نبدأ في رص قطع العجين في صينية، واحرصي على تغطية العجين بقطعة من القماش المندي نوعاً، واتركي العجين ليرتاح قليلاً لمدة تقترب من ساعة. نحضر كور العجين ثم نقوم بغمسها في النشا ونبدأ في فردها على رخامة أو أي سطح صلب باستخدام نشابة على أن تكون رفيعة جداً. نقوم برص قطع الجلاش فوق بعضها البعض ونرش بينهم القليل من النشا حتى لا يلتصق العجين ببعضه. بعد انتهاء الكمية نقوم بلف رقائق الجلاش بورق الزبدة، ويتم حفظه في البراد لحين استخدامه. طريقة عمل الجلاش الحلو بالمهلبية
الجلاش من العجائن التي يمكن صنع منها العديد من الوصفات الحلو والحادق، ومن أشهر أنواع الجلاش هو الجلاش الحلو بالمهلبية، وإليكم المكونات بالتفصيل:
كوب من الزبدة السائلة. 12 ورقة من عجينة الجلاش. ربع كوب من السكر. ربع كوب من المكسرات أو الفستق المجروش. ملعقة كبيرة من ماء الزهر أو ماء الورد أو الفانيلا حسب الرغبة. مكونات تحضير المهلبية
لتحضير المهلبية علينا تحضير المكونات التالية:
كوبان ونصف من اللبن الحليب. طريقة عمل المندي باللحم في المنزل - طريقة. نصف كوب من السكر أو حسب الرغبة. ربع كوب من النشا. ملعقة كبيرة من ماء الزهر أو الفانيليا. وللزينة: مكسرات متنوعة. شاهد أيضًا: طريقة عمل البطاطا الحلوة
طريقة تحضير الجلاش بالمهلبية
للحصول على جلاش بالمهلبية كما يقدم بالطريقة الأصلية عليكِ اتباع الخطوات التالية:
احضري صينية وقومي بدهنها بالقليل من الزبدة ونبدأ في رص ورق الجلاش في شكل طبقات وبين كل طبقة والأخرى رشة من الزبدة حتى تنتهي من الطبقة الأولى.
مندي اللحم السعودي.. وصفة عيد الأضحى
طريقة تقديم اللحم المندي بالفرن
انزعي ورق القصدير واخرجي اللحم وقلبي الرز جيداً حتى يتنكه بسوائل اللحم ثم ضعيه في طبق التقديم وضعي اللحم فوقه وزينيه بالمكسرات. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
741
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل المندي باللحم في المنزل - طريقة
Last updated أغسطس 15, 2019
المندي باللحم في المنزل المندي من الوجبات الرئيسية التي تحضر عادة أثناء العزائم والمناسبات فشكلها يضيف لمسة جميلة لمائدتك كما أن مذاقها المميز لا يقاوم ويمكن تحضيرها باللحم أو بالدجاج وفي وصفتنا حضرنا المندي باللحم بطريقة سهلة يمكن اتباعها في البيت وها هي بالتفصيل وخطوة بخطوة. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة 20 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 40 دقائق المقادير 3 كوب رز بسمتي ½ كأس زيت نباتي 4 كأس من مرق سلق اللحم 1 كيلو لحم ضأن مع العظم 1 بصلة مفرومة شرائح 3 فلفل أخضر حار 4 فص ثوم مفروم خشن ¼ كأس زبيب زعفران منقوع بالماء لوز محمص مع الزبيب قطع فحم زيت لتحضير تتبيلة اللحم: 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 1 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 عود قرفة 5 حبات هيل 2 ورقة غار 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب 7 حبات قرنفل طريقة التحضير نغسل الرز جيداً وننقعه لحوالي نصف ساعة. نخلط في وعاء كلاً من الفلفل الأبيض والزنجبيل والكركم والملح والفلفل الأسود وورق الغار وأعواد القرفة وحبات الهيل والقرنفل ونخلطها ونحتفظ بملعقتين كبار منها جانباً.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
المندي باللحم
90 دقيقة
4 اشخاص
26. 2K
مقادير الوصفة
2
ملعقة كبيرة
ماء الورد
1/2
ملعقة صغيرة
الزعفران
3
كوب
أرز بسمتي
1
كاري
بهارات مشكلة
هيل
شطة مجروشة
كركم
6
حبة
فلفل أسود
ملح
زيت الذرة
زنجبيل
فلفل الأخضر
طريقة التحضير
