95. 2K views 2. 5K Likes, 68 Comments. TikTok video from مطبخ دودو (@hadeerfared): "مكرونة بشاميل بالفراخ على طريقتي". Salka. مكرونة بشاميل بالفراخ على طريقتي ourkitchen268 karima Mahmoud 1603 views TikTok video from karima Mahmoud (@ourkitchen268): "مكرونة بشاميل بالفراخ 👌😋#رمضان_وصل #الجيمر_الخارق #مسلسلات_رمضان #viral #fyp #fypシ #مكرونة_بالبشاميل #مكرونة_بطريقتي". انا رايق. shemo 4689 views 195 Likes, 10 Comments. TikTok video from shemo (): "#مكرونه_باشميل_بالفراخ_والماشروم#مصر🇪🇬 #ايطاليا🇮🇹". shemo. الصوت الأصلي. مكرونة بشاميل. # مكرونه_بالبشاميل_والفراخ 467 views #مكرونه_بالبشاميل_والفراخ Hashtag Videos on TikTok #مكرونه_بالبشاميل_والفراخ | 467 people have watched this. Watch short videos about #مكرونه_بالبشاميل_والفراخ on TikTok. See all videos yaraartkitchen Yara's art kitchen 612 views TikTok video from Yara's art kitchen (@yaraartkitchen): "مكرونة بشاميل بالفراخ#زبدة #مكرونة #مكرونة_بالبشاميل #مكرونة_بطريقتي #مكرونة_نجرسكو #مكرونة_بيتزا #pasta #italy #tik #tiktok #explolr #share #تيكتوك".
طريقة عمل مكرونه بالبشاميل :How To♥♥ - Youtube
4-تخلط المكرونة بعد ذلك مع نصف كمية البشاميل فى إناء واسع، وهنا تقسم المكرونة إلى قسمين، يوضع الجزء الأول فى الصينية المخصصة للتسوية، ثم وضع اللحم المفروم وفرده على المكرونة بطريقة متساوية، ومن بعده كمية المكرونة المتبقية. 5-الخطوة الأخيرة تعد هى الأهم، حيث توضع الكمية المتبقية من البشاميل ويفضل هنا خفق بيضة على البشاميل قبل وضعه على وجه "الصينية"، حتى تحصلى على مذاق رائع، وتترك فى فرن درجة حرارته متوسطة لمدة ساعة إلا ربع تقريباً. طريقة عمل مكرونه بالبشاميل :How to♥♥ - YouTube. موضوعات متعلقة لو راجعة من الشغل متأخر.. بالفيديو طريقة عمل المكرونة بالموزاريلا فى دقايق
المكرونة بالبشاميل من تعد من أكثر الوجبات المفضلة لدى الأسرة المصرية، وعلى الرغم من أنها وجبة شهيرة إلا أن هناك الكثير من الفتيات يفشلن فى إعدادها، وتحديداً المتزوجات حديثاً و قليلات الخبرة فى عالم الطهى، لذا نقدم لهن طريقة سهل وسريعة لعمل المكرونة بالبشاميل. المكونات: 5 ملاعق كبيرة من الدقيق ملعقة كبيرة من "السمن" 1/2 كيلو مكرونة "قلم" 1/4 كيلو من اللحم المفروم كوب من الشوربة 1 بيضة ملح بصل لبن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 1-قومى بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة جداً، ثم ضعيه فى المقلاة بعد وضع ملعقة كبيرة من السمن، ثم ضعى اللحم المفروم إلى المقلاة بعد تحول لون البصل إلى الأصفر، ومن الممكن أن تضيفى هنا قليل من الملح حسب الحاجة، واتركى الخليط حتى ينضج. 2-أما الخطوة التالية، قومى بوضع كمية من الماء فى وعاء واتركيه حتى يصل إلى الغليان، قومى بوضع المكرونة، ويفضل تقليبها من فترة لأخرى حتى تنضج المكرونة تماماً، قومى بعد ذلك بتصفيتها وغسلها بالماء البارد. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل - اليوم السابع. 3-احضرى "صينية" وضعى بها ملعقة السمن فيها إلى أن يذوب تماماً، وبعد ذلك ضيفى الدقيق وابدأى فى التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها بشكل جيد، وهنا يضاف اللبن بشكل تدريجى حتى تحصلى على القوام المناسب.
