يعطي هذا الثمرة مظهرًا لطيفًا وجميلًا وفاتح للشهية. قدمي الفاكهة مع الصلصة: هذه من أبسط الأفكار لخلط الثمرتين ووضع طبقة من صوص الشوكولاتة أو زبدة الفول السوداني في المنتصف. يمكنك وضع القليل من صلصة الشوكولاتة على الطبق أو رش جوز الهند. استخدام القطاع: يمكنك استخدام أي قطاع شكل سواء كان على شكل مروحة أو على شكل نجمة أو أي شكل آخر. بعد تقطيع الفاكهة ، ابدأ بوضعها في عصا خشبية صغيرة. يمكنك إثراء معلوماتك ومعرفة المزيد: كيفية طي منديل ورقي بورق عالي الجودة
إقرأ أيضا: من الشائعات التي انتشرت عن العجل الأبيض، أنه
كيفية تقديم الفاكهة بعصا
تتمثل طريقة تقديم الفاكهة باستخدام أعواد خشبية في وضع قطع من الفاكهة فيها ، باستخدام ثمار من نفس اللون على كل ساق بنفس الترتيب ورصها جنبًا إلى جنب على طبق كبير. يمكنك أيضًا وضع عصا داخل قرص الكيك ، مما يجعل الشكل أكثر جاذبية. طريقة تقديم الفواكه للضيوف بالصور. يمكنك أيضًا تقطيع الفاكهة إلى ورود ، أو تقطيع الكيوي إلى قطع على شكل أوراق الشجر ووضعها على أطراف كل عود. خيار آخر هو وضع قرص أناناس أو بطيخ في منتصف الطبق ، وضع أعواد الفاكهة في جميع الاتجاهات ، وضع عسل شراب صغير أو صلصة شوكولاتة على وجهك.
- طريقة جديدة لتقديم ورق العنب
- طريقة تقديم الفواكه للضيوف بالصور
- طريقة تقديم الفواكه للضيوف - موضوع
طريقة جديدة لتقديم ورق العنب
ذات صلة طريقة تقديم الفواكه طرق تقديم الفواكه للضيوف
بوكيه الفواكه
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاص
المكوِّنات
حبتان كبيرتان من التفاح. حبة كبيرة من الأناناس. عنقود من العنب الأحمر. سلة من الفراولة. حبة من الشمام. عنقود من العنب الأخضر. حبتان كبيرتان من البرتقال. عشرون حبة من المارشميلو. طريقة التحضير
تحضير سلة من القش مناسبة للتقديم أو طبق عميق مناسب. تحضير قطعة من الفلين أو الاسفنج وتغليفها بالنايلون ووضعها في قاع السلة. طريقة تقديم الفواكه للضيوف - موضوع. تحضير أسياخ خشبية لغرز الفاكهة بها. تقشير الأناناس باستعمال سكين حاد وتقطيعه لشرائح بسمك معين وإزالة الجزء القاسي من منتصف قطع الأناناس ثمّ تقطيع الشرائح إلى زهرات باستعمال قالب البسكويت. شك شرائح الأناناس بالأسياخ مع شك حبات العنب الأحمر، والعنب الأخضر بالتبادل. تقطيع الشمام بالطول وإزالة البذور من المنتصف ثمّ باستعمال أداة تكوير الشمام أخذ كُرات من لب الشمام وشكه بالأسياخ مع العنب، والأناناس. إضافة قطع الفراولة للأسياخ (يمكن تشكيل الفواكه بالأسياخ حسب الترتيب المُفضل). إضافة قطع المارشميلو لأسياخ الفاكهة. تقشير البرتقال، والتفاح ثمّ تقطيعها إلى شرائح أو قطع حسب الرغبة ثمّ إضافتها للأسياخ.
3- نقوم بوضع في الصينية كمية بسيطة من زيت الزيتون، مع حلقات البطاطس ونقوم عقب ذلك بفرد أوراق العنب جيدًا، بالإضافة لوضع كمية قليلة من ورق العنب على حواف الصينية، ونضع فوقها كمية بسيطة من الأرز، ونضع مرة أخرى طبقة من ورق العنب، ونقوم بطوي ورق العنب الذي تم وضعه على جوانب الصينية. 4- نضع الماء الساخن بوعاء مع إضافة له كمية قليلة من الملح ومكعب واحد من الدجاج ودبس الرمان وزيت الزيتون ونحرك هذه المكونات مع بعضها، ونضع الخليط في الصينية ونغطيها جيدًا بورق القصدير، وندخلها الفرن بعد ذلك لمدة ساعتين مع ضرورة التأكد من أن بها كمية من الماء كل نصف ساعة خلال الساعتين التي توضع بهما بالفرن. 5- نقلب الصينية بصحن التقديم ونقدمها ونستمتع بطعمها اللذيذ. طريقة عمل كيكة ورق العنب بالصلصة
تتكون هذه الوصفة من هذه المكونات التالية:
1- كوبان فقط من الأرز المصري. 2- ملعقة واحدة صغيرة من ملح الطعام. طريقة جديدة لتقديم ورق العنب. 3- رشة صغيرة من الفلفل الأسود مع الشطة. 4- حبة واحدة من البصل. 5- كوب واحد من البقدونس الطازج ويتم تقطيعه جيدًا. 6- حبتان أو ثلاثة من الطماطم. 7- ربع كوب واحد من زيت الزيتون. 8- ملعقتان من صلصة الطماطم. مكونات الصلصة مايلي:
1- كوبان من الماء.
