ذات صلة طريقة عمل أصابع زينب طريقة عمل أصابع الست
أصابع زينب
تتعدد أصناف الحلويات التي يضاف إليها القطر، حيث تعتبر أصابع زينب إحدى هذه الحلويات، التي تمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها في المنزل، هذا عدا عن أنّ مكوّناتها متوفرة في المنزل بشكل دائم، ويكثر تقديمها في شهر رمضان المبارك، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة أصابع زينب على الطريقة السورية. أصابع زينب على الطريقة السورية
المكوّنات
كأس من السميد الناعم. نصف كأس من الدقيق الأبيض، الخاصّ بالحلى. نصف كأس من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. كأس من القطر. ملعقة كبيرة من جوز الهند (للتزيين). كأسان من زيت الذرة (للقلي). طريقة التحضير
نضع في الدقيق، والسميد، والملح وعاء عميق. نضيف الزيت إلى خليط المكوّنات الجافّة، ثم نفرك الخليط بواسطة اليد، وذلك حتى يتغطي الدقيق والسميد بالزيت بشكل كامل. ثقفني | حلاوة أصابع زينب بأسهل أسرع طريقة وبمذاق لذيذ ومميز ومقرمشة وناجحة. نضع في قدر السكر، والماء، وماء الورد، والخميرة، ونحرك المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية، حتى تذوب الخميرة بشكل كامل. نضيف مزيج الخميرة إلى خليط الزيت والسميد، ونعجن بواسطة اليد، حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
- طريقة عمل أصابع زينب في المنزل مثل المحلات / صوابع زينب المقرمشه | مطبخ ميني - YouTube
- أسهل طريقة لعمل صوابع زينب وطريقة جديدة للتشكيل - YouTube
- ثقفني | حلاوة أصابع زينب بأسهل أسرع طريقة وبمذاق لذيذ ومميز ومقرمشة وناجحة
- طريقة عمل أصابع زينب
- ابو مرزوق تويتر ترامب يتهم الموقع
- ابو مرزوق تويتر سيعرض لك المزيد
- ابو مرزوق تويتر الجمعية
طريقة عمل أصابع زينب في المنزل مثل المحلات / صوابع زينب المقرمشه | مطبخ ميني - Youtube
طريقة عمل العوامة بالبطاطا المسلوقة
• لتعلم طريقة أصابع زينب بشكل أوضح ، أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: الطبخ العربي
أسهل طريقة لعمل صوابع زينب وطريقة جديدة للتشكيل - Youtube
قومي بوضع الطحين مع السميد و قومي بخلطهما معا ثم أضيفي إليهما جوز الهند و قومي بخلط الخليط بشكل جيد. في مقلاة قومي بوضع السمن أو الزيت ثم قومي بتسخينه على النار. أضيفي السمن الساخن إلى خليط الطحين ثم قومي بتقليب الخليط جيدا. أضيفي خليط الخميرة إلى الخليط ثم قومي بتقليبه. أضيفي مقدار من الماء بشكل تدريجي مع العجن حتى تمام الحصول على عجين متجانس و متماسك. قومي بتشكيل العجين على شكل أصابع ثم قومي بنقشها عن طريق المبشرة, فقط قومي بتمرير أصابع زينب على المبشرة من الناحية ذات الثقوب الكبيرة, فقط مرري أصابع زينب من كافة الاتجاهات مع الضغط عليها قليلا. كرري العملية حتى الانتهاء من كل الكمية. طريقة عمل أصابع زينب. اتركي أصابع زينب جانبا لمدة 30 دقيقة حتى تختمر. في تلك الأثناء قومي بتحضير الشربات, قومي بوضع الماء في إناء ثم أضيفي إليه بقية المكونات, ثم ضعي الخليط على النار مع التقليب حتى يصبح الخليط سميكا. في مقلاة قومي بوضع مقدار كافي من الزيت ثم قومي بقلي صوابع زينب حتى تصبح ذهبية اللون. بعد إخراج أصابع زينب من الزيت ارفعيها على مناديل المطبخ حتى تصفى من الزيت. قومي بوضع أصابع زينب في القطر ثم تقدم. اقرئي أيضا طريقة عمل البسكويت ملف شامل لأنواعه المختلفة طريقة عمل صوابع زينب الثالثة ( بالبهارات) المقادير 3 أكواب من الطحين 2 كوب من السميد كوب من زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة من الينسون المطحون 2 ملعقة كبيرة من الشمر المطحون ملعقة صغيرة من حبة البركة ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم 2 كوب من الماء زيت للقلي مقادير الشربات ماء سكر عصير ليمونة فانيليا طريقة عمل صوابع زينب في محضرة الطعام قومي بوضع الطحين ثم أضيفي إليه السميد و الينسون.
