بعض الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من السكر يعشقون تخلو الشرقية ويفضلونها دونا عن أى أنواع حلوة اخرى، ومن هذه الحلويات الجلاش المعد بالمسكرات ويمكن يحشى حشوة الكنافة أو البسبوسة، يقدم الجلاش مع بعض الحلوى الرمضانية الشهيرة، فسوف نقوم بطريقة عمل الجلاش بطرق مختلفة في المنزل وكيفية تحضيرها وتقديمها. الجلاش بالمكسرات هو من أبسط أنواع الحلويات التي يمكننا تناولها في شهر رمضان، حيث تعتبر مكوناتها غير مكلفة وبسيطة ولا تحتاج إلى تكلفة عالية، وعلينا بتناول هذا الجلاش مع العديد من المشروبات المختلفة ومنها العصائر والشاي حتى تعمل على فتح الشهية لذلك علينا بعمل هذا النوع من الحلويات لتناوله بعد وجبات الإفطار. طريقة عمل الجلاش بالمكسرات
المكونات:-
لفة جلاش كاملة. مكسرات مشكلة للحشو (جوز هند وسودانى وزبيب). خطوات عمل خبز الأعشاب الصحي الغير مكلف خطوة بخطوة الآن - ثقفني. سمن بلدي أو زبدة سائلة. مكونات القطر:-
٢ كوب سكر
٢ كوب ماء. فانيليا. عصير نصف ليمونة. طريقة تحضير الجلاش بالمكسرات
في وعاء صغير نقوم بتحضير القطر لسقي الجلاش به نضيف السكر والماء وعند الغليان نقوم بإضافة الفانيليا وعصير الليمون ويترك لمدة ٥ دقائق حتى يتكون القطر المطلوب. نقوم بإحضار الجلاش ثم نقوم بتحضير صينية خبز مدهونة بالزبدة ثم نقوم بوضع ورقة من الجلاش ونفردها بالصينية.
- خطوات عمل خبز الأعشاب الصحي الغير مكلف خطوة بخطوة الآن - ثقفني
- خبز بحشو الزبيب - الشيف أسامة
- خبز محشي بالجبن
- خبز محشي باللحم المرحي
- خبز محشي بالجبن| فطائر تركية سهلة بمكونات موجودة في كل بيت
- كن ابن من شئت واكتسب ادبا
خطوات عمل خبز الأعشاب الصحي الغير مكلف خطوة بخطوة الآن - ثقفني
خبز محشي بالجبن| فطائر تركية سهلة بمكونات موجودة في كل بيت المقادير: 4كوب طحين (فرينة) كوب ونصف حليب دافئ نصف كوب زيت ملعقة اكل سكر ملعقة اكل خميرة خبز جافة ملعقة صغيرة ملح للحشو: باذنجان مقلي فلفل حلو مقلي جبن الموزاريلا-شيدر
هل اعجبك الموضوع:
أخر المواضيع من قسم: المطبخ التركي
تعليقات
خبز بحشو الزبيب - الشيف أسامة
خطوة 6 لما العجـــينة تضــاعف حجمــها، افتحــيها في صينية وحــطي الحــشو في الوســط ، عــلى طــول العجــينة. خبز محشي باللحم المرحي. خطوة 7 قــومي بتقطــيع الاطــراف الجانبية بطــرق موازيــة. خطوة 8 شكــلي ضفيـــرة وهــذا بوضع الاطـــراف علــى الحــشو، وحدة بوحــدة. خطوة 9 خلــي الخبــزة تختمر مــرة اخــرى وادهنـيها بصفــار بيض خطوة 10 حطي الضفيـــرة في فــرن مهـــوى حتــى تطيب مليـــح وتــاخذ لــون ذهبــي
* نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لنضمن لك أفضل تجربة على موقعنا ولإنتاج إحصاءات مجهولة الهوية. استعرض اقرأ المزيد
خبز محشي بالجبن
إستعيني بالعجينة و أفرغي منها الغازات و قسميها على كرات متساوية. أبسطي كرة العجينة فوق طاولة العمل المرشوشة بالفرينة ثم أبسطي عليها القليل من الحشو ثم لفيها لتتحصلي على كرة مغلقة ثم أبسطيها سمك 1 سم. واصلي العملية بالنسبة لبقية الكرات ثم أتركيها تخمر مرة أخرى. إطهي الخبزات المحشية في المقلاة على عافية متوسطة من الجهتين. بالصحة و الراحة.
