طريقة عمل الشكشوكة
نقوم بتجهيز طاسة عميقة ونضعها علي النار ونضع بها ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي وعند تسخين الزيت نضيف فص واحد من الثوم المهروس ونضع حبتان كبيرتان الحجم من البصل ويتم تقطيعه علي شكل شرائح أو مكعبات صغيرة الحجم ويتم تقليبهم مع بعض. وبعد ذلك نضيف ثمرتان من الفلفل الأخضر ويتم تقطيعه أيضا علي شكل مكعبات صغيرة ونقوم بالتقليب وقومي بإضافة ثمرة واحدة كبيرة من الطماطم ولابد من تقطيعها بنفس شكل الفلفل والبصل ونستمر في تقليب كل المكونات مع بعضها. ونترك هذه المكونات علي النار حوالي خمس دقائق لكي يتم تسوية الخضراوات بطريقة جيدة وتكون طرية وفي هذا الوقت نحضر طبق مناسب ونضع به أربع بيضات ونضيف إلي البيض نصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكزبرة الجافة ويتم تقليبهم مع بعض حتي يتم خفق البيض جيدا. وبعد ذلك نضيف خليط البيض إلي الخضراوات التي تكون علي النار وقومي بتقليبهم ثم نضع غطاء عليهم ونتركهم لعدة دقائق لتسوية البيض فقط لأن الخضراوات تم تسويتها من قبل، ونقوم برفعها من علي النار ومن الممكن أن نضعها في طبق وقومي بتقديمها مباشرة وهي ساخنة وبهذه الطريقة تكون أحلي وأسرع وصفة لعمل الشكشوكة.
- طريقه عمل الشكشوكه بالانجليزي
- طريقه عمل الشكشوكه الفلسطينية
- طريقه عمل الشكشوكه بالبيض التركية
- طريقه عمل الشكشوكه المصريه
- طريقه عمل الشكشوكه بالبيض
- مكافحة العدوى in English - Arabic-English Dictionary | Glosbe
- مكافحة العدوى وعلم الأوبئة | مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث
- نقل العدوى - الترجمة إلى الإنجليزية - أمثلة العربية | Reverso Context
طريقه عمل الشكشوكه بالانجليزي
ذات صلة طريقة عمل شكشوكة البيض ما طريقة عمل الشكشوكة
الشكشوكة
هي وجبة اشتُهرت في وطننا العربي وشمال إفريقيا، كما تميّزت في مصر وانتشرت فيها. كما تعدّ الشكشوكة طبقاً رئيسيّاً في كل من: تونس، وليبيا، والمغرب، والجزائر. وهي عبارة عن طبق مُكوّن من البيض، وصلصلة الطماطم، مع البصل والفلفل الحار، وقد يُتبّل أحياناً بالكمون. وسنقدم هُنا أكثر من طريقة لصنع طبق الشكشوكة، ونبدأ بطريقة عمل الشكشوكة التونسية. الشكشوكة التونسيّة
المقادير
حبّتان من الفلفل الحلو متوسّطتا الحجم، ومقطّعتان بشكلٍ ناعم. ستّ حبّات من الطماطم متوسّطة الحجم مقطّعة بشكل ناعم. حبّتان من البصل صغير الحجم مقطّع تقطيعاً ناعماً. 200 جرام من لحم الحمل المفروم. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة واحدة كبيرة من الزّبدة. ملح وفلفل ( حسب الرغبة). نصف ملعقة صغيرة كراوية مطحونة. حبّتان من البيض متوسّط الحجم، ويجب أن تكونا مخفوقتين. طريقة التحضير
نضع الفلفل الحلو مع الطماطم والبصل في الزبدة، ونقلّبهم حتّى يصبح لونهم ذهبيّاً، ثم نضيف البيض المخفوق بالتدريج لهم، ونقوم بتقليب المزيج باستمرار، ثم نضيف اللحم ويطهى وذلك مع التقليب لمدّة عشر دقائق، ثمّ نقوم بإضافة المكوّنات المتبقّية، ونطهو المزيج لمدّة نصف ساعة على نار هادئة، ومن ثمّ نقدّمه مع الأرز أو مع الخبز.
