ذات صلة كيف استعمل كريمة الخفق كيف أستخدم كريمة الخفق
القيمة الغذائية لكريمة الخفق
القيمة الغذائيّة
100 ملليلترٍ من كريمة الخفق
الطاقة
300 سعرة حراريّة
البروتين
0 غرام
الدهون
33. 33 غرام
الكربوهيدرات
الألياف
الكالسيوم
0 ملليغرام
الحديد
الصوديوم
33 ملليغرام
فيتامين A
1333 ميكروغرام
الكوليسترول
133 ملليغرام
كريمة الخفق المنزلية
مدّة التحضير
5 دقائق
مدّة الطهي
تكفي لِ
16 شخص
المكوّنات
كوب من الكريمة الثقيلة الباردة. ملعقتان كبيرتان من السكر المطحون (سكّر الحلويات). نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير
خفق الكريمة الثقيلة بالخلّاط الكهربائي المُرفق بأداة الخفق الشبكية. إضافة السكر المطحون وخلاصة الفانيلا إلى وعاء الخلّاط، والخفق على سرعة تتفاوت بين العالية والمتوسطة لمدّة تتراوح من ثلاث إلى أربع دقائق إلى أن تتشكل رغوة على الوجه تشبه النتوءات. استخدام الكريمة فور الانتهاء من خفقها في تزيين الحلويات، أو وضعها في طبق وتغليفه بورق نايلون مُخصّص لحفظ الأطعمة. وضع طبق الكريمة في الثلاّجة لمدّة 24 ساعة، إلى أن تتماسك وتجمد الكريمة قليلاً أو لحين استهلاكها. (لا يُنصح بحفظ الكريمة في الفريزر؛ لأنها ستفقد قوامها بعد عودتها لطبيعتها الكريمية، وتقلّ حلاوة مذاقها).
فوائد عرق السوس ومضاره - حياتكِ
أضف الفانيلا السائلة وعصير الليمون. استمر في الخفق حتى يجهز المزيج. ضع الكريمة في الثلاجة حتى تصبح جامدة القوام. الكيك الإسفنجي مع الكريمة المخفوقة
مكوّنات الكيك:
كوب ونصف من كلٍ من:
السكر. الدقيق. نصف كوب من زيت دوار الشمس. تسع بيضات. رشة من الفانيلا غامقة. رشة ملح. لوز شرائح للتزين
فواكه مشكلة للتزيين. مكوّنات كريمة الخفق:
كيلوغرام من كريمة الخفق السائلة. ثلاث علب من مسحوق الكريم شانتي. عصير برتقال. فانيلا غامقة. طريقة التحضير:
افصل بياض البيض عن صفار البيض في وعاءين نظيفين، لكن أضف بيضتين كاملتين لمزيج صفار البيض. أضف رشة ملح مع وعاء بياض البيض، واستخدم آلة المزج عن طريق استخدام مضرب معدني. استمر في الخفق لمدّة دقيقتين، حتى تتكون رغوة بيضاء كثيفة. اخفق مزيج صفار البيض ثمّ أضف إليه السكر. أضف مزيج صفار البيض مع مزيج بياض البيض مع الزيت. امزج المزيج بكل هدوء باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة، عن طريق تقليبه من أسفل لأعلى. أضف الدقيق المنخول إلى المزيج أثناء تقليبه. جهّز قالبي خبز متوسطين وغير قابلين للالتصاق، ثمّ ادهن قاع الصينية باستخدام الزيت وضع ورق الزبدة. اسكب مزيج الكيك بشكل متساوٍ في كلا القالبين.
::شوكولاتة باتشي....نفس الجاهزه يابناااااات:: - الصفحة 4
كريمة الخفق السائلة ، فمنها نوعين المحلاة وغير المحلاة، والكريمة المحلاة، تستطيعين تجهيزها عن طريق وضعها الكمية المناسبة لاستخدامك في وعاء الخفق، وخفقها بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يصبح قوامها كثيفًا، ولمدة لا تزيد عن خمس دقائق حتى لا تتلف. وغير المحلاة، يمكنك إضافة السكر البودرة لها حسب الرغبة، واتباع الخطوات السابقة، مع الحرص على عدم خفقها لمدة أكثر من خمس دقائق حتى لا تتعرض للتلف. كريمة الخفق البودرة، فمنها نوعين كذلك، المحلاة التي تأتي عادة في أظرف وتوجد بالأسواق تحت أسماء تجارية مختلفة. وتستطيعين القيام بتحضيرها عبر اتباع الخطوات والتعليمات المكتوبة على ظهر الظرف، وهي عادة إضافة فنجان من الماء البارد أو الحليب البارد، إلى ظرف الكريمة ثم خفقها بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتم الحصول على قوام كثيف، ويتضاعف حجمها. وأما غير المحلاة، فهي تباع عادة بالكيلو جرام، ويمكنك اختيار الكمية المناسبة لك، ثم تقومي بتجهيزها عن طريق إضافة كوب من الكريمة البودرة، مع كوب من السكر البودرة (يمكنك تقليل كمية السكر حسب الرغبة) مع كوب من الحليب المثلج، وتقومي بخفق المكونات حتى الحصول على القوام المناسب. وفي نهاية مقال اليوم نكون قد قدمنا لكم الطرق المختلفة لتجهيز كريمة الخفق التي تدخل في صناعة الحلويات، ويمكنك متابعة المزيد من الوصفات عبر الدخول إلى موقع الموسوعة العربية الشاملة.