خبز محشي باللحم المرحي
ثم نضيف البقدونس والنعناع اليابس والزعتر وإكليل الجبل والملح والخميرة ونقلبهم مع بعض. بعد ذلك نضع الماء الدافئ ونعجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة طرية. نغطي العجينة بكيس من النايلون ونتركها لمدة ٢٠ دقيقة حتى تخمر. ثم ندهن العجينة بكمية زيت الزيتون المتبقية ونقوم بتشكيلها على هيئة أقراص ثم نفرد كل قرص ليصبح رقيقاً. ندخل الخبز الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية ونتركه لمدة ٢٠ دقيقة حتى يصبح لونه محمر. مكونات عمل خبز النان
تعتبر مكونات عمل خبز النان من المكونات التي تستخدم في جميع أنواع العجائن وهي كما يلي:-
٢ ملعقة كبيرة من الزبادي. كيلو واحد من الدقيق. ٥٠٠ ملل من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. حبة البركة ( ملعقة كبيرة). ٢ ملعقة كبيرة من الزيت. خبز الكباب التركي
مكونات عمل خبز الكباب التركي من المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها بالتفصيل الآن وهي كما يلي:-
٣ أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. خبز محشي بالجبن| فطائر تركية سهلة بمكونات موجودة في كل بيت. نصف كوب من الزيت. نصف كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الدبس الأسود مذابة في كوب ما
نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب من السمسم للتزيين. جبنة للحشو ( على حسب النوع المفضل).
خبز محشي بالجبن| فطائر تركية سهلة بمكونات موجودة في كل بيت
Pain marocain farci, mkhamer au kefta
المقادير:
200 غ فرينة
400 غ سميد رقيق
ملعقة كبيرة خمارة الخبز
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
للحشو:
250 غ لحم مرحي
حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات
حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح
2 حبات جزر مبشورة
2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
معدنوس مقطع
ملعقة صغيرة فلفل عكري ، ملعقة صغيرة كمون ، ملح ، فلفل أسود
خبز مغربي محشي باللحم
طريقة التحظير:
ضعي الخمارة في إيناء ثم أضيفي عليها حفنة سميد ثم السكر و القليل من الماء الدافئ و أخلطي المكونات جيدا ثم غطي الإيناء بكيس بلاستيكي و أتركيها ترتاح حتى يتضاعف حجمها(حوالي 30 دقيقة). أخلطي في إيناء آخر الفرينة المغربلة مع كمية السميد المتبقية ثم أضيفي الملح و كذا القليل من الماء و أخلطي لتتحصلي على عجينة ثم إدلكيها جيدا و غطيها و أتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق. إستعيني بالخميرة ثم أضيفيها للعجينة المتحصل عليها و أخلطي جيدا و أتركيها ليتضاعف حجمها. حضري الحشو:
في مقلاة ضعي الزيت يسخن ثم البصل و الفلفل و الجزر ثم أضيفي التوابل ثم إسحبي المقلاة من فوق العافية و أضيفي عليها مباشرة اللحم المرحي و أخلطي جيدا ثم أتركي الحشو يبرد. إستعيني بالعجينة و أفرغي منها الغازات و قسميها على كرات متساوية.
خبز محشي على شكل بيتزا
تخدم: 10 اشخاص
وقت التحضير: 30 إلى 40 د
وقت الطهي: 20 إلى 30 د
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
متوسط
اطبع
خبز محشي على شكل بيتزا وصفة مبتكرة لذيذة جداً ولا أروع، ستنال إعجابكم. المكونات
-4 كؤوس طحين أبيض (فرينة)
-2 كؤوس سميد رطب
-ملعقة كبيرة خميرة الخبز الفورية
-كأس حليب دافئ
-ملعقة صغيرة سكر عادي
-2 حبات بيض
-صلصة الطماطم
-كمية من البصل المبشور
-كمية من اللحم المفروم
-الجبن المبشور
-الملح
طريقة التحضير
-بالنسبة للعجينة:
-نضع في إناء الطحين الأبيض (الفرينة)، السميد، القليل من الملح، نَمزج هذه المكونات قليلاً، ونُضيف لها خميرة الخبز الفورية، ملعقة صغيرة من السكر العادي، نصف كمية الحليب الدافئ، البيض، نَمزج المكونات بالملعقة ثم نَجمعها باليد بالكمية المتبقية من الحليب، ونُضيف الماء تدريجيًا حتى نتحصل على عجينة متماسكة. -نُغطي العجينة بالورق البلاستيكي الشفاف، ونَتركها ترتاح وتَخمر. -بالنسبة للحشو:
-نَضع في إناء اللحم المفروم، البصل، الملح، الفلفل الأسود، نَمزج المكونات مع بعضها البعض، ونُشكل بها كريات صغيرة الحجم، نقوم بِقليها قليلاً فقط. -نُحضر العجينة نَفتحها على شكل مستطيل، نَضعها في الصينية بها ورق الطهي.
