03-04-2007, 10:25 PM
رئيسة الهيئة الاستشارية
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14, 843
طريقة عمل الكتشاب + والحليب المكثف (نستلة) + وكريمة دريم ويب بالبيت..!!! ؟؟
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال ياأخواتي في الله هذه أول مشاركة لي في هذا القسم أتمنى من الله العلي القدير أن تنال
رضاكن...
الكتشاب المقادير:-
علبة صلصة طماطم + 2ملعقة نشا ذرة + 3 ملاعق سكر + 1ملقعة ملح + 1/4 كوب ماء + ملعقة خل أو
حسب مذاقك.. الطريقة:-
(1) - ضعي النشاء في 1/4 كوب الماء ويقلب. (2) - ثم ضعي الصلصة والسكر والملح والنشاء المذوب في الماء في وعاء وترفع على النار مع التغليب
المستمر إلى أن تكون متماسكة القوام. طريقة عمل دريم ويب بالبيت العتيق. (3) - ترفع من على النار إلى أن تبرد ثم ضعي الخل حسب الحاجة ويوضع في قارورة وتوضع في الثلاجة
@@@@@@@@@@ كريمة دريم ويب المقادير:-
6 بياض بيض + ملعقة صغيرة فانيلا + 2 كوب سكر خشن + ملعقة صغيرة خل أبيض + 1/2 كوب ماء
+ فنجان شاي ماء ورد.. الطريقة:-
(1)- ضعي السكر مع الماء على نار هادئة حتى يذوب وينضج ويثقل ولكن بدون أن يتغير لونه ثم أضيفي
الفانيلا وماء الورد. (2) - أخفقي بياض البيض قليلا ثم أضيفي السكر المعقود وهي ساخنة مع الإستمرار بالخفق بالمضرب
اليدوي أو الكهربائي.
- طريقة عمل دريم ويب بالبيت العتيق
- طريقة عمل دريم ويب بالبيت مسلسلات
- اضرار فيتامين سي على الكلى - مجلة هي
- اضرار فيتامين سي الفوار - حياتكَ
طريقة عمل دريم ويب بالبيت العتيق
مشاركة الوصفة المقادير - 500 جرام لحم غنم مقطع مكعبات متوسطة - 300 مللى مرقة لحم - 100 جرام تمر منزوع النواة مقطع شرائح كبيرة - 2 بصل مفروم - 2 فص ثوم مهروس - 2 معلقة كبيرة زيت زيتون - 2 معلقة كبيرة صنوبر محمص - 2 معلقة كبيرة عصير ليمون - 1 معلقة كبيرة عسل - 2 معلقة صغيرة معجون طماطم - 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة - 1 معلقة صغيرة قرفة - 1 معلقة صغيرة قشر ليمون مبشور - ½ معلقة صغيرة زنجبيل - ¼ معلقة صغيرة زعفران - كسكس جاهز - حسب الرغبة (للتقديم) الطريقة حمي في قدر ملعقة كبيرة من الزيت وقلي بها قطع اللحم حتى يتغير لونها من كل الجهات. ضعي قطع اللحم في الطاجن وتركيه جانباً. في ذات القدر ضيفي الكمية المتبقية من الزيت وحمها على النار ثم ضيفي البصل وقلبي حتى يذبل. ضيفي الثوم والزنجبيل والبهارات المشكلة والقرفة والزعفران. قلبي جيداً حتى تتصاعد رائحة المنكهات ثم أسكبي مرق اللحم. أسكبي المزيج في الطاجن فوق مكعبات اللحم. غطي الطاجن ثم أدخليه إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 210 درجة مئوية لحوالى ساعة ونصف. طريقة عمل دريم ويب بالبيت ليلى فتح الله. ضيفي التمر والعصير الليمون وقشر الليمون الحامض والعسل ومعجون الطماطم. أعيدي الطاجن إلى الفرن لـ20 دقيقة إضافية.