ثقفني | حلاوة أصابع زينب بأسهل أسرع طريقة وبمذاق لذيذ ومميز ومقرمشة وناجحة
ثم نسكب بالتدريج كوب إلا ربع من الحليب على السميد ونقلب حتى يصبح كالعجين ويتشرب الحليب بالكامل. نرفع العجينة من على النار ونضعها فى طبق ونتركها لمدة دقيقة حتى تبرد ثم نضع عليها الحليب البودرة ونعجن. بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم ونضغط عليها برفق ( إذا وجدنا العجينة متشققة نضيف عليها ملعقتين من الحليب السائل أو أكثر). نضع الأقراص في طبق ونغطيها ونتركها لمدة ٥ دقائق حتى ترتاح العجينة. نقوم بتحضير الشربات من خلال وضع السكر والماء في وعاء ونقلب على البارد ثم نضعه على النار ونقلب. عندما يغلي الخليط نضيف رشة الفانيليا وملح الليمون أو عصير ليمونة صغيرة ونتركه لمدة ٥ دقائق يغلي. طريقة عمل أصابع زينب في المنزل مثل المحلات / صوابع زينب المقرمشه | مطبخ ميني - YouTube. ثم نحضر مقلاة بها كمية من الزيت ونضعها على النار حتى يسخن الزيت ونضعها بها الأقراص المشكلة ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي. نخرج الحلوى من الزيت ونضعها في الشربات البارد ونتركها لمدة نصف ساعة ثم نقدمها بألف هنا وشفا. أصابع زينب اللبنانية
تعتبر مكونات عمل أصابع زينب اللبنانية من أكثر المكونات المتوفرة في جميع الأسواق فهيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-
نصف كوب من الدقيق. رشة صغيرة من الملح. كوب ونصف من السميد.
طريقة عمل أصابع زينب
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
أصابع زينب
10 دقيقة
10 اشخاص
743K
مقادير الوصفة
1
كوب
زيت زيتون
2
ملعقة كبيرة
يانسون مطحون
شومر مطحون
ملعقة صغيرة
قزحة
كربونات الصوديوم
للقلي
للتقديم
شيرة/ شربات/ قطر
طريقة التحضير
في وعاء الخلاط ضعي الطحين ، السميد ، اليانسون ، زيت الزيتون ، الشومر ، القزحة و البيكربونات ، ثبتي مضرب التقليب و شغلي لبضع ثواني لتختلط المقادير مع بعضها. أضيفي الماء ، شغلي 4-5 دقيقة على سرعة بطيئة إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة. غلفي الوعاء و دعيه يرتاح مدة ساعة. خذي جزء من العجينة بحجم حبة الجوز و شكليها على شكل اصبع ، ضعيها على أطراف أصابعك و اضغطي بها على سطح مصفاة بلاستيكية متوسطة الثقوب إلى أن تتشكل لديك الزخرفة على العجينة. أكملي بقية المقدار. في مقلاة عميقة سخني الزيت ثم اقلي أصابع زينب إلى أن يصبح لونها ذهبي. ضعيها في القطر 2-3 دقيقة إلى ان تتشرب القطر ثم اخرجيها. احتفظي بها في البراد لحين التقديم.
