المقادير: حبة بصلة مبشورة ملح فلفل كمون 500 جرام لحم مفروم حبة فلفل اخضر مفروم حبة بصل مقطعة شرائح 5 حبات طماطم معصورة ومصفاة عجينة سمبوسة 4 ملاعق جبن كريمي علبة قشطة
طريقة التحضير:
اخلطي البصل المبشور مع اللحم المفروم جيداً ثم أضيفي الطماطم المعصورة والفلفل والملح والكمون وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات ثم قومي بتوزيع الحشوة على شرائح عجينة السمبوسة ولفيها أصابع. قومي بدهن طبق بايركس بالقليل من الزيت ووزعي البصل الشرائح والفلفل المفروم ثم رتبي رولات المنتو. فلفل أخضر حار طويل - كيلو - طازج و طبيعى. قومي بخلط القشطة مع الجبن الكريمي ووزعي المزيج فوق المنتو. أدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 35 دقيقة حتى تتحمر وقدميها ساخنة. المصدر: الجميلة
- فلفل اخضر طويل بدون دبل
- فلفل اخضر طويل سعودي
- شجرة العود الهندي ميمي
- شجرة العود الهندي للغده
- شجرة العود الهندي lion
- شجرة العود الهندي للحمل
فلفل اخضر طويل بدون دبل
assistant_photo India's Fastest Online Shopping Destination assistant_photo India's Fastest Online Shopping Destination الصفحة الرئيسية منتجات البقالة لا علامة تجارية جميع منتجات البقالة والسوبر ماركت
عامل التصفية النشط
جديد جديد جديد منتجات البقالة فلفل اخضر طويل 250 جرام جديد منتجات البقالة فلفل اخضر طويل 250 جرام جديد جديد جديد جديد جديد جديد جديد فلفل رومى اصفر 250 جرام جديد فلفل رومى اصفر 250 جرام
فلفل اخضر طويل سعودي
حبتا أفوكادو (اختياري). نصف كوب أوراق كزبرة طازجة. ثلاث حبات ليمون مقطعة من النصف.
يعتبر كباب أضنة من الأطعمة التركية التي تنتمي لمنطقة مرسين والمقاطعات الجنوبية والشرقية، ويقول علي سلطان شيف فندق «جلف كورت بيزنس باي»، أن هذا الكباب من الوصفات اللذيذة والشهية، حيث إنه يوضع يدوياً على سيخ حديد وينضج بطريقة الشواء على موقد مفتوح مليء بالفحم المحترق. المقادير: 150 جراماً من فخذ الخروف، 40 جراماً من دهن الخروف، 50 جراماً من الفلفل الأحمر، 5 جرامات من الثوم، جرامان فلفل أسود تركي، 4 جرامات فلفل أحمر تركي أحمر، 5 جرامات ملح، جرامان فلفل أسود، 40 جراماً من البصل الأحمر، 40 جراماً من الطماطم الطازجة، جرامان من مسحوق السماق، 100 جرام أرز زعفران، 60 جراماً من صوص الجاجيك، 80 جراماً من الطماطم الطازجة (مشوية)، 80 جراماً من الفلفل الأخضر الطويل (مشوي)، 50 جراماً من الليمون الطازج (مشوي)، قطعة خبز لافاش التركي. طريقة التحضير: ينظف فخذ الخروف ويوضع في مفرمة اللحم مع الدهن، وتفرم المكونات حتى تصبح ناعمة جداً، وفي وعاء الخلط يُضاف المزيج المفروم مع المكونات: فلفل أحمر، فلفل أسود، ثوم مقطع، ملح وتمزج جيداً، ويترك المزيج في البراد لمدة 30 دقيقة. فلفل اخضر طويل بوليسيتش يقترب من. تحضر شواية الفحم، ثم يشكل اللحم على شكل أصابع على الأسياخ، وتوضع فوق الفحم، وتقلب باستمرار على جميع الجهات حتى ينضج، مع أسياخ طماطم نصف مقطعة، وفلفل أخضر طويل وليمون، يوضع الكباب فوق خبز «اللافاش» مع الخضروات مشوية، وتقدم مع أرز الزعفران وتغميس الجاجيك.
