آخر تحديث: أبريل 22, 2022
اسماء كتب جلال الدين الرومي
اسماء كتب جلال الدين الرومي، جلال الدين الرومي هو من العلماء الصوفيين الكبار، أسمه محمد ابن محمد ابن حسين بهاء الدين البلخى البكري، وعرف أيضًا باسم مولانا جلال الدين الرومي وهو شاعر عالم بفقه الحنفية والخلاف وأنواع العلوم المختلفة. وتم ولادته في أفغانستان وذهب مع أبيه إلى بغداد وكان عمره حين وقتها أربعة سنوات، وتعلم في المدرسة المستنصرية ثم قام أبوه برحلة واسعة. وكان في أحد البلدان لمدة طويلة، ثم كان مستقرًا في بلد قونية سنة ستمائة ثلاثة وعشرين هجريًا، وفي هذا المقال سوف نتعرف بشكل أوسع على جلال الدين الرومي من هو؟ وما هي أشهر مؤلفاته؟
حياة جلال الدين الرومي
جلال الدين الرومي ولد في بلخ في بلد تسمى خراسان والتي تعرف الآن بأفغانستان في ستة ربيع الأول سنة ستمائة وأربعة هجريًا. وكان هذا موافقًا يوم ثلاثين سبتمبر سنة ألف مائتين وسبعة ميلاديًا. وعائلته الكريمة كانت بينها وبين البيت الحاكم نسب، ووالدته مؤمنة خاتون ابنة خوارزم شاه علاء الدين محمد. ووالده كان يسمى بهاء الدين وكان يلقب بسلطان العارفين، لأن لديه معرفة كبيرة في العلم والدين والقانون والتصوف.
تحميل كتب جلال الدين الرومي Pdf
جلال الدين الرومي
محمد بن محمد بن حسين بهاء الدين البلخي المعروف بمولانا جلال الدین الرومي. هو أديب وفقيه ومنظِّر وقانوني صوفي. عرف بالرومي لأنه قضى معظم حياته لدى سلاجقة الروم في تركيا الحالية. وما كاد يبلغ الثالثة من عمره حتى انتقل مع أبيه إلى "بغداد" سنة 1210م على إثر خلاف بين أبيه والوالي "محمد قطب الدين خوارزم شاه". وفي بغداد نزل أبوه في المدرسة المستنصرية، ولكنه لم يستقر بها طويلاً؛ إذ قام برحلة واسعة زار خلالها دمشق ومكة و"ملسطية" و"أرزبخان" و"لارند"، ثم استقر آخر الأمر في قونية في عام 632 هـ / 1226م حيث وجد الحماية والرعاية في كنف الأمير السلجوقي "علاء الدين قبقباذ"، واختير للتدريس في أربع مدارس بـ"قونية" حتى توفي سنة 628 هـ / 1231م، فخلفه ابنه "جلال الدين" في التدريس بتلك المدارس. وحين وفاته في عام 1273م، دفن في قونية وأصبح مدفنه مزارا إلى يومنا. وبعد مماته، قام أتباعه وإبنه سلطان ولد بتأسيس الطريقة المولوية الصوفية والتي اشتهرت بدراويشها ورقصتهم الروحية الدائرية (المولوية) التي عرفت بالسمع والرقصة المميزة. كانت ولادته ولغته الأم تدلان على أصول وثقافة أساسية فارسية. وكتبت كل أعماله باللغة الفارسية الجديدة والتي تطورت بعهد النهضة الفارسية في مناطق سيستان وخرسان وبلاد ما وراء النهر والتي حلت مكان في القرن الحادي عشر ميلادي.
