*استمرت مسيرتي في الملاعب الأردنية من العام 1971-1991 حيث كان عمري في ذلك الوقت 36 عاماً ، ولولا الإصابة لكنتُ قادراً على اللعب لسن الأربعين، وحاولت حقيقة العودة إلى الملاعب لكن الإصابة كانت قاسية وصعبة. *اصابتي كانت في مباراة الفيصلي أمام الوحدات عبر المدافع جلال علي، حيث تعرضتُ لكسر مزدوج بالقدم. دكتور محمد مصطفى رضوان نساء وتوليد - دليل أطباء كشوفات. *أعلى مكافأة مالية كنا نحصل عليها كلاعبين هي 100 دينار في حال الفوز بالكأس و 200 دينار في حال الفوز بالدوري. *سلمتُ قميصي الذي يحمل الرقم "10"ن للمهاجم جريس تادرس على هامش مباراة اعتزالي التي أقيمت أمام الوحدات عام 1991، وجريس هداف خطير داخل محيط بسيط في المنطقة القريبة من المرمى، وهو يلعب بقدمه اليسرى فقط، بعكسي تماماً حيث كنتُ ألعب بكلا القدمين بذات الدقة والقوة. *كرة القدم أعطتني محبة الناس فقط لا غير. *نادي الوحدات عرض عليّ فكرة الإنتقال لفريقه، وكان شاهداً على ذلك حارس المرمى باسم تيم، وكان العرض المقدم يتمثل بالحصول على 20 ألف دينار إلى جانب استغناء الوحدات عن المهاجم غسان بلعاوي لصالح الفيصلي، ولكن لم تنجح الصفقة. *في العام 1980 تلقيتُ عرضاً مغرياً من نادي الجزيرة الإماراتي يتضمن حصولي على شقة وسيارة وراتب شهري قدره 600 دينار، ووافق النادي الفيصلي في البداية وحينما تم الإعلان ذلك بالصحف جاء ممثلون عن نادي الجزيرة الإماراتي لتوقيع العقد بشكل رسمي، لكن في حينها قام الشيخ سلطان العدوان بالتراجع عن الموافقة على احترافي، وقال لهم بالحرف الواحد:"خذوا من الفيصلي أي لاعب إلا ابراهيم مصطفى".
- دكتور محمد مصطفى رضوان نساء وتوليد - دليل أطباء كشوفات
- دكتور عمرو مصطفى زهران استشاري ومدرس جراحة الكلى والمسالك البولية - كلية الطب القصر العيني - دليل الأطباء
- دكتور عمرو مصطفى زهران استشاري ومدرس جراحة الكلى والمسالك البولية - كلية الطب القصر العيني - دليل أطباء كشوفات
- طريقة عمل فطائر البيض والجبن - وصفة ماما
- طريقة عمل فطائر البيض والجبن للسحور - شملولة
دكتور محمد مصطفى رضوان نساء وتوليد - دليل أطباء كشوفات
قام بإعداد هذه الوثيقة المدرب الوطني السيد علي اللبان وبإشراف عبد اللطيف دهان.
دكتور عمرو مصطفى زهران استشاري ومدرس جراحة الكلى والمسالك البولية - كلية الطب القصر العيني - دليل الأطباء
ابراهيم مصطفى لحظة إحرازه لهدف في مرمى الحسين عام 1977
ابراهيم مصطفى محتفلا بأحد الكؤوس مع الفيصلي
ابراهيم مصطفى الثاني جلوساً من اليمين مع منتخب الأردن 1980
العودة إلى الزمن الماضي شيء جميل ومشوّق، حيث استعادة شريط الذكريات التي "تعنُّ" في الذاكرة والخاطرة، ذكريات مليئة بالدهشة والمعلومة الفريدة والجديدة، ذكريات "تعجُّ" بالأسرار والإصرار، عندما نعود إلى الوراء لأكثر من "40" عاماً، "نفتحُ" دفر الذكريات لنطالع صفحات الماضي المشرق، ولنقدم ما هو جديد ومفيد إلى جيل اليوم. وفي الحلقة الثانية من زاوية "أبيض وأسود" نُلقي الضوء على المهاجم رقم واحد في تاريخ كرة القدم الأردنية، مهاجم وهداّف لم يتكرر حتى الآن، كان يسجل من نصف فرصة، ويتقن التسديد بالقدمين اليمنى واليسرى وبدقة متناهية. دكتور عمرو مصطفى زهران استشاري ومدرس جراحة الكلى والمسالك البولية - كلية الطب القصر العيني - دليل الأطباء. ابراهيم مصطفى مهاجم الفيصلي ومنتخب الأردن في عقدي السبعينيات والثمانينات، هو عنوان الحكاية التي تستحق الرواية، حيث يبوحُ بأسراره المدهشة والمشوّقة. ونترك الكابتن ابراهيم مصطفى ليتحدث عن نفسه وأجمل الذكريات، وعن كل ما يجول بخاطره من معلومات وحكايات لم تتطرق وسائل الإعلام لها من ذي قبل، وإليه نترك الحديث ليبوح بما لديه: *أنا ابراهيم أحمد مصطفى أبو غثيث، مواليد 3-5-1953، ولاعب سابق في صفوف سلاح الهندسة الملكي والفيصلي والمنتخب العسكري ومنتخب الأردن بالفترة من 1971 ولغاية 1991.