بلد المنشأ: الهند. النّوع: صفائح
الجودة: سوبر مرتفع. الاستخدام: يومي. وصف الرّائحة: زعفرانيّة. تختلف طريقة استخراج هذا النّوع من شجرة العود عن باقي الأنواع ، لذلك نجد أن شكل كسراته مميّزة ومختلفة. ما الموطن الأصلي لشجرة العود | المرسال. وإن كانت كبيرة بالحجم فإن من مزاياها أنها تُكسر بسهولة وسلاسة على حَسب رغبة المستهلك. الصفائح الهنديّة, أو بمسمّى آخر باللغة الهنديّة "تشار" تُستخرج من بداية ساق شجرة العود وليس من قلب السّاق كما هي باقي الأنواع, لذلك يأتينا على شكل صفائح وأخرى مدبّبة وحادة. تمتاز الصّفائح الهندية بنكهة "زعفرانيّة أصيلة" آسرة, وكميّة دهن وافرة في كسراتها, ونعدكم بأنّه منظّف بشكل احترافي يفوق توقّعاتكم ما ينتج عنه أداء جيّد على الفحم, و لأن الصفائح الهنديّة ليست سميكة فإننا ننصح بأن يكون الفحم هادئ حتى تخرج لنا أفضل نتيجة ممكنة. نُصنّف هذا النّوع بأنه ذو جودة "سوبر مرتفع". وننصح باستخدامه للتبخير الشخصي اليومي.
شجرة العود الهندي ميمي
عندما تكون الشجرة بين عُمر 10-20 سنة يتم إحداث خدوش "تجريح الشجرة" وتتم عملية إحداث خدوش في الشجرة عبر طريقتين وهما إما عبر الطبيعة أو عن طريق تدخل الإنسان والتي سنتطرق لشرحها بالتفصيل. يتم احداث الخدوش الطبيعية من خلال تكٌون البكتيريا داخل جذع الشجرة والتي تعمل على إتلاف أجزاء جذع الشجرة من الداخل والتي تؤدي الى تكٌون مادة متعفنة في مكان نشاط البكتيريا "الدودة" ثم تتكون طبقة حول المادة المتعفنة ويكون لونها أسود وهذه الطبقة هي طبقة العود التي يتم استخرج العود ودهن العود منها, وقد تحدث الخدوش لشجرة العود من خلال اقتلاع شجرة العود وعندما تسقط الشجر فهي تسقط على الأشجار المجاورة لها مٌحدثتاً فيها الخدوش. أما عن طريق الإنسان فإنه يتم خدش جذع الشجرة عن طريق مسامير طويلة والتي تصل الى عُمق مُعين في الشجرة, وبعد خدش الشجرة عن طريق المسامير من الخارج الى الداخل تنشط البكتيريا في مكان الخدش والتي تعمل على إتلاف اجزاء من جذع الشجرة مكونة المادة المتعفنة في داخل الجذع مكونة حولها طبقة العود. شجرة العود الهندي للحمل. عندما يصل عٌمر شجرة العود الى 40 سنة وما فوق فإنه يتم اقتلاعها بالكامل ويتم تقطيع جذع الشجرة الى قطع يمكن حملها وتسريحها الى معامل استخراج العود.
شجرة العود الهندي للغده
أما الثمرة فهي عبارة عن علبة، خضراء مصفرة، يصل طولها إلى 5, 2 سم، فيها بذرتان فقط، ودورة حياة الجنين قصيرة جداً حيث تصل إلى عشرين يوماً كحد أقصى، ويمتدّ موسم الإثمار في الأشهر ما بين (تموز/ يوليو ـ أيلول/ سبتمبر).
شجرة العود الهندي Lion
فتصبح نقية من الشوائب الخشبية، وعند احتراقها تنبعث منها رائحة بخور عود موري هندي الأصلي الذي تهفو إليه النفوس طلبًا للراحة والاسترخاء. لماذا بخور عود موري هندي؟
تنتشر أنواع بخور العود في المملكة بشكل لن يتخيله عقلك، إلا إذا نزلت إلى أسواق العود ورأيت الأنواع المختلفة منه. فلماذا يتميز عود موري الهندي بالتحديد؟
في الواقع هناك أسباب عدة لهذه الشهرة، أبرزها يرتبط بالناحية العاطفية لذكريات استخدام العود الموري لدى الأجداد. ولكن هناك مميزات عدة تعطي بخور موري الهندي الكثير من التميز في البيئة العربية مثل:
تميز الرائحة: جميع أنواع بخور العود زكية الرائحة بشكل لا يدركه إلا صُنَّاع وتُجَّار العود المخضرمين لعشرات السنين في هذه الصناعة. ولكن عود موري يتميز عنهم برائحة مميزة يعرفها الأجداد، تدوم في الديار وعلى الملابس لفترات طويلة. صغر حجم الكسرة: بالطبع تعرف أن العود يوجد منه أحجام عدة. بعضها يكون كبير الحجم فتضطر إلى كسره حتى تستطيع استخدامه القطعة المناسبة في المرة الواحدة. شجرة العود الهندي lion. عود موري الهندي يأتي بميزة لطيفة، أنه صغير الحجم يمكن استخدام قطعه على الفور بدون الحاجة إلى تكسيره لقطع صغيرة. طول فترة الثبات: فتكفي القطعة الصغيرة لتبخير المضيفة أو الغرفة الكبيرة، ويظل أثرها فترة طويلة يستمتع بها أهل الدار أو الضيوف.
