جوزية العيد طريقة عمل الجوزية تحتاج الى مكونات متوافرة في كل الأسواق، وتعد الجوزية أحد الحلويات الشهية التي يمكن تحضيرها بمكونات سهلة وبسيطة يمكن أن تتوفر في كل منزل. طريقة عمل الجوزية المكونات 2 كوب من جوز الهند. 2 كوب من الزيت النباتي. 2 كوب من الحليب. 8 بيضات متوسطة في الحجم. 3 كوب من السكر الناعم. 2 ملعقة كبيرة من البيكينج باودر. ملعقة كبيرة من الفانيلا. 2 كوب من القطر. للتزيين علبة حليب مكثف محلى. شوكلاتة للحشوة. وصفات لعمل الجوزية للعيد طريقة التحضير يوضع البيض في الخلاط الكهربائي، ويضاف اليه الفانيلا والزيت النباتي و السكر واللبن. Discover عمل الجوزية 's popular videos | TikTok. تخلط كل المكونات حتى يصبح المزيج كريمي. يوضع الطحين الأبيض في وعاء، ويضاف اليه البيكنج باودر وجوز الهند ثم يحرك حتى تمتزج جيدا. يسكب مزيج البيض السائل فوق خليط الطحين ، ويعجن حتى تصبح عجينة طرية، ثم تترك العجينة لترتاح. تشكل العجينة على شكل كرات صغيرة بحجم الجوز، ثم توضع بجهاز الجوزية لمدة 5 دقائق حتى تنضج. كما يمكن وضع حبات الجوزية في صينية بالفرن، وتخبز على درجة حرارة 180 حتى تنضج. توضع علبة الحليب المكثف في وعاء يحتوي على ماء مغلية على نار هادئة لساعة.
Discover عمل الجوزية 'S Popular Videos | Tiktok
كعك الجوزية نضيف كوب من النشا وكوب من السكر المطحون وملعقة كبيرة من الفانيليا وذرة من الملح وذرة نشادر ونخلطهم بعضهم البعض وبعدها نضيف بيضتين الى الخليط ثم نقوم بخلط كوب من الزيت مع الخليط ونقوم بالتحريك بصورة مستمرة حتى تصبح العجينة شبه سائلة ومتماسكة ثم نضيف الدقيق بالتدريج الى الخليط حتى نتأكد من تماسك الخليط مع بعضه البعض وبعدها نضبط الفرن على درجة حرارة عالية وتمسح الصينية بالزيت ثم نرص الكعك على الصينية على شكل كرات او دوائر حسب الرغبة وتترك لمدة نصف ساعة في الفرن ثم نخرج العجين من الفرن ويترك حتى يبرد وبعدها نضيف جوز الهند لتزيين الكعك ويصبح الكعك جاهزً للتقديم. طريقة عمل الكعك السوداني بالزبادي نمزج كوب من السكر مع كوب من الزيت ونقّلبهم مع بعضهم البعض وبعد أن يصبح الخليط متمازج ومتجانس القوام نبدأ بوضع 3 حبات من البيض وكوب كبير من الزبادي وملعقة كبيرة من الفانيليا ونمزجهم مع بعضهم البعض حتى يتجانس الخليط بالكامل ثم نضيف كوبان من الدقيق ونقّلب المكونات مع بعضها حتى نحصل على عجين متماسك ومن ثم نغطي العجين ويترك لمدة نصف ساعة ونقوم بتشكّيله على شكل كرات صغيرة محشوة بالتمر او خالية منه على حسب الرغبة وندخل الصينية الى الفرن وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تبرد ويصبح الكعك جاهز للتقديم.
طريقة عمل الجوزية بالصور والخطوات | بيتى مملكتى
نقدم لكم طريقة عمل الجوزية في هذا المقال، حيث تعتبر الجوزية من الحلويات المحببة للأطفال والكبار، ولا تحتاج لوقت ولا جهد ولا مكونات كثيرة، وكل مكوناتها بسيطة وموجودة في كل منزل، وتم تسمية الجوزية بهذا الاسم، لأنه يتم خبزها في جهاز خاص بها يحتوي على حفر توضع بها كرات عجينة الجوزية، لكي يجعلها بعد الخبز تشبه القشرة الخارجية لحبة الجوز أو عين الجمل، وتكون مجوفة ليتم حشوها بأي حشوة تريدونها مثل الشوكولاتة، وسوف نتعرف على كل الخطوات اللازمة في هذا المقال. طريقة عمل الجوزية
إن الجوزية الأصلية تشبه حبة الجوز تماماً، ويتم عملها في جهازها الخاص، وهذه هي مكونات الوصفة:
اثنين حبة من البيض. اثنين كيس فانيلا. أربع أكواب من الدقيق المنخول. كوب وربع من السكر الناعم المطحون. نصف كوب من النشا. معلقة صغيرة بيكنج بودر. اثنين كوب ونصف من الزبدة في درجة حرارة الغرفة. ربع معلقة صغيرة من الملح. كريمة الشيكولاتة الحشو. طريقة التحضير
نحضر وعاء عميق ونضع فيه مقدار الزبدة، ونضربها جيداً بالمضرب الكهربائي. طريقة عمل الجوزية | المرسال. نضيف مقدار السكر البودر للزبدة، ونضربهم مع بعض جيداً، حتى يمتزج السكر بالزبدة. نضع البيض والفانيليا لهذا الخليط، وتضرب جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض، ويختفي البيض.
طريقة عمل الجوزية | المرسال
7- نقطع تلك العجينة لكرت صغيرة، ثمّ نضعها في مكانها في جهاز الجوزية. 8- نترك الجهاز مغلق لعشر دقائق، ونجد أنّ أنصاف الجوزية قد تشكلت بعد فتحه، فنأخذها منه ونضع المزيد من الكرات فيه، ونكرر العملية حتى انتهاء الكمية. 9- نضع بعض التوفي أو الشوكولاتة داخل أنصاف الجوزية، بعد التأكد من أنها قد بردت، وبعدها نثبت عليها النصف الثاني، حتى تتشكل جبة جوزية كاملة. 10- تُرتب حبات الجوزية في طبق وتقدّم. الجوزية بجوز الهند:
1- كوب من السكر. 2- كوب من جوز الهند. 3- كوب ونصف من الدقيق الأبيض. 4- كوب من اللبن الزذّادي. 5- ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. 6- 3 بيضات. 7- ملعقة صغيرة من الفانيلا. للقطر:
1- كوب من الماء. 2- كوب من السكر. 3- 3 قطرات من عصير الليمون. القطر:
1- نضع الماء، وقطرات الليمون، والسكر في وعاء عميق. 2- نضع الوعاء على نار متوسطة حتى يغلي ويصبح السائل لزجاً. 3- نضع الوعاء جانباَ حتى يبرد. الجوزية:
1- نضع الفانيلا والبيض والسكر واللبن في وعاء ونحرك المكونات باستخدام المضرب اليدوي. 2- نضيف الدقيق والبيكنغ باودر ونستمر بالتحريك حتة تتشكل عجينة متماسكة. 3- نفرد العجينة في صينية فرن بعد دهنها بالقليل من الزيت النباتي.
اكلات نرمين - طريقه عمل الجوزية باقل تكلفة - YouTube