يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي بالخطوات السهلة، أعدي الوصفة في غضون دقائق قليلة وقدميها على مائدة غنية باشهى الاطباق من موقعنا تقدّم ل… 1 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 إشوي الباذنجان والبصل والفليفلة الحمراء على عين البوتغاز على نار هادئة أو في صينية داخل الفرن. 2 عندما تنضج الخضار، قشّري الباذنجان وافرميه بالسكين. 3 أفرمي الفليفلة والبصل فرماً ناعماً. 4 في وعاء، ضعي البقدونس والثوم والملح والجوز. 5 أسكبي اللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض والطحينة واخلطي. 6 أضيفي الباذنجان والفليفلة والبصل واخلطي بخفة. 7 أسكبي المزيج في طبق التقديم ثمّ زيّني بالبقدونس وحبات الرمان (إن وجدت) وزيت الزيتون. وصفات ذات صلة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! طريقة عمل متبل الباذنجان المقلي - منال العالم. 10 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً!
طريقة المتبل بالباذنجان - ووردز
ذات صلة طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي طريقة عمل المتبل الباذنجان بالزبادي
متبل الباذنجان
يعتبر المتبل من أشهر المقبلات الشعبية المشهورة في جميع أنحاء العالم خاصّةً في بلاد الشام كسوريا، ولبنان، والأردن، ويفضل تناوله الكثير من الناس؛ بسبب طعمه الرائع والطيب. كما يمكن تحضير طبقه بكل سهولة ويسر في المنزل، وهناك أنواع عديدة له مثل: متبل الباذنجان بالطحينيّة، والباذنجان بالطماطم وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي، وطريقة عمل متبل الباذنجان بالطحينيّة. طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي
المكوّنات
باذنجانتان. أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من الطحينيّة. طريقة عمل المتبل السوري - طريقة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. فصان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرغبة. طريقة التحضير
عمل ثقوب في كل قطعة من الباذنجان باستخدام شوكة، ثم وضعها على الفحم، وشويها جيّداً لمدة ربع ساعة، مع التقليب من فترة إلى أخرى. ابعاد قطع الباذنجان عن النار، وتركها جانباً لمدة ربع ساعة، حتى تبرد قليلاً، ثم تقشيرها جيّداً باستخدام الشوكة، ووضعها بعد ذلك في وعاء كبير الحجم ونظيف. هرسها جيّداً؛ للحصول على خليط ناعم جداً، وإضافة لبن الزبادي، والطحينيّة، والليمون الحامض، والثوم، والملح، والخلط المستمر لمدة عشر دقائق؛ للتجانس التام.
طريقة عمل المتبل السوري - طريقة
متبل الباذنجان من أشهر أطباق المقبلات في المطبخ الشرقي، ويقدم في المطاعم كنوع من السلطات بجانب المشاوي، ويحتوي على فوائد كثيرة لجسم الإنسان، وخلال السطور التالية نقدم إليكم طريقة عمل متبل الباذنجان. مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مقادير متبل الباذنجان:
4 حبة باذنجان رومي
1 كوب فلفل الوان مفروم ( أخضر- أحمر- أصفر)
1 كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 فلفل احمر حار مفروم
1 كوب طحينة
½ كوب خل
½ كوب ماء دافئ
¼ كوب عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملح
طريقة عمل متبل الباذنجان:
- يستخدم السكين في عمل فتحات في الباذنجان. - يشوى الباذنجان على البوتجاز او باستخدام الشياطة أو في الفرن. - يقلب على جميع الجوانب. - يرفع من النار ويترك يهدأ ثم يقشر الباذنجان. - توضع الطحينة والخل وعصير الليمون في بولة وتقلب المكونات. - تضاف التوابل والملح ويقلب. طريقة المتبل بالباذنجان - ووردز. - يضاف القليل من الماء الدافئ حتى يصبح القوام كريمي ناعم. - يضاف الفلفل الحار والشبت والبقدونس ويقلب مع المكونات. - يضاف الثوم المهروس. - يضاف الباذنجان بعد تقشيره ويقلب بشوكة حتى يهرس مع المكونات. - يترك نصف ساعة حتى تمتزج المكونات ويقدم.
