طريقة عمل كباب الحلة نقدمها لكم، لأن كباب الحلة يعد من أكثر الوجبات اللذيذة، والتي تنال إعجاب وقبول كثير من الأشخاص، والحقيقة أنه يمكن إعداد كباب الحلة بعدة طرق، وميزة هذه الأكلة أنها قليلة التكلفة والمجهود، وهناك خضروات عديدة مستخدمة في صنع تلك الوصفة، كما يمكن استخدام الدجاج أو اللحم لإعدادها، وفي الواقع يتم إعداد هذه الوصفة للأطفال خصيصاً لأنها مناسبة لهم أكثر بسبب احتوائها على عناصر غذائية مفيدة ومهمة تمد الجسم بالطاقة وتجعل نمو الطفل طبيعي، لذا سوف نوضح لكم كل ما يخص تلك الموضوع عبر منصة مطبخك. 1. طريقة عمل كباب الحلة بالطريقة الأصلية
إن كباب الحلة من الوصفات المهمة للأطفال والكبار، لأنها تحتوي على مكملات غذائية، كما تحتوي على عناصر مفيدة جدا للجسم، لهذا سنذكر طريقة عمل كباب الحلة ومقاديره الممثلة في الآتي:
طريقة عمل كباب الحلة
مقادير كباب الحلة
كيلو لحم مخلي ومقطع. ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. 2 حبة بصل مفروم. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. 2 قرن فلفل أخضر مفروم. 4 حبات ثوم مفروم. ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة كبيرة سمن. قطعة فحم. كوب ماء. طريقة إعداد وعمل كباب الحلة
تبدأ طريقة عمل كباب الحلة بتسخين مقدار السمن بإناء سميك الأطراف.
طريقة عمل كباب الحلة
ذات صلة طريقة عمل كباب حلة بالفراخ طريقة عمل الكباب باللحمة المفرومة
كباب الحلَّة
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
ساعتان
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
كمية السعرات الحرارية للحصة الواحدة
153 سعر حراري
كلفة الوصفة التقريبية
12 دولار
مكوَّنات كباب الحلَّة
كيلو غرام من اللحم المقطع بدون عظم. ملعقتان كبيرتان من السمن. حبتان كبيرتان من البصل المفروم فرماً خشناً. أربع حبات من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكل. قطعة فحم صغيرة للتبخير. طريقة تحضير كباب الحلَّة
تسخين السمنة في طنجرة سميكة الأطراف. إضافة البصل فوق السمنة مع التقليب المستمر على نارٍ عالية إلى أن يأخذ البصل اللون الذهبي. إضافة الثوم المهروس والفلفل الأخضر المفروم مع الاستمرار بالتقليب. إنزال اللحمة إلى الطنجرة بالتدريج وتشويحها بالبصل إلى أن يتغير لونها ولون الخليط إلى البني الغامق. إضافة البهار المشكل والفلفل الأسود مع الاستمرار بالتقليب إلى أن تنشف اللحمة وتتشوَّح بشكل كامل. إضافة نصف كوب من الماء وتقليب اللحمة. وضع غطاء على الطنجرة وتركها على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
طريقه عمل كباب الحله الشيف هاله فهمي
مكونات كباب الحلة هذ هي مكونات كباب الحلة: – كيلو جرام من اللحم المقطع لا يحتوي على عظم. ملعقتان كبيرتان من السمنة. حبتان كبيرتان من البصل ويتم فرمهما فرماً خشناً. أربع حبات من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكل. قطعة فحم صغيرة للتبخير. اقرأ أيضًا: طريقة عمل كباب الفراخ بطريقة مبسطة طريقة تحضير كباب الحلة تسخن السمنة في وعاء سميك الأطراف. مع التقليب المستمر على نارٍ عالية قم بإضافة البصل فوق السمنة حتى يأخذ البصل الشكل الذهبي. مع الاستمرار بالتقليب قم إضافة الثوم المهروس والفلفل الأخضر المفروم. بالتدريج قم إنزال اللحمة إلى الوعاء وتشويحها بالبصل إلى أن يتغير لونها ولون الخليط إلى اللون البني الغامق. إضافة الفلفل الأسود والبهارات مع الاستمرار في خلط الخليط حتى تنشف اللحمة وتتشوَّح بشكل كامل. إضافة نصف كوب من الماء وتقليب اللحمة. وضع غطاء على الوعاء وتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. قم بإضافة كوب آخر من الماء بعد مرور نصف الساعة وترك الطنجرة على الغاز وهي مغطاة بالكامل لمدة ساعة ونصف حتى تتسبك الصلصة.