طريقة عمل دريم ويب بالبيت مسلسلات
أهم التصنيفات
5-مأكولات أطفال
اخترنا لكم
أخرى
اخرى
أرز
أرز وحبوب
أساليب الطهي
ثم يوضع داخل الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر، ثم تقدم. [3]
حلوى التوت بدون خبز
القشدة
دريم ويب
سكر ناعم
جبنة كريمي
حشوة فطيرة التوت
كريمة مخفوقة محلية الصنع
أدوات المطبخ والمعدات التي ستحتاجها
طبق الخبز مقاس 13 × 9 بوصة
الخلاط ، ستحتاج إلى خلاط لخلط مكونات الحشوة الكريمية معًا
ملعقة للتقليب
في البداية نصنع القشدة عن طريق تذويب الزبدة ، وخلط الزبدة مع الدقيق والجوز ، ويوضع العجين في طبق للخبز مقاس 13 × 9 بوصة ، ثم فقط تخبز وتترك لتبرد. ثم تصنع عصير التوت الأزرق اللذيذ ، وقبل أن تبدأ ، تأكد من تليين الجبن الكريمي وخفقها بمضرب خفق ، ثم ضعه جانبًا ، حيث سيساعد ذلك على تليين الجبن الكريمي ، وسوف تمتزج بشكل أفضل مع الدريم ويب. في وعاء خلاط منفصل ، اخفقي الدريم ويب مع الحليب والفانيليا ، حسب توجيهات العبوة ، ثم اخفقي خليط الكريمة المخفوقة حتى تبدأ في تكوين قمم ناعمة لمدة 4 دقائق. طريقة عمل دريم ويب بالبيت - وصفة ماما. اخلطي الجبن الكريمي والسكر البودرة في خليط دريم ويب ، ويتم خفق خليط الجبن الكريمي لمدة 3 إلى 5 دقائق ، أو حتى يصبح مخمليًا ناعمًا ودسمًا. ضعي الحلوى الخالية من المخبوزات ، ثم قومي بفرد حشوة جبنة الكريمة والدريم ويب على عجينة الفطيرة المحضرة والمبردة ، ثم ضعي فوقها حشوة فطيرة التوت ، وبعد ذلك غطِّ حلوى التوت الأزرق التي لا تُخبز واتركها تبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، أو طوال الليل إن أمكن.
وبـ المثل، يلاحظ الخبراء أنه من أجل تجنب المضاعفات السابق ذكرها، لا ينبغي إطالة تناول هذه الأقراص لـ أكثر من 15 يومًا متتاليًا. مع ذلك، يوصى بـ استشارة طبيب أو أخصائي آخر قبل البدء فـ تناول فيتامين سي الفوار. ما هي فوائد فوار فيتامين سي ؟
ركزنا الحديث فيما سبق على أضرار فوار فيتامين سي وكيفية تلافيها، لكن لا تنسى أن فوار فيتامين سي متعدد الفوائد لـ الجسم، وفيما يأتي بعض فوائده:-
تقوية مناعة الجسم ضد الفيروسات الموسمية. تحسين قوة العظام. محاربة هشاشة العظام المرتبطة بـ العمر. العلاج والوقاية من مشاكل الجهاز التنفسي. توازن مستويات الكوليسترول فـ الجسم. تجنب مشاكل القلب والأوعية الدموية. يخفض ضغط الدم. يعزز الدورة الدموية فـ الجسم. يكافح نمو وتجديد الخلايا السرطانية. يؤخر ظهور علامات الشيخوخة. يقلل من التجاعيد. يحارب تجاعيد الجلد ويعطي مرونة لـ البشرة. علاج البقع الداكنة. يعالج البقع الصبغية على الوجه. يحسن نضارة البشرة وإشراقها. يحفز البشرة على إنتاج الكولاجين الذي يعزز شبابها. اضرار فيتامين سي الفوار - حياتكَ. يرطب البشرة ويمنعها من الجفاف
يساعد المسام على تنظيف نفسها ومنع تراكم الأوساخ فيها. يعالج الالتهاب فـ الخلايا ويقلل من آثار ندبات الوجه.
