بسكويت مالح بالجبن السائل
بسكويت مالح بالجبن السائل بسكويت هش لذيذ، تجتمع فيها ميزات بسكويت الزبدة وبسكويت الكريمة، ونكتها رائعة، مع قرمشة مميزة، جربي تحضير بسكويت مالح بالجبن وقدميها لأطفالك. طريقة البيتيفور المالح سهل وسريع التحضير - بسكويت مالح - YouTube. مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق
المقادير
2 كوب من الطحين + كمية للرش
1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب
1 ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن
نصف كوب من الزبدة غير المالحة، مقسمة لقطع 1. 25 سم ومجمدة
نصف كوب من كريمة الجبنة، مقسمة لقطع 1. 25 سم ومجمدة
نصف كوب من الكريمة الثقيلة
2 ملعقة كبيرة من الزبدة المالحة، طرية وبدرجة حرارة الغرفة
طريقة التحضير
حضري الفرن على درجة حرارة 215 C، رشي الطحين على سطح نظيف، وافرشي صينية مخططة بورق الزبدة، واتركيها جانباً. في وعاء الخلاط، اخلطي الطحين، السكر، البيكينغ باودر، البيكربونات، والملخ واضربيهم بأداة الشفرات المعدنية بـ 4 – 5 مرات لـ 1 ثانية ليختلطوا ويشبعوا بالهواء
اضيفي الزبدة المجمدة واضربيهم 5 – 6 مرات لمدة 1 ثانية، سيكون هناك قطع كبيرة من الزبدة في المزيج، لا تقلقي، ستقومين بضربهم مرة ثانية.
بسكوت مالح بالجبن - Youtube
استخدمي نوع الدقيق المخصص للمعجنات. لا تنسي إضافة السكر في إي عجين. عدم فتح باب الفرن أثناء الخبز لتجنب هبوط الكعك. لا تطيلي في مدة العجن حتي لا يجف العجين. طريقة بسيطة لعمل بسكويت المربي
من هنا سوف نتعرف علي خطوات تحضير هذا البسكويت اللذيذ وهي كما يلي:-
احضري العجان واخلطي فيه 200 جرام من الزبدة، مع نصف كوب من السكر الناعم، حتي يصبح القوام كريمي. بسكوت مالح بالجبن - YouTube. ثم اضيفي معلقة صغيرة من الفانيليا، ثم ضيفي الدقيق بالتدريج 2 كوب، واعجني لمدة 5 دقائق، حتي تتكون عجينة لينة. بعد ذلك جمعي العجين باليد علي شكل كرة، ولفيه بورق بلاستك واتركيه في الثلاجة، لمدة ساعة يرتاح. ثم قطعي العجين بواسطة القطاعة، علي حسب الشكل المرغوب فيه. بعد ذلك ضعي في صينية الفرن مبطنة بورق الزبدة، وادخليه الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 10 دقائق. ثم اخرجي الصينية واتركيها لتبرد، ثم ادهني البسكويت بالكامل بالمربي، ثم ضعي فوقه قطعة بسكويت مفرغة من النصف. ضعي البسكويت في طبق التقديم، ورشي رشة خفيفة من السكر الناعم، وقدميه بالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة البيتيفور المالح سهل وسريع التحضير - بسكويت مالح - Youtube
أضيفي كريمة الجبنة واضربيهم لـ 5 - 6 كرات لمدة 1 ثانية حتى يوجد هناك الكثير من قطع الزبدة وكريمة الجبنة المرئية، لكن ليس قطعاً كبيرة، لن يكون مكونات العجين متماسكة مع بعضها، سيكون رطباً قليلاً، ولا تبالغي بالخفق. أضيفي الكريمة الثقيلة، واضربيهم لـ 4 - 5 مرات لمدة نصف ثانية، ستظهر كتل غير متناسقة الحجم في المزيج، صغيرة وكبيرة لكن لا تشكّل كرة. اسكبي المزيج على سطح العمل المرشوش عليه طحين، وادعكيه بلطف ومدديه لمستطيل 25 ×10 سم بسماكة 5 سم، قطعيه الى 10 مربعات 5 سم، ورتبيهم في الصينية المجهزة. باستخدام الفرشاة، بلطف ادهني وجه كل بسكويتة بالزبدة الطرية، بحيث تتغطى فقط وليس ليتشبّع العجين. اخبزيهم لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر وجه البسكويت. برديهم في الصينية لمدة 2 - 3 دقيقة، حتى يبرد البسكويت بشكل كافي للمسه، وانقليهم الى مكان مناسب لتبريدهم تماماً.
