طريقة عمل عجينة السكر - YouTube
- طريقة عمل عجينة السكر احترافية تستعمل في تزيين الكيك ( بدون جيلاتين و كلوكوز ) - YouTube
- طريقة عمل عجينة السكر - موضوع
- طريقة عمل عجينة السكر - YouTube
- صحيفة صدى المعهد
طريقة عمل عجينة السكر احترافية تستعمل في تزيين الكيك ( بدون جيلاتين و كلوكوز ) - Youtube
نقدم إليكِ طريقة عمل عجينة السكر بالبيت بمكونات متوفرة في كل منزل، حيث تُستخدم عجينة السكر في تزيين الكيك بأشكال غير تقليدية ومختلفة تعطي مظهر رائع ونكهة لا تقاوم، ويمكن التحكم في ألوانها عن طريق إضافة الألوان الطبيعية أو الصناعية، وفي هذا المقال سوف نعرض عليكِ الطرق المختلفة لصنع عجينة السكر بالجلاتين وبروح الموز بأسهل الطرق. طريقة عمل عجينة السكر في البيت
إليكم أهم مكونات عجينة السكر التي لا يمكن الاستغناء عنها أثناء تحضير هذه الوصفة ومنها مايلي:
المقادير
5 أكواب من السكر البودر الناعم. ملعقة كبيرة من النشا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقه عمل عجينه السكر بالمارشملو. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو السائلة. كوب من الزبدة السائحة بدرجة حرارة الغرفة. ألوان صناعية أو طبيعية على حسب الرغبة. طريقة التحضير
تستخدم عجينة السكر في إحضار أشهى الحلويات، وتلجأ إليها كثير من النساء لمشاركة أطفالها في صنعها وإعداد الكيك الخاص بهم، بالإضافة إلى سهولتها ولهذا حازت على شهرة كبيرة بين السيدات، وفيما يلي سوف نتعرف على طريقة تحضيرها بالتفصيل:
إحضار وعاء عميق من البلاستيك، ويُوضع فيه كوب الزبدة، ثم تُخفق الزبدة سواء بالمضرب الكهربائي أو اليدوي حتى يصبح قوامها مثل الكريمة السائلة.
طريقة عمل عجينة السكر - موضوع
إضافة الجليسرين والفانيلا والجلوكوز إلى القدر وتحريك المكوّنات جيدًا، ورفع القدر من الحمام المائي ثمَّ إضافة السمنة النباتية وخلط المكوّنات جيدًا، وترك المزيج ليبرد تمامًا، ثم وضعه في وعاء الخلاط الكهربائي. تنخيل السكر وإضافته تدريجيًا إلى المكوّنات في وعاء الخلاط وتشغيله للحصول على عجينة ناعمة، ثمَّ رفعها ولفها بكلينج فيلم، وتركها يومًا كاملًا قبل استخدامها مه الحرص على عجنها جيدًا قبل استخدامها. تحضير كريمة الزبدة السهلة:
تنخيل السكر والنشا. خفق الزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى يتجانس الخليط ثم إضافة الفانيلا وخفق المكونات جيدًا. إضافة الحليب تدريجيًا للحصول على كريمة ناعمة ومتماسكة. استخدام الكريمة فورًا أو تغطيتها وحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام. عجينة السكر بالجلاتين
ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة. ملعقة كبيرة ماء دافئ. ملعقة كبيرة عسل أبيض. فانيلا. رشة ملح. ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس. كوب ونصف سكر بودرة أو أكثر -حسب الحاجة-. طريقة عمل عجينة السكر - موضوع. وضع الماء في قدر وإضافة الجيلاتين إليه، ووضع القدر في حمام مائي والتحريك جيدًا حتى يذوب الجيلاتين. إضافة العسل إلى القدر مع الاستمرار في تحريك المكوّنات، ثمَّ إضافة رشة ملح والزيت والفانيلا.
طريقة عمل عجينة السكر - Youtube
ضعي العجينة في كيس نايلون محكم الإغلاق لحين الاستخدام. عجينة السكر بشراب الذرة
كوبان ونصف من السكر. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من شراب الذرة. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. رشة ملح. القليل من سكر البودرة. طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي الملح، وشراب الذرة، والفانيلا، واخلطيهم. أضيفي سكر البوردة، واخلطيهم مجدداً للحصول على عجينة ملساء، ثم ادعكيها بيدك على سطح مرشوش بالسكر، وشكليها على شكل كرات، ورصيها في طبق، وغطّيها بالبلاستيك حتى لا تجف، ثمّ ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل استخدامها. أضيفي القليل من المادة الملوّنة إليها، ثمّ استخدميها في تزيين الكيك. عجينة السكر بالمارشميلو
ربع كوب من الزبدة المذابة. أربعمائة وخمسون غراماً من المارشميلو. ربع كوب من الماء. نصف ملعقة من خلاصة الفانيلا. تسعمائة وعشرة غرام من سكر البودرة. طريقة عمل عجينة السكر احترافية تستعمل في تزيين الكيك ( بدون جيلاتين و كلوكوز ) - YouTube. طريقة التحضير:
ضعي المارشميلو في وعاء، وأدخليها إلى الميكرويف لمدّة دقيقة حتى تبدأ بالذوبان. أضيفي خلاصة الفانيلا، والماء إلى المارشميلو، وامزجيه جيداً للحصول على مزيج ناعم. أضيفي السكر بشكلٍ تدريجي، وحرّكي المزيج، واتركي كوباً من السكر للعجن.