في قدر، تسخين كمية من الزيت الغزير وتركه حتى يسخن قليلاً. قلي قطع أصابع زينب حتى تصبح ذهبيّة اللون، ثم إخراجها من الزيت ووضعها فوراً في القطر البارد. أصابع زينب باليانسون
مدّة التحضير
60 دقيقة
مدّة الطهي
15 دقيقة
تكفي لِ
10 أشخاص
كوب من السميد. نصف كوب من الدقيق المنخول. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من اليانسون الحب. ملعقة كبيرة من اليانسون المطحون. كوب من الماء الدافئ. للقطر:
نصف كوب من الماء. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. خلط الطحين، والسميد، والخميرة، والبيكنج باودر، والملح، والسكر. فركه مع الزيت، وإضافة اليانسون المطحون، واليانسون الحب. إضافة الماء الدافئ تدريجياً والعجن حتى الحصول على عجينة ملساء، وتغطيتها وتركها في مكان دافئ لمدّة ساعة. أخذ قطع صغيرة من العجين باليد حجم ملعقتين صغيرتين وتمريرها على سطح مبرشة متوسطة الثقوب مع الضغط والسحب لتشكيل الحبة بشكلها التقليدي. قليها فوراً في الزيت النباتي على نار متوسطة إلى منخفضة حتى الحصول على لون ذهبي غامق. تصفيتها على ورق المطبخ ثمّ وضعها في القطر البارد وتقليبها لتتشرب كمية وافرة ورفعها.
نقلي أصابع زينب المشكلة في زيت ساخن، وذلك حتى يتغيّر لونها. نزيل أصابع زينب من الزيت، ونضعها مباشرة في القطر البارد. فيديو أصابع زينب
واحد من أشهر أطباق الحلويات الشعبية العربية والتي ترافق أغلب المناسبات، فهل جربت إعداد أصابع زينب في المنزل من قبل؟:
علاقات إفريقية واسعة وتقول إسرائيل إنها تتمتع بعلاقات بـ 46 دولة في أفريقيا، ولديها شراكات واسعة النطاق وتعاون مشترك في العديد من المجالات المختلفة بما في ذلك التجارة والمساعدات. أبو مرزوق: عبد الغفار عزيز كان قلب فلسطين النابض في باكستان - جورتن نيوز. وقال وزير الخارجية الاسرائيلي يائير لبيد في بيان أصدره مكتبه "هذا يوم احتفال بالعلاقات الإسرائيلية الافريقية". وأضاف البيان أن وضع المراقب سيمكن إسرائيل من مساعدة الاتحاد الأفريقي بشكل أكبر في مجالي مكافحة جائحة كوفيد والإرهاب. وسبق لاسرائيل أن حصلت في السابق على صفة مراقب في منظمة الوحدة الإفريقية، لكن بعد حل منظمة الوحدة عام 2002 واستبدالها بالاتحاد الإفريقي جرى إحباط محاولاتها لاستعادة هذه الصفة.
ابو مرزوق تويتر ترامب يتهم الموقع
وأشار إلى أن الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، يتفهم الوضع القائم، والشروط الفلسطينية، كما أن تجربتيه السابقتين في عقد مثل ذلك الاجتماع، قد أفشلهما نتنياهو. وتابع: "لا أعتقد أنه سيكرر المحاولة مرة ثالثة، خاصة أمام الإصرار الإسرائيلي على الضم والرفض الفلسطيني لأي لقاء مع مسؤولين إسرائيليين، بناء على الموقف الرسمي الذي اعتمدته القيادة الفلسطينية، والذي يسري على الجميع". وأمس الاثنين، قال وزير الخارجية الفلسطيني، رياض المالكي: إن فلسطين مستعدة لعقد لقاء مع إسرائيل في موسكو عبر الفيديو، معرباً عن خشيته من تهرب الجانب الإسرائيلي من هذاً اللقاء مجدداً. ابو مرزوق تويتر بحث. وأوضح المالكي، أن القيادة الفلسطينية، تثق بالرئيس الروسي، فلاديمير بوتين، متابعاً: "إذا كان على يقين من أن مثل هذا اللقاء سيجلب ثماراً، ويعيد الطرفين إلى طاولة المفاوضات، ويوقف تنفيذ الخطط الإسرائيلية لضم أجزاء من الضفة الغربية المحتلة، فلا ترى فلسطين مانعاً لزيارة موسكو مرة أخرى". وأشار المالكي، إلى أنه كانت هناك محاولتان لتنظيم لقاء بين نتنياهو والرئيس الفلسطيني، محمود عباس، في روسيا، لكن كلتاهما فشلتا، بسبب موقف الجانب الإسرائيلي.