شجرة العود الهندي للحمل
نعم.. تصيب الشجرة بكتيريا ضارة تهدد حياتها، فتلجأ الشجرة إلى الدفاع عن نفسها، بإطلاق مجموعة من المواد الكيميائية التي تحيط بالإصابة، وتمنع تفشيها وانتشارها في بقية أجزاء الشجرة (ويا ليتها انتشرت وتفشت). مناطق الإصابة التي تم علاجها من قبل المواد الكيميائية المفرزة من الشجرة. يتغير لونها مع الوقت. فتصبح لونها داكنًا أكثر من لون الشجرة. وتتغير درجة اللون حسب عمر الإصابة. فلو كانت الإصابة حديثة، كان اللون فاتحًا (أشهب اللون – كستنائي فاتح – بني فاتح). ما الموطن الأصلي لشجرة العود - موضوع. أما إذا كانت الإصابة عميقة وقديمة، كان اللون غامقًا أكثر (بني غامق – كستنائي داكن). مناطق الإصابة هذه هي عين بخور العود الذي يتهافت على شرائه الملوك والأمراء والأثرياء وعموم البشر من محبي بخور العود، ولا سيما بخور العود الموري الهندي. كيف يُستخرج عود هندي موري من الأشجار؟
تبدأ العملية باختيار الأشجار التي تجاوز عمرها المدة التي تسمح بتكون بخور موري هندي في أجزائها. فتُختار الشجرة التي تجاوز عمرها 100 عام أو أكثر لأنه مضمون فيها عتاقة المناطق المصابة. تُقطَّع أجزاء الشجرة، ثم فصل الأجزاء المصابة (التي تحمل بخور عود موري هندي). ثم تقطيع الأجزاء المصابة إلى قطع صغيرة بماكينات تقطيع الخشب، حتى يمكن التعامل معها يدويًا بعد ذلك من قبل العمالة الماهرة.
ت + ت - الحجم الطبيعي
تتفاوت الأشجار في قيمتها بحسب أهميتها ومدى الاستفادة منها، استفادة قد تكون في شكلها الجمالي، كأشجار الأرز والسرو، وفوائد طبية وغذائية كشجر الأراك، والنخيل. لكن يبدو أن الشجرة النادرة التي تنتج "الراتنج"، أو مادة العود، ستبقى الأغلى في العالم، بسبب الإقبال الكبير على دهن العود، بالخصوص في منطقة الخليج وشبه القارة الهندية. والعود، هو راتنج قاتم اللون موجود بقلب خشب نبات جنس العود، والاسم العلمي له "Aquilaria" وهي أشجار دائمة الخضرة ومعمرة، قد يصل ارتفاعها إلى عشرين مترا، وموطنها الأصلي جنوب شرق آسيا. شجرة العود الهندي ميمي. ويحتوي العود على زيوت نفاذة، تتكون بسبب إصابة الشجرة بنوع من العفن، يصيب قلبها ويأتي بلون شاحب وخفيف نسبيا، بحسب سكاي نيوز. وعند تقدم العدوى تنتج الشجرة الراتنج العطري القاتم اللون، ردا على الهجوم، مما يجعل هذا الخشب كثيف جدا وداكن اللون، ويسمى هذا الراتنج بالعود. وينبغي عدم الخلط بينه وبين 'البخور"، الذي ينتج من لحاء شجر العود المميز، الذي تعتبر الهند موطنه الأصلي، ويتغذى من طفيليات تتغذى على إفرازات تنتج هذا المزيج المميز. وتتعدد مواطن هذه الأشجار، التي تنتج البخور ودهن العود، في دول مثل كمبوديا، فيتنام، لاوس، سنغافورة، إندونيسيا، ماليزيا، تايلاند، لكنها تواجه خطر الانقراض بسبب ندرتها، وغلاء ما تنتجه، ووعورة المسالك والطرق في البيئات التي تعيش فيها.