طريقه عمل الشكشوكه الفلسطينية
نقوم بتهدئة النار ونغطي المقلاة، ونتركها حتى تنضج، ثم نقوم برفع الشكشوكة من على النار ونقدمها بعد تزينها بالبقدونس. سر نجاح تحضير الشكشوكة التركية
حتى يكون البيض كما وضعناه بوسط الشكشوكة يجب الا نقلب ولا نحرك الشكشوكة في المقلاة بعد وضعها. واذا كنت لا ترغب في الاكل الحار لا نقوم بوضع الشطة و الفلفل الحار. فوائد الشكشوكة التركية
ـ ان الشكشوكة التركية تعمل على حماية شبكية العين. ـ كما ان تناولها يعمل على تنشيط الدماغ. ـ وكذلك تعمل على المحافظة على صحة الاسنان والعظام وتقويتهما. طريقة عمل الشكشوكة التركيه بالجبنة
ـ جبنة شيدر او بيضاء تركية او مزيج من الاثنين حسب الرغبة. ـ زبدة بمقدار معلقة صغيرة. ـ معلقة صغيرة فلفل مطحون طازج. ـ ملح بمقدار معلقة صغيرة. ـ بابريكا بمقدار نصف معلقة صغيرة. ـ طماطم بمقدار حبتان كبيرتان. ـ حبتان واحدة من فلفل اخضر يكون متوسط الحجم ومفروم. ـ حبتان فلفل احمر وتكون متوسطة الحجم مفرومة. ـ بصل مفروم بمقدار واحدة متوسطة الحجم. ـ زيت نباتي بمقدار ثلاث معالق كبيرة. ـ بيض بمقدار ثلاثة. نقوم بتسخين الزيد في مقلاة ثم نضيف البصل مع الملح ثم نقوم بقليه حتى يذبل ثم بعد ذلك نضيف الفلفل الاحمر والفلفل الاخضر ويقلى معا حتى ينضج.
طريقه عمل الشكشوكه بالبيض التركية
وطريقتنا هي على الطريقة الفلسطينية. تورتيلا إسبانية بالسبانخ والجبن تورتيلا إسبانية بالسبانخ والجبن لا يُستبعد أن ترجع أصول هذا الطبق الإسباني الشهير إلى فترة حكم المسلمين للأندلس حيث نجد في كتب الطبخ العربية القديمة العديد من وصفات العجة التي...
طريقة عمل متبل الباذنجان منذ عرف العرب الباذنجان إبّان الفتح الإسلامي استخدموه بأشكال مختلفة منها المتبل، و متبل الباذنجان هي سليل مباشر لهذا التاريخ، ونقدمها لكم هنا بالتفصيل مع فيديو.
طريقه عمل الشكشوكه المصريه
حيث ان الشكشوكة من اشهى والذ الاكلات التي اشتهر بها المطبخ المصري، ولكن نجدها انتشر في انحاء العالم، ووصولا لتركيا نجد ان الشكشوكة قد اشتهر بها المطبخ التركي ، حيث انه يتم تحضيرها بالمطبخ التركي بأكثر من عشرين وصفة وطريقة، مع تميزها بالسهولة والسرعة حيث من الممكن تقديمها على الفطور لسرعتها، كما انها معروفة باسم مينه مين. طريقة عمل الشكشوكه التركيه
المكونات
ـ بيض بمقدار اربع حبات. ـ بصل مفروم بمقدار حبتان. ـ فلفل اخضر مقطع لشرائح بمقدار حبة. ـ فلفل حار مقطع لشرائح بمقدار حبة واحدة. ـ زيت زيتون بمقدار اربع معالق كبيرة. ـ سكر بمقدار معلقتان صغيرتان. ـ عصير طماطم بمقدار كوب واحد. ـ ملح بمقدار نصف معلقة صغيرة. ـ فلفل اسود بمقدار نصف معلقة صغيرة. ـ شطة مطحونة بمقدار رشة. ـ بقدونس مفروم للتزيين وذلك حسب الرغبة. طريقة التحضير
نقوم بتحضير مقلاه بشرط ان تكون مانعة للالتصاق، ونقوم بوضع زيت قلي فيها ونتركها على نار متوسطة لكي تسخن. ثم نقوم بإضافة البصل للزيت ونقلبه حتى يذبل، ثم نقوم بإضافة شرائح الفلفل الاخضر والفلفل الحار في المقلاة ونقلبهم جيدا حتى يذبلا. نقوم بتتبيل خليط البصل والفل الحار والفلفل الاخضر بإضافة المحل والفلفل الاسود والشطة، بعد ذلك نعما اربع حفر وسط هذا الخليط ونضع في كل حفرة بيضة.
