وظيفة الفم
تبدأ عملية هضم الطعام في الفم، لذا يعد هو بداية الجهاز الهضمي، وتحفز رائحة الطعام قبل بدء تناول القضمة الأولى الغدد اللعابية في فمك على إفراز اللعاب ، مما يتسبب في زيادة اللعاب عندما تتذوق طعامك. بمجرد أن تبدأ في مضغ الطعام وتقسيمه إلى قطع صغيرة بما يكفي ليتم هضمه، يتم تسريع عملية إنتاج المزيد من اللعاب. ويحتوي اللعاب على الإنزيمات التي تبدأ في عملية تكسير الطعام إلى شكل يمكن لجسمك امتصاصه، واستخدامه، ويساعدك في تسهيل مضغ طعامك، وعملية الهضم. وظائف الجهاز الهضمي. 2. وظيفة المعدة والمريء
يمثل المريء الأنبوب الذي يربط فمك بمعدتك ويمر الطعام عبر المريء قبل تخزينه في المعدة. يمكن لمعدتك أن تنتج الأحماض التي من شأنها أن تساعد في هضم الطعام، نظرًا لأن المعدة لا تمتص الطعام على الإطلاق، فإن الطعام يبقى بداخلها لفترة قصيرة فقط قبل أن تدفع انقباضات العضلات الصغيرة الطعام إلى الأمعاء الدقيقة. ويتم تحرير بقايا الطعام غير القابلة للتسييل من المعدة، وإدخالها في فضلات الأمعاء المراد القضاء عليها. 3. وظيفة البنكرياس
يصنع البنكرياس عصارة هضمية تحتوي على إنزيمات تكسر الكربوهيدرات، والدهون، والبروتينات، وينقل البنكرياس العصارة الهضمية إلى الأمعاء الدقيقة من خلال أنابيب صغيرة تسمى القنوات.
- وظائف الجهاز الهضمي
- الجدول الدوري للعناصر الكيمائية ... معلومات وحقائق قد لا تعرفها » مجلتك
- معلومات عن الجدول الدوري - مجلة رجيم
- العالم مندليف - موضوع
وظائف الجهاز الهضمي
المخللات
تحتوي الخضار المخلّلة على نسبة عالية جداًً من البروبيوتيك ولها خصائص علاجية، وتلعب دوراً كبيراً في تخليص الجسم من السموم، ومن أهمّ الخضار المخلّلة التي تحضّر منزلياً وبطريقة سهلة مخلل الملفوف.
ما هو الجهاز الهضمي و ما هي وظيفته ؟
الجهاز الهضمي هو جهاز ذو اهمية حيوية للكائنات و خصوصاً الإنسان، فالجسم يحتاج إلى الطعام ليحصل على الطاقة و الفيتامينات و المعادن. و حتى نستطيع الإستفادة من الطعام، يجب علينا كسره أولاً إلى مواد يمكن أن تستفيد منها الأجهزة و الخلايا المختلفة في الجسم. و هذه هي وظيفة الجهاز الهضمي. يعمل الجهاز الهضمي على مراحل حتى يهضم الطعام. و كل مرحلة تكون مهمة و تُجهِّز الطعام للمرحلة التالية. و الطول الكامل لـ الجهاز الهضمي حوالي 20 إلى 30 قدماً! (المراحل الرئيسية) في الجهاز الهضمي: 1 المضغ:- المضغ هي المرحلة الأولى في الجهاز الهضمي. فـ عند مضغ الطعام تتكسر القطع الكبيرة من الطعام إلى قطع صغيرة و تكون أسهل للهضم و الإبتلاع. و أيضاً، (اللُّعاب) الموجود في الفم ليس مجرد ماء. و لكن به إنزيمات خاصة تبدأ في كسر الغذاء النشوي مثل (البطاطس و الخبز) أثناء المضغ. 2 البلع: - البلع يبدو شئ بسيط بالنسبة لنا. وظائف أعضاء الجهاز الهضمي. و لكن الطعام لا يسقط من الحلق إلى المعدة بهذه السهولة. فأولاً، اللسان يساعد في دفع الطعام إلى الجزء الخلفي من الحلق. ثم تقوم عضلات الحلق بـ دفع الطعام إلى الأسفل داخل أنبوب طويل يؤدي إلى المعدة، و هذا الأنبوب الطويل يسمى ( المريء).