دكتور عمرو مصطفى زهران استشاري ومدرس جراحة الكلى والمسالك البولية - كلية الطب القصر العيني - دليل أطباء كشوفات
نوعية البحث
التخصص
المحافظة
منطقة
اسم الدكتور
* لا أنسى فضل النادي الأهلي على ابراهيم مصطفى، ففي وقت عشتُ فيه ظروفاً صعبة احتضنني النادي الأهلي ووفر لي فرصة أن أكون مشرفاً على مسبح النادي إلى جانب المساهمة في تعيين مدرباً لموظفي أحد البنوك، وأجد نفسي عاجزاً عن شكر هذا النادي. *بدأتُ مسيرتي مع المنتخب في العام 1973 واستدعاني في حينها المدرب المرحوم محمد عوض الذي كان معي في النادي الفيصلي، مثلما استدعاني لصفوف المنتخب المدربين شحادة موسى ومحمدب باكثر والألماني جوزيف اشتغر. *أحرزتُ مع المنتخب الأردني ما بين مباراة ودية ورسمية نحو 45 هدفاً، ومع الفيصلي أحرزت نحو 350 هدفاً.
فطائر البيض والجبنة فطائر البيض والجبنة الروسية مع عجينة طرية وناعمة بوجود البيض والحليب الساخن فيها، ويتم خبزها على مرحلتين بالفرن، أولها لنضوج العجينة مع حشوة الجبنة، والثانية لطهي البيض حتى تصبح ذهبية وناضجة، وتقدم عادة مع رشة من الطرخون المجفف المفروم. المقادير 1 كوب ماء ½ كوب حليب 3 ½ كوب طحين 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية الحشوة 5 بيضة 2 ملعقة صغيرة زبدة 2 ½ كوب جبنة الفيتا 1 ½ كوب موزاريلا مبشورة طريقة التحضير كوب ماء ½ كوب حليب ½ كوب طحين ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة زيت ملعقة صغيرة خميرة فورية الحشوة بيضة ملعقة صغيرة زبدة ½ كوب جبنة الفيتا ½ كوب موزاريلا مبشورة
طريقة عمل فطائر البيض والجبن - وصفة ماما
تاريخ النشر:
2022-04-29
الصنف:
مقبلات
التقييم:
إذا كنتِ ترغبين في إعداد وصفات سحور أو وصفات فطور سريعة جديدة على مائدتك وبطعم مختلف وغير تقليدي وصحي في نفس الوقت، إليكِ وصفة البيض بالبطاطس والجبن، وصفة جديدة من المطبخ الفرنسي طعمها لذيذ وسهلة التحضير. المكونات
10 دقيقة
3 اشخاص
485 سعرة حرارية
مقادير عمل البيض بالبطاطس والجبن
أربع بيضات كبيرة. ملعقة كبيرة من الكريمة الثقيلة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات. شريحة من اللحم المقطع. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). ملعقة كبيرة من الزيت. طريقة عمل فطائر البيض والجبن - وصفة ماما. حبتان من البطاطس مسلوقة ومقطعة. كوب من الجبن الشيدر المبشور. طريقة التحضير
20 دقيقة
خفق البيض مع الكريمة والتوابل
تم نسخ الرابط
اخفقي البيض مع الكريمة الثقيلة والبهارات، والملح والفلفل واتركيه جانبًا. قلي البصل في الزيت
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البطاطس واللحم وقلبي حتى يصبح لون البطاطس ذهبياً. إضافة البيض
ضعي خليط البيض إلى المقلاة وحركيه لمدة 30 ثانية، ثم رشي الجبن المبشور بالتساوي على البيض والبطاطس، وغطى المقلاة حتى يذوب الجبن وينضج البيض لمدة خمس دقائق. تقديم البيض بالبطاطس والجبن
ضعي البيض بالبطاطس والجبن في طبق التقديم وقدميه على الفور بجانب الخبز المحمص.
طريقة عمل فطائر البيض والجبن للسحور - شملولة
- الاكثر زيارة مباريات اليوم
بعد ذلك نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق وننزل بالسمنة والزيت واللبن وكذلك خليط الخميرة ونبدأ بالعجن. بعد أن تصبح العجينة ملمومة في يدك يمكنك تغطيتها بكيس وتركها حتى تخمر. بعد ذلك يتم أخذ العجينة وتشكيل وفردها على هيئة دائرة متوسطة الحجم ونضع فيها الجبن من المنتصف ويتم غلقها جيدا وإدخال العجينة إلى الفرن. بعد أن يصبح لونها أحمر يتم إخراجها وتجهيز البيض ووضعه على وجه الفطيرة وإدخالها مرة أخرى الفرن لكي يستوي البيض. هكذا تكون الفطيرة جاهزة ويتخلل بداخلها الجبن المتنوعة، وتكون بالخارج مزينة بالبيض المخفوق بالملح والفلفل الأسود الذي أعطاها مذاق شهي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