جلال الدين الرومي كتب
حين وفاته عام 1273م، دفن في مدينة قونية وأصبح مدفنه مزاراً إلى يومنا، وبعد مماته قام أتباعه وابنه سلطان ولد بتأسيس الطريقة المولوية الصوفية والتي اشتهرت بدراويشها ورقصتهم الروحية الدائرية التي عرفت بالسماح والرقصة المميزة. نسبه جلال الدين محمد بن بهاء الدين محمد بن حسين بن أحمد الخطيبي بن القاسم بن المسيب بن عبد الله بن عبد الرحمن بن عبد الملك بن عبد الرحمن بن أبي طاهر محمد بن أحمد بن عبد الله بن عبد الرحمن بن القاسم بن محمد ابن أبي بكر الصديق التيمي القرشي البكري البلخي. حياته ولد في منطقة بلخ في خراسان وما يعرف حالياً بأفغانستان في 6 ربيع الأول 604 هـ الموافق لـ 30 سبتمبر 1207م. ويَعتقد بعض أتباعه أنه ولد في مدينة صغيرة تسمى واخش في طاجيكستان الحالية. وحينها كانت بلخ تابعة لإمبراطورية الخوارزم الخرسانية. وكانت عائلته تحظى بمصاهرة البيت الحاكم في "خوارزم". كانت أمه مؤمنة خاتون ابنة خوارزم شاه علاء الدين محمد. وكان والده بهاءالدين ولد يلقب بسلطان العارفين لما له من سعة في المعرفة والعلم بالدين والقانون والتصوف. عند قدوم المغول، هاجرت عائلته هرباً إلى نيسابور، إذ التقى الرومي هناك الشاعر الصوفي فريد الدين العطار، الذي أهداه ديوانه أسرار نامه والذي أثر على الشاب وكان الدافع لغوصه في عالم الشعر والروحانيات والصوفية، ومن نيسابور سافر مع عائلته وهناك لقب بجلال الدين، ثم تابعوا الترحال إلى الشام ومنها إلى مكة المكرمة رغبة في الحج.
كتب مولانا جلال الدين الرومي
وكان يعمل بالتدريس لمدة تقارب الأربع أعوام إلى أن تصوف في عام 642 هـ، وانشغل بالأشعار والموسيقي وإنشاد كل ما يناجي الله من خلاله العاشق الأول للإنسان والمخلوقات. مؤلفات جلال الدين الرومي
لجلال الدين الرومي عدد كبير من المؤلفات والأشعار ترك بعضها باللغة الفارسية وبالعربية والتركية، وأصبحت لها شهرة واسعة في العالم العربي والإسلامي بشكل عام، وتمت ترجمة أعماله جميعها لعدد كبير من اللغات أهمها:
الفارسية. العربية. الأردية. التركية. البنغالية. ولقد اتخذت مؤلفات جلال الدين الرومي عدد كبير من التصنيفات فمنها الرباعيات ومجلدات المثنوي الستة وديوان الغزل والمجالس السبعة ورسائل المنبر، وأهم تلك المؤلفات هي:
مثنوية المعاني: وهي عدد من القصائد التي كُتبت باللغة الفارسية ولدي بعض المتصوفين يطلق عليه الكتاب المقدس. الديوان الكبير: أو كما يطلق عليه ديوان شمس الدين التبريزي والذي كتبه في ذكري وفاة صاحبه شمس التبريزي وملهمة الذي ألهمه طريقة العشق والتصوف وهو يحتوي على 40بيت شعر و50 قصيدة نثرية. الرباعيات: وهي أحد أهم المنظومات التي جمعها بديع الزمان الشاعر الإيراني المعاصر وهي ما تقرب من 1659 رباعية بواقع 3318 بيتاً.
جلال الدين الرومي يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "جلال الدين الرومي" أضف اقتباس من "جلال الدين الرومي" المؤلف: د. مصطفى غالب الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "جلال الدين الرومي" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...
روائع من الشعر الفارسي
هذا الكتاب يشتمل على مجموعة مختارة من الشعر الفارسي لثلاثة من أبرز الشعراء العالميين وهم: جلال الدين الرومي ، وسعدي الشيرازي ، وحافظ الشيرازي ، ومن أهم المواضيع التي وردت بتلك القصائد: الناي ، البقال والببغاء واراقتها الدهن في الدكان ، الشاعر والوزير الحسن ، نصيحة الراعي لدارا ، الملك العادل ، اليراعة ، غزلية ، حكمة جمشيد ، عبرة ، تواضع أبي يزيد البسطامي ، وغيرهم. قصائد مختارة من ديوان شمس تبريز
هذا الكتاب يتضمن ترجمة لبعض القصائد المختارة من أشعار جلال الدين الرومي الموجودة في ديوانه الكبير المعروف باسم " ديوان شمس تبريزي " ، وقد قام بنظمه تخليدًا لذكرى شيخه وصاحبه " شمس الدين التبريزي " ، وتتضمن أغلب تلك القصائد اسم شمس الدين وإعلاءًا لقدره.