بواسطة: هديل النعامنة – آخر تحديث: 29 أكتوبر، 2017 محتويات الجدول الدوري الجدول الدوري أو جدول مندليف هو الجدول الذي يحتوي على جميع العناصر الكيميائية التي اكتشفها العلماء، وقد تم ترتيب العناصر الكيميائية بناءً على قيمة الزيادة الحاصلة في الأعداد الذرية، بالإضافة إلى أنه تم القيام بترتيب جميع العناصر التي تملك نفس الخصائص ضمن نفس العمود أو الصف، لذلك فهو يعد من أهم الأدوات التي تستخدم في مجال العلوم بشكل عام، وفي مجال الكيمياء بشكل خاص. معلومات عن الجدول الدوري الحديث. استخدامات الجدول الدوري يتم استخدامه في الأبحاث العلميّة في الجامعات والمدارس من أجل الاستدلال على صفات وخصائص العناصر الفيزيائية والكيميائية لأنه يسهل عملية استنتاج النتائج من قبل الباحثين وطلبة العمل عن طريق تقييم حالة العنصر، كما أن العلماء لا زالوا يحاولون اكتشاف عناصر جديدة من أجل إضافتها للعناصر الحاليّة. مراحل تطوّر الجدول الدوري جدول مندليف: وضع العالم مندليف في عام 1869م جدولًا دوريًا يحتوي على 63 عنصراً كيميائياً، قام بترتيبها بناءً على أوزان كتل العناصر الذريّة، كما أنه ترك الكثير من المواقع فارغة من أجل إضافة عناصر جديدة. جدول موزلي: قام العالم موزلي بترتيب العناصر تنازليًّا وتصاعديًّا، حيث اعتمد في هذا الترتيب على الكتل الذرية للعناصر.
الجدول الدوري للعناصر الكيمائية ... معلومات وحقائق قد لا تعرفها &Raquo; مجلتك
إن العناصر الكيميائية في الصفين المنفصلين الموجودين في أسفل الجدول الدوري تنتمي إلى المجموعة الثالثة. أما الصفوف السبعة في الجدول الدوري تعطى عن طريق مستويات الطاقة أو الطبقات السبع، وهذه المستويات هي: K, L, M, N, O, P, Q يتزامن الصف الذي يشغله العنصر مع الطبقة الأخيرة الإلكترونية له. إن العناصر الكيميائية الموجودة في نفس الصف تمتلك خصائص مختلفة ولكن كتلتها الذرية متشابهة. وأيضًا في الجدول الدوري يمكن التمييز بين أربعة كتل نشأت تبعًا للمدار الذي تحتله الإلكترونات الخارجية، وهذه المدارات هي: s, p, d, d, f تتسع هذه المدارات لعدد محدد من الإلكترونات، مثلًا لدينا المدار s يتسع إلى 2 إلكترون، والمدار p يتسع إلى 6 إلكترونات، والمدار d يتسع إلى 10 إلكترونات وفي المدار f يتسع إلى 14 إلكترون. الجدول الدوري للعناصر الكيمائية ... معلومات وحقائق قد لا تعرفها » مجلتك. أما بالنسبة للكتل فإن الكتلة تحتوي على عناصر قلوية وقلوية أرضية، فإن الكتلة p من المجموعات التي تتراوح بين 13 إلى 18، وإن المجموعة f تتضمن عائلات من 3 إلى 12 وتحوي على فلزات إضافية، أما الكتلة f الموجودة في أسفل المجموعات فإنها تحتوي على العناصر الأرضية النادرة. ما هو محتوى المعلومات الموجودة في الجدول الدوري؟
إن الجدول الدوري يقدم لنا معلومات مختلفة لكل عنصر كيميائي وهي:
1 – رمز العنصر الكيميائي
2 – نصف القطر الذري
يمثل نصف القطر الذري المسافة بين غلاف التكافؤ الخارجي والنواة.
معلومات عن الجدول الدوري - مجلة رجيم
[٢]
جدول مندلييف
وفقاً للجمعية الملكية للكيمياء فإن ديمتري مندليف يعتبر الأساس للجدول الدوري الحالي، وقاد كان مندلييف محاضراً في إحدى الجامعات في سان بطرسبرج، في روسيا، وقد قرر كتابة كتاب خاص بالكيمياء العضوية، والتعامل مع مشكلة العناصر المضطرب في وقت واحد، وذلك بسبب عدم وجود كتب تدريس كيمياء عضوية حديثة باللغة الروسية في ذلك الوقت، وقد قام بكتابة كتاب الكيمياء، بعنوان مبادئ الكيمياء، وقد قدم اكتشافاً كبيراً من شأنه أن يسهم بشكل كبير في تطوير الجدول الدوري الحالي، ورتب مندلييف العناصر حسب كل من الوزن الذري والتكافؤ. [٣]
عندما كان مندلييف يكتب في الفصل الخاص بعناصر الهالوجين في كتاب مبادئ الكيمياء، قام بإجراء مقارنة بين خصائص هذه المجموعة من العناصر، مع مجموعة المعادن القلوية، وقد اكتشف بأنها مجموعتين غير المتشابهتين، بأنها تتشابه في تطور الأوزان الذرية، وبعد دراسته للأتربة القلوية، قام بترتيب العناصر بالاعتماد على الأوزان الذرية داخل كل مجموعة، وترتيب المجموعات، مما ساعده على فهم الخصائص الفيزيائية، والكيميائية للعناصر، واكتشاف الجدول الدوري. [٤]
المراجع
↑ "Compare-Contrast-Connect: The History of Mendeleev's Table",, Retrieved 23-7-2018.