طريقه عمل الشكشوكه بالبيض
وصفات إفطار 15 دقيقة 4 أشخاص 158. 15 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الشكشوكة اليمنية 4 بيضات. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت. ½ كوب (100 جم) بصل مفروم. قرن فلفل أخضر حار مقطع حلقات رفيعة. فص ثوم مفروم. كوب (200 جم) طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) معجون طماطم. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) كمون. 5 جم) كركم. 5 جم) بابريكا. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) ملح. طريقة تحضير الشكشوكة اليمنية ضعي الزيت والبصل في مقلاة على نار متوسطة، وقلبي حتى يصفر لونه. أضيفي الفلفل الحار والثوم المفروم والطماطم ومعجون الطماطم. أضيفي الكمون والكركم والبابريكا والملح. انتظري حتى تتسبك الطماطم، ثم أضيفي البيض، وقلبي بملعقة خشبية حتى ينضج البيض. قدمي الشكشوكة اليمنية على الإفطار ساخنة مع الخبز والشاي العدني. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
6 بيضات ربع كوب حليب. تلت كوب زيتون مقطع. ربع ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ربع كوب جبن رومي أو موتزاريلا مبشور. ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم طريقة التحضير في اناء كبير اغلي فيه ماء ثم ضعي البروكلي في مصفاة وضعيها فوق الإناء وغطيها، ثم اخفضي الحرارة واتركي البروكلي يطهى على البخار لمدة خمس دقائق. في بولة زجاجية اخفقي البيض مع الحليب أو اللبن والفلفل والملح، ثم ضيفي البروكلي والزيتون والجبن المبشور وقلبيهم جيدا. سخني زيت الزيتون في مقلاة، ثم ضعي خليط البيض السابق واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يطهي، ثم اقلبي البيض في طبق واقلبيه على الوجه الثاني ثم أعيديه للطاسة مرة اخرى، واطهي لدقيقتين آخريين. ضعي البروكلي بالبيض في طبق التقديم، وزيني الوجه بالبقدونس والجبن المبشور. يقدم هذا الطبق بصحبة البطاطس بالمايونيز والسلطات وخبز التوست أو الخبز البلدي.! function(f, b, e, v, n, t, s) {if()return;(){llMethod? n. (n, arguments)(arguments)}; if(! f. _fbq)f. _fbq=n;;! 0;rsion='2. 0′; [];eateElement(e);! 0;;tElementsByTagName(e)[0]; sertBefore(t, s)}(window, document, 'script', '); fbq('init', '1460048017394461'); fbq('track', 'PageView');!
تهديد الأمراض المعدية الناشئة
بسبب التغيرات المستمرة في أنماط حياتنا وبيئاتنا ، تظهر أمراض جديدة باستمرار أن الأشخاص عرضة للإصابة بها ، مما يجعل الحماية من خطر الأمراض المعدية أمرًا ملحًا ، ثم تحديد العديد من الأمراض المعدية الجديدة في السنوات الثلاثين الماضية ، مثل الإيدز والإيبولا و فيروس هانتا ، زيادة السفر بين القارات يجعل انتشار المرض في جميع أنحاء العالم مصدر قلق أكبر مما كان عليه في السابق. بالإضافة إلى ذلك ، أصبحت العديد من الأمراض المعدية الشائعة مقاومة للعلاجات المعروفة. كان ظهور وباء المتلازمة التنفسية الحادة الوخيمة (سارس) في آسيا في فبراير 2003 مثالاً كلاسيكياً على المرض الناشئ الذي انتشر بسرعة بسبب زيادة تواتر السفر الدولي وعبر القارات ، بالإضافة إلى ذلك أظهر تفشي السارس ضعف المستشفيات والعاملين في مجال الرعاية الصحية للأمراض الناشئة ، وقعت مجموعات من الحالات داخل المستشفيات في الأسابيع الأولى من الوباء عندما لم يتم التعرف على المرض بعد وتم قبول أول مرض السارس دون احتياطات العزل. أثار وباء السارس أيضًا عددًا من الأسئلة الأخلاقية والقانونية المتعلقة بالمواقف الحالية تجاه مكافحة العدوى.
