كوني الاولى في تقييم الوصفة اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل رز بالعدس الاصفر بخطوات سهلة وبسيطة جدا. من منا لا يفضل تناول أطباق صحية وغنية بالمغذيات لذلك ننصحك ان تجربي وصفتنا الان تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
- رز بالعدس الاصفر في
- رز بالعدس الاصفر بالاحساء
- رز بالعدس الاصفر شهر ايلول
- رز بالعدس الاصفر ايلول
رز بالعدس الاصفر في
كوب واحد أرز. كوب واحد عدس أصفر. 2 حبة من البصل وتقطع إلى شرائح رفيعة. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 3 ملاعق من الزيت. 4 كوب من مرق الخضار. نقوم بإحضار وعاء وتذوب به الزبدة على النار، ثم يضاف الأرز إلى الزبدة، مع التقليب الجيد، ثم نضيف العدس الأصفر إلى الأرز، ثم يضاف لهم مرق الخضار ويقلب ثم نغطي الوعاء. ويتم ترك المكونات على النار حتى تغلي، ويغطى الوعاء حتى ينضج الأرز والعدس ونحضر مقلاة وتوضع على النار ويوضع بها الزيت. ثم يضاف البصل مع التقليب المستمر كي يذبل ويأخذ اللون الذهبي، ثم نحضر طبق التقديم ويوضع به الأرز بالعدس ويضاف البصل على سطحه. طريقة عمل العدس الاصفر بالارز مع البيض
2 كوب من الأرز. كوب واحد من العدس الأصفر. حبة واحدة من البصل وتقطع إلى شرائح. حبة واحدة من البصل المفروم. 5 بيضات مسلوقة. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة واحدة من زيت القلي. ملعقة ملح طعام صغيرة. ملعقة كمون صغيرة. نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بوضع الزيت في الوعاء على النار وتكون متوسطة الحرارة، ثم بعد ذلك يتم وضع البصل في الزيت. ويقلب كي يكتسب اللون الذهبي، ثم نقوم بإضافة الأرز مع البصل مع التحريك المستمر حتى يختلط بالمكونات جيدًا، ثم نضيف الماء والكمون والملح فوقهم مع التقليب المستمر حتى تختلط المكونات مع بعضها.
رز بالعدس الاصفر بالاحساء
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطهي 30 دقيقة
العدس الأصفر.. يسمى بغذاء الفقراء فهو يحتوي على قيمة غذائية عالية توازي اللحوم و يزرع في بلاد الشام.. وصفتنا اليوم هي الأرز بالعدس الأصفر.. و الذي يمكنك تقديمة في الشتاء للمساعدة على التدفئة. المقادير
" تكفي 6 أشخاص "
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام) زبدة
2 فص ثوم كبير مفروم
2 كوب كبير عدس أصفر
1 كوب كبير أرز أبيض
4 كوب كبير شوربة دجاج
1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام) زنجبيل مفروم
قشر 1 ثمرة ليمون مبشورة
1/4 كوب كبير عصير ليمون
ملح ( الكمية حسب الرغبة)
فلفل أسود مطحون ( الكمية حسب الرغبة)
طريقة عمل الأرز البسمتي بالبطاطس خطوات التحضير
في إناء كبير الحجم على نار متوسطة نضع الزبدة و تقلب حتى تسيح. يضاف الثوم على الزبدة و يقلب لمدة 1 دقيقة حتى يتغير لونة. يضاف العدس الأصفر الى الإناء على الثوم و يقلب جيدا حتى يختلط المزيج بالكامل و يغطى العدس بالزبدة. نضع الأرز على العدس و يقلب ثم نضع الشوربة في الإناء و يقلب مزيج الأرز و العدس مرة أخرى و يتبل بالملح و الفلفل. يغطى الإناء ثم يترك على النار حتى يتشرب المزيج من الشوربة. بعد ان يتشرب الأرز و العدس من الشوربة تخفض درجة الحرارة و يترك على نار هادئة لمدة من 20-30 دقيقة حتى ينضج.