عبوة حلوى المارشميلو 100 غرام • ماء • زيت عباد الشمس • فانيلا • رشة ملح • عبوة سكر ناعم بودرة جاهزة ( لأن فيها نسبة من نشاء الذرة افضل من المحضّر في المنزل)
هبة أسامة
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
غلوكوز • بياض بيضة • سكر ناعم حسب الحاجة • زبدة طرية
أم إلياس🇩🇿🇩🇿
بياض بيض • سكر ناعم • عطر جوز الهند • ملون ابيض • تيلوز • سمن بدرجة حرارة الغرفة
🍓🇩🇿Sweet Fresa🍓 فراولةكوكباد🍓
زبدة • بيضة • فرينة • ملح • لوز مرحي • سكر رطب • ع سكر حبيبات
🌸جنة سيرين🌸
زبدة طرية • سكر عادي • مبشور حبة ليمون • عصير ليمون • فانيليا • بيضة كاملة • فرينة باش نلم العجينة • خميرة كميائية
ويبقى الامل
زبدة • بيض • فاني • خميرة الحلويات • حجم 220مل سكر قلاصي • بومبي فرينة • نشاء • معجون
Khaoula Sai
عجينة سكر جاهزة.
أوضح الشيخ عبدالسلام السليمان عضو هيئة كبار العلماء، مقدار الواجب في إطعام كفارة الصيام ووقت تأديتها في حالة عدم القدرة على الصيام بسبب عذر شرعي وذكر السليمان أن الكفارة تكون بالأساس على المسن الذي لا يقدر على الصوم أو المريض الذي لا يرجى برؤه وقال الشيخ السلميان إن الكفارة تجوز كذلك عمن عليه صيام من رمضان السابق ولم يتمكن من قضائه، مشيرًا إلى أن مقدار الطعام هو صاع واحد أي ما يعادل 1. 5 كلغم وعن موعد إخراج الكفارة، أكد أنه يمكن إخراج هذا المقدار كل يوم أو إخراجه كله مرة واحدة في أول الشهر أو آخره أو تجزئته على مرات متقطعة خلال الشهر أما بالنسبة للمسن المصاب بمرض الزهايمر، أضاف: المسن المصاب بالزهايمر فلا كفارة عليه ولا قضاء لأن الفريضة قد سقطت من عليه
صحيفة صدى المعهد
الإطاحة بمواطن بحوزته 26 كجم من الحشيش بعسير
أبها (صدى): تمكنت شرطة منطقة عسير من القبض على مواطن في محافظة رجال ألمع، بحوزته كمية من الحشيش المخدر. وكانت الشرطة قد اشتبهت بأحد الأشخاص من خلال مروره على أحد النقاط الأمنية في محافظة رجال ألمع، وباستيقاف مركبته وتفتيشها، عُثر على 26 كجم من الحشيش وجرى إيقاف المتهم واستكمال الإجراءات النظامية بحقه
وينتظر صدور القرار..
خبر سار للمصابين بخشونة المفاصل.....
يمكن أن تكون ممارسة التمرينات الرياضية مؤلمًة في البداية، ولكنها من المرجح أن تساعد على تخفيف الألم ومساعدة الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل العظمي في الحفاظ على مرونتهم وصحتهم ونحافتهم، بحسب ما نشرته..
ميزة مدهشة من "واتساب".. ستصلك فقط لو...
يختبر تطبيق "واتساب" للتراسل الفوري، ميزة جديدة تمكن المستخدمين من استخدام حسابهم على عدة هواتف في نفس الوقت وهي ميزة تظهر للمرة الأولى، وينتظرها الكثيرون. صحيفة صدى | الإطاحة بمواطن بحوزته 26 كجم من الحشيش بعسير. وتم الكشف عن هذه الميزة المدهشة من قبل ال..
يقدم أكثر من 140 خدمة إلكترونية.....
أطلقت الهيئة السعودية للبيانات والذكاء الاصطناعي "سدايا" تطبيق "توكلنا خدمات" لتقديم أكثر من 140 خدمة إلكترونية في مكان واحد بكل يسر وسهولة. ويشتمل "توكلنا خدمات" على استعراض رخص القيادة والتأمين و..
نتائج مخيبة لأقراص فايزر لمنع الإصابة...
قالت شركة فايزر إن تجربة كبيرة خلصت إلى أن أقراصها باكسلوفيد المضادة لكوفيد-19 لم تثبت فعالية في وقاية الأشخاص الذين يعيشون مع شخص مصاب بالفيروس من الإصابة بالمرض. وضمت التجربة ثلاثة آلاف من البالغ..
الصحة العالمية: لم نرصد التهاب الكبد...
أكدت منظمة الصحة العالمية أن منطقة شرق المتوسط لم تشهد رصد أي حالات بمرض التهاب الكبد الحاد مجهول السبب لدى الأطفال، موجهة العديد من النصائح للدول بشأن اكتشافه.