مكافحة العدوى In English - Arabic-English Dictionary | Glosbe
الصحة البيئية:
يعزز بيئة آمنة وصحية من خلال المساهمة والتوصيات في مشاريع البناء والتجديد والصيانة. بالإضافة إلى ضمان بيئة آمنة للوقاية من الأمراض المرتبطة بالرعاية الصحية (HAIs). تعليم مكافحة العدوى:
يقوم بتعزيز مكافحة العدوى والممارسات الآمنة من خلال إدارة وتيسير وتقييم أنشطة مكافحة العدوى. وهو مسؤول عن جميع الأنشطة والموارد التعليمية المتعلقة بها التي تقدمها إدارة مكافحة العدوى وعلم الأوبئة بالمستشفى، كما يشارك في أنشطة تحسين البحوث والأداء.
وقد توصلوا إلى أن: يشير الحجر الصحي في سياق الرعاية الصحية إلى مختلف الإجراءات الفيزيائية المتخذة لاحباط عمليات انتشار العدوى المنتشرة بالمستشفيات. حيث تتواجد صوراً مختلفةً للحجر الصحي والتي يتم تطبيقها اعتماداً على نمط العدوى والعوامل المتضمنة في انتشارها، وذلك بهدف مواجهة التشابه في عملية الانتشار عبر الجسيمات الهوائية أو القطرات، أو من عبر الاتصال عن طريق الجلد، أو من خلال الاتصال عن طريق سوائل الجسم. التحقيق في تفشي العدوى عندما تلاحظ فرق مكافحة العدوى مجموعةً غير عاديةٍ من حالات الإصابة بالمرض، تجري تلك الفرق تحقيقاتها لتقرير ما إذا كان هناك تفشيٍ أو اجتياحٍ حقيقيٍ للعدوى (نتيجةً للتلوث في عملية الفحص التشخيصي)، أم أنها مجرد تقلبٍ عشوائيٍ في تكرار العدوى. حيث أنه لو حدث وتم اكتشاف حادثة اجتياحٍ للعدوى، يحاول ممارسوا مكافحة العدوى تقرير ما الأسباب المؤدية إلى تفشي حالات العدوى تلك. وغالباً ما تكون الخطب الوعظية والكلمات الإرشادية والخاصة بالممارسات السليمة تُعَدُ مسؤولةً عن تلك الحالة، على الرغم من أن بعض العوامل الأخرى (ومنها التعليمات المحددة) قد تُمَثِلَ مصدر المشكلة. هنا لابد أن نلاحظ أن للتحقيقات في قضايا تفشي الأمراض المعدية أكثر من غرضِ فرديٍ، حيث أُجريت تلك التحقيقات بهدف الوقاية من تعرض المزيد من الحالات الإضافية للعدوى الجارية، بالإضافة إلى منع وقوع حالات تفشٍ مستقبليةٍ، وكذلك تعلم المزيد عن مرضٍ جديدٍ أو تعلم شيئاً جديداً عن مرضٍ قديمٍ.
