتنوعة ما بين السعودية، والشرقية والغربية وحتى الهندية والصيني. مطعم خيال للمأكولات التركية: إذا كنت تبحث عن أرقى واف المطاعم العائلية فيجب عليك أن تقصد هذا المطعم. فهو يتميز بالرقى والفخامة التي تناسب العوائل ومساحته الواسعة وخدمته الممتازة وأطباقه الشهية وخاصة المشويات، ومن أشهرها طبق إسكندر الدجاج. مطعم الرومانسية بجدة: من أشهر المطاعم الموجودة في مدينة جدة بلا منازع، حيث يقبل على زيارته يوميًا الآلاف من الزوار والعائلات للاستمتاع بالطعام في جو رومانسي مميز. لاسيما أن به مدخل مخصص للشباب وأخر مخصص للعائلات يوجهك مباشرة إلى الدور العلوي منه، وتحديدًا في منطقة المطاعم الخاصة بالعائلات. واستطاع هذا المطعم أخذ مكانة مميزة بين المطاعم الأخرى في جده بفضل أطباقه الشهية وأسعاره المناسبة. فهو يقدم عدد من المأكولات المتنوعة ما بين الأطباق الرئيسية والكوكتيلات والمحمصات والسلطات، والحلويات وأيضًا العصائر. أما بالنسبة الطابق السفلى منه فهو مخصص للوجبات السريعة، ومن أشهرها الدجاج المظبي، و حاشي مكموت، ومكبوسة الدجاج والسلطات وأيضًا الكباب.
كما سيقدم الطعام هذا العام بشكل مباشر للضيوف وبطريقة فريدة بواسطة فريق محترف مع تطبيق أعلى معايير الخدمة والرفاهية. المركاز فرص عمل
ويعد المركاز أحد مشاريع الهيئة العامة للترفيه الهادفة إلى دعم القطاع بالوجهات الترفيهية النوعية والخيارات المتعددة التي تلبي تطلعات شرائح المجتمع، بما يحقق إثراء الحياة ونشر البهجة. ومن المتوقع أن يساهم المشروع في توليد عدد من فرص العمل المباشرة وغير المباشرة. وسيشهد المشروع تفعيل الاتفاقية التي وقعتها الهيئة، في وقت سابق، مع الجمعية الخيرية للطعام (إطعام)، للمحافظة على الوجبات الزائدة وتوصيلها إلى المحتاجين.
ويأتي إقامة «المركاز» بعد توقفه العام الماضي، بعد انطلاقة مميزة في العام 2019، حيث شكّل بوصلة استثنائية للباحثين عن تجارب رمضانية مميزة، يضاف له هذا العام تكثيف معايير الجودة من حيث إدارة سلامة الأغذية، من خلال فريق متخصص في سلامة الغذاء، إضافة إلى مسؤولي السلامة الذين يضمنون التزام الزوار والعاملين بتطبيق تدابير السلامة والوقاية من فيروس «كورونا المستجد». ويشكل «المركاز» وجهة مميزة للمئات من الزوار للاستمتاع بأوقاتهم الرمضانية في أجواء مليئة بالبهجة والسعادة وتذوق أفضل الأطباق السعودية والشرقية والأوروبية والصينية والهندية، بإشراف مجموعة من أفضل الطهاة من مختلف دول العالم، الحاصلين على امتيازات عالمية، إضافة إلى عدد من الأيادي السعودية الماهرة في مجال الطبخ. وسيقدم «المركاز» الطعام هذا العام بشكل مباشر للضيوف وبطريقة فريدة بواسطة فريق محترف مع تطبيق أعلى معايير الخدمة والرفاهية. وسيشهد مشروع «المركاز» تفعيل الاتفاقية التي وقعتها الهيئة، في وقت سابق، مع الجمعية الخيرية للطعام (إطعام)، للمحافظة على الوجبات الزائدة وتوصيلها إلى المحتاجين. يذكر أن «المركاز» تم تصميمه من الشركة السعودية «ديزاين لاب»، وتتم إدارته وتشغيله من قبل مجموعة «ليلتي».