طريقة تقديم الفواكه للضيوف بالصور
سكب خليط الحليب على خليط صفار البيض المخفوق وتقليب المواد حتى يمتزج الخليطين جيداً ثمّ إعادة الخليط للقدر ووضعه على النار مجدداً. تقليب الخليط حتى يبدأ بالغليان ويصبح سميكاً ثمّ إضافة الشوكولاتة، والقرفة، والفانيلا مع الاستمرار بالتقليب حتى تذوب الشوكولاتة ويتكون الكاسترد. سكب خليط الكاسترد على التارت وتركه حتى يبرد الكاسترد تماماً ثمّ توزيع شرائح الخوخ فوق الكاسترد. وضع مربى المشمش، والماء في طبق صغير والتقليب حتى يختلط المربى بالماء. توزيع خليط المربى على التارت فوق شرائح الخوخ ثمّ وضع القالب في الثلاجة عدة ساعات حتى يبرد.
ذات صلة طريقة عمل ورق العنب طريقة طبخ ورق العنب
ورق العنب بالزيت
مدة التحضير
60 دقيقة
مدة الطهي
عدد الحصص
تكفي 6-8 أشخاص
المكوّنات
برطمان من ورق العنب. كوب وثلاثة أرباع من الأرز قصير الحبة. حبتان متوسطتان من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. حبتان متوسطتان من الطماطم المفروم فرمًا ناعمًا. نصف كوب من النعناع الأخضر المفروم. كوب من البقدونس المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. نصف كوب من عصير الليمون. نصف كوب من زيت الزيتون. مكعب من مرق الدجاج. كوب من الماء. طريقة التحضير
غسل ورق العنب بالماء جيدًا، ثمّ غسل الأرز ونقعه بالماء لمدّة ثلاثين دقيقة، وتصفيته، ووضعه في وعاءٍ عميقٍ. إضافة البصل، والطماطم، والنعناع، والبقدونس، والملح ، والفلفل، ودبس الرمان، وعصير الليمون، ونصف مقدار الزيت. تقليب الأرز بهدوء حتى تتوزّع المكوّنات. وضع ورقة العنب على سطح العمل، بحيث يكون الجانب الخشن للأعلى، ثمّ وضع مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من الحشوة على الطّرف، ثمّ ثني جانبي الورقة ولفّها جيدًا. فرد بعض ورق العنب في قاع قدر متوسط الحجم، وصفّ ورق العنب المحشوّ بشكلٍ منتظمٍ ومُتلاصقٍ داخل القدر.
طريقة تقديم الفواكه للضيوف - موضوع
وضع أوراق العنب في صينية الفرن، وصبّ زيت الزيتون، ومرق الدجاج أو اللحم، وعصير الليمون. تغطية الصينية وتركها في الفرن تغلي لمدة ساعة حتى يقلّ الماء. إزالة الصينية من الفرن، وتزيينها بشرائح الليمون وأوراق النعناع. تقديم ورق العنب مع سلطة اللبن الباردة.
قصات ثوم مهروس. 2 مكعب من مرقة الدجاج. 3 حبات من الليمون. بقدونس طازج، دبس الرمان، نعناع جاف، زيت زيتون، فلفل أسود، كمون وملح طعام حسب الرغبة. ماء ساخن حسب الطلب. حبتين من البطاطس مقطعة حلقات. نقوم بتصفية الأرز تمامًا. ثم نضيف له النعناع الجاف والملح، وجبة من الليمون وملعقة صغيرة من دبس الرمان، وبصلة مفرومة جيدًا، والبقدونس المفروم الطازج، الفلفل الأسود، والكمون، وزيت الزيتون، وفصين ثوم مفروم، مكعب مرقة دجاج. نقوم بوضعها في صينية الفرن، تدهن الصينية بمادة دهنية ثم نقوم بوضع حلقات البطاطس، وبعدها نقوم بفرد ورق العنب على أحرف الصينية، قليل من ورق العنب. نقوم بسكب طبقة من الأرز ثم نضع طبقة ورق العنب وهكذا لحين الانتهاء من رص الصينية، ونقوم بطوي أحرف ورق العنب الذي وضعناه على جوانب الصينية. ثم نقوم بسكب الماء المغلي في إناء مع الملح ومكعب الدجاج، ودبس الرمان، وزيت الزيتون ونقوم بتحريكهم جيدًا. نسكب المزيج في الصينية وتغطى بورق الألمنيوم. ثم نضعها في الفرن لمدة ساعتين، مع التأكد من وجود ماء عليها كل نصف ساعة
بعد النضج نقوم بقلب الصينية في طبق التقديم ونقدمها. شاهد أيضًا: طريقة تخزين ورق العنب بالتفصيل
نرجو أن نكون وفقنا في شرح موضوع اليوم الذي يتكلم عن طريقة حشو ورق العنب.