مكافحة العدوى وعلم الأوبئة | مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث
وكانت أدوات الوقاية الوحيدة المتاحة تعود إلى العصور الوسطى: الكشف المبكر، والاستفراد، ومكافحة العدوى ، والحجر الصحي. Health care workers are at risk if adequate infection control practices are not maintained. كما يواجه العاملون الصحيون مخاطر الإصابة بالمرض في حال عدم الاستمرار في التقيّد بممارسات مكافحة العدوى. WHO
أصبحت مكافحة العدوى نظامًا رسميًا في الولايات المتحدة منذ الخمسينيات ، بسبب انتشار عدوى المكورات العنقودية في المستشفيات ، ولأن هناك خطرًا في أن يكتسب مقدمو الرعاية الصحية العدوى بأنفسهم ، وأنهم ينقلون العدوى إلى المرضى ، فقد وضعت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) مبادئ توجيهية لإجراءات مكافحة العدوى ، بالإضافة إلى المستشفيات ، تعد مكافحة العدوى مهمة في دور التمريض والعيادات ومراكز رعاية الأطفال والمطاعم وكذلك في المنزل. لتقليل خطر الإصابة بعدوى المستشفيات ، بدأ مركز السيطرة على الأمراض برنامجًا وطنيًا لتفتيش المستشفيات في عام 1970 يعرف باسم نظام مراقبة عدوى المستشفيات ، أو NNIS ، أفاد مركز السيطرة على الأمراض أن أكثر من 300 مستشفى تشارك في نظام NNIS اعتبارًا من أوائل عام 2000 ، تظهر البيانات التي تم جمعها من المستشفيات المشاركة أن برامج مكافحة العدوى يمكن أن تحسن بشكل كبير سلامة المرضى ، وانخفاض معدلات الإصابة ، وانخفاض وفيات المرضى. تتشابه إعدادات رعاية صحة الأسنان مع المستشفيات حيث يمكن لكل من الأفراد والمعدات نقل العدوى إذا لم يتم الالتزام بالضمانات المناسبة ، أصدر مركز مكافحة الأمراض والوقاية منها مبادئ توجيهية جديدة في عام 2003 للصيانة والتعقيم المناسبين لمعدات طب الأسنان ، ونظافة اليد لأطباء الأسنان وصحة الأسنان ، و أشعة الأسنان ، والأدوية ، وجراحة الفم ، ومكافحة العدوى البيئية ، ومعايير مختبرات الأسنان.
نقل العدوى - الترجمة إلى الإنجليزية - أمثلة العربية | Reverso Context
* مكافحة عدوى السل في أماكن تجمّع الناس، بما في ذلك السجون
* TB infection control in congregate settings including prisons
ويعمل الصليب الأحمر على مكافحة العدوى والدفن المأمون للموتى. The Red Cross is working on infection control and safe burial. مكافحة العدوى في مرافق الرعاية الصحية
Controlling infection in health-care settings
مكافحة العدوى المنقولة جنسياً وتوقي العدوى بفيروس الإيدز: إصلاح النموذج المتصدع
Control of sexually transmitted infections and prevention of HIV transmission: mending a fractured paradigm
وتوصي المنظمة هؤلاء العاملين بتطبيق تدابير مكافحة العدوى نفسها المطبقة على سائر الحالات الوخيمة لعدوى الأمراض التنفسية. WHO recommends that health care workers employ the same infection control measures as for other acute respiratory infections. وتعتبر مكافحة العدوى المنقولة جنسياً نتيجة صحية عمومية من الممكن قياسها من انخفاض معدلات الوقوع والانتشار. STI control is a public health outcome measured by reduced incidence and prevalence. وذلك الفشل يشمل السياسات الخاصة بالحماية الاجتماعية، والمختبرات، وجودة الأدوية واستعمالها بشكل عقلاني، ومكافحة العدوى ، والترصد.
يهدف قسم مكافحة العدوى وعلم الأوبئة بالمستشفى إلى:
تطوير سياسات وإجراءات مكافحة العدوى والحفاظ عليها لجميع أقسام المستشفى. توفير مكان تدريب الأطباء والممرضين والعاملين في مجال الرعاية الصحية في مجال مكافحة العدوى والصحة البيئية
تكامل بيانات مراقبة مكافحة العدوى والتقارير للأهدافالموضوعة لمشاريع تحسين الأداء للحد من العدوى المرتبطة بالرعاية الصحية
نطاق الخدمة:
تنفيذ برنامج اختبار الجاهزية كمشروع تحسين الأداء بين جميع العاملين في مجال الرعاية الصحية. مساعدة إدارة المستشفيات في الحفاظ على متطلبات اعتماد اللوائح مثل اللجنة المشتركة الدولية و المركز السعودي لاعتماد المنشات الصحية. الأقسام الفرعية
المراقبة:
اعتماد وممارسة الطريقة العلمية الشاملة لقياس النتائج وعمليات الرعاية المتعلقة بها، وتحليل البيانات، وتقديم المعلومات إلى أعضاء فريق الرعاية الصحية للمساعدة في تحسين تلك النتائج. علم الأوبئة في المستشفى:
يتعاون مع فريق مكافحة العدوى وعلم الأوبئة بالمستشفيات ويعمل كمدير البيانات، ومحلل للنتائج. بحث يضمن دقة جمع البيانات وتعريف المعايير، وتحليل بيانات المراقبة الإدارية والسريرية انشاء التقارير.