طريقة عمل متبل الباذنجان المقلي - منال العالم
ويعد السر الذي يستخدمه أصحاب المطاعم هو شوي الباذنجان على النار بشكل مباشر مع القيام ويمكن الاستفادة من البابا غنوج كبديل للطحينة في حالة عدم تواجدها، وبمجرد وضع الطحينة مع الثوم المفروم بالإضافة إلى شرائح الباذنجان التي تم تقشيرها من الطبقة الخارجية، ويتم طحن جميع العناصر مع بعضها حتى تندمج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
متبل الباذنجان المشوي بالطحينة متبل الباذنجان المشوي بالطحينة ، من أشهى المقبلات اللبنانية، الباذنجان مع الثوم، طبق رائع جانبي يقدم مع جميع الأطباق خاصة المشاوي، وهو رائع للنباتيين. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 1 باذنجان ¼ فنجان عصير الليمون ¼ فنجان طحينة 2 ملعقة طعام بذور السمسم 2 رأس ثوم، مهروس ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ½ ملعقة طعام من زيت الزيتون طريقة التحضير سخني الفرن حتى 200 درجة. وادهني صينية الخبز بأي مادة دهنية ضعي الباذنجان في الصينية واثقبيها بالشوكة عدة ثقوب. اشويها مدة 30 -40 دقيقة، وقلبيها مرارا. أخرجيها من الفرن وضعيها في وعاء كبير فيه ماء بارد. ثم قشريها. ضعي الباذنجان وعصير الليمون والطحينة وبذور السمسم والثوم في الخلاط الكهربائي واطحنيهم. رشي الملح والفلفل. ثم ضعي الخليط في وعاء متوسط الحجم واخلطيه مع زيت الزيتون. ضعيه في الثلاجة مدة 3 ساعات قبل التقديم.
يتم إخراجه من الفرن من ثم يترك ليبرد بدرجة حرارة المطبخ. نقوم بعد ذلك بتقشيره بشكل كامل، ومن بعد ذلك نضعه على لوح التقطيع ونقطّعه بالسكين حتى يصبح ناعماً. نقشّر البصل ويتم تقطيعه بنفس الطريقة التي استخدمت مع الباذنجان ويم خلطهم مع بعض. نحضر البقدونس المفروم ناعم من ثم يتم إضافته على الباذنجان ونعاود التحريك حتّى تتجانس كل المكونات. نحضر الطحينة من ثم نقوم بوضع الكمية المناسبة بوعاء ويتم إضافة عصير الليمون لها مع التحريك حتّى يصبح لونها أبيض وخفيف، ومن ثم نضيف الملح. نضع اللبن الرائب على الطحينة ونحرّك حتّى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. نضيف خليط الطحينة على خليط الباذنجان ونحرك الحتى يصبح لدينا خليط متجانس كثيف. نضع متبل الباذنجان بالثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين حتّى يبرد ويتماسك وتزيد كثافته. نُخرج المتبل بعد ذلك من الثلاجة ونضعه بطبق التقديم من ثم نقوم بفرده على كامل الطبق. يتم التحكّم بكثافة المتبّل بزيادة نسبة اللبن والليمون للخليط. يتم تزيين المتبل بالقليل من البقدونس على الأطراف والوسط مع رشات متفرقة من السماق وشرحات الطماطم الصغيرة على الوسط. يضاف زيت الزيتون بعد ذلك ويقدّم بارداً مع الخبز المقطّع والمحمّص بالزيت النباتي أو الطازج الطري.
