محتويات ١ الطحينة للمشاوي ٢ صلصة الطحينة ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ صلصة الطحينة مع الزبادي ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ صلصة الطحينة بالبقدونس ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ صلصة الطحينة بالبصل ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ صلصة الطحينة بالثوم والخل ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ صلصة الطحينة الحارة ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير ٨ صلصة الطحينة بالحمص والزبادي ٨. ١ المقادير ٨. ٢ طريقة التحضير ٩ صلصة الطحينة بالمايونيز ٩. ١ المقادير ٩. ٢ طريقة التحضير ١٠ صلصة الطحينة مع السلطة ١٠. ١ المقادير ١٠. ٢ طريقة التحضير ١١ صوص الطحينة والخردل ١١. ١ المقادير ١١. ٢ طريقة التحضير ١٢ المراجع الطحينة للمشاوي
صلصة الطحينة من المقبلات التي تستخدم بجانب المشاوي والسمك والفتة والكفتة والتسقية وغيرها من الأطباق، ويكثر استخدامها في المطابخ الشامية والعربية، فهو مريح للمعدة ويضفي على الطعام نكهة مميزة ، وطريقة عمل الصلصة طريقة سريعة وسهلة وغنية فهي تحضر بجانب الاطباق الرئيسية حيث تُحضر هذه الصلصة من الطحينة وتنكه بالخل وعصير الليمون والبقدونس وغيرها من الإضافات حسب الرغبة، وفي هذا المقال سنتناول بعض الوصفات الخاصة بصلصة الطحينة ومقاديرها وطريقة تحضيرها.
طريقه عمل الطحينه للمشاوي في البيت - Youtube
طريقة عمل سلطة الطحينة /سلطة المشويات مثل المحلات واحلى مع#مطبخ ام_مودى - YouTube
صوص الطحينة للمشاوي ، من ألذ أنواع الصوصات المفضلة مع المشاوي مثل الشاورما والكفتة والكباب والكبسة كذلك، كما أن لها مذاق خاص ولذيذ ومختلف عن غيره من الصوصات، كما أن مكوناته بسيطة للغاية وليست مكلفة، كما أن طريقة تحضيره أكثر من ثهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد أثناء التحضير، كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل ساندويتش الجبن المشوي بعيش التوست وكذلك صوص الجبنة الشيدر وأيضا طريقة عمل فطيرة العشر دقائق سريعة التحضير وغيرها الكثير والكثير من الوصفات اللذيذة والمميزة، وسنتعرف من خلال موقع ثقفني طريقة عمل صوص الطحينة للمشاوي. طريقة عمل صوص الطحينة للمشاوي
مكونات صوص الطحينة للمشاوي
سنتعرف فيما يلي علي مكونات هذا الصوص وهي كالتالي:
كوب من الطحينة. ملعقتين كبار من الخل. ربع كوب من عصير ثمرة الليمون. ٢ فص ثوم مفرومين. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. رشة فلفل أسود. مقدار مناسب من الماء الساخن. نصف ملعقة صغيره البابريكا الحارة. ملعقة من البقدونس الأخضر المفروم. طريقة التحضير
سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل صوص الطحينة للمشاوي وطريقة تحضيره كالتالي:
نقوم بوضع كوب الطحينة في إناء ونضيف إليه الخل والليمون ونقلبهم جيدا حتي يثقل القوام ويصبح متماسك.
طريقة عمل سلطة الطحينة /سلطة المشويات مثل المحلات واحلى مع#مطبخ ام_مودى - Youtube
طريقة عمل الطحينة للمشاوي ، فلا توجد أكلات مشوية إلا وفي حاجة غلى سلطة الطحينة، ولكي نستطيع التحدث عن طريقة عمل الطحينة لابد لنا في بداية الأمر أن نتعرف على ما هي مكونات الطحينة؟ حيث تتكون الطحينة من السمسم وذلك بعد تنظيفه وتحميصه وعصره، وتعتبر الطحينة من المقبلات، وكذلك أيضًا تضاف إلى بعض الوصفات، كما إنها تحتوي على بعض العناصر الهامة مثل الكربوهيدرات، والدهون المشبعة، والألياف الغذائية، وكذلك البروتين، وأيضًا السعرات الحرارية. طريقة عمل طحينة المشاوي
من التسالي بعد الأكلات مكرونة سناكس ، ولتحضير الطحينة بالثوم لابد من تحضير المكونات التالية
نحضر ربع كيلو من السمسم. خمسة فصوص من الثوم المفروم. ملعقة من الخل الأبيض. كوب من الماء الدافئ. ملعقة من الفلفل الأسود، ورشة ملح، مع ملعقة من الكمون، مع بقدونس مقطع قطع صغيرة للتقديم. خطوات عمل الطحينة
1) نحضر طاسة ونضعها على النار، ثم نضع بها كمية السمسم ونقلب حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي ثم نرفعها من على النار. 2) نقوم بعد ذلك بوضع السمسم بعد تحميصه في الخلاط وطحنه جيدًا، حتى يصبح طحينة. 3) إحضار بولة ونضع بها الثوم المفروم، ثم نضيف الفلفل الأسود حتى تصبح جيدة المذاق.
