الملوخية الورق على الطريقة السورية و هي وجبة غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الحيوية وتتعدد طرق طهي الملوخية من بلد لأخرى ففي مصر قوام الملوخية سائل بينما المطبخ السوري يقدم الملوخية اليابسة وهي وجبة مختلفة. طريقة طبخ الملوخية الورق - موضوع. Mar 30 2015 تعلمي من اطيب طبخة طريقة الملوخية الورق خطوة بخطوة. الملوخية الناشفة الورق هي من الأكلات القديمة والتي اشتهر بها أهل مصر وتتميز طريقةurl1الملوخيةurl بالثوم والكزبرة إلا أن هناك عدة طرق لعملها فيمكن أن تقدم مفرومة ناعمة أو على شكل أوراق سليمة. الملوخية الخضراء مع الدجاج.
طريقة الملوخية ورق عنب
شاهد ايضا وصفات الملوخية اليابسة الورق باللحم المفروم سهلة ومضمونة. طريقة الملوخية الورق. طريقة التحضير الملوخية تعتبر الملوخية. ملوخية بالدجاج على الطريقة السورية. Feb 17 2021 طريقة عمل الملوخية الورق نقدمها لكم اليوم عبر موقعنا زيادة حيث أن الملوخية من أشهر الأطعمة المحبوبة في مصر والكثير من الدول العربية وتعتبر من اشهر الاكلات المصرية الاصيلة. أضيفي شرائح الدجاج المسلوقة وحركي كي تتوزع شرائح الدجاج بين الملوخية. ملوخية ورق بالدجاج والزنجبيل. حضري ألذ ملوخية ورق مع الدجاج وقدميها لعائلتك الى جانب ألذ أطباق الأرز بوصفات تتعلمينها من موقعنا جربي وشاركينا آراءك دائما. Nov 02 2016 Facebook. طبخ الملوخية المجمدة. تعد الملوخية أحد النباتات الورقية التي تؤكل وهي ذات أوراق خضراء متوسطة الحجم وأزهار صفراء صغيرة بينما. طريقة الملوخية ورق عنب. طريقة تخزين الملوخية الورق بالفريزر نحضر الملوخية ونقوم بقطفها وغسلها جيدا 2- ثم نقوم بفرده على فوطة أو قماشة نظيفة بعيد عن الشمس حتى تجف. المراجع الملوخية تقدم أطباق الملوخية عادة مع الأرز أو الخبز إذ تحتوي على. ٢١ تفريز الملوخية المجففة. ٢ طريقة تفريز الملوخية. إلى أخرى كما تقدم سيدة البيت مذاقا خاصا بها من خلال بعض الإضافات سنتعرف معا على طريقة الملوخية السورية الورق مع الدجاج.
طريقة الملوخية ورق مربعات
كوب من صلصة البندورة. حبّتان من الفلفل الأخضر الحار. ربع كوب من الخل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرّغبة. الدُقة:
ملعقة كبيرة من الثّوم المهروس. كوب واحد من الخل الأبيض. ربع كوب من الماء. رشّة من الفلفل الأحمر الحار المطحون. عصير من حبّة متوسّطة من اللّيمون. ملعقة كبيرة من الكزبرة المجففة. طريقة التحضير
ضعي قدراً كبير فيه ماء فوق نار عالية، ثم اسلقي المعكرونة حتى تنضج، ثمّ صفيّها واتركيها جانباً (المعكرونة الصغيرة، والإسباغيتي، والشعيرية). ضعي الزيت في قدر متوسّط الحجم، ثم اقلي البصل إلى أن يتحمر ويصبح لونه ذهبياً مقرمشاً، ارفعي نصف كميّة البصل من الزيت واتركيه جانباً للتزيين، ثم اغسلي العدس بالماء ثم اسلقيه حتى ينضج. الفرق بين طريقة تحضير الملوخية الناعمة والملوخية الورق | المرسال. نظّفي الأرز بالماء البارد ثمّ صفيه، وضعي الأرز والعدس من الماء الذي سلق فيه في القدر مع البصل المقلي، وزيدي القليل من الماء إذا احتاج الأرز لذلك، خففي الحرارة عندما يغلي الماء، واتركيه إلى أن ينضج الأرز. في هذه الأثناء جهزي الصلصة عن طريق قلي الثوم بالزيت ثمّ أضيفي الفلفل الحار وصلصة البندورة، والخل، والملح. اخلطي ملعقة الثوم مع الخل، والماء، والكزبرة، وعصير اللّيمون، والفلفل الحار في وعاء متوسط الحجم، واتركيه جانباً حتى موعد التقديم.
طريقة عمل الملوخية التقليدية
لكي تقومي بتحضير الملوخية التقليدية يجب أن تتوفر لديك المكونات التالية:
الخطوة الأولى: قومي بتنظيف أوراق الملوخية جيداً، بعد ذلك انقعي الملوخية في الماء لمدة خمسة دقائق تقريباً بعد ذلك قومي بتجفيفها، وفرمها ناعماً. الخطوة الثانية: في قدر كبير ضعي الملوخية ثم أضيفي لها الزيت وقومي بتقليب أوراق الملوخية لمدة خمس دقائق. الخطوة الثالثة: بعد ذلك قومي بإضافة الثوم المهروس، والملح، والكزبرة، والفلفل الأسود، وحركي جميع المكونات مع بعضها جيداً. طريقة الملوخية ورق شجر. الخطوة الرابعة: قومي بإضافة ربع كوب من الماء الفاتر، ثم اتركي الملوخية لكي تنضج لمدة تتراوح ما بين الثلاثون دقيقة تقريباً. الخطوة الخامسة: في قدر أخر قومي بوضع قطع الدجاج، ثم أضيفي لها الملح، والفلفل الأسود، واتركي القدر على نار متوسطة لكي يسلق الدجاج لمدة ثلاثون دقيقة. الخطوة السادسة: أضيفي قطع الدجاج المسلوقة إلى الملوخية واتركي القدر على نار هادئة لمدة خمسة عشر دقيقة، ثم تصبح الملوخية جاهزة للتقديم.