انقعي الزعفران في ماء الورد. اغسلي الأرز وانقعيه لمدة 30 دقيقة. في طبق صغير ضعي بهارات الكاري، البهارات المشكلة، الهيل، الشطة والكركم، قلبيه جيدا اتركيه جانبا. في قدر ضعي اللحم واغمريه بالماء ثم دعيه يغلي وتخلصي من الشوائب التي تظهر على السطح. أضيفي البصل، الهيل، المسمار، الفلفل، القرفة، الغار والملح، دعيه على نار متوسطة إلى أن ينضج تماما. صفي اللحم واحتفظي بالمرق ساخنا. يجب أن يكون لديك 4 كوب مرق. في قدر سخني 3 ملعقة كبيرة من الزيت، أضيفي الثوم، الزنجبيل والبصل، قلبي ليذبل قليلا ثم أضيفي نصف كمية خليط البهارات، قلبي لتختلط كل المكونات وتذبل قليلا. أضيفي اللحم وقلبيه جيدا. أبعديه عن النار. صفي الأرز من ماء النقع، أضيفي إليه بقية البهارات ثم قلبيه ليختلط. في قدر ضعي حوالي ربع كمية الأرز المبهر، أضيفي خليط اللحم ثم وزعيه ليصبح طبقة متساوية، وزعي فوقه بقية الأرز، ساوي السطح جيداً ليتوزع الأرز.
الأمير مشهور بن عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأمير بدر بن عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأمير سلطان بن عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأمير بندر بن عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. ابناء الملك عبدالله الإناث
الأميرة فهدة بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأميرة عادلة بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأميرة علياء بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأميرة صيتة بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأميرة نوف بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأميرة نورة بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأميرة عبير بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. قصيدة الملك عبدالله بن عبدالعزيز ال سعود - منتديات عبير. الأميرة سارة بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأميرة سحر بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأميرة مها بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأميرة هلا بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأميرة ريما بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأميرة جواهر بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأميرة هيفاء بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأميرة نايفة بنت عبد الله بن عبد العزيز ال سعود. الأميرة عريب بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود.
عبير بنت عبدالله بن عبدالعزيز Video
ونتيجةً لذلك، كان للانضباط الدينيّ، والنفسيّ، والأخلاقيّ دوره في تكوين شخصيته؛ حضوراً، وتأثيراً، وتفاعلاً. وقد كوّن في مجموعه رؤيته الثاقبة التي تفرض قناعاتها بالمنطق والعقل؛ سلوكاً وتعاملاً، قولاً وفعلاً وما زالت تشكّل ملامحه الشخصيّة إلى اليوم.
الأميرة الهنوف بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأميرة مضاوي بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأميرة بسمة بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. الأميرة سحاب بنت عبد الله بن عبد العزيز آل سعود. المناصب التي تولاها الملك عبدالله
عُيّن الملك عبدالله في عدة مناصب خلال فترة حياته، ونذكر فيما يأتي عدد منها: [2]
رئيسًا للحرس الوطني خلال عام 1962 ميلاديًا. نائبًا لرئيس مجلس الوزراء خلال عام 1975 ميلاديًا. رئيساً للمجلس الاقتصادي الأعلى. عبير بنت عبدالله ال سعود. رئيساً للمجلس الأعلى للشؤون البترول. رئيساً لمؤسسة الملك عبد الله بن عبد العزيز للإسكان التنموي. رئيساً للمجلس الأعلى للمعاقين. رئيساً لمؤسسة الملك عبد الله بن عبد العزيز للموهبة والإبداع. رئيساً لنادي الرياض للفروسية. شاهد ايضًا: في اي عام تأسست المملكة العربية السعودية
انجازات الملك عبدالله بن عبدالعزيز منذ توليه الحكم
ساهم الملك عبدالله بن عبدالعزيز خلال فترة توليه شؤون المملكة العربية السعودية في العديد من الإنجازات الكبيرة والتي كان لها دور جليّ في تقدم وتطور كافة قطاعات المملكة. ومن أبرز تلك الإنجازات ما يأتي: [3]
دعم حقوق المرأة وذلك من خلال منحها الحق في الترشح للمجالس البلدية، بالاضافة الى دخولها كعضو في مجلس الشورى السعودي.