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل - اليوم السابع
مصادر [ عدل]
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
مكرونة بالبشاميل
40 دقيقة
4 - 5 اشخاص
2. 29M
مقادير الوصفة
1
باكيت
مكرونة أصابع صغيرة
صلصة المكرونة
2
ملعقة كبيرة
زيت
حبة صغيرة
بصل مفروم
حبة كبيرة
طماطم، مفروم
4
معجون طماطم
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
فلفل اسود
1/2
بهار مشكل
الحشو
400
جرام
لحم مفروم
كزبرة ناعمة
صلصة البشاميل
6
زبدة
دقيق
زبدة ، مكعبات
طريقة التحضير
سخني الفرن الى درجة حرارة 170مْ. ثبتي الرف الأوسط. احضري طبق فرن كبير الحجم
ضعي 12 كوب ماء في قدر عميق ودعيه يغلي على نار قوية. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح و ملعقة كبيرة من الزيت. أضيفي المكرونة واسلقيها15-20 دقيقة الى ان تنضج. صفي المكرونة في مصفاة كبيرة. اغسليها بالماء البارد
صلصة الطماطم: في قدر سميك القاعدة، كبيرالحجم سخني الزيت على نار متوسطة. اضيفي البصل والثوم ، قلبي الى ان يصبح لون البصل ذهبي. اضيفي الطماطم،الصلصة، الملح ، الفلفل، البهار وكوب ماء، دعي الصلصة تغلي 5 دقيقة. اضيفي المكرونة على الصلصة وقلبي لتتشرب بالصلصة. دعيها جانبا. الحشو: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم سخني الزيت على نار متوسطة. أضيفي اللحم وقلبي الى ان يجف تماما.
مكرونة بشاميل
اقسمي الخليط إلى نصفين. اجلبي صينيّةً نظيفة. ضعي داخل الصينيّة جزءاً من البشاميل، وبعض الصلصة، ثمّ أضيفي خليط المعكرونة واللحمة والتوابل والحشو الّذي كنت قد حضرته مسبقاً، واخلطي المكوّنات بشكلٍ جيّد. ضعي النصف الآخر من البشاميل. ضعي الصينيّة في الفرن حتّى تتحمّر بشكلٍ جيّد. معكرونة بالدجاج والبشاميل
30 دقيقة
8 اشخاص
المكونات
600 غرام معكرونة. أربع ملاعق كبيرة زيت ذرة. اثنان من صدر الدجاج. بصلة. حبة فلفل رومي أخضر. فصا ثوم. رشة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة كمون. حبة طماطم. صوص الباشميل:
كوب حليب بودرة، مذوب بكوب ماء ساخن. خمسة أكواب ماء. كوب دقيق. *مكعبا مرق دجاج. ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة. رشة جوز الطيب. ملعقة صغيرة فلفل أبيض، أو حسب الرغبة. اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مع ملح. افرمي البصل، والثوم والفلفل الرومي مع بعض فرماً خشناً واقليهم في مقلاة مع الزيت. أضيفي الطماطم المفرومة، والفلفل الأسود والكمون واتركيهم لينضجوا، ثم أضيفي الدجاج المقطع لمكعبات شبه صغيرة. لعمل الباشميل، في قدر على النار، ضعي الزيت والدقيق وحركي مع إضافة الحليب، ثم أضيفي الماء الدافئ على دفعات مع التحريك حتى يصبح متوسط الكثافة، ثم أضيفي مكعب المرق، وجوزة الطيب والفلفل الأبيض.
Pastitsio معلومات عامة المنشأ
اليونان بلد المطبخ
مطبخ يوناني — مطبخ قبرصي [1] النوع
صحن معجنات المكونات الرئيسية
لحم مفروم تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
مكرونة بالباشميل بالطريقة المصرية
قطعة من المكرونة بالباشميل
مكرونة باشميل أو باستيتشيو (pastítsio) هي طبق معكرونة من المطبخ اليوناني تحتوي بشكل أساسي على لحم مفروم ( الضان غالباً) و صلصة البشاميل. [2]
الاسم
معكرونة الباشاميل تأخذ اسمها عربياً من المكون الاساسي، صلصة الباشاميل، لكن الاسم المعروف عالمياً باسم باستيتشيو (pastítsio) المأخوذ من الإيطالية (pasticcio)، وهو اسم لمجموعة مختلفة من الفطائر التي قد تكون مكوناتها الأساسية أما لحم أو سمك أو معكرونة. [3] الكثير من النسخ الإيطالية تملك طبقة عجين مخبوزة، والبعض يملك طبقة بشاميل. [4]
مراجع
لاسيما يُمكنك عزيزي القارئ الولوج عبر مستشفى الملك سلمان للقوات المسلحة الشمالية الغربية للحجز من هنا. اضغط على أيقونة الخدمات الإلكترونية التي أمامك. لتنسدل قائمة طويلة تتضمن عدد من الخدمات، إذ أتاحت مستشفى العسكري بتبوك العديد من الخدمات الطبية التي تُقدمها إلكترونيًا. من أبرز تلك الخدمات حجز موعد طب أسرة، وحجز موعد أسنان، أو تجديد وحجز المواعيد بالعيادات المتخصصة. فضلاً عن الاستعلام عن المواعيد الطبية، إلى جانب تجديد الملف الطبي، وحجز موعد في العيادة الافتراضية، وطلب تطعيم والاستفادة من خدمة طمني. اضغط على أيقونة حجز موعد طب الأسرة من هنا. لاسيما يُمكنك عزيزي القارئ الولوج عبر الموقع الرسمي لمستشفى الملك سلمان للقوات المسلحة من هنا. أو التواصل عبر الإيميل الخاص بمستشفى المل سلمان للقوات المسلحة [email protected]. خطوات حجز موعد مع طبيب الأسرة إلكترونيا بالخطوات 1443 | أنوثتك. أو التواصل عبر الولوج على هذا روابط التواصل. فيُمكنك عزيزي القارئ التواصل مع إدارة طب الأسرة لمستشفى الملك سلمان للقوات المسلحة في المنطقة الشمالية في منطقة تبوك الخاصة بتقديم الخدمات الصحية، من خلال الاتصال على رقم 00966144411088. طريقة حجز موعد في مستشفى الملك فهد للقوات المسلحة
أتاحت مستشفى الملك فهد للقوات المسلحة في جدة العديد من الخدمات الإلكترونية عبر الموقع الرسمي لمستشفى الملك فهد العسكري.
رقم طب الاسره تبوك البوابة
روابط المواقع الرسمية للمستشفيات العسكرية
الإدارة العامة للخدمات الطبية من خلال هذا الرابط. مدينة الأمير سلطان الطبية العسكرية من خلال هذا الرابط. مستشفى القوات المسلحة بالجنوب من خلال هذا الرابط. دليل هاتف المستشفيات العسكرية من خلال هذا الرابط. مستشفى الملك سلمان للقوات المسلحة من خلال هذا الرابط.
جامعة تبوك كلية الطب هاتف:44248379-00966 فاكس: 44262597-00966 ص. ب 71491- تبوك 741 بريد إلكتروني رقم الجوال هاتف الشخص المسؤول الجهة 250 د. عبدالله الحويطي وكيل الكلية للشؤون الاكاديمية 251 د. عبدالله التيماني وكيل الكلية للبحث العلمي 1453 أ.