ابو مرزوق تويتر سيعرض لك المزيد
وأضاف: فتح تريد جرّنا إلى مربع التسوية السياسيّة وقلنا لا، ذلك لأن المجموع الوطني يرفض ذلك وعمر هذه التجربة فاشل، مستدركاً: لا يمكن أن تأخذونا إلى مربع فاشل، ونحن تعاملنا مع خيار أوسلو كأمر واقع، وبحكم الخيارات. وشدد أبو مرزوق، على أن « عودة التنسيق الأمني أفشلت ملف المصالحة الداخلية على مستوى الشعب الفلسطيني وأفشلت الوحدة الوطنية ». وتابع: لا يوجد خيار آخر عن الوحدة والوطنية والشراكة السياسية وتطوير ذاتنا في منظمة التحرير والسلطة الفلسطينية، مستدركاً: رهاننا على شعبنا وليس هناك رهان آخر ولا نستطيع الاعتماد على حسن نيات « إسرائيل » ولا بايدن ولا المجتمع الدوليّ. ونوّه الى أن الضفة الغربية بحاجة إلى المقاومة التي هي وحدها تستطيع أن توقف الاستيطان وتمنع التطبيع. وأكمل أبو مرزوق، اتفقنا على المقاومة الشعبية داخلياً وخارجياً، لكن أين الخطوات الفعلية لذلك وأين ما اتفق عليه باجتماع الأمناء العامين وعلى اللجان الثلاث. تويتر مع ابو مرزوق - YouTube. أردف قائلاً: نستطيع أن نفعل الكثير لكن يجب أن نتملك الإرادة لذلك والقرار الفلسطيني لا زال بعيداً عن شعبنا وفصائله.
ابو مرزوق تويتر الجمعية
الاتحاد الأفريقي استنكر د. موسى أبو مرزوق، نائب مسؤول حماس فى الخارج الفلسطيني، منح الاتحاد الإفريقي إسرائيل صفة مراقب في ظل اعتداءاتها المتكررة بحق الشعب الفلسطيني من قتل وتهجير وحصار. منح إسرائيل صفة مراقب وقال أبو مرزوق فى تغريدة على حسابه على تويتر: إن على الدول الأفريقية التي عانت من الاستعمار والتمييز العنصري، المناصرة لفلسطين التحرك لإلغاء هذا القرار. نستنكر منح الاتحاد الإفريقي إسرائيل صفة مراقب، في ظل اعتداءاتها المتكررة بحق الشعب الفلسطيني من قتل وتهجير وحصار. على الدول الأفريقية التي عانت من الاستعمار والتمييز العنصري، المناصرة لفلسطين التحرك لإلغاء هذا القرار. — د. موسى أبو مرزوق DR. ابو مرزوق تويتر سيعرض لك المزيد. Mousa Abumarzook (@mosa_abumarzook) July 24, 2021 وأعلن مسؤولون الخميس الماضي، أنه تم منح اسرائيل رسمياً صفة عضو مراقب في الاتحاد الإفريقي، وهو هدف عمل الدبلوماسيون الاسرائيليون منذ نحو عقدين لتحقيقه. بالتزامن أعلنت وزارة الخارجية الإسرائيلية انضمام بلادها مرة أخرى إلى الاتحاد الأفريقي عضوًا مراقبًا عبر سفيرها لدى إثيوبيا. وقالت الوزارة في بيان "لأول مرة منذ عام 2002، قدّم سفير إسرائيل لدى إثيوبيا أليلين أدماسو أوراق اعتماده عضوًا مراقبًا لدى الاتحاد الأفريقي" دون أن توضح خلفيات الخطوة.
يونيو 19, 2021
اخبار
229 زيارة
قال موسى أبو مرزوق، نائب رئيس حركة (حماس) في الخارج، مساء اليوم السبت: "منظمة التحرير الفلسطينية هي الممثل الشرعي للفلسطينيين في الداخل والخارج بعيدًا عن الوجهة السياسية التي اختارتها،،، أو أيدولوجية قياداتها". وأضاف موسى أبو مرزوق، عبر موقعه (تويتر):" "لكن أليس غريبًا أن تغيب عنها شريحة شعبية تمثل رهطًا كبيرًا من الفلسطينيين؟""
شاهد أيضاً
الرجاء التسجيل فقط للأسر الفقيرة شروط الاستفادة من المساعدات الغذائية والمالية
الرجاء التسجيل فقط للأسر الفقيرة شروط الاستفادة من المساعدات الغذائية والمالية اذا كونت لست …