طريقة عمل الطحينة - YouTube
طريقة عمل الطحينة للمشاوي – Belwasfa
نفرد الكزبرة والبقدونس المفروم في طبق تقديم السلطة ثمّ نضع القليل من الصلصة، ونضع حبات الباذنجان المقليّ، ثمّ نسكب ما تبقّى من الصلصة فوق الباذنجان. نزيّن الطبق بالسماق وشرائح الطماطم والليمون ونقدّمه مع المشاوي. سلطة الخضار بالطحينة
ثلاث حبات من الخيار المفرومة فرماً ناعماً. ثلاث حبات من الطماطم مفرومة مكعبات صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. رشة ملح. ملعقة كبيرة من النعناع المجفّف المطحون. عصير ليمونة صغيرة. نضع الخيار، والطماطم، والبقدونس في وعاء عميق. نضيف النعناع المجفّف، والليمون، والملح، والطحينة للخضار ونقلّب المكوّنات جيّداً.
تساعد الطحينة على التخلص من الأنيميا بشكل سريع لهذا ينصح الاطباء الأمهات بضرورة وضع الطحينة وسط الأكل ووسط الساندوتشات. تحوى الطحينة على كمية عالية من الألياف الغذائية المهمة التى تعمل على تنظيم عملية التمثيل الغذائي للأفراد والتى تعمل على حماية الجهاز الهضمي من الامراض التى قد تصيبه ومن أشهرها الإمساك والاسهال. الطحينة غنية بفيتامين أ وج وب المركب الذين يعملوا على تقوية المناعة لدى الافراد في مواجهة الأمراض المختلفة التى قد تصيبهم. الطحينة غنية بالكثير من المعادن الهامة المفيدة للجسم والتى من بينها الحديد والمغسنيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم. الطحينة لا تحتوى على الكوليسترول الضاروهذا الامر يعتبر مفيد لمن يعانون من أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول في الدم لهذا ينصح الاطباء الافراد بتناول الطحينة بشكل مستمر من خلال وضعها بجانب الاطعمة المختلفة او تناول ملعقة منها بشكل يومى للاستفادة من الفيتامينات والمعادن المتوفرة بها. تكفي لـ
3 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
18
وأوضحت "صحة عسير" أن عدد المستفيدين من خدمات العيادات الخارجية بالمستشفى تجاوز 9 آلاف مستفيد. شاهد المزيد…
اعرف معلومات عن دكتور مستشفى رجال المع في عسير السعودية احجز برقم الهاتف وحدد العنوان على … شاهد المزيد…
قال المتحدث الرسمي لصحة عسير عبدالعزيز بن يحيى آل شايع إن مستشفى رجال ألمع أعلن حالة الطوارئ بعد ورود بلاغ من إدارة الطوارئ والأزمات بصحة عسير مفاده وقوع حادث مروري لحافلة تقل عدة طالبات وحادث آخر لمعلمات، نتج عنهما 13 … شاهد المزيد…
أجرى مستشفى رجال ألمع أكثر من 400 عملية جراحية خلال العام الماضي 2020م. وأوضحت "صحة عسير" أن عدد المستفيدين من خدمات العيادات الخارجية بالمستشفى تجاو شاهد المزيد…
تعليق
2020-09-15 07:38:27
مزود المعلومات: خالد الاحمري
2020-12-13 06:50:19
مزود المعلومات: علي أحمد
2020-12-30 10:50:47
مزود المعلومات: ابو شهد
2021-04-06 17:15:21
مزود المعلومات: ام علي
2021-06-28 14:38:16
مزود المعلومات: Tarik Atya
لبس رجال المع الصحي
ملابس الفرسان برجال المع متحف رجال المع - YouTube
فن «القط» ليس له وجود سوى في هذه القرية
ويبقى فن القط الذي لا يتقنه سوى النساء الألمعيات، وهو فن مختلف عن أية بقعة في العالم كله، ولذلك سيسجل قريباً في قائمة التراث لمنظمة اليونيسكو. فن تجريدي حر يحاكي الفطرة بنظرتها البريئة للجمال والحياة، نجدها على جدران المنازل الداخلية، ويتجسد بخطوطه الهندسية في أغلبها بين العرض والطول، مع التكرار في مساحات واسعة أو ضيقة، بألوان حية وأساسية، لكن الأهم أنه لا تقوم به إلا النساء، ومن دون دراسة. إذاً هو فن جداري أنثوي بامتياز يعبر عن الجمال المكاني المتشعب في أرواحهم الملونة منذ التاريخ القديم لهم. * روائية وباحثة من الإمارات
شاهد أيضاً
عمّان.. لبس رجال المعهد. إلى الأبد
(ثقافات) عمَّان.. إلى الأبد * * * شعر: عيسى بطارسه * * * لو …