هذه الخصومات متوفرة من خلال تطبيق هنقرستيشن وأبرز العروض كالتالي
وحيدا BF Chz Lover
– مشروب غير كحولي
بسعر 30 ريال سعودي
دبل فرنك بلجيكي CHZ عاشق
مشروب غازي
بسعر 32 ريال سعودي
هوست برجر
بسعر 13 ريال سعودي
دبل برجر
ساندوتش تشيز لوفر بيف
ساندوتش دجاج – تشيز لوفر
وجبة الناري سيكن ريل
فيليه الناري شكن
بسعر 29 ريال سعودي
سندويتش فيري دجاج فيليه
مطاعم جدة اليوم الوطني 91 حمص الريفي
تعتبر مطاعم حمص الريفية من المطاعم التي تقدم مأكولات شعبية مميزة وتحظى بشعبية كبيرة في مدينة جدة. يقدم مطعم ريف حمص خصومات وعروضًا في اليوم الوطني 91 مع خصم يصل إلى 25٪ على معظم منتجاته. … يمكنكم مشاهدة جميع عروض ريف جدة بحمص من خلال هذا الرابط. عروض مطاعم جدة اليوم. أشهر العروض
شكشوه
بسعر 18 ريال سعودي
عجة الجبن
فطيرة جبنة بيضاء بالسبانخ
بسعر 17 ريال سعودي
فطيرة عيش ابو لحم
فطيرة حلومي
بسعر 28 ريال سعودي
فطيرة لبن بالجبن
طبق فلافل كبير
لفل مشكل
بسعر 16 ريال سعودي
ديناميت فلافل
يقدم مطعم جدة اليوم الوطني 91 KFC
يمكنك طلب أطباق من السعودية إلى كنتاكي كجزء من عروض اليوم الوطني 91 بجدة مع خصومات هائلة على هذا الرابط، وكذلك الاستفادة من الخصومات والتخفيضات التي تصل إلى 30٪ على بعض المنتجات، ومن أكثر العروض شعبية هي التالية
عرض المكونات
ستريبس و ديبس
بسعر 31.
الاتحاد يستقر على تمديد عقد &Quot;كونترا&Quot;.. وخطوة تفصل الإعلان الرسمي - جدة الان
ودعا المهرجان الراغبين في التسجيل في سوق الإنتاج لخوض المنافسة على جوائز السوق والحصول على أهم فرص التمويل والدعم، للاطلاع على شروط التقديم للمنتج والكاتب والمخرج التي تتمثل في: أن يكون المتقدم سعودي الجنسية، ويسمح للمتقدم المشاركة بأكثر من دور، وأن يحتوي التقديم على مشروع نص متكامل حتى لو كان في صورته الأولية على أن يكون لمشروع فيلم روائي طويل أو قصير، وذلك من خلال زيارة موقع المهرجان الإلكتروني. — مهرجان أفلام السعودية (@SA_FilmFestival) April 24, 2022
الدورة الثامنة لمهرجان أفلام السعودية
يُذكر بأن الدورة الثامنة لمهرجان أفلام السعودية ستقام خلال الفترة من 2 إلى 9 يونيو 2022م في مركز الملك عبدالعزيز الثقافي العالمي "إثراء"، حيث يأتي المهرجان من تنظيم جمعية الثقافة والفنون بالدمام بالشراكة مع مركز الملك عبدالعزيز الثقافي العالمي بالظهران "إثراء" وبدعم من هيئة الأفلام التابعة لوزارة الثقافة.
تاريخ أبريل 23, 2022
كشفت مصادر صحفية، اليوم السبت، أن مجلس إدارة نادي الاتحاد، اتخذ قراره بشأن مستقبل المدير الفني للفريق الأول لكرة القدم، المدرب الروماني كوزمين كونترا، الذي ينتهي عقده بنهاية الشهر الجاري. وقالت المصادر، وفقا لـ"الرياضية"، إن إدارة أنمار الحائلي، فعّلت بند التمديد موسمًا آخر مع كونترا، حيث تنتهي صلاحية البند، الإلزامي للمدرب، السبت المقبل. وأوضحت المصادر، أن إدارة الاتحاد، سترسل خطابا إلى وزارة الرياضة، يُعلِمها بذلك، ويطلب الاعتماد قبل الإعلان رسميًّا عن العقد. وأشارت المصادر، إلى أن إدارة الاتحاد أبلغت، في وقت سابق من الشهر الجاري، كونترا باعتزامه التمديد، مع إضافة امتيازات التجديد المنصوص عليها في العقد الجاري، الذي يمنح 1. 8 مليون دولار في الموسم للمدرب وجهازه الفني المعاون. وعبَّر المدرب الروماني للإدارة عن ارتياحه للاستمرار مع الفريق، الذي قاده منذ أواخر أغسطس الماضي، خلفًا للبرازيلي فابيو كاريلي. المصدر: سبورت 24