طريقة استخدام كريمة الخفق - موضوع
بديل كريمة الخفق
طريقة عمل القشطة المنزلية المكونات: - 3 ملاعق طحين - 3 أكواب ماء - كوبان من الحليب البودرة - نصف ملعقة كبيرة من السكر - ملعقة كبيرة ماء الورد - ملعقة كبيرة ماء الزهر طريقة التحضير: - ذوّبي بودرة الحليب في الماء وأضيفي كل من الطحين والسكر. 13
طريقة عمل كريمة الخفق بدون بيض
يتم استخدام الكريمة مباشرة في تزيين الحلويات ، أو يمكن حفظها في علبةٍ محكمة الإغلاق في الثلاجة فترة لا تزيد عن ثلاثة أيام. 18
كريمة البودرة
عبوة كريمة بودرة. كأس حَليب بارِد. نِصف كأس سُكّر بودرة ناعِم. مِلعقة صغيرة مِن الفانيليا البودرة. طريقة التَحضير: وضع جميع المُكوّنات في الخلّاط الكَهرُبائيّ، أو عن طريق الخَلط بِاليَد، ونقوم بِخلطِها بِسُرعة حتّى نَحصُل على الكريمة، وَمِن ثُمَّ نحفَظُها بالثلّاجة. كريمة الخفق الجاهزه كيف استخدمها
كريمة الخفق تُحفظ في الثلاجة (البراد) إلى حين استخدامها ، أما إذا استخدمت فيجب تحديد الكميه التي تحتاجينها ، و للحصول على أفضل النتائج يجب خفقها باردة في وعاء بارد ، ثم اخفقيها جيدا بخلاط كهربائي مع قليل سكر بودرة و الذي يُفضل أن يُنخل قبل أضافته و حتى نحصل على قوام متماسك يُنصح بإضافته قبل أن تتماسك الكريمة بقليل. التخزين:
-كل أنواع الكريمة يجب أن تحفظ في الثلاجة ولكن تاريخ استخدامها يختلف فهناك انواع يجب استخدامها لعدة ايام فقط وهناك ماهو يمكن تخزينه واستخدامه لعدة أسابيع. -لا يمكن تخزين الكريمة في الفريزر قبل خفقها, لكن بعد خفق الكريمة الثقيلة او السائلة يمكن تخزينها في الفريزر فقط. نصائح:
لتكثيف الكريمة قليلة الدسم استخدمي النشا او الدقيق. لخفق الكريمة ضعي الاناء وملاعق الخلاط في الثلاجة لعدة ساعات قبل استخدامها وذلك لنتيجة اسرع للخفق.