والآن نضيف الدقيق بشكل تدريجي للخليط أثناء الخفق، ونستمر على نفس السرعة المتقطعة حتى نحصل في النهاية على عجين مفتت. نخرج العجين المفتت ويوضع في طبق عميق، ونعمل على عجنه بالأيدي جيدًا حتى يتماسك الخليط بشكل تام، ونشكله على شكل أسطوانة متوسطة الحجم، ونغلفها بورقة من النايلون وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. نضع الرف الشبكي في الفرن بالمنتصف ونسخن الفرن على حرارة لا تقل 180 درجة. نضع في صينية الفرن كمية بسيطة من الملح، ونخرج بعدها العجين من الثلاجة ونقطع الأسطوانة على شكل أقراص. توضع أقراص البسكويت في الصينية، وتوضع بالفرن للتسخين لمدة لا تقل عن عشر دقائق. بعد ذلك نخرج البسكويت وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
Saudi Arabia /
Makkah /
al-Hhawiyah /
السيل الكبير
World
/ Saudi Arabia
/ Makkah
/ al-Hhawiyah, 18 کلم من المركز (الحويه)
Waareld / السعودية)
ميقات قرن المنازل ( السيل الكبير) - ميقات أهل نجد ومن أتى عليها
قرن المنازل, وقرن الثعالب:- بسكون الراء- جبل و وادي على مسافة يوم وليلة من مكة ويسمى السيل الكبير. وهو ميقات أهل نجد الحجاز ونجد اليمن والطائف..
قال إبن عباس رضي الله عنهما (وقت رسول الله صلى الله عليه وسلم لأهل المدينة ذا الحليفة، ولأهل الشام الجحفة، ولأهل نجد قرن المنازل، ولأهل اليمن يلملم، فهن لهن، ولمن أتى عليهن من غير أهلهن، لمن كان يريد الحج والعمرة، فمن كان دونهن فمهله من أهله، وكذلك حتى أهل مكة يهلون منها) رواه البخاري ومسلم
المدن القريبة:
الإحداثيات: 21°37'59"N 40°25'37"E
ميقات قرن المنازل السيل الكبير 44
جامع ميقات قرن المنازل – طريق السيل
21/12/2009 بواسطة jwame3
اسم الجامع:
جامع ميقات قرن المنازل – ميقات السيل أو السيل الكبير
المدينة:
الطائف
وصف الموقع:
يقع الجامع على طريق السيل أو منطقة السيل الكبير، وطريق السيل أحد الطرق المؤدية لمدينة الطائف. الموقع الجغرافي:
الإحداثيات:
21°37'59″N 40°25'38″E
رابط الخريطة على قوقل
رابط الخريطة على ويكيمابيا
الكروكي:
جامع ميقات قرن المنازل على طريق السيل لمدينة الطائف. اضغط على الخريطة لرؤية أفضل
أرسلت فى الكل, الطائف | مصنف قوقل, قرن المنازل, كروكي, موقع, ميقات, وصف, السيل, السيل الكبير, الطائف, جامع, جده, خريطه, طريق | اكتب تعليقُا
ميقات قرن المنازل السيل الكبير على
المرجع الراحل السيد فضل الله:
أما المرجع الراحل السيد محمد حسين فضل الله فقد استفتي: يوجد اختلاف في تعيين مكان الميقات في قرن المنازل بين الهدى [وادي محرم] ووادي السيل، فهل يمكن للمكلف أن ينذر بالإحرام من الهدى لأنه أبعد من وادي السيل بالنسبة لمكة كما أخبر بعض الثقاة، سواء كان النذر قبل الميقات أم فيه بقوله [لله عليّ أن أحرم من هذا المكان]، أم يحتاط بالإحرام منهما وذلك للخروج من هذا الخلاف. وهل يشرع النذر في المواقيت المعلومة سواء كان النذر قبل الوصول لها أم بعده؟ فأجاب: يجزي الإحرام من أي منهما ولا داعي للنذر، مع ملاحظة أن مشروعية النذر في ذلك مرتبطة بكون الإحرام من المكان المنذور أكثر مشقة من غيره، لاشتراط الرجحان في متعلق النذر. (توضيح: يعني أن النذر كي يصح فلابد أن يكون المنذور أصعب وأشد من غيره، فلو نذر أن يحرم من مكان ليخفف على نفسه مشقة الذهاب إلى الميقات فلا يصح النذر). المرجع الديني الشيخ محمد إسحاق الفياض:
قال في مناسكه حول هذا الميقات: (يقدّر بعده عن مكة المكرمة بتسعين كيلو متراً، ولا يبعد أن يكون اسما للمنطقة لا للجبل خاصة، وعلى كلا التقديرين يجوز الإحرام من النقطة المحاذية للجبل في الطريق العام التي قد شُيِّد عليها المسجد).
254. مصادر [ عدل] موقع إمارة مكة المكرمة