المقادير: 3 أكواب دقيق 1/4 كوب زيت ملعقة صغيرة من الشطّة الناعمة ملعقة كبيرة بابريكا عدد 1 بيضة رشّة ملح رشّة سكّر
طريقة التحضير: 1. نقوم بخلط الدقيق مع البابريكا والملح والشطّة والسكّر ثم إضافة البيض والزيت والماء وتقليب المكوّنات جيّدًا وعجنها للحصول على عجنية متجانسة. خبز تورتيلا حار نار. 2. نترك العجنية حتى ترتاح ثمّ نشكلها على شكل كرات بحجم متوسط ونقوم بفرد كرات العجين ورشّها بالدقيق ثم نبدأ بتقليب الخبز على قدر بعد وضعه على النار وتقليبه حتى ينضج. المصدر: الجميلة
خبز تورتيلا حار بارد
ونقوم بعد ذلك بتشكيل عيش التورتيلا على شكل مثلثات ساندويش تورتيلا المكونات كوب من المايونيز. نص كوب من الطماطم. قطع من عيش التورتيلا. قطع من البيض المطبوخ. كمية من الخس المفروم. طريقة التحضير أولا نقوم بعمل خليط عن طريق خلط المايونيز مع الطماطم التي قد تم تجفيفها ونقوم بخلطهم جيدا. ثم نقوم بعد ذلك بحشو خبز التورتيلا بخليط المايونيز ونقوم بعد ذلك بإضافة شرائح البيف وشرائح الخس والفلفل الأخضر والملح. ثم نقوم بعد الانتهاء من كل هذه الخطوات نقوم بلف خبز التورتيلا على شكل لفائف من الخبز. صينية تورتيلا باللحم المكونات كمية من اللحمة المفرومة. كمية من الفاصوليا. كمية من صوص الانشيلادا. كوب من الجبنة الشيدر المبشورة. بصل وفلفل مقطع إلى قطع مدورة. حلقات من الزيتون الأخضر. كمون وثوم وبصل وشطه. ملح حسب الرغبة. صينية تورتيلا باللحم طريقة التحضير أولا نقوم بوضع الفاصوليا ونضيف إليها الملح ثم نقوم بوضعهم في الخلاط الكهربي ونخفق جيدا حتى نحصل على خليط متجانس نقوم بعد ذلك بوضع طاسه على النار ونضع فيها كمية قليلة من الزيت ثم نقوم بوضع اللحم في الزيت ونقوم بتقليبه حتى تأخذ اللحمة لون بني. طريقة عمل خبز تورتيلا حار - يمي ليالينا. ونقوم بعد ذلك بوضع صوص الانشيلادا على اللحم ونقوم بتقليبه ونرفعها من على النار وبعد ذلك نقوم بوضع اللحم في عيش التورتيلا ونضع عليها الجبنة المبشورة وحلقات الزيتون والبصل والفلفل ونقوم بلفه.
خبز تورتيلا حار نار
بصلة مقطعة شرائح رفيعة. 1/2 كوب جبن شيدر. ملعقتان كبيرتان من الزيت. 1 ملعقة صغيرة كاري. قليل من الملح والفلفل الأسود ومسحوق الفلفل الحار. نضع القدر على النار ونضيف البصل ونقلب جيداً حتى يصبح طرياً. توضع قطع اللحم على البصل ثم تضاف البهارات وتقلب جيداً حتى تنضج. نضيف الفليفلة ونقلب جيدا حتى تنضج. نضع اللحم على الخبز ثم نضع جبن الشيدر فوقه. نلفها على شكل أسطواني ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة. أخرجه من الفرن واستخدمه. فاهيتا محشو بخبز التورتيلا
4 شرائح من صدور الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو شرائح رفيعة. قطّع البصل إلى شرائح رفيعة. 1 حبة فلفل أحمر وأخضر وأصفر ، مقطعة إلى شرائح رفيعة. قرن من الفلفل يُقطع إلى قطع صغيرة. ملعقة كبيرة بهارات مكسيكية. 1/2 ملعقة من مسحوق الفلفل الحار. نصف ملعقة كبيرة فلفل حار. كوب جبن شيدر. نضع شرائح البصل في مقلاة على النار. نضع الدجاج على البصل ليلينه. نضع كل البهارات مع الدجاج ويقلب جيدا. نضيف رقائق الفلفل وتدويرها حتى تصبح طرية. نضع الحشوة على قيد الحياة
نضع جبنة الشيدر على الحشوة. نلف الخبز على شكل أسطواني ونضعه في الفرن لمدة عشر دقائق. خبز تورتيلا حار بارد. للتعرف على موضوع صنع خبز الشعير بالشوفان والبندق: كيفية صنع خبز الشعير بالشوفان والبندق
تورتيلا كريمة و جبنة كريم
جزر كبير.
مطعم الفيحاء Amman Jordan. 536 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـتورتيلا بالجبن. فلفل حار ناعم كمون مطحون بابريكا ملح فلفل أسود. جبن مبشور حسب الرغبة. المطبخ المكسيكي خبز.