لكل سؤال
إجــــابة
تسجيل طرح سؤال
طرح سؤال تسجيل الدخول أسئلة تصنيفات أعضاء
1
816
2
5
الثقافة و الأدب
تواصل 1
بسيط (كمال)
5 2015/08/19 من هو القائل، كن ابن من شئت واكتسب أدبا؟
ملحق #1 2015/08/19 هل انت متأكد؟ 0
EXLANCT (★نجُومُ تـפْـتَ السَمَاءْ★)
8 2015/08/19 ● أدب.. علي بن أبي طالب.. أسئلة مشابهة
من القائل؟ 2
112
-1
من منهما القائل ؟! من القائل ؟! كن ابن من شئت واكتسب. 6
722
هل يمكن لغير المسلم أن ينتج أدبا إسلاميا؟ 7
173
كن ابن من شئت واكتسب أدباً يُغْنِيكَ مَحْمُودُهُ عَنِ النَّسَبِ 4
313
من هو القائل "المرأة مصدر كل شر " وهو نفسه القائل "المرأة أحلى هدية قدمها الله الى الإنسان " ؟ ولماذا هذا التناقض ؟ 4
549
أكثر الغير محجبات أراهن هن الأكثر أدبا وخلقا وبشاشتا من المحجبات ، لماذا 2
115
لَيْسَ الْگبِيْرَ مِنْ يَرَاهُ الْنَّاسُ گبِيْرَا. بَلْ الّگبِيَرُ مَنْ مَلَأَ قُلُوْبَ أَحْبَابِهِ { أَدَبَا وَ خَلَقَ} 2
62
من القائل... 2
132
عليكم الحذر كلما احتسيت قهوة أو نسكافيه و حتى ماءاً، لأن شعور الأديب الفيلسوف المرهف يستيقظ و يملؤ الموقع أدباً لا يفهمه الناس بمن فيهم أنا 3
48
3
كان شكسبير يضحك بشدة إذا اكتشف مدى جدية الناس في أعماله.
كن ابن من شئت واكتسب ادبا
عدد الابيات: 3
طباعة
كُن اِبنَ مَن شِئتَ واِكتَسِب أَدَباً
يُغنيكَ مَحمُودُهُ عَنِ النَسَبِ
فَلَيسَ يُغني الحَسيبُ نِسبَتَهُ
بِلا لِسانٍ لَهُ وَلا أَدَبِ
إِنَّ الفَتى مَن يُقولُ ها أَنا ذا
لَيسَ الفَتى مَن يُقولُ كانَ أَبي
نبذة عن القصيدة
قصائد عامه
عموديه
بحر المنسرح
قافية الباء (ب)
أربعاء, 15/12/2021 - 10:36
لم تكن البنية الاجتماعية يوما حالة سرمدية؛ ذلك أن كل بناء تركيب، وكل مركب ينحل. وقد يعاد تركيبه بشكل مختلف وفق ما يستجد من حاجات وظروف. فقد نشأ مجتمعنا، مثل كل المجتمعات البشرية، استجابة لتحديات واجهت مجموعة بشرية فنظمت نفسها لتتكيف مع محيطها الطبيعي فتوزعت الأدوار وفقا للمهارات التي تحتاجها المجموعة، وفقا لقانون تقسيم العمل. ولم ترتبط المهن، في المجتمعات القديمة، بالنظرة الدونية بدليل أن رسل الله كان فيهم النجار، والحداد، واسترق يوسف عليه السلام… واحتفظ الإسلام لأصحاب المهن بمكانتهم الاجتماعية فكان من علمائه الأجلاء الغزالي، والقواريري…
غير أن الإيغال في الترف وجبروت السلطان ستقسم المجتمع إلى قاهر ومقهور ليتردى أصحاب المهن، رغم دورهم الرئيس في الحياة الاقتصادية، في قاع المجتمع الذي أصبح مغلقا بالولادة بعد أن كان مفتوحا بالمهارة. رافق توارث السلطة والمال والجاه والمهنة أحكام قيمة خلقت رأسمال رمزي ينتجه أصحاب المهن في قاعدة الهرم، لكنه يتراكم لدى فئات أخرى في رأس الهرم. كن ابن من شئت واكتسب ادبا يغنيك محموده. ومثلما يحدث في السوق الرأسمالية، يستحوذ صاحب رأس المال الرمزي على فائض القيمة الاجتماعية ليحرم منه الطبقات المهمشة؛ المعادل الوظيفي للطبقة الكادحة.