يعتبر طبق المقلوبة باللحم من أكثر الأطباق شهرة بالعالم العربي خاصة في بلاد الشام. لنتعرف معا على طريقة عمل مقلوبة اللحم من خلال هذا المقال. مقلوبة اللحم طبق غني جدا ومطلوب ومحبوب من كافة الأعمار، هو غني بالأرز واللحم وبعض الخضراوات بالتالي يحتوي على عناصر غذائية مهمة. مكونات مقلوبة اللحم
تقسم مكونات مقلوبة اللحم إلى عدة أقسام، وهي على النحو التالي:
1- مكونات لسلق اللحم:
كيلو من لحم المقطع سواء خاروف أو عجل. حبة كبيرة من البصل مقطعة الى أربع أجزاء. ورقتان من الغار. عودان من القرفة. أربع حبات من الهيل الصحيح. أربع حبات من الفلفل الأسود الصحيح، أو ربع ملعقة من البهار الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الملح. رشة قرفة. ربع ملعقة من بهار اللحمة. رشة من البهار المشكل. رشة من البهار السادة. 2- مكونات سلق الأرز:
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. أكواب من أرز بسمتي ومن الممكن اضافة كوب من الرز الحبة القصيرة. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. نصف ملعقة صغيرة من بهار المقلوبة. 3 حبات من الهيل الصحيح. 3- مكونات طبقة الخضراوات:
تقطيع الباذنجان بشكل أصابع خميلة. تقطيع شرائح البندورة دوائر. أسهل طريقة عمل المقلوبة بالفراخ أو اللحم بالخطوات في 10 دقائق - ثقفني. تقطيع البطاطا شرائح دوائر.
أسهل طريقة عمل المقلوبة بالفراخ أو اللحم بالخطوات في 10 دقائق - ثقفني
٧- اضيفي إلى الأرز قليل من الكركرم والقرفة حسب رغبتك ويضاف إلى الوعاء. ٨- يضاف مرق اللحم إلى الوعاء بالتدريج، حتى لا تفسد الرصة، وتوضع على نار متوسطة حتى يتشرب الأرز الماء وينضج. ملحوظة: ضعي المرقة وفقا لحاجة الأرز لكي ينضج، أي أن كوب الأرز البسمتي يحتاج إلى كوب ونصف ماء. ٩- أخيرا، جهزي صينية أكبر من الوعاء وضعيها عليها من أعلى ومن ثم اقلبي محتويات الوعاء بها، ستظهر لك محتويات الوعاء متراصة من الخارج إلى الداخل. بهذه الخطوات ستتمكنين من عمل المقلوبة باللحم.
رش رشة بسيطة من الملح فوق اللّحم وترْكه حتّى تظهر الرّغوة على السطح ثمّ إزالتها باستعمال ملعقة ذات ثقوب. إضافة بهارات السّلق مع البصل فوق اللّحم وتغْطية القدر وترْكه على نار هادئة مدّة نصف ساعة حتّى ينضج اللّحم تماماً. وضْع الزّيت في مقلاة واسعة على نار هادئة لتسخينة. تقطيع رأس الزهرة إلى قطع متوسطة الحجم، وذلك بإزالة العروق الخضراء ثمّ فصل كل جزء على حدة. رفْع درجة الحرارة تحت مقلاة الزّيت السّاخن وقلي قطع الزهرة والبطاطا كل على حدة، حتّى تصبح ذهبية اللّون دون المبالغة في ذلك، ثمّ رفْع القطع وتركها في مصفاة جانباً. رفع قدر الضّغط عن النّار وتركه جانبأً حتّى يبرد ثم فتح الغطاء وتوزيع قطع اللّحم قي قاع قدر المقلوبة ، ثم ّوتصفية المرق وتركه في وعاء جانباً. تتبيل قطع اللّحم برش البهارات والملح ثمّ ترتيب قطع الزّهرة والبطاطا المقلية فوق اللّحم على شكل طبقات. وضْع قدر المقلوبة على النّار، وإضافة المرق فوق اللّحم وقطع الخضار المقلية ، ثمّ تغطية القدر وترْك المكوّنات تغلي مدّة عشر دقائق على نار هادئة. تصفية الأرزالمنقوع من الماء وإضافته فوق المكوّنات في قدر المقلوبة مع مراعاة أن يكون مغموراً بالمرق بمقدار عقلة الإصبع وتركه ليغلي على نار عالية حتّى يبدأ الأرز بتشرب المرق مدّة ثلاث دقائق على الأقل ثمّ تغطية القدر وترْكه على نار هادئة مدّة خمس وثلاثين دقيقة حتّى ينضج تماماً.