إضافة الفانيلا والسكر ولون الطعام إلى الزبدة. الاستمرار في عملية الخفق لحين الحصول على مزيجٍ متجانسٍ ومتماسكٍ. إضافة الحليب إلى المكونات وتقليبه معها. تُحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام. كريمة بالزبدة والسمنة
نصف كوب من السمنة النباتية. نصف كوب من الزبدة غير المملحة. أربعة أكواب من السكر البودرة. ملون للطعام حسب الرغبة. خفق الزبدة والسمنة والفانيلا في الخلاط الكهربائيّ. إضافة السكر إلى المكوّنات بشكلٍ تدريجي مع الخفق المستمر. إضافة الحليب السائل وملون الطعام، والاستمرار في الخفق. البدء باستخدام الكريمة في التزيين. # #الخفق, #تصنع, #كريمة, كيف
# تزيين الأطباق
وأطلقت قوات الأمن الغاز المسيل للدموع لتفريق المتظاهرين في عدد من مناطق التجمعات بالخرطوم. وردد المتظاهرون شعارات تنادي بعودة الجيش للثكنات وتسليم السلطة فوراً للقوى المدنية، ورفع آخرون لافتات تطالب بالقصاص للشهداء الذين سقطوا منذ 25 من أكتوبر (تشرين الأول). ورصدت «الشرق الأوسط» خروج تظاهرات في 17 مدينة سودانية منها: «الخرطوم، والأبيض، وبورتسودان القضارف، والفاشر، ونيالا، وكسلا، ومدني، وربك، وحلفا، وعطبرة، وزالنجي، ومدني، وكوستي والمجلد». وشهدت الخرطوم منذ أول من أمس استعدادات مكثفة لقوات الجيش والشرطة لمنع اقتراب المتظاهرين من مقر قيادة الجيش أو المناطق الحساسية بالعاصمة. نتيجة مباراة السودان وتنزانيا الودية - موقع كورة أون. وقالت السفارة الأميركية بالخرطوم في بيان أمس إن واشنطن تشاطر السودانيين خيبة أملهم وحزنهم. وأشار البيان إلى أن تقدم العملية السياسية الجارية بقيادة السودانيين، التي تيسرها بعثة الأمم المتحدة المتكاملة للمساعدة الانتقالية في السودان، والاتحاد الأفريقي، والهيئة الحكومية الدولية للتنمية، وبدعم من أصدقاء السودان تقدم أفضل فرصة لاستعادة مسار الديمقراطية. وأكدت أميركا استعدادها لاستئناف المساعدات فور تشكيل حكومة مدنية، مشددة على حق السودانيين في الاحتجاج السلمي دون خوف من العنف.
الساعه كم ياذن المغرب في السودان
هي هدية لوجه الله.. لوجه الله". أطرق الشيخ الراجحي قليلا وأشاح بوجهه بعيدًا برهة نحو السماء ووجهه أكتسب نضرة و هيبة و بهاء، ثم رفع رأسه عاليا، وقال: "من يعش ويرى مثلما رأيت هنا اليوم ويشهد ما شهدت هذه الساعة، في هذا المقام مع هذه السيدة الكبيرة بمعناها القريب والبعيد، يجد نفسه في عهد هو التزام وميثاق مع أهل هذه البلاد ليجعل من هذه الارض قِبلة للناس، وإنى لفاعلٌ بإذن الواحد الأحد رب العالمين". كم الساعه في السودان الان. بقلم: اللواء الركن الهادى بشرى حسن
والى الولاية الشمالية الاسبق..
بمنطقة القبوب بولاية القضارف بهدف مضاعفة إنتاج الذرة لمقابلة الطلب المتنامي عليها كغذاء رئيسي. وأعقب ذلك توسعاً إبان ستينات القرن الماضي في ولايات القضارف و سنار و النيل الأزرق و النيل الأبيض ، و جنوب كردفان و كسلا. وبالرغم في التوسع الكبير في المساحة الذي حدث خلال العقود الثلاثة الأخيرة من القرن الماضي إلا أن حجم الإنتاج اتسم بالتذبذب وضعف الإنتاجية، في حين تقدر المساحة الصالحة للزراعة الآلية حوالي 70 مليون فدان ، وفي عام 2011 م بلغ مجموع ما تمت زراعتها من أراض حوالي 14 مليون فدان أي ما يوازي نسبة 20% فقط من الأراضي الصالحة للزراعة. وتأتي الذرة الرفيعة في صدارة محاصيل الزراعة الآلية وذلك بمساحة قدرها 85% من إجمالي المساحة المزروعة، وحوالي 65% من إنتاج الذرة الرفيعة في السودان. ، ومن المحاصيل الأخرى السمسم (10% من المساحة المزروعة و 53% من إنتاج السمسم في السودان)، زهرة الشمس ، الدخن ، القطن (قصير التيلة)، والقوار. الساعه كم ياذن المغرب في السودان. من أبرز المشاكل التي تواجه هذا القطاع تذبذب معدلات هطول الأمطار وبالتالي تراجع الإنتاج، كذلك عدم توافر مصادر دائمة لمياه الشرب مما يجعل التواجد البشري فيها موسمياً. ويقوم بالأشراف على معظم عمليات الإنتاج والزراعة والإدارة لهذه المشاريع من قبل وكلاء من المزارعين التقليديين وبأنماط تقليدية، فضلاً عن استخدام الإيدي في بعض عمليات الحصاد بسبب عدم توفر التمويل الكافي لشراء كافة آلات الزراعة والإنتاج [4]
الزراعة المطرية التقليدية [ عدل]
وتقدر مساحتها المزروعة بحوالي 23 مليون فدان وتعتمد على المعدات اليدوية والتقاوي المحلية ونمط الزراعة المتنقلة وعدم استخدام الأسمدة مما أدى إلى قلة الإنتاج والإنتاجية.