اضرار فيتامين سي على الكلى - مجلة هي
زيادة حاجتكَ للتبول في كثير من الأحيان. إصابتكَ بالإسهال. صعوبة نومكَ. النعاس. صداع في رأسكَ. حرقة في المعدة. انخفاض طاقة جسمكَ. اضرار فيتامين سي على الكلى - مجلة هي. الغثيان. تقلصات المعدة. احمرار مؤقت في وجهكَ ورقبتكَ. التقيؤ. عمومًا؛ فإن تناول كميات كبيرة من مكملات فيتامين ج يمكن أن يسبب أعراضًا جانبية، إذ يبلغ الحد الأقصى المسموح من فيتامين ج لدى الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 19 عامًا 2, 000 ملغ، 1, 800 ملغ للمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و18 سنة، ومع ذلك قد يحتاج البعض لكميات كبيرة بتوصية من الطبيب بسبب حالات طبية معينة. يؤدي تناول الكثير من فيتامين ج في الحالات الشائعة إلى مجموعة من الأعراض تتضمن؛ الإسهال، الغثيان، تشنج المعدة ، والانتفاخ أو الانزعاج البطني العام، بالإضافة إلى المشكلات التالية: [٤]
اختلالات في توازن بعض المواد والعناصر الغذائيّة: يتسبب تناوك فيتامين ج بكميات عالية في إضعاف قدرة جسمكَ على معالجة العناصر الغذائية الأخرى بما في ذلك؛ فيتامين ب 12 والنحاس، ويعزز من ناحية أخرى امتصاص الحديد في جسمكَ، مما قد يؤدي إلى مستويات عالية جدًا. التسبب بنتوءات العظام: وجدت إحدى الدراسات أن وجود مستويات عالية جدًا من فيتامين ج في الجسم، يزيد من خطر الإصابة بنتوءات العظام المؤلمة، ومن ناحية أخرى، وجدت دراسة أن الرجال الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين ج لديهم مخاطر أعلى للإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
اضرار فيتامين سي الفوار - حياتكَ
أضرار فيتامين سي الفوّار عند تناوله بكثرة
عمون - يعتبر فيتامين سي C من الفيتامينات المهمة والضرورية لصحة الإنسان خصوصاً لتقوية جهاز المناعة في الجسم، لكن ماذا يحدث في حال ارتفاع مستوياته؟ إن الحصول على المستويات المناسبة من فيتامين سي C يعدُّ أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على الكثير من عمليات ووظائف الجسم المختلفة، خصوصاً وأنه أحد الفيتامينات الذائبة بالماء، بالتالي لا يتمّ تخزينها بالجسم على العكس من تلك الذائبة بالدهون. يقوم جسم الإنسان باستخدام الكمية التي يحتاجها من هذا الفيتامين، ومن ثمَّ التخلص من الإضافية عبر البول، لذلك من الصعب تخزين هذا الفيتامين. ومن المهم أيضاً القيام بتناوله بشكل يومي من مصادره الطبيعية. تابعي في الآتي أضرار كثرة تناول فيتامين سي الفوار: مشاكل في الجهاز الهضمي بداية تقول اختصاصية التغذية ميرنا الفتى إنه "في حال زيادة مستويات فيتامين سي C في الجسم، من الممكن أن يلاحظ المصاب ظهور أعراض في الجهاز الهضمي التي قد تحدث نتيجة تناول المكمّلات الغذائية الخاصة بفيتامين سي، وليس الإفراط في تناوله من مصادره الطبيعية. يعمل فيتامين سي على تعزيز عملية امتصاص الحديد في الجسم، هذا يعني أن ارتفاع مستوياته قد يسبب ارتفاعًا في مستويات الحديد أيضًا.
علماً أنّ الحصول على ما يكفي من فيتامين سي يساعد في الحفاظ على كفاءة الجهاز المناعي، كما أنه يلعب دورًا هامًا في القيام بالعديد من الوظائف الحيوية منها المساعدة على التئام الجروح، الحفاظ على صحة العظام وتعزيز وظائف المخ... ويمكن الحصول على هذا الفيتامين من الطعام أو عبر المكمّلات الغذائية ولكن الإفراط في تناولها وزيادتها على حاجة الجسم يسبّب العديد من المخاطر الصحية". تابعي المزيد: التعب والإرهاق: أمراض مختلفة تختبئ خلف هذا الشعور
فوائد وأضرار...
وتضيف اختصاصية التغذية ميرنا الفتى قائلة: "إنّ فيتامين سي يساهم في دعم نموّ الجسم وتطوّره، إضافةً إلى المساعدة على امتصاص الحديد في الجسم، خفض مستويات الكولسترول في الدم وحماية الجسم من مختلف الآثار الضارّة للجذور الحرّة والملوّثات والسموم؛ كونه من مضادات الأكسدة. يعتبر فيتامين C مهماً للعظام وللبشرة والأنسجة، يعزّز التئام الجروح، ويمكن الحصول عليه من الفواكه والخضروات مثل الحمضيات كالبرتقال والجريب فروت، إضافةً إلى الطماطم، الفلفل الحلو الأخضر والأحمر، الخضر الورقية الخضراء والبروكلي، كما يمكن أن يضاف إلى بعض الحبوب والعصائر لتدعيمها. يجب تناول فيتامين سي من مصادره الطبيعية لتحفيز الجهاز المناعي، إنما كثرة تناوله قد تسبّب بعض الأعراض الجانبيّة مثل الإسهال، الغثيان، تشنُّجات البطن، وغيرها من الاضطرابات المعوية.