ان كنت تنتظرين ضيوف خلال وجبة الغداء أو العشاء حضري هذا الطبق الاقتصادي كي تزيني به سفرتك. 5 دقيقة اذا كنت تبحثين عن مكونات بابا غنوج تفقدي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا أسهل خطوة بخطوة يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة واقتصادية متوفرة في كل مطبخ 15 دقيقة اكتشفي طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة على الطريقة اللبنانية. طريقه عمل المتبل اللبناني. يعتبر هذا الطبق من المقبلات التي اشتهرت في البلاد العربية وهو غالباً ما يقدم إلى جانب أطباق المشاوي 5 دقيقة تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل سلطة بابا غنوج. حضري سلطة الباب غنوج على أصولها وقدميها على سفرتك الى جانب الاطباق الرئيسية الشهية. 15 دقيقة
- طريقة عمل متبل باذنجان بدون زبادي | بنات One
- معنى كلمة العراق يؤجج الصراع بين
طريقة عمل متبل باذنجان بدون زبادي | بنات One
المــــــــــكــــــــونــــــــــــــات: 1- حبتان من الباذنجان كبيرة الحجم. 2- ملعقة لبن زبادي. 3- ربع كوب طحينية. 4- نصف ملعقة متوسطة ملح. 5-فصين من الثوم المهروس. 6- ملعقتين كبيرتين زيت زيتون. 7- بقدونس للزينة حسب الرغبة. 8- ربع كأس عصير ليمون طبيعي. طريقة عمل متبل باذنجان بدون زبادي | بنات One. طرـيـــــــــقــــــــــــــــــــة الإعـــــــــــــــــداد: اولا نشوى الباذنجان وذلك بوضعه في الفرن بدرجة حرارية عالية، بعد إدخال السكين في الباذنجان عدّة مرات، من أجل إحداث فتحات صغيرة فيه كي تدخل الحرارة جوفه، وتسمح للماء بالخروج منه. بعد وصول الباذنجان إلى مرحلة الاستواء، ويمكن معرفة هذه الدرجة عندما يتحوّل لون قشرة الباذنجان إلى اللون الأسود تماماً، يتم تبريد الباذنجان، ويقشّر ويتم التخلص من القشر الأسود، ثم يتم هرس لب الباذنجان بالشوكة. توضع الطحينة والزبادي والليمون والملح والثوم مع اللب، مع تحريك مستمر للخلطة، إلى أن نحصل على خليط متجانس بين جميع المكونات. يوضع قدر مناسب منها في صحن، ويزيّن من الأعلى بالبقدونس وبزيت الزيتون. فوائد المتبّل: يعتبر المتبّل من المأكولات الخفيفة المثيرة للشهية، وتستعمل في الكثير من المطاعم والمطابخ الشرقية كمقبلات يتم تناولها إلى جانب الوجبات الرئيسية.
وللمتبّل فوائد يأخذها من فوائد مكوناته الطبيعية، إذ أن شي الباذنجان، يجنّب الناس أكل المتبّل المقلي المليء بالسعرات الحرارية العالية، ويحافظ على فوائد الباذنجان. يعتبر الليمون الطبيعي والبقدونس والزبادي من الأغذية المفيدة للجسم. عادة ما تكون الطحينة هي المكوّن الوحيد في هذه الطريقة التي تمتلئ بالسعرات الحرارية، ويمكن تجاوز هذه المشكلة بتقليل الطحينة إلى أقل قدر ممكن، والاستعاضة عنها بالزبادي بكميّة أكبر.
الكاتب: جابر اليوسف - تم النشر في: 2019/08/18 12:18
اختلف المؤرخون في أصل كلمة العراق وتاريخها، فبعضهم يذكر أن اول استعمال لكلمة العراق، وردت في العهد البابلي الكاشي وعاصمتهم عقرقوف قرب بغداد، حسبما ورد في وثيقة تعود الى 1200 قبل الميلاد من كتاب تاريخ آشور للمؤلف اولستيد. معنى كلمة عراق. ما قاله المستشرقون
يقول مستشرقون إن العرب اطلقوا كلمة العراق على بلاد ما بين النهرين الجنوبي، ومعناه في اللغة العربية الجرف او الساحل، ويرى آخرون أن العراق تعريب لكلمة (ايراه) وتعني الساحل لأنه على ساحل الخليج او شط العرب، وبعضهم ذهب الى ان الأصل في التسمية هو مدينة اورك، والتي تعرف الان بالوركاء. وذكر اسم الوركاء في ملحمة كلكامش بأن الاختلاف في اصل التسمية يعني أن العراق قديم قدم تاريخ البشرية، وحين تأسست اول جمهورية في العراق 1958 ميلادي ذكروا في قانون شعار الجمهورية (أن تسمية العراق بمعناه القديم اراكي أي بلاد الشمس). ما ذكرته المعاجم
اما ما ذكرته المعاجم وآراء المؤرخين العرب فيرى الفراهيدي ان العراق هو شاطئ البحر، وسمي العراق لأنه على شاطئ دجلة والفرات حتى يتصل بالبحر. ويسمي أهل الحجاز ما كان قريبا من البحر (عراقا)، وهناك من ذهب الى قول آخر انما سمي عراق لتشابك عروق الشجر والنخيل.
معنى كلمة العراق يؤجج الصراع بين
وإلى هنا نكون قد تعرفنا ماذا تعني كلمة العراق عندما كانت تسمى بلاد ما بين النهرين، وسبب سقوط السومريين وانتهاء تلك الحضارة الكبيرة بعد العديد من الإنجازات حققتها على مدار التاريخ، وتعرفنا على بعض المعلومات عن دولة العراق التي تعتبر من الدول المهمة في الشرق الأوسط، ويسكنها عشرات الملايين من الأشخاص وديانتها الرسمية الإسلام.
0k أسئلة
21. 6k إجابات
4. 4k تعليقات
1. 1k أعضاء...