طريقه عمل كباب الحله نجلاء الشرشابي
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهي 45 دقيقة
شملولة بتقدملك طريقة عمل كباب الحلة من المطبخ المصري بطريقة سهلة وبسيطة.. جربيها
المقادير
1 كيلو لحمة مقطعة
4 حبة بصل مفروم
3 معلقة كبيرة خل أبيض
1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
بهارات لحمة
سمن
بقدونس مفروم للتزيين
×
خطوات التحضير
تغسل قطع اللحمة جيداً، وتوضع جانباً. يوضع السمن في وعاء على النار حتى يسخن. توضع قطع اللحم في السمن، وتقلب حتى تحمر وتتشوح. يضاف البصل والثوم والخل، وتقلب جيداً. تتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات، وتقلب مرة أخرى. تترك على نار هادئة من 40 إلى 60 دقيقة وحتى تنضج. يراعى إضافة نصف كوب ماء من وقت لآخر حتى لا تحترق. توضع في الأطباق، وتزين بالبقدونس المفروم. تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض. قد تعجبك:
أحدث الوصفات
طريقة عمل كحك العيد بحشو الملبن
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
طريقه عمل كباب الحله للشيف هاله فهمي
وضع البصل، الفلفل الأخضر المفروم والثوم في نفس المقلاة بعد إخراج الكفتة منها مع مراعاة تعديل كميّة الزيت في حال الحاجة وتقليب المكونات حتى تذبل. إضافة الطماطم، الفلفل الأسود والملح مع الاستمرار بالتقليب حتى تتكون صلصة خفيفة. إعادة الكفتة إلى خليط الصلصة بالمقلاة مع التقليب حتى تختلط قليلاً المكونات وتتجانس النكهات. وضع قطعة من الفحم المشتعل في طبق صغير أو قطعة سميكة من ورق الألمنيوم به القليل من الزيت. وضع طبق الفحم المشتعل والزيت في المقلاة وتغطيتها مباشرة حتى تتشرب الكفتة نكهة دخان الفحم. نزع طبق الفحم من المقلة ومن ثمّ سكبه في طبق التقديم ويُقدم الكباب ساخناً بجانب الثوميّة والبطاطا المقليّة والتبولة والأرز الأبيض في حال الرغبة. كباب الحلة بالتمر الهندي
40 دقيقة
تكفي لِـ
540 سعرة حرارية
مكوَّنات كباب الحلة بالتمر الهندي
كيلو غرام من لحم البقر المقطّع. بصلتان كبيرتان مفرومتان. حبّة كبيرة من الطماطم المفرومة. خمسة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر المقطّع لأنصاف. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من شراب التمر الهندي (أي ما يعادل 80 غ).
المشرف العام على التحرير
داليا عماد
أسعار اللحوم اليوم
تباينت أسعار اللحوم اليوم السبت 23 أبريل 2022، بشكل طفيف داخل الأسواق، وتراوحت أسعار اللحوم الضأن ما بين 160إلى 180 جنيها
سجل سعر اللحوم البقري بلدي ما بين 160 إلى 180 جنيها للكيلو. ويسجل سعر كيلو كباب الحلة 155إلى 180 جنيها للكيلو. وتراوحت أسعار الكبدة الكندوز بين 155إلى 180 جنيها للكيلو. والاستيك والبفتيك 155 إلى 160 جنيها للكيلو. أسعار اللحوم الضأن مستويات تتراوح بين 160-180 جنيها. والكبدة الضأن 160-190 جنيها. وسجل سعر اللحوم الجملى بين 120 إلى 150 جنيها للكيلو. أما عن اللحوم المستوردة سجل اللحم البرازيلي بين 90 إلي 105 جنيهات. والكبدة المستوردة بين 70 جنيها إلي 97 جنيها.
عروض بن عفيف الرياض الأسبوعية 24 ابريل 2022 الموافق 23 رمضان 1443 هـ كل عام وانتم بخير نقدم لكم العروض الجديدة على العديد من المنتجات المتعددة من اليوم 24-4-2022 كما ولا تفوتوا فرصة القدوم الينا لمعرفة اخر العروض واوفر الأسعار كذلك تابعوا بقية عروضنا على موقع عروض السوق من اليوم 23-9-1443.
عروض بن عفيف الأسبوعية 3 مارس 2022 الموافق 30 رجب 1443هـ رمضان معنا غير
عروض بن عفيف الأسبوعية 3 مارس 2022 الموافق 30 رجب 1443هـ رمضان معنا غير
كذلك نقدمها لكم اليوم من موقع الترند وتشمل الكثير من التخفيضات على مختلف أنواع السلع التي تتوفر ضمن عروضنا بأنواع عالية الجودة كما وبأسعار لا مثيل لها وتستطيعون الاطلاع على المزيد من العروض الجديدة التي تقدمها هذه الشركة و كذلك من خلال زيارة قسم عروض و تخفيضات في موقع الترند ….
أسواقنا - عروض بن عفيف الرياض- 24 أبريل - 23 رمضان
عروض بن عفيف الدمام الأسبوعية 22 فبراير 2022 الموافق 21 رجب 1443 هـ الفرق كبييير نقدم لكم العروض الجديدة على العديد من المنتجات المتعددة من اليوم 22-2-2022 كما ولا تفوتوا فرصة القدوم الينا لمعرفة اخر العروض واوفر الأسعار كذلك تابعوا بقية عروضنا على موقع عروض السوق من اليوم 21-7-1443.
أسواقنا - عروض بن عفيف الرياض- 21 أبريل - 20 رمضان
تم الأضافة بتاريخ الإثنين ٢١ فبراير ٢٠٢٢
عروض محامص ومطاحن بن عفيف الدمام والرياض من 22 حتى 26 فبراير 2022
Afif stores for Coffee Dammam & Riyadh offers fr 22 to 26 Feb 2022
Click here to download – إضغط هنا لتحميل العروض
مواضيع مماثلة
تم الأضافة بتاريخ الثلاثاء ٠٨ مارس ٢٠٢٢
عروض محامص ومطاحن بن عفيف الدمام والرياض من 9 حتى 12 مارس 2022 رمضان كريم
Afif stores for Coffee Dammam & Riyadh offers fr 9 to 12 Mar 2022 Ramadan Kareem
Click here to download – إضغط هنا لتحميل العروض
مواضيع مماثلة
عروض سنترو الحفوف السعودية من 15 ابريل حتى 2 مايو 2022 المهرجان الكبير
عروض سنترو الرياض السعودية من 25 ابريل حتى 15 مايو 2022 عيد مبارك
عروض سروات سوبر ستور من 28 ابريل حتى 18 مايو 2022 عيد مبارك
عروض سنترو الحفوف السعودية من 29 ابريل حتى 29 مايو 2022 عيد مبارك