رز بالعدس الاصفر شهر ايلول
لن تتردّد في تحضير هذا الطبق الشهي الذي يعود الى زمن الأجداد. العدس الأصفر من المقادير الأساسية الى جانب الأرز، ما ينتج مزيجاً مثالياً. المقادير كوب أرز ملعقتا زبدة بصلتان مفرومتان كوب عدس أصفر مرقة خضار (حسب الرغبة) زيت طريقة التحضير يطهى الأرز في طنجرة بعد وضع القليل من الزبدة فيها. يضاف العدس الأصفر الى الأرز ويترك قليلاً حتى يمتزج. في هذه الأثناء يقلى البصل بالزيت بعد تقطيعه. بعد دقائق من اضافة العدس الأصفر الى الأرز، تضاف مرقة الخضار ويترك المزيج حتى ينضج. يقدم المزيج في صحن وتضاف اليه شرائح البصل المقلية على سطحه.
رز بالعدس الاصفر ايلول
وذلك حتى يتحول لون البصل إلى اللون الذهبي الفاتح. كما نقوم بغسل العدس بشكل جيد، ثم بعدها نقوم بإضافة الكمية المحددة من العدس الأصفر. يتم التقليب بشكل جيد حتى يتجانس الخليط. كذلك نضيف كمية الأرز التي قمنا بتحديدها سابقًا، ونضع الكمية الملائمة من الملح والفلفل. وذلك حسب الرغبة ونستمر في التقليب حتى تمام تجانس جميع المكونات، وفى النهاية نقوم بوضع الماء. لابد أن تكون كمية الماء تغطي المكونات السابقة بأكملها بمقدار رأس الأصبع، ثم نضع الغطاء. ونتركها لمدة من 15 إلى 20 دقيقة، حتى تنضج، ومن الممكن أن يتم تقديمها مع السلطة المعتادة. 1 كوب واحد من العدس الأصفر. 2 قطعة متوسطة من البصل، مقطعة إلى شرائح رفيعة. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 3 ملاعق من الزيت النباتي. 4 كوب من مرق الخضار. في وعاء على النار نقوم بوضع قطعة الزبدة حتى تذوب، ثم بعدها نقوم بوضع كمية الأرز المحددة. ونستمر بعدها في التقليب لمدة 3 دقائق. ثم نقوم بوضع الكمية الخاصة بالعدس الأصفر إلى الخليط السابق. ويتم بعدها إضافة مرقة الخضار ونستمر في التقليب، وبعدها نقوم بوضع الغطاء على الوعاء حتى تنضج. في وعاء آخر على النار نضع به قليل من الزيت حتى يسخن.
وبعدها يتم وضع الزنجبيل المفروم وقشور الليمون لإضافة المذاق الممتاز إلى وجبة العدس. طريقة عمل العدس الأصفر بالأرز شوربة
⅓ كوب عدس الأحمر. 7 أكواب مرقة خضار. قطعة متوسطة من البصل. 1 قطعة من الجزر. 4 فصوص من الثوم المفروم. 2 ملعقة كبيرة صلصة. 1 ملعقة كمون. قليل من الفلفل الأسود
⅓ ملعقة ملح. كمية من الماء
في وعاء على النار به ماء نقوم بوضع العدس من الجزر مع الصلصلة من التوابل المتمثلة. في الملح والفلفل والثوم مع المرقة، نقوم بالتقليب وبعدها نخفض الحرارة. بالإضافة إلى ذلك نترك الخليط السابق على نار هادئة لمدة 30 أو 45 دقيقة حتى ينضج. ثم نرفعه من على النار. ثم في الخلاط الكهربائي نضع المزيج بعد أن يبرد قليلًا حتى يتحول إلى شوربة، وتقدم وهي ساخنة. قد يهمك: طريقة عمل كبسة اللحمة
مع نهاية مقال اليوم طريقة عمل رز بعدس أصفر، نرجو أن نكون عرضنا لكم كافة الطرق التي يتم بها تحضير طبق شهي ولذيذ من العدس الأصفر، نرجو أن نكون أمتعناكم في مقال اليوم.