العالم مندليف - موضوع
ذات صلة العالم ديمتري مندليف العالم ديميتري مندليف
العالم مندليف
وُلد العالم ديميتري إيفانوفيتش مندليف في روسيا في مدينة توبولسك في سيبيريا عام 1834م، وتُوفي في مدينة سانت بطرسبرغ عام 1907م، [١] وتلقّى مندليف تعليمه في روسيا وألمانيا، ثم أصبح بروفيسوراً وباحثاً في الكيمياء، وتميّزت حياته بالكثير من الأحداث كان أهمّها اكتشاف الجدول الدوري للعناصر الكيميائية في عام 1869م. [٢] [٣]
حياة مندليف وتعليمه
نشأته
نشأ مندليف في سيبيريا على الأطراف البعيدة عن الحضارة الغربية، حيث تُعدّ بلدته التي وُلد فيها -توبولسك- أقرب إلى بكين منها إلى باريس بنحو 1000 كم، فكانت طريق مندليف إلى ربوع العلم صعبة، كما كان ديميتري مندليف أصغر إخوته الـ 12، وبعد ولادته بقليل تقاعد والده إيفان من عمله كمدرّس بسبب المرض؛ ممّا جعل والدته ماريا تضطر لإدارة أعمال الزجاج التي كان يُديرها أخوها من قبل، واستمرت بإعالة أسرتها حتى عام 1848م عندما احترقت منشأة أعمال الزجاج. [٤]
انتقلت ماريا بعد ذلك مع أصغر اثنين من أبنائها في عام 1849م إلى موسكو على أمل أن يُساعدها أخوها في إدخال ديميتري إلى الجامعة هناك، وعندما لم يتحقق ذلك انتقلوا إلى سانت بطرسبرغ حيث قُبِل ديميتري في الجامعة، وبدأت رحلة اهتمامه بالكيمياء على يد أستاذه ألكسندر فوسكريسينسكي، [٤] ويجدر بالذكر أن ديميتري لم يكن في طفولته من الطلاب الجيدين في المدرسة، إلا أنّ ذلك لم يمنعه من إكمال دراسته وتفوقه في المجال الذي اختاره.
٨ ثانية) وهو أكثر استقرار. معلومات عن الجدول الدوري - مجلة رجيم. 3 – العنصر الذي تم اكتشافه في الفضاء
في عام ١٨٦٨م، اكتشف العلماء عنصر الهيليوم لأول مرة في الفضاء من طيف ضوئي نابع من الشمس ، وهذا كان قبل أن يتم اكتشافه على الأرض بما يقارب الثلاثون سنة، والغريب في الأمر أنهم في عام ٢٠١٨م، اكتشفوا وجود عنصر الهيليوم لأول مرة في غلاف جوي لكوكب يقع خارج المجموعة الشمسية. 4 – ليست كل العناصر الكيميائية موجودة في الطبيعة
يوجد في الجدول الدوري ١١٨ عنصر كيميائي، حيث إنه يوجد 94 عنصرًا منها في الطبيعة على خلاف العناصر الأخرى التي يتم تحضيرها في المختبرات. 5 – أغلبية العناصر الموجودة في الجدول الدوري هي معادن
المعادن هي العناصر الأكثر وفرة في الجدول الدوري، ويتم فصل المعادن عن اللافلزات عن طريق خط وهمي متعرج فتكون المعادن على يسار هذا الخط في حين أن اللافلزات تقع على يمينه، أما أشباه الفلزات فهي تقع على هذا الخط وسميت بهذا الاسم لأنها جمعت خصائص المعادن واللامعادن مثل البورون و الزرنيخ والجرمانيوم… إلخ. ما هي أهم المجموعات في الجدول الدوري وما هي المجموعات الأكثر شهرة؟
العناصر النبيلة
وهي غازات سامة لا تتفاعل مع مواد أخرى، لذلك سميت بالغازات الخاملة، تتضمن ستة غازات وهي: الهيليوم، النيون، الارجون، الكريبتون، الزنون، الرادون، وينضم إليهم العنصر المصنع الاوغانيسون، وهي عناصر تقع في المجموعة 18 في الجدول الدوري، وتوجد في الغلاف الجوي باستثناء الرادون